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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类, I1 ]; p' {  [6 X; S
1.鸡鸭% b  E) v* V$ @4 E
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿/ ^2 a6 p; i% G( K6 Q; M0 m8 c* m
Fresh Grade Breast 鸡胸
& }' A% x( N# h6 l; dchicken fryer 小鸡块
8 `9 ^. U  \8 ?* C  ~- OChicken Drumsticks 鸡小腿
1 [5 G" w# v, `& AChicken Wings 鸡翅
7 J* |0 V3 O* W+ L6 B) Z2 gTurkey 火鸡0 l- b: J: S" u/ y
chick gizzard 鸡杂2 K7 n2 D: u$ U, t
Duck trim drum 鸭翼脾
0 a6 |, M7 H  @  C2.猪肉( \6 P: n3 V3 ~: X2 A* G! H3 ^7 v+ `5 U
Pigs Liver 猪肝
. Z- @7 l6 a, ~& A2 ]Pork ribs 排骨
4 }3 r4 @' Z) M! N* f4 vPigs feet 猪脚
0 O; d* h& Z& b! ]Pigs Kidney 猪腰
; ?# o! ?- n- D- s0 k) _7 ?Pig bag 猪肚% @- U4 x$ `+ g6 \% _% E
Pigs Hearts 猪心) ?* n3 H( t# e& E
Pork Steak 猪排
( n: {4 c# u8 S' N4 DPork-pieces 廋肉块4 ]2 v* v4 N  a0 z2 a6 o$ t  V& o
Pork Chops 连骨猪排
% J/ X2 l; j' T7 \: VRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
- ~: I0 l7 g4 ~- P; I: QRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连. _' S# C, j5 ^! R( P' a
带皮
% O/ ^. T$ @* B& J  U; y0 a5 dPork sausage meat 做香肠的绞肉
$ v9 }' l" x) C8 V* nPork Fillet 小里肌肉3 u$ O, D# k9 }" F2 v
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉$ ?6 Z5 S1 F' b* {+ A& f/ c
Spare Rib of Pork 小排骨肉! N) R; a) J, D# E& D" B4 g' e) i. X
Pork Dripping 猪油滴
' u7 v* e6 l9 ]Lard 猪油
  i. E5 e" w8 O1 V  U7 oJoint 有骨的大块肉1 U( k% X) \( K8 \, m
Hock 蹄膀
4 i$ m1 D4 c- eCasserole Pork 中间带骨的腿肉0 W/ ~( w8 u' R2 ]+ r! M
Butt猪的肩前腿
; @* a  D" x5 C9 N3 x) I- l1 b$ M" N( o3.牛肉& v3 W+ u5 \' ?7 q7 L9 L
Stewing Beef 小块的瘦肉
  y% U# K2 Y/ m5 r' Z& c; vSteak & Kidney 牛肉块加牛腰
6 f# T% C9 D. V9 ?ground beef 已铰好的牛肉, |2 e4 C* S9 ]9 h; S" w
Frying steak 可煎食的大片牛排# |- J+ J0 T. K( g/ z% ]; P8 P0 b
Rump Steak 大块牛排( X) A5 |# i7 Q8 Y5 ~1 {  t9 l
Leg Beef 牛键肉
3 G8 {- ?/ x) v' W  J2 t! ^, W. g5 {OX-Tail 牛尾
8 O+ [8 `- E# T: ^2 M% `& X5 B& _OX-heart 牛心
, u9 v) W3 C& [2 q7 ~7 ZHomey come Tripe 蜂窝牛肚
: q( m: S* b& nOX-Tongues 牛舌, |! E+ ^) x1 m  J. D# i( K0 S
Barnsley Chops 带骨的腿肉
3 V, G* b) }5 ~Shoulder Chops 肩肉+ e6 ~7 `( O, h
Porter House Steak 腰上的牛排肉
