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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
: `9 f! m" H  B( m3 }/ R1.鸡鸭
9 w5 d; K6 u( K9 W: X( f1 D5 |Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
, f+ s) a0 y$ kFresh Grade Breast 鸡胸
2 m2 M; s7 m4 l" O/ Z3 H8 Nchicken fryer 小鸡块
' K7 r: G2 q) U  M+ a2 N6 aChicken Drumsticks 鸡小腿2 m. z- j' x6 ?7 e7 @; S4 M: V+ o2 [
Chicken Wings 鸡翅# w( ~) M2 I. j0 w) N
Turkey 火鸡
9 |: c. @4 g8 [5 q4 [chick gizzard 鸡杂8 ?% `1 d- t+ `; u3 [* u
Duck trim drum 鸭翼脾) x2 v% A3 z# r6 c' u
2.猪肉
. e: z* C! u3 f0 o1 V1 \' MPigs Liver 猪肝( R, A1 q* X0 }; Q8 o
Pork ribs 排骨, F* o3 B  Y' O, ?0 U- ^
Pigs feet 猪脚
9 a) i% I9 U- R& t; q( L& lPigs Kidney 猪腰  V5 {2 B) D. L7 _1 V8 `8 F' L
Pig bag 猪肚6 k% n0 e: _( P6 M9 Y
Pigs Hearts 猪心
6 ?1 h) J. l$ `8 l  i9 APork Steak 猪排+ }2 Q0 Y. _5 X. _* t
Pork-pieces 廋肉块
5 V# ]+ w% V. z5 K/ f+ ~" T  JPork Chops 连骨猪排
( y7 m  s1 S* h8 m, GRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉8 Y  p5 W1 v) _* L% Z3 o# h
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
: F5 q- M, A1 o) L- z3 ^带皮" S: V' m" i: w2 X4 v3 P/ d
Pork sausage meat 做香肠的绞肉7 M  D5 U/ A/ O$ H  l8 K' B6 a
Pork Fillet 小里肌肉
& p! v( u- L$ hSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
5 \% j- i* ^: R8 t$ }) dSpare Rib of Pork 小排骨肉+ T( [1 K. k, b+ r
Pork Dripping 猪油滴
9 ?8 w: c" h7 v+ x% t- `2 ?0 A! kLard 猪油
3 B8 g+ K& e* F1 dJoint 有骨的大块肉
% p. ?  s6 i2 ?8 P* {- tHock 蹄膀0 i- I0 M- m0 y# G( k4 k& D
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
) e' _& {# u# D2 T( }Butt猪的肩前腿
5 p, N5 F; F- e' \9 Y& ^3.牛肉# i+ e: e3 B0 }) ~
Stewing Beef 小块的瘦肉9 K. x( k8 i; Z
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
$ M  n4 @* O$ Z' C% R0 D- Nground beef 已铰好的牛肉
4 z2 f9 q5 l6 L' q% e) _; r, q/ W  GFrying steak 可煎食的大片牛排
) y0 j- V: x  L; h& cRump Steak 大块牛排
3 \( D! Q2 m8 N/ {6 m. lLeg Beef 牛键肉
: _$ ?, A0 |: g: Q" _! XOX-Tail 牛尾
: K9 `, B# ~4 FOX-heart 牛心
1 ^, q. Z7 N. _. \9 Y1 p$ R4 mHomey come Tripe 蜂窝牛肚2 H- B1 v3 P1 P9 A2 ^2 R
OX-Tongues 牛舌
! u$ r7 `) A5 EBarnsley Chops 带骨的腿肉2 G$ l( v/ q; u9 e
