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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
; f5 G8 Q  x7 i7 R7 S1.鸡鸭% f0 F) e" Q  l8 g# O
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
7 c2 n, X' f6 n$ B5 ZFresh Grade Breast 鸡胸
( d" r/ E5 q( o  y' E' cchicken fryer 小鸡块4 W/ B; N- Y% H6 U
Chicken Drumsticks 鸡小腿
% @  Q6 u9 ^( F, L5 FChicken Wings 鸡翅
. [/ C1 }/ {) w) T* \Turkey 火鸡; h2 S5 V- s" z7 V9 s1 `: R: G
chick gizzard 鸡杂! y; d4 C- o# F- H' \, R! k5 r
Duck trim drum 鸭翼脾  B8 w; k6 d7 ^7 ?8 w0 c$ W
2.猪肉
* y; J; h4 y8 ]$ z8 fPigs Liver 猪肝
( a& Q7 [! O  n+ _1 K# xPork ribs 排骨+ f8 a, i$ j5 y6 D
Pigs feet 猪脚
8 j2 A0 v( o3 U9 P! MPigs Kidney 猪腰: W  S4 o- l1 h* k; E  f
Pig bag 猪肚
  B4 d- t& M# `1 R: X1 lPigs Hearts 猪心. n+ N, p4 X; k1 p  U
Pork Steak 猪排
, y1 _0 j$ A8 K+ \+ {& C2 M$ Y$ ]Pork-pieces 廋肉块
  h9 U5 Y) D, t2 K( J, M" X5 ^Pork Chops 连骨猪排
' J: Z( Z/ X, s/ a7 K6 w  ?' vRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
) L' B7 l5 l$ r; F  C# n2 R6 qRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
2 k+ P; r1 C9 i" P, K带皮
+ Q5 s. Q3 K/ }Pork sausage meat 做香肠的绞肉
& g9 [" r4 S( ?0 @Pork Fillet 小里肌肉& Q2 N2 u& u- ~! q: U3 n
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉1 i" G; z" u# j
Spare Rib of Pork 小排骨肉$ i- F4 i% S* `( E& q
Pork Dripping 猪油滴
+ |; V) c7 a/ a$ U8 k4 TLard 猪油/ t3 f$ v, S8 T8 O$ `: e  ^% m# b
Joint 有骨的大块肉$ h6 L. c& J1 ~0 K6 B9 {& t+ R
Hock 蹄膀! ~# {" _3 d) c8 F6 Y! }
Casserole Pork 中间带骨的腿肉! d7 t4 P( [! |
Butt猪的肩前腿, p5 R- C" C/ J$ ]3 Z# t$ I. }
3.牛肉
) a9 O* D5 W4 [- s- fStewing Beef 小块的瘦肉( K4 g# h; q7 ]/ H( T
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰  |9 o! }0 ]. E* `4 [1 B, Y
ground beef 已铰好的牛肉
- m& y7 Q" Q( s6 HFrying steak 可煎食的大片牛排
8 y% t3 Z; i2 W( c; d6 V9 JRump Steak 大块牛排" k7 L) `2 l1 {, R- D
Leg Beef 牛键肉
- B3 A& W; P$ r6 p6 JOX-Tail 牛尾
- o& ~! t/ y9 N: aOX-heart 牛心4 v/ U' @% g/ F8 y8 P
Homey come Tripe 蜂窝牛肚$ E2 a0 p$ Q' n5 G4 i( k
OX-Tongues 牛舌
5 `2 T1 R( V" p- H4 @' HBarnsley Chops 带骨的腿肉
% l+ O6 D3 p0 @% V% @, P: mShoulder Chops 肩肉$ R0 S; O+ q- y' r- p) }$ l
Porter House Steak 腰上的牛排肉% |. }4 o* |2 @) i  s