/ E6 M: B; G1 P# X1 d; ^* C- C: o+ {Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
: I  K1 s% b0 r" V1 R2 oTenderised Steak 拍打过的牛排
& n7 A6 \* G# ]$ HRoll 牛肠, g' L# G3 g; a% o
Cowhells 牛筋% Q* q$ B' Q: _
Tripe Pieces 牛肚块; H6 s  U* ~5 ?- }0 ]7 t' t1 v
Best thick seam 白牛肚
1 L  H6 w1 y, X4.羊肉
, q. ?& D: |- @+ Hlamb chops 羊肉片
; G; L: Q1 x. z  C/ ?8 Oleg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)! c( v! _( w  }3 w% ]' q
1.鱼(fish)
  O& U: ~! a3 B# b  q$ CHerring 青鱼,鲱8 Q  j& t2 n; ^- a" K
Salmon三文鱼  p" b0 k/ J0 _$ L1 m4 c
Bass 鲈鱼! [& @' s9 L6 [' t
Corvina 黄花鱼; ?2 m/ K( X+ d5 z/ z" K
Milkfish 奶鱼
- K3 g* ^: y2 M7 q1 s8 RMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
1 J0 ]3 F: ~, {( O1 Z9 [Cod 鳕鱼
6 O% u5 V, D" ^8 F# h- i$ I( |Tuna 金枪鱼, v5 ]$ U1 J! z1 S$ N4 ~
Sea Bream 海鲤
- P) e! I0 T, J# i5 x6 ]Hake 鳕鱼类2 p) J% m2 B( B' I0 Z
Carp 鲤鱼
) A+ H* K$ N$ r' w. KHalibut 大比目鱼
% b+ u) c! B' KFlounder比目鱼% }" R" E2 b6 ]0 `) l/ m
Plaice 欧蝶鱼* e5 B9 d- ]7 r: O
Swordfish 箭鱼
% ?3 u3 r2 r% }+ R- j3 wOctopus 鱆鱼
# G3 `( |+ h+ S; l+ G/ ?9 s2 Z" eSquid 乌贼6 [/ @' a- j! t3 x: {6 G# B& ]; q* k
cuttlefish 墨鱼
/ d. y* u3 l: }3 d( k# z& U/ v+ g6 XDressed squid 花枝
! X- S8 l: ~  Q$ K2 oMackerel 鲭
3 E2 n* b$ [0 V5 h, n, bHaddock 北大西洋鳕鱼$ L0 M5 M' X- q+ l: c
Trout鲑鱼4 ]4 }+ C; \) n; N6 V) |* D
Cod Fillets 鳕鱼块
( J; n2 I; h1 W: X2 c2 C% g2 wConger (Eel)鳗鱼
( \! Q2 }( L) QTilapia 罗非鱼
" a+ F7 W9 ^  y: }5 V, mDace鲮鱼& T' _) s. ^- G, Q* a
Red Mullet 红鲣
  a2 L5 [+ R  d! `* ^Herring roes 鲱鱼子5 z. _1 x$ P6 X7 P7 w. H6 ]+ E4 U
Boiled Cod roes 鳕鱼子- N, S, }, \$ S, o2 ?  v: ~) E
2.贝类海鲜(Shellfish); h5 q; L! C8 B( _$ A
Oysters 牡犡
' i0 y/ L1 v" X# O' ~Mussels 蚌类& \, l# O2 r. T- b) t9 J3 a
Crab 螃蟹2 [! f4 S( e: J, h+ C
Prawn 虾
) h0 N# L/ n* S. P/ K& v8 ?6 NClams 蛤蚌
3 k, g7 Q! v8 h& vScallops 扇贝(小)
) R! H8 h# G2 e2 JCrab stick 蟹肉条
, B9 `' u, v( ?* k5 D. pPeeled Prawns 虾仁7 O) @7 A+ W% E; Z
King Prawns 大虾
6 |7 X0 G. y# gTiger Prawns 虎虾
1 U* z- [+ h$ q3 l; oWhelks Tops 小螺肉
0 d% ?9 ]5 i  ]Shrimps 基围虾
) f, P7 i/ C# {, g' H. LCockles 小贝肉+ n7 u8 C/ G6 `& f0 ]# i
Lobster 龙虾& J! M3 y' N( d$ t5 L
Winkles 田螺
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板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