Shoulder Chops 肩肉
4 z( d1 i0 B* @, QPorter House Steak 腰上的牛排肉: O3 {; k$ {* r! `* z
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
" x5 e9 H, [8 Q* O3 J; D7 W& G5 j. TTenderised Steak 拍打过的牛排
* y* l) o* I7 X, l. S" }Roll 牛肠. q- }9 n  D; l" f# U
Cowhells 牛筋7 {: R" |. x. `
Tripe Pieces 牛肚块
7 d/ V3 u+ t8 n  K/ {6 t" v+ E+ eBest thick seam 白牛肚2 Y- t1 ~" m, M( \
4.羊肉
+ M( j5 U; Z2 v0 d( n2 N; z" c8 olamb chops 羊肉片
; h) f4 d# c  J" fleg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood); B& Y! b, m! |' C* F, r  [! |, \6 Z: x
1.鱼(fish)
7 o. y' T7 S5 ~* oHerring 青鱼,鲱3 G' A1 v6 Z4 y, `2 P" @
Salmon三文鱼
. G% B& R5 Q2 M( c$ G8 h) F+ ^Bass 鲈鱼6 |9 O$ u+ B9 }  g
Corvina 黄花鱼& Q+ L8 q- T9 t
Milkfish 奶鱼
- U  W/ q- ~. B0 O( x4 ?Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
# g2 ~' c# q* g+ o# ~  jCod 鳕鱼0 N9 e' j8 U% N3 K, p) l" ^
Tuna 金枪鱼! h( M! M8 G7 v
Sea Bream 海鲤6 J, w/ M+ Q, g, Y
Hake 鳕鱼类4 j6 v0 j3 c0 P2 w+ F1 z& X
Carp 鲤鱼; X0 ?7 k) @1 @, o  t- ^1 m" o! c
Halibut 大比目鱼8 K2 [' J6 S# X1 L  x
Flounder比目鱼
2 x- n) C0 m! @( z0 dPlaice 欧蝶鱼( J! w* U+ L7 _5 a$ A
Swordfish 箭鱼( [5 t) E' d/ i7 J' V1 G
Octopus 鱆鱼
1 y4 h1 o) P: w: aSquid 乌贼
' l- V6 V0 s1 Q1 m/ ncuttlefish 墨鱼3 R; Q, x% i$ ]6 N8 j; J5 v
Dressed squid 花枝: q( x8 s& U3 q  ?" A4 o
Mackerel 鲭
8 Z. X  _- _0 t  _Haddock 北大西洋鳕鱼8 w3 K- O  [& U7 D1 x" o) d
Trout鲑鱼
) e, [' g" \( A) hCod Fillets 鳕鱼块
# K! V* k  w# @4 i/ h' X! u6 l+ ZConger (Eel)鳗鱼
0 r5 _" w3 e! Y: Q! P9 `Tilapia 罗非鱼
6 }. E) M) \' t* p  k3 uDace鲮鱼  f- V7 j9 k: Y3 d
Red Mullet 红鲣& m& j: Q& G, C7 M/ E! S0 N: l
Herring roes 鲱鱼子
4 n; p) Q: G3 O7 @1 v& z  bBoiled Cod roes 鳕鱼子5 S+ i% F' }: F1 w1 A: ~7 Q+ z! ~
2.贝类海鲜(Shellfish)
  p  O- ~. D" J3 \Oysters 牡犡
* L% G$ Q6 v# J0 rMussels 蚌类
* o1 j1 l# F5 I0 q5 ~" ]Crab 螃蟹' R. @/ g. n1 G) t0 x! t# s
Prawn 虾
$ L2 J& Y3 j6 K8 ~8 N: kClams 蛤蚌
* b( f* a# q: R5 O* ]' V, `- h: |$ E5 DScallops 扇贝(小)7 d4 t9 I. ]! r, U- W2 R
Crab stick 蟹肉条7 T, w/ F2 L$ x$ G4 F
Peeled Prawns 虾仁% c8 b: k6 U1 d. c" W! M& F- `
King Prawns 大虾
, h: j3 e3 @6 vTiger Prawns 虎虾