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多5 ^# \6 n' o' Z" ~2 k
Tenderised Steak 拍打过的牛排, Z" A" j# H9 d7 \, c  D) s
Roll 牛肠. c* a5 u$ H- {; v; ^. N' W6 v
Cowhells 牛筋/ l3 v/ \3 l8 \
Tripe Pieces 牛肚块. f- y) o# y4 @/ m0 t8 o
Best thick seam 白牛肚9 Q- I" J* Y& ]6 ?# n# N
4.羊肉  l9 r; ^  V# \2 @) r% d9 n
lamb chops 羊肉片% Z' f9 P) n  B3 ]$ p
leg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
$ T# m( I, T# Z1.鱼(fish)' |. ~! y" R' p7 Z- r; x
Herring 青鱼,鲱* p$ k4 Y/ f$ s7 h% \) V; D
Salmon三文鱼
/ Z* ?4 L9 ]/ ^- z9 ]Bass 鲈鱼+ K! }8 W3 q, S4 R  }
Corvina 黄花鱼
# m# c; v+ Z, tMilkfish 奶鱼* A2 ?" W  h1 X+ o
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼& k7 M" r: |: D2 q/ E- L
Cod 鳕鱼
2 B9 K9 W. A+ J* ?7 ~: n. KTuna 金枪鱼) H5 O$ x2 ?$ v( g$ S9 f
Sea Bream 海鲤
7 h# c9 Z% r0 d) [! B* q- b# [Hake 鳕鱼类# f  F0 K. m5 G! r$ {5 F* X8 r
Carp 鲤鱼2 e; q5 f1 [: f( j
Halibut 大比目鱼
" ]+ B7 t8 N% Q- _+ |# j2 r) X+ dFlounder比目鱼
2 h$ g/ E$ U8 j9 d0 uPlaice 欧蝶鱼; z5 G+ P! l$ @1 {# w" J! B5 k
Swordfish 箭鱼! ^" j; x9 h/ N0 E" V
Octopus 鱆鱼
6 R2 \# D* E) \. D7 U# DSquid 乌贼
: D6 M$ ^7 `, Q2 |' Acuttlefish 墨鱼
+ I/ j, b: j7 ^) `Dressed squid 花枝
, M' D7 `$ q2 U7 T; z$ KMackerel 鲭
- E$ {6 l# O5 b6 v/ ~. E' `3 ]Haddock 北大西洋鳕鱼
7 p' j4 k. k/ A  S; O% c, RTrout鲑鱼
: I: C! @( |5 P6 BCod Fillets 鳕鱼块' w* L. X  \, M- @* Y
Conger (Eel)鳗鱼
% _1 Z5 R& o8 F5 k( U& KTilapia 罗非鱼8 {2 @- |% c4 w. d7 S' `
Dace鲮鱼& f* `8 b' H3 I$ C5 }- y5 \! y1 f) y0 m
Red Mullet 红鲣
; t& |4 @7 M: z( NHerring roes 鲱鱼子
& @/ C. \0 j5 V. K' F% S6 x1 [' Z5 fBoiled Cod roes 鳕鱼子
6 {, T7 [9 {, g' G) W2.贝类海鲜(Shellfish)
) O3 V  B. ]- g" B( ZOysters 牡犡2 c( ^  u$ G* s* W2 n1 P
Mussels 蚌类
8 }# c! v# o2 f( r8 g) _Crab 螃蟹
$ {& s# X6 N) K% ~% M* d2 y) cPrawn 虾) e" w$ r: E% ?* y# T! P
Clams 蛤蚌
- d/ a; x" |! |% V! Z$ a$ G: y& YScallops 扇贝(小)
1 [* _" k, Q$ F& }1 y  q* h8 A3 ?Crab stick 蟹肉条7 A5 ?  J( D' L, {2 U( m, k' h/ T
Peeled Prawns 虾仁
5 h- |) S" K7 r- J# h8 o* g0 _King Prawns 大虾
$ J9 n1 z. `) G" r# [Tiger Prawns 虎虾! |+ z. _; G( W+ b+ g
Whelks Tops 小螺肉
( C7 O* ~  G- |+ uShrimps 基围虾& r- c# q; C/ z
Cockles 小贝肉. ]/ e) x$ ?) O( v! R' z