0 J' R# D) @! O$ ?/ s/ KDaikon白萝卜
2 p% N+ t0 L# u. W9 v2 m3 H8 }Carrot 胡萝卜' e! j5 k5 l8 {, t8 b
Radish 小胡萝卜! S- Q, J6 n8 q( _9 j! b
Tomato 蕃茄% _" H* Y% Q/ F7 L
Parsnip 欧洲萝卜* L$ z/ i8 a  F! E8 P. G
Bok-choy小白菜# U4 o3 Z$ m; l4 e9 R1 f  Z
Long napa(suey choy) 大白菜
" _' z8 E, A+ q& ~2 dSpinach 菠菜0 }2 g* m7 O1 A! z+ ?. f/ n: ~
Cabbage 卷心菜% R8 @# Q& j5 b; N; }- R5 a
Potato 马铃薯9 i! m& i, w3 a9 }3 g4 ^; r# I
Russet potato褐色土豆9 m; c  g' e, o7 T& Q
Sweet potato红薯(红苕)
! h: W+ g8 t* Q; ZEggplant 茄子7 Q6 s7 Q: H1 ^- T
Celery 芹菜2 M8 B) ], W2 H  i
Celery stalk芹菜梗
8 e8 g7 X& t9 M6 [2 {+ M/ nAsparagus 芦笋
2 p# ]3 x/ n( n3 P) tLotus root 莲藕( ^# i: b  }" E; E7 q' `
Cilantro芫荽叶
# D. \+ b3 j/ iCauliflower 白花菜& n/ Y# F! ^: y; a; m
Broccoli 绿花菜+ g4 m! v, Q( o2 ^" b/ _* O' q) B
Spring onions(scallion 或green
: B8 j( \& N" k6 t, R) i9 Monion)葱
. O3 T) t' ?) `1 X, {Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
- j( _8 O" X# r+ H: ~Mushroom 洋菇0 A; {. V1 s9 ~
Chives Flower韭菜花+ F  D9 k3 }$ ~2 u% z7 |# r5 B
Shallot 葱% ~7 m, @& r" d) B) D4 `
Red cabbage 紫色包心菜
, }; }  N+ b% Q) d3 |  y$ q$ S8 SSquash(pumpkin)番瓜$ F. I: E: z$ h9 A! m! R, C
Acorn squash 小青番瓜8 ?8 O3 L; D6 K8 {% ^' e
Watercress 西洋菜豆瓣菜* I5 Q# r1 L  O+ u# [# F6 ^* S( u
Baby corn 玉米尖. R3 h" N; I7 ^# v9 J. e
Sweet corn 玉米; n8 N0 \$ \: n9 m' [6 g
Bitter melon 苦瓜
3 ]0 \- ]8 ?2 `8 w& MBeet 甜菜
3 [' ^7 M9 j! ?, pChard 甜菜
+ @% Z; Q/ Q: h  |/ zOnion 洋葱7 Q6 ^6 U! _1 h" S% d1 N: a% n
Lima bean 青豆$ M: w6 R6 c; E3 [3 u
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
' B1 Z! K. o) lGarlic 大蒜
- Y9 @; d: D. U& B& NGinger(root)姜
# P* g" |$ L0 m  u( YLeeks 韭菜$ ]/ i: }. \5 ]3 T
Scallion(green onion) 葱
& A2 F" ~  P7 i0 }3 s7 s. JMustard & cress 芥菜苗4 e1 Y& K- `3 l& @' B, {0 a. `! N
Artichoke 洋蓟
# {" T9 g/ A1 v2 @Escarole 菊苣, 茅菜
1 Q5 ~4 l( T* w2 k# X' z+ Q9 rChilly 辣椒
5 v2 H) ^1 f, x2 |( c0 ^" zGreen Pepper 青椒3 t8 [- V4 `  u% m9 L( S# l
Red pepper 红椒; T4 z- u1 a. N* N/ D% x0 j
Yellow pepper 黄椒
6 u( o7 g4 ~0 J. l' [0 xCourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生
  x# d7 q! y& _" O$ p" J$ c食)
, N$ U: [4 j$ Q0 dCoriander 香菜' T! W' K. S) c& e8 ?, v- H7 {