1 ^2 G& a6 l5 S, _0 b# Y2 ^Whelks Tops 小螺肉0 j0 G  N) R9 V. R7 i0 [
Shrimps 基围虾) g7 t! t& k$ g  K
Cockles 小贝肉
' C9 h+ x# j& P6 K) ~) \+ p1 ~Lobster 龙虾' D& g. i# G* ?( J
Winkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)( C6 P" q2 c8 q: w6 T
Daikon白萝卜. p- x( Q" \8 |6 z4 b6 Q
Carrot 胡萝卜6 l+ V1 z* s; V. p) D6 C
Radish 小胡萝卜6 O8 r  f$ _3 x
Tomato 蕃茄# g2 A0 ]* R! l  @# h
Parsnip 欧洲萝卜
; M4 b0 n0 l5 i& I; y; yBok-choy小白菜5 N( O+ M; x) P- J) D% W
Long napa(suey choy) 大白菜
' k) {: O! t* O! K3 }0 F" r& j) ?; [Spinach 菠菜( C% e$ T, @' _6 ^
Cabbage 卷心菜/ Q3 Q7 ?0 f' B; q9 n
Potato 马铃薯
6 b4 X) k9 C* R3 Y9 [Russet potato褐色土豆
" A7 }' I- N) l0 n$ g  m2 ySweet potato红薯(红苕)
( \3 E8 l/ k0 z3 D* b2 nEggplant 茄子
6 Z5 o8 D* y1 ^7 j3 o6 s4 gCelery 芹菜+ E8 v8 t' f% k  @& N
Celery stalk芹菜梗( G9 U! F' H& v$ R, W
Asparagus 芦笋  z, a5 K! {8 s) C
Lotus root 莲藕7 V1 U! G; i5 Y
Cilantro芫荽叶
" K& h8 _: d8 ?. ^Cauliflower 白花菜0 O- r8 G7 `, b3 d9 ^0 {; J- i
Broccoli 绿花菜
$ F% J; p: _" b7 x# sSpring onions(scallion 或green4 ~! t: e  F8 u0 o( r8 R6 l
onion)葱
1 T  x0 {; u" p; o5 N6 I5 nZucchini美洲番瓜(西葫芦)
# y& w6 X- T' H- G* LMushroom 洋菇  C  Q2 C* E& s8 r5 w/ j
Chives Flower韭菜花7 R$ u6 z( i& Y
Shallot 葱, i0 t) W- W2 h/ x1 \
Red cabbage 紫色包心菜
/ G$ R: ^. X( W; i% b" u  NSquash(pumpkin)番瓜( n3 c2 ~3 t3 P1 e4 I5 T  K# j
Acorn squash 小青番瓜
  q) K3 w9 x9 NWatercress 西洋菜豆瓣菜
! x3 [- M) n  R* ]6 W9 PBaby corn 玉米尖
  l6 j6 [, U; r! Q$ A$ e; `; [Sweet corn 玉米
. ]6 t+ B1 f! M# P2 [- g& YBitter melon 苦瓜
/ g; g5 J* D0 R6 a. j" lBeet 甜菜
; B! `9 y: T/ _( k9 cChard 甜菜$ d0 Q- Y" V/ `0 A0 w% S/ o. r
Onion 洋葱$ K/ R- h/ G7 i2 r- s! l3 t- K. j  A
Lima bean 青豆( T* ?" ^, v3 h+ t
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)' r1 M% X' w3 B3 h2 {
Garlic 大蒜% G: A+ c5 C+ j
Ginger(root)姜+ p3 d$ e* V9 F" o9 E" b& r. z
Leeks 韭菜0 h1 ^) Q3 }# T7 _
Scallion(green onion) 葱
4 _' q* n- |+ {) ?3 @# RMustard & cress 芥菜苗- r' W5 \( Z9 d
Artichoke 洋蓟2 a0 u8 M+ ~$ n: g/ U
Escarole 菊苣, 茅菜( C/ |+ F- T7 ^+ n
Chilly 辣椒
1 g! T  v) W) y  B, CGreen Pepper 青椒" K, C6 O# l' R+ q" A6 |
Red pepper 红椒2 r! o2 D4 U7 w
Yellow pepper 黄椒