Lobster 龙虾
6 g9 [2 K6 I! v( w% ZWinkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
3 c& u% _- d2 l, G* vDaikon白萝卜
# x6 ]- f; r2 F1 H! P. pCarrot 胡萝卜! s, v& K( P7 O+ f) b
Radish 小胡萝卜' i& x. d2 ?. _/ S' @& U# H; D% g/ o) Q
Tomato 蕃茄. O$ J7 X3 @* K# m0 V& G' q* H
Parsnip 欧洲萝卜, h6 a$ \) \3 [3 A( t6 {7 k
Bok-choy小白菜  X. U' o+ U% f
Long napa(suey choy) 大白菜6 ^- d3 H( D7 ?/ n
Spinach 菠菜
* k  Z! e) ~8 wCabbage 卷心菜" b' W  K: z- |. X* k# p
Potato 马铃薯
' [& P: l: N) q8 RRusset potato褐色土豆
- i) i$ `: v5 w: n0 _1 KSweet potato红薯(红苕), E0 d; v: l  s2 F4 ?9 v. w3 v
Eggplant 茄子
* c  k6 u8 Z1 l  iCelery 芹菜0 Y, _3 {9 w  J
Celery stalk芹菜梗
0 T/ U$ X; P; f" z0 l# ^Asparagus 芦笋+ @+ A! H# C( K' R
Lotus root 莲藕8 u) e" o; m2 D
Cilantro芫荽叶
" G4 z7 c/ l9 B  G! W, K2 ICauliflower 白花菜$ m4 o1 c& k7 m# b! W) h: @  f" M
Broccoli 绿花菜3 R- y* u. k" V5 X$ C9 S- b6 i
Spring onions(scallion 或green& E$ s- b7 |% _: i" ?  _; g, m
onion)葱
' g  g; c0 X0 n* X( a: |1 RZucchini美洲番瓜(西葫芦); N( W( m; z4 _. o3 \4 ]# S* K4 Z. I
Mushroom 洋菇" n2 p' ]! o5 I! p4 Y. O/ s, v+ K1 V
Chives Flower韭菜花
: ]# B) O+ W1 D, m% z# BShallot 葱
/ k7 u0 j  B$ r5 X1 N& D% sRed cabbage 紫色包心菜9 R, [* g# Z2 t9 F" H
Squash(pumpkin)番瓜2 C0 h% h3 F# Q) y  z, R  C" u
Acorn squash 小青番瓜: ^' N* e% Q! i% t1 Z' \
Watercress 西洋菜豆瓣菜/ D" p3 F0 P- v
Baby corn 玉米尖
- x7 K& a" D0 K, sSweet corn 玉米, {& i+ K; [: m/ B
Bitter melon 苦瓜( Z) `1 |# N( {* @; X
Beet 甜菜. U1 q6 v- E. b5 C
Chard 甜菜
0 _2 k1 _$ e. K8 J0 OOnion 洋葱4 H) K* e! G) G+ p& H6 |, t, s( a
Lima bean 青豆
1 U4 x# G. }( r+ mBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
. Z: U3 W, G/ E( ]Garlic 大蒜6 P  v2 X8 b/ ]6 e: }) R/ M
Ginger(root)姜
9 n  {, q: t$ `/ i) g8 MLeeks 韭菜
4 T2 V; L+ d2 D6 V' A. \/ jScallion(green onion) 葱2 k" u' t, J: ]( A
Mustard & cress 芥菜苗
+ m  h. o( i* @Artichoke 洋蓟1 f0 |6 R) m: r7 K6 u  k
Escarole 菊苣, 茅菜/ k/ d8 H/ `5 R) w
Chilly 辣椒: x" B- v2 D1 L1 \( m) S5 @
Green Pepper 青椒" f) x, a8 {3 e& l! Y1 K
Red pepper 红椒
' S0 k+ x; C3 eYellow pepper 黄椒; f8 O5 v6 ?/ j/ r
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生8 A5 l+ }) S! P/ c: }) l
食)