Cucumber 黄瓜& j: G3 L& f# R2 a7 a5 q
String bean(green bean)四季豆- H2 m# m  X7 G2 c; l  d% K
Pea 豌豆
- r+ k. ^2 N# ^+ bLima bean 青豆' V3 p6 x+ h6 L4 ?! W# t0 g
Bean sprout 绿豆芽
* {* y8 w. c: v* G' [& qIceberg 透明包菜) r4 H  K. O4 @# x$ p7 D4 U
Lettuce 生菜( i. c5 W* [! d' }- b0 c- J! U
Romaine 莴苣
* v: U; q, o  p5 ^6 D& z: mSwede or Turnip 芜菁
6 h: G% x- B4 O* |( o7 i" ROkra 秋葵
9 {1 d+ _) e( B1 E8 V. T& u* J' [Taro 大芋头5 y$ p" l8 u- W' j  i+ K
Eddo 小芋头
6 M; f3 j0 y7 u& S& x1 bYam 山药, 洋芋8 S- [5 ?4 p3 i. v
Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits), j2 X9 r4 f2 Q$ l
Apple 苹果; v8 t0 X1 ^" O& R' z
Peach桃子
# U, p1 T9 l4 Q7 h) K( U0 C# tLemon 柠檬2 x) Y$ o$ w% ]
Pear 梨子8 b) @7 c5 v; z! P' e& Y( I- F
Avocado南美梨& A/ g) Y) ~4 t2 y5 A. R% _
Cantaloupe美国香瓜( s6 W# \  v6 r7 S
Banana 香蕉4 l/ T% x/ l' ~( r1 `( }" Z
Grape 葡萄
2 ~) b3 U* O& `Raisins 葡萄干( u( O1 ?) M3 h" c5 c8 A8 Y
Plum 李子% z- d; Q& s4 C* E% B" Z
Apricot 杏子
3 F9 C4 q/ F: F6 u3 SNectarine 油桃9 [$ y/ R5 _- D7 I
Honeydew(melon)哈密瓜# I7 ~5 A6 \7 ?5 _) ~4 ?: f8 y
Orange 橙子# h) p" E4 P) H- D8 s4 E
Tangerine 橘子
" m0 \$ W4 |  v) o7 }. hGuava番石榴* N- n, g& i2 \+ |" j8 y2 W8 e
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
' D  f3 R' a4 B9 [) D! \) |Granny smith 绿苹果
2 Z6 V0 b' e, k# _8 ]) o$ v! Y$ q8 @# sPapaya 木瓜
" Y( o( D  b" fBramley绿苹果
7 Q' u9 q: s; N/ b) H! WMclntosh 麦金托什红苹果$ Q5 l" b! N" J( E
Coconut 椰子
$ I. w7 B7 i( ^; h3 ONut核果,坚果
: ^$ j) O* \& P2 w# p/ aStrawberry 草莓( [1 Y4 d: j3 |
Prunes 干梅子& H* P$ ~7 Y- \8 X
Blueberry 乌饭果( F! P% _: t# _
Cranberry 酸莓) t9 g0 _3 @: v& D* K/ x  H
Raspberry山霉8 z0 k7 b. N+ {; g
Mango 芒果
0 q* |" u" _4 y7 yFig 无花果2 ?$ |, z$ v- j& x
Pineapple 菠萝. \: E9 I% o0 Z& @* }
Kiwi 奇异果(弥猴桃)
8 [; s+ W; w' hStar fruit 杨桃
9 I4 l$ s) W- \5 E4 [6 LCherry 樱桃
+ e8 w+ g' i( O" a4 J7 |: MWatermelon 西瓜
" `* a( p+ b$ |" jGrapefruit 柚子
' ?2 Q! T9 j. m7 H# o) P* W1 J. ]0 |Lime 酸橙. u2 G' O' V% G! Y6 U4 k, P+ s
Dates 枣子& C0 K4 Z1 g' d/ F, D
Lychee 荔枝
: ?! F, O# Y5 [: GGrape fruit 葡萄柚
9 W" m/ ~9 y' ]9 ^, OCoconut 椰子
9 ~- C, N/ K. u  wFig 无花果
* Q. `. K" c5 b, K$ e' h# L
( M% n8 L" [* |, G# O- Z五.熟食类(deli)