* }8 D4 o* K, k, W- w$ i4 a9 QCourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生
3 e$ f) `4 c* ]食)8 G% E; o! P; n3 z9 M$ [
Coriander 香菜+ ]7 s( p' h- W$ {
Cucumber 黄瓜
7 t  L, Y% L# WString bean(green bean)四季豆
. A4 E" L& ~" l6 r# E1 C  \Pea 豌豆; m* r' m" T# L  \9 b
Lima bean 青豆7 K, r. N* b& \. x8 G0 [
Bean sprout 绿豆芽
2 G1 O8 ^' w- ?" TIceberg 透明包菜$ a4 y5 N/ M! ~7 q! k8 x1 z
Lettuce 生菜
" d- d) H5 T2 |- o/ H; kRomaine 莴苣: t1 v3 F/ I1 M$ ~
Swede or Turnip 芜菁
* H0 `0 r1 V# X1 o" ~Okra 秋葵
: s3 M/ K- X" V4 X( L" \Taro 大芋头8 `. B9 _: ]/ ?3 `1 a% W& Q
Eddo 小芋头
; H' r2 J- a  E3 L" Z5 ]/ \# p9 U( ^# XYam 山药, 洋芋) {9 R; k" k% T4 _6 P
Kale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
6 Z4 q" x) R1 AApple 苹果& y$ S3 n2 M( Y
Peach桃子
  z# B% c$ H$ ~- ULemon 柠檬
# {: k: w3 o8 L6 b6 I9 z7 cPear 梨子9 @# G8 S3 R4 ^& B. s4 O
Avocado南美梨/ c) F+ G+ K- O! D" M: d
Cantaloupe美国香瓜
$ I6 e. |  J6 w. [Banana 香蕉* q. [3 P, J+ ]
Grape 葡萄
0 n; [& D9 B# b5 B9 k+ {Raisins 葡萄干
! D+ l( l+ ]" G4 C& ~3 v+ h# g# xPlum 李子* S- w8 f2 u* r7 R" \% [
Apricot 杏子
! M0 H( {2 r* v" ]8 D( Y. Y. W: gNectarine 油桃
; ~3 O- t3 L% zHoneydew(melon)哈密瓜
6 P7 s; T8 t9 a- rOrange 橙子
3 q1 t: S; p$ f5 y+ A5 N9 t* I, w6 kTangerine 橘子' ?* l. J5 h! U9 P
Guava番石榴
3 d" j" K9 M; E& o* a4 a: iGolden apple 黄绿苹果、脆甜. z5 M& d5 D1 |  |4 `  A
Granny smith 绿苹果
( N6 J2 i' q/ }, t7 hPapaya 木瓜& G7 x& T, c9 W" J! M- B/ m
Bramley绿苹果0 m! q$ E$ R5 k+ q8 ?* e% c) \; e
Mclntosh 麦金托什红苹果& [, [: L4 m; Q  @8 @6 H) B
Coconut 椰子4 N' ^8 N. p+ y& D0 ?3 D
Nut核果,坚果
6 y' e" K# L' Y; J/ [# }( n" S* T% }Strawberry 草莓, v5 P2 ?2 k8 z5 a) P
Prunes 干梅子
1 o7 B; v: Y& L' q8 M* w% zBlueberry 乌饭果
6 l9 `* {! z3 `5 R$ PCranberry 酸莓0 n/ |& C5 N: a. |/ }4 G
Raspberry山霉
; g  D5 x0 D" w2 Q$ R3 |Mango 芒果/ j! ?! _) K- D' q0 @" e3 h$ a
Fig 无花果
" e4 Y& O5 p2 U) q: o+ J5 c* X3 I- b5 YPineapple 菠萝0 x( O* g* l9 e+ @
Kiwi 奇异果(弥猴桃)3 U2 z: ?+ b8 K. g
Star fruit 杨桃
' J. C, \: k% B0 L% w; LCherry 樱桃
/ {  Y9 w$ M: i$ t1 OWatermelon 西瓜( [0 |7 o3 w& m4 k
Grapefruit 柚子# Z) m0 Q! J" X9 M
Lime 酸橙
5 _3 W: b4 {# O$ G; N3 W( lDates 枣子
( M+ o. Z$ U9 U& w1 b7 \) ELychee 荔枝