& {1 e$ }" Y, n  m% V! iCoriander 香菜! o: j+ u, z* Q9 e* U2 R
Cucumber 黄瓜
* f5 h! A2 b* r. V- q3 {String bean(green bean)四季豆, K2 ~7 C* M& X7 k, u
Pea 豌豆  ?9 J* r7 d& D" ^! E
Lima bean 青豆
2 u7 u" X: \; c( N: v" U1 hBean sprout 绿豆芽: j7 H7 ]' b3 x* E& h
Iceberg 透明包菜
$ l, ]' |4 e& r: T+ R' y7 O. }8 zLettuce 生菜
+ C+ ~: B9 c$ @4 M9 Z+ v& q# SRomaine 莴苣
$ f) j) M5 f: w) g2 {Swede or Turnip 芜菁+ b8 n! {& z. j0 F
Okra 秋葵
' R( _0 v+ d5 }6 I1 A5 p" jTaro 大芋头( h6 r2 l- Y7 o) t2 S
Eddo 小芋头
( \2 I8 @% v  [3 [" d" EYam 山药, 洋芋5 t( v) Q( O4 s, R1 U' D
Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
8 A0 {* B. C/ R( C3 s6 k5 FApple 苹果8 ?% t, m. p) F& X
Peach桃子" H& x5 r: X! W0 O6 C4 y3 I
Lemon 柠檬
6 q6 V( P7 k5 j) f% V/ jPear 梨子$ k* q% D% }. N! a1 S2 ?# u
Avocado南美梨
7 J1 s5 d7 e" m7 F& N, iCantaloupe美国香瓜5 V; h$ g$ @* h5 M0 n- _  H0 Q+ h
Banana 香蕉
* R$ c4 y0 p/ sGrape 葡萄0 N3 W3 U) Q$ X2 w& i! ?# D
Raisins 葡萄干
1 L. B5 i$ M1 J- H% TPlum 李子
: m6 X( H5 k1 o0 ^( K' cApricot 杏子2 w. ?' X. ]3 t& Y" F; o' {
Nectarine 油桃0 g, A* }0 I* ^5 z% J
Honeydew(melon)哈密瓜
: w, z  K5 L$ ]: s( f7 @) GOrange 橙子
, q6 a/ h/ i! L2 ^3 z, y2 q  K& XTangerine 橘子/ U/ e4 k" G  b  ~
Guava番石榴
/ K+ Z, e* ?  [, n  W1 EGolden apple 黄绿苹果、脆甜# Z# Z" q6 \8 x0 T" a
Granny smith 绿苹果- U- Z  l5 w. a
Papaya 木瓜
. Q5 Z0 s( Z8 m, d! u" ~' GBramley绿苹果
6 G9 L. R. o# |1 K+ N" f/ IMclntosh 麦金托什红苹果3 a* Q! L- t' z: w4 q
Coconut 椰子$ ?3 `" g  Z* ]. J' F' w$ I
Nut核果,坚果9 ^1 U6 d& {" @. n4 x0 x- V
Strawberry 草莓" K( U! g% }- C, I, w; h
Prunes 干梅子% g' v9 v" `0 L' D; l6 S
Blueberry 乌饭果) }4 o; x/ R3 E
Cranberry 酸莓8 y3 o( \9 t( e- U( ^
Raspberry山霉6 {2 Y* }9 I; H
Mango 芒果! ?5 b7 m1 C4 g5 \/ a7 s
Fig 无花果6 O) P. W7 U1 C6 O8 D+ d: y
Pineapple 菠萝
) U  g/ u! m. J. R0 gKiwi 奇异果(弥猴桃)' F# X  o3 _8 ]! K2 o4 r: I0 l7 w0 L
Star fruit 杨桃
+ ?, J- N% i$ O. A/ XCherry 樱桃
; _* @2 k" B5 G( B/ _) a" gWatermelon 西瓜
8 l: e- O6 L2 ?Grapefruit 柚子
1 B8 ~6 h: u* G  i; }Lime 酸橙
6 ^! I* x3 r$ x: G, W1 sDates 枣子
! t5 }( ~3 G' h! \/ ~0 x  n4 WLychee 荔枝
0 ]  g0 ^, {, n2 ^4 sGrape fruit 葡萄柚
7 J' ^9 i! }5 SCoconut 椰子  G! l" g( P1 @6 R
Fig 无花果
/ z3 V+ K5 a& }* Z