0 x  Y3 ~: O; q* U! D0 l% ~; k) ZSausages 香肠" }/ S( x# ]* |# {
Corned beef 腌咸牛肉* o# Q9 A- g4 A' w6 w3 k' a
Bologna 大红肠) i+ v0 m" F# t
Salami 意大利香肠
) |+ ?+ z, x3 U, P: [Bacon 熏肉
; }5 D/ ]2 c3 }( p' p) R& SHam火腿肉8 _" X$ d3 m* q1 @
Stewing beef 炖牛肉% F% x2 ^$ S7 b+ P: Z9 g5 @
Smoked Bacon 熏肉, K* e' D2 U# _
Roast 烤肉
$ Y  r. k' _! RCorned beef 咸牛肉
' g. {7 L- N' @( \2 ]Pork Burgers 汉堡肉; B. S. v$ t" s  L9 ^
Potato salad 凉拌马铃薯
" y& @& t$ N& ]- N  `Core slaw 凉拌卷心菜丝- N0 Z" W. C! W, N' ^2 j* D9 P. z
Macaroni salad 凉拌空心面9 D$ D. k( n8 |' b
Seafood salad 凉拌海鲜
' S5 f4 {/ O6 GSmoked mackerel with crushed
) T9 ?. X8 V" ]& z: F- Bpepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭+ b$ w- w3 O1 ^- ~+ e* B
Dried fish 鱼干. w* \9 V! W% M% t
Canned 罐装的
6 e2 @  ^) t/ Q6 L  J  BBlack Pudding 黑香肠
+ C( F) o' V- \% l7 `& f9 L* K' XSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)* @3 A, r. L, z6 ^
1.米类, r# M8 Z, G2 X3 u& [$ Z
Long rice 长米,较硬3 f) c; Q) V2 t
Pudding rice or short rice 软短米
% g9 U9 t3 d2 @; l& S& fBrown rice 糙米. Q7 \/ w0 S- v5 S  k3 {
THAI Fragrant rice 泰国香米5 ]' Q* c$ o- |: J/ S
Glutinous rice 糯米
3 P; T, o( }& I) A; V# t$ J1 ~: ySago 西贾米
4 b! F7 H% f( F* W% Z9 I0 fOat 燕麦, 麦片粥
) N1 Z% G7 }( |' ?& m, {9 o: j/ K2.面类
3 N- {3 p4 g( o9 NStrong flour 高筋面粉
9 f: O4 H" @- T+ jPlain flour 中筋面粉, H' S* a0 w+ X/ T
Macaroni 意大利空心面! m2 |+ o9 b/ z5 ?% w
Spaghetti 意大利式细面条1 m. L; B4 k7 H9 ^& E+ x- Z
Self- raising flour 低筋面粉0 \" A  [' D9 X# G( |
Whole meal flour 小麦面粉
. \0 `; O( _" gInstant noodle方便面
  D0 A9 G& h5 p* kNoodles 面条# G2 `! S' X: d
Rice-noodle 米粉
) ^3 [! a1 y, e% {; o' EVermicelli(rice stick)细面条, 粉条
' B" `# R  X. k% W5 T$ e: u" W- P! |. a$ m$ C6 s. y" i' A8 L5 ^
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)8 t0 p% c* p, |, W; f; E( C
Brown sugar 砂糖; L) C2 t7 Y; j! ]" m$ y
Dark Brown Sugar 红糖. i: [2 H. z5 @2 L8 S
Rock Sugar 冰糖/ ~% N2 I) J: n: m: N. Y
Maltose 麦芽糖
9 |, B* Y& K( mCuster sugar 白砂糖(适用于做糕' G& a: U- U: {( m$ j9 X
点)' {/ ~5 j* s, j& j8 [
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
8 x5 g- L; s1 O$ f) D6 P- s及装饰蛋糕外层)1 C- U" M& i5 p9 |* d
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
2 W) _; ?3 C0 U4 D老抽两种5 e4 Z, o% D- p) l
Vinegar 醋6 {- D1 p7 ~/ A' n
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
8 ~0 K$ R  S6 W' w6 tSesame Seeds 芝麻
# \* K7 c! X$ i  C+ RSesame oil 麻油
# B1 m3 F- v, n) k; C1 B8 }Cooking oil 菜油
1 t$ J! ~* C# N' p& D- o, b1 N4 B3 fOlive oil 橄榄油(植物油)
6 x% y# O3 D+ B" hCreamed Coconut 椰油  i4 ^2 Y; |2 V+ b# b! Z! q
Oyster sauce 蚝油
: }, F/ L! D$ S8 h5 W3 LCanola oil 加拿大芥花油(菜油)
5 d2 @: V1 s6 M7 A5 y, jBroth 肉汤/ N) [, H" ^( X6 b# d
Pepper 胡椒. t+ `! h- [( [- v
Chinese red pepper 花椒! G5 C4 ?6 o/ L3 l4 U
Monosodium glutamate 味精% G$ ]( P, P4 E
Red chilli powder 辣椒粉' ^% y' K4 s: l) r8 \. d
Sesame 芝麻
& {2 g# g6 k/ F7 G( Y% ASesame paste 芝麻酱- x9 J& I' ^& v7 V
Salt black bean 豆鼓" |2 U4 x" @5 `: y+ d
Peanut butter 花生酱
8 [3 n4 e9 d) i7 M. y% rBean curd sheet 腐皮
! w7 ~) ^/ {( O3 YTofu 豆腐
3 D; g: i% u, m- a' WBean curd 豆干,干子
4 t0 h6 u  E6 n  O5 f/ r' uSea vegetable or Sea weed 海带
: A% Z$ j4 ]; P) ^Green bean 绿豆0 K5 {; u0 ]- [& Y4 c. j5 a
Red Bean 红豆3 b# v, h0 `% Q
Black bean 黑豆
, E* k4 U  L$ |1 e; E- M. r4 w- c. ?Red kidney bean 大红豆
; t) W4 y  `' V- `* j# m3 w" [* U! g9 rDried mushroom 冬菇
* |' H! I$ N4 I/ MSilk noodles 粉丝' R3 ]* ]; r3 M2 y" k* R; J5 _5 R3 `
Hazelnut 榛子# S# B# _9 [! U8 z- ?2 i! E2 _0 {
Almond 杏仁0 Z$ f$ h: N" x! z. m/ D' P  A- ]8 f/ K
Agar-agar 燕菜
" l% N$ r2 [; HBamboo shoots 竹笋罐头
4 _8 u6 E& f, r  U( {1 I# J  pStar anise 八角
1 q/ \' ^0 d0 u' z- c- PFennel茴香; x: q  J) P. s
Clove 丁香' X& I* z3 K5 l
Wantun skin 馄饨皮
- z9 q$ x7 p& e( x8 s' x& ?Dried chestnut 干粟子
* G6 v/ C$ |; I1 DTiger lily buds 金针! n8 g) t' |/ o$ t3 B
Red date 红枣
* `* w4 S: J: {+ v/ A3 h+ }Water chestnuts 荸荠罐头8 k# Z7 Y8 t/ g# @, O' T. f
Dried shrimps 虾米3 D, c& T) y) I/ B! d' D
Cashew nuts 腰果
+ F( V3 K* w1 ]) a2 gWalnut胡桃0 L9 o3 G3 d' Z& @
Cream 奶油
* f1 N6 c3 s( r# j' s: p  nCheddar cheese 英国切达干酪/ F: _- r8 @9 L$ ?0 w& N
Butter 黄油0 K2 G& e6 a' o+ g6 N
Margarine 植物奶油4 ?* M8 s& c9 b7 H3 r' P
Cream cheese 干酪7 H6 D( I% i6 ?5 s$ p3 x
Cottage cheese 白干酪2 B* u* \0 X3 ?$ F1 Y
Mozzarella 意大利白干酪' ?- {, g4 S' X- z7 P  O, i; V
Yogurt 酸奶
- S& v, _! P9 LJuice 果汁
; q. C) D5 p9 E" K/ G7 E& F. MMarmalade橘子或柠檬酱% P4 I2 z7 N. ?