& z; y6 }, i# z6 Q0 |1 y3 }五.熟食类(deli). r8 y  V8 n$ H/ ^2 y
Sausages 香肠
8 s+ Q( F! R1 Q9 G' CCorned beef 腌咸牛肉
% _5 w9 n, C8 Q- x  n- w# YBologna 大红肠8 Y+ u/ \" S! M  L2 }
Salami 意大利香肠: q! h6 P. r) X7 ~
Bacon 熏肉+ f, z% U7 `" c
Ham火腿肉
6 H1 D& [% g0 u% EStewing beef 炖牛肉
# n6 d2 P3 `- v/ {5 f- |; Y& x$ ASmoked Bacon 熏肉. g' K: k4 y$ S* s( p8 V
Roast 烤肉
5 V4 E. b- w0 i4 A: a% tCorned beef 咸牛肉  F7 N5 [  r: Z! s* y
Pork Burgers 汉堡肉6 |5 U; O6 i4 @
Potato salad 凉拌马铃薯
2 l# P: T) U" WCore slaw 凉拌卷心菜丝
# p  |# O: @: k7 L3 a* C. H: |Macaroni salad 凉拌空心面
  {; B0 N6 @) K% TSeafood salad 凉拌海鲜1 M$ A% W' R& r  O! [, {
Smoked mackerel with crushed  z% B& a, e; H1 s- A( {0 S
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
; O* ^8 P$ @( |3 _* r2 tDried fish 鱼干
9 N/ w, O' s. l# tCanned 罐装的
5 q7 R3 f  C( W3 `. o0 w) X; ^Black Pudding 黑香肠) \* w7 l2 \# o/ X2 i! }
Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
( R7 }7 w5 T' G$ Z& X* I1.米类! Y8 C6 V+ C: z/ @- m
Long rice 长米,较硬) ^2 c# V8 T( m; ]/ n! i6 k, Z
Pudding rice or short rice 软短米
6 ?' A1 n4 y2 u' }Brown rice 糙米
+ s5 W+ z0 t4 U- wTHAI Fragrant rice 泰国香米1 Z& b4 z1 L$ A' O  J. ?6 A& G8 |9 N
Glutinous rice 糯米
0 A( p8 m, z8 ]& @, tSago 西贾米+ R. x7 a6 v, q9 \) C$ s& ]
Oat 燕麦, 麦片粥
2 l& L+ V+ s  T2.面类
6 P& o1 x3 N& ^$ x! hStrong flour 高筋面粉- R: a& g( R! G, S7 v1 D# `
Plain flour 中筋面粉
, t; B$ Z0 r2 n' A% S9 sMacaroni 意大利空心面0 m4 B6 \/ l2 M/ e4 d
Spaghetti 意大利式细面条' R3 i+ T5 ~/ y/ P( }$ B
Self- raising flour 低筋面粉0 b; d. I+ i% h& v1 i
Whole meal flour 小麦面粉* X0 c# B$ y$ A# x2 a( ]
Instant noodle方便面
- o* u% P4 u" K7 K+ G6 z6 D4 k* ^/ }" bNoodles 面条
% e6 G8 h: n* ~! @" R' jRice-noodle 米粉
2 p3 F& x% N+ O; K2 p; v9 |Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条6 i9 N# f4 |7 b$ F1 a+ @

7 N- H! P7 w! x& P% x七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)9 X3 H, M( \+ |' h% K
Brown sugar 砂糖1 b, S1 v, [2 R' K
Dark Brown Sugar 红糖, I' n  ^5 F1 V. O! L* }+ S% m
Rock Sugar 冰糖. ~: y, H% X  u; a% e
Maltose 麦芽糖
. D7 a  z5 p. `% S5 }& H4 VCuster sugar 白砂糖(适用于做糕# g4 l, ^- D: y6 H1 K) N
点)9 H! P1 y4 p' n2 h9 _. v
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
' b) _1 g: Z/ ~6 E及装饰蛋糕外层)7 H$ s# c& |- \
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
/ r9 v* A* h  o/ o老抽两种0 ]0 l/ e1 j- n. E5 b5 U+ {# _
Vinegar 醋" m, y$ p) G9 d; b
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉1 [; T% J2 \% H8 ~" X" |7 q, g
Sesame Seeds 芝麻7 J$ h) H) b+ C1 ~  F
Sesame oil 麻油
3 l# S6 {* E1 {Cooking oil 菜油5 [- j* M- R; {+ H
Olive oil 橄榄油(植物油)
0 j  y% k' d2 HCreamed Coconut 椰油4 _: s: O$ D6 q
Oyster sauce 蚝油
% u) _$ u/ ]- i7 E% w& I/ rCanola oil 加拿大芥花油(菜油)" t0 j/ o: f9 v3 p" G
Broth 肉汤, }9 A8 d8 V( \
Pepper 胡椒
! X+ n" u% i! l) h/ t3 B3 hChinese red pepper 花椒
+ e: ?1 r" A, IMonosodium glutamate 味精6 q' C6 A7 Q( g) c
Red chilli powder 辣椒粉7 C. t; G% v0 |$ J2 y  d$ L: M
Sesame 芝麻
# Y  d5 s1 i' [5 {  }; r0 [Sesame paste 芝麻酱
2 Z" ^5 v2 }; {; ]* i/ e! J8 B. FSalt black bean 豆鼓6 N( H: Q# g% t
Peanut butter 花生酱
2 K& W/ u; q: Y* CBean curd sheet 腐皮4 P, E1 d6 c1 k+ n
Tofu 豆腐9 ?9 m6 K# z- H. z3 q# a
Bean curd 豆干,干子
! T6 W# ^; M) F: b* h8 c" f) PSea vegetable or Sea weed 海带2 d$ F$ R+ Y7 `& M
Green bean 绿豆
4 M4 h8 \$ Z. T) ?Red Bean 红豆
. Q! v# w, W9 U: \2 C# t. NBlack bean 黑豆
* I# E' V: U7 B8 y5 J% c. J" n; n3 sRed kidney bean 大红豆3 B! `3 I1 |! `$ \; E4 @1 L) M; _8 @
Dried mushroom 冬菇
" u; N: J$ g+ f; x5 i6 ]Silk noodles 粉丝
, _3 o6 t6 i* s6 z8 E" ?. b  [Hazelnut 榛子
! U% n0 D1 X4 U( GAlmond 杏仁
# ~2 I) x) D' f: N) W' X; lAgar-agar 燕菜  u3 j" Y* z, c& u5 Z( i: u
Bamboo shoots 竹笋罐头! ?4 i2 w" g, L* J/ U
Star anise 八角
7 R9 L9 [; L# H' V; ]2 m0 JFennel茴香* y! _& h% [% X" [6 M9 F8 c
Clove 丁香
. s6 ^5 V( v9 l- |8 ~$ HWantun skin 馄饨皮
5 q- D; ]. ~5 ], z% k% eDried chestnut 干粟子
6 c: C* {0 P" r4 @, ]; n1 ATiger lily buds 金针/ s. A$ H, _. ^+ T, u# h9 O  f/ \; D4 S
Red date 红枣
3 o7 u% r7 \2 A6 f' q. wWater chestnuts 荸荠罐头1 F  k2 V- c  n  {
Dried shrimps 虾米3 l' |0 G" n" q3 H. h4 Z  m
Cashew nuts 腰果
- Q0 ]1 a4 _3 d; u& y. l, SWalnut胡桃) @- z7 `0 y% _- E
Cream 奶油2 ?- }( {0 O# G3 m/ t
Cheddar cheese 英国切达干酪# I: ]0 L6 H& I: _6 I, u: M% ]
Butter 黄油
6 m  v+ V8 \( o. e* E' O& i6 \Margarine 植物奶油1 }0 K& s5 ^7 L; u# e" }