Jelly果冻
' ]0 c1 ~+ i' l# n" |) qCake mix蛋糕粉
- Z- Q$ N8 L  P3 M) I' c4 XSyrup糖浆, 果汁
- J: F. A) u' ~+ v9 T! ~Salad dressing 沙拉酱  d* k" m3 P# g- b# U
Mashed potatoes土豆泥
# p8 ]; J# W  p$ L9 L( {  NSundae圣代冰淇淋* ?4 B+ ^. S1 F) `  j4 w4 I2 J
Jam果酱# S+ q" E2 S! L4 @( C- i6 L8 B1 ]6 X5 }" T
Marmalade橘子酱) w! y' G+ S8 X; L0 p6 a
Mustard 芥末
( ^1 ]% H8 u: F- i0 OKetchup 调味西红柿酱9 H$ ]2 A; F8 }& i* G% J
Mayonnaise 蛋黄酱) l1 T# C# U5 I, T$ u
Spices 香料
2 n6 b, ^/ j* M$ N; bSkim milk脱脂牛奶0 _$ @. g! s2 j9 n
Low-fat milk 低脂牛奶
/ o+ z0 [; ?$ A2 c' K: o6 {Buttermilk 脱脂酸牛奶
( a5 M1 A) H1 w# x; b. l+ ^Soya drink 豆浆
+ u% c+ m# S% g5 i1 Z! s3 Q) Y0 U& I8 z0 X! x/ F
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
8 Z! p1 H+ Z5 n  z5 k& a, B+ @0 b9 GBiscuits 点心
8 n2 h- K& B. _. s  T3 ?! X$ \Crackers 咸饼干
! C) @; r5 [9 {4 u' U# o$ t1 mBulk bagels 散装硬面包圈
+ o: _, ~+ N' a- e" t1 tCookies 小甜饼干
' s* q2 ]! o* rMuffins 松饼
7 }, s6 h2 C' N5 e8 n" F# vPretzels 焦盐脆饼条
  @8 Y9 ^0 Z" b2 CPopcorn爆玉米花
0 M4 O* f# F- \- RNuts 果仁
6 n( |* L& c! U% m" ~+ PPeanut花生0 r7 b$ H& K9 ?! X: |/ Y
Potato chips 炸马铃薯片
+ o2 F# D4 x8 X3 Q2 @0 \& JCorn chips 炸玉米片- o5 v) F& o3 ]* r8 v
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片, C8 l+ g* \9 I$ O" S
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
$ }& E) ~& E2 |% NCrisps 各式洋芋片5 q$ P3 q' f% m( l. {: L, w) m
Tortilla 玉米粉圆饼
  A, D1 t( G6 U- g% x( j2 dBun 小圆面包,圈
' d- P8 I( V& }$ X( U6 v: \Taco墨西哥玉米面豆卷3 I' i. ?9 c8 y. e5 I& T' p& ~! d
Pancake 薄烤饼; l: o' C% |, O7 L- `- W3 n
French fries 炸薯条$ h/ r& E- s% f3 A9 W% K
Ice cream cone 圆筒冰淇淋9 q* l) p. a  M6 X( R
+ j: ^: T# r' S- H- |2 _
九.腌菜(Pickles)( d7 j  r* G5 u, U: s, b% A
Sour mustard 咸酸菜6 d3 @) D- F9 p( [& R/ q
Preserved mustard 泡菜
# y2 p7 O8 E: ]2 wPreserved szechuan pickle四川榨菜
0 d$ W  e1 h* |. GPickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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