Cream cheese 干酪3 {) B, s. Y2 O" Z4 U
Cottage cheese 白干酪
0 l, ]- O" _+ H8 d% w; p; ?3 O9 JMozzarella 意大利白干酪
' w9 W. p! E! t% e* g  N$ q" ~# AYogurt 酸奶
( j8 g! J( j  J  E- O4 N, s0 IJuice 果汁
3 y* i. u" C& w8 J, VMarmalade橘子或柠檬酱/ K$ @& [" V+ H% B7 E0 p  d- q
Jelly果冻: y9 l* F4 I) Z) F0 @$ p0 ]3 U
Cake mix蛋糕粉8 M0 t: Y$ x% y: s1 G1 o* a
Syrup糖浆, 果汁
3 ]; C3 B4 p) n# G8 OSalad dressing 沙拉酱
3 Y: B8 `6 n1 z4 Z0 j  [! x. L: zMashed potatoes土豆泥
7 j4 k& |* F3 H* U3 o  J, i# JSundae圣代冰淇淋/ |$ O4 l7 t, s# d8 {& l  i
Jam果酱
8 W* M; Z# j% v* KMarmalade橘子酱
$ T' O: z: r; o1 e  n2 [( r# Y7 mMustard 芥末/ Q; R% @; }( @) [4 \
Ketchup 调味西红柿酱) `' k0 x! w2 p& W: {
Mayonnaise 蛋黄酱- W( C/ a/ K! `- `4 v
Spices 香料* K! i" ^. I  h  P4 z" a$ ?
Skim milk脱脂牛奶
) ?" b+ p( t3 }' m1 bLow-fat milk 低脂牛奶6 b+ l4 X5 T6 c
Buttermilk 脱脂酸牛奶  @- n( o/ {$ I+ T
Soya drink 豆浆
1 b, n+ P3 V9 i7 r" `& E- z/ x9 w$ \4 u: T- d- ?9 M
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
( m$ B$ A9 n# I/ r: VBiscuits 点心: B& c" p' H% T5 K& W" A0 v
Crackers 咸饼干  c$ |; {0 D) r( X
Bulk bagels 散装硬面包圈: a1 [; V8 |- E* z7 x* i
Cookies 小甜饼干3 h8 ^- }" f! X) ?, j- r' `: A' Y
Muffins 松饼( V3 R$ C8 e2 u: p9 G0 y0 D
Pretzels 焦盐脆饼条
2 h( F# Z# J" x& a: YPopcorn爆玉米花
- H2 }) u4 j' [, p5 hNuts 果仁
, w5 A/ t) Y/ z4 I; gPeanut花生! Q+ ~: W" I, `5 i9 J
Potato chips 炸马铃薯片
7 v7 ~6 s* [: k8 Y- GCorn chips 炸玉米片
" `2 E9 L- u# Y! y8 l2 ]$ ~Tortilla chips 墨西哥炸玉米片3 U+ ^! w% B! I: f" J
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
; e" i0 ]. Y& qCrisps 各式洋芋片; t& L( |" M, ^" U/ ]/ A
Tortilla 玉米粉圆饼
  t& b) T' L( t- `7 p+ ~Bun 小圆面包,圈' A$ Y/ S7 A: _# R# @8 O* U+ a6 `
Taco墨西哥玉米面豆卷
: l9 X& E$ N8 h5 y" ^4 LPancake 薄烤饼& F" T7 t3 X9 v3 Q1 R  k
French fries 炸薯条7 a9 F* U4 M' Z! _
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
# j* f4 u) `' H( O( K" ?$ Y% v% I7 Y9 F" H% O
九.腌菜(Pickles)
. S( |! T( r3 m2 l& U% }4 Z3 q4 @Sour mustard 咸酸菜: S# ]# E) c; x/ X
Preserved mustard 泡菜
+ d3 v; d/ [! x; x/ t9 Y% A$ |Preserved szechuan pickle四川榨菜
" D7 \4 H8 {: w# oPickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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