; M, B$ ?5 T' s+ Z* D( s/ K& LGrape fruit 葡萄柚
% G& t4 k& e! D! R# q2 g5 A2 XCoconut 椰子
; c" _, s" X5 l7 U$ A: q& z) iFig 无花果
% a7 g0 Z% b  f; v- a. i+ b5 j
. H5 k/ d5 v$ I3 e0 M五.熟食类(deli)
  Z3 Z! C: R' s9 i+ d, o- a9 hSausages 香肠8 g: A6 J4 T- c8 H' i
Corned beef 腌咸牛肉' z+ n5 o3 [; N3 s/ R+ H
Bologna 大红肠; a. f! o0 n1 r% O
Salami 意大利香肠3 _8 N1 F# A: i4 j
Bacon 熏肉
1 Y7 ]8 P3 Q: RHam火腿肉
' f/ R. p! I" oStewing beef 炖牛肉
4 |3 _: K7 o( o: GSmoked Bacon 熏肉
/ ?3 V7 |* L. SRoast 烤肉
& t( L( D. N: L  U, |' _Corned beef 咸牛肉3 f6 c; x& A% N/ E; W: T% q
Pork Burgers 汉堡肉
5 N; m+ C& A) z5 z' N# nPotato salad 凉拌马铃薯) r8 P7 y: n1 e0 ]7 {" S* O
Core slaw 凉拌卷心菜丝
' d( q5 e& T$ r7 Q& dMacaroni salad 凉拌空心面  T8 S* _  d! U% ]* b% v  ~7 J
Seafood salad 凉拌海鲜" s  y$ [1 _, X
Smoked mackerel with crushed
" z# g0 |! y  M0 upepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭5 A8 A, o+ X( ^! Y
Dried fish 鱼干' C3 t. ~$ |* r" V
Canned 罐装的) {  v2 c3 d5 p8 F' i
Black Pudding 黑香肠, b5 y0 Y; T9 V( h1 y( V1 N: j( K; ~
Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
0 A! i# a! E* j' b6 y6 i1.米类
" o- N6 Y6 o- F" [% \2 d5 i7 aLong rice 长米,较硬1 N: E% T8 O& }) ^7 N/ l( d
Pudding rice or short rice 软短米
% t. {& v3 M' ]8 D/ X& _1 V9 P! wBrown rice 糙米
2 D3 z$ ~. F$ [' n& E7 e! _THAI Fragrant rice 泰国香米
; V, A; ?: c, s2 ?2 l# Q" _Glutinous rice 糯米  }( _, Y9 U8 s1 K6 n' R! }5 b" D
Sago 西贾米8 x& h4 \* P) l
Oat 燕麦, 麦片粥1 U9 ]5 |% q; r2 P% f
2.面类9 D; {1 o' x2 ^8 {
Strong flour 高筋面粉. Z0 \+ V7 \) ^! y5 I2 e/ W
Plain flour 中筋面粉
, j% H5 Q: E) s* B, w- Y" h7 {Macaroni 意大利空心面
  h8 |2 }$ k. b* H; Y8 E! wSpaghetti 意大利式细面条. h& v& u- b: n
Self- raising flour 低筋面粉
+ ~" A/ |! O& I1 n( Z& }Whole meal flour 小麦面粉. Y: R) ], y% a
Instant noodle方便面! R2 Y7 c9 i" Z
Noodles 面条
3 @! q+ d5 q$ {, ^( uRice-noodle 米粉
/ S  r% t/ F! u( d" sVermicelli(rice stick)细面条, 粉条- Q* }( U4 F- @6 C5 k2 u" Y

3 A- I" C; ?) ?% H# K* y七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
; {$ H" |9 v7 L/ l! E2 UBrown sugar 砂糖' S$ ]  S9 c5 e) h. W# P/ y
Dark Brown Sugar 红糖; Y& H/ S3 p; U! j; m: w1 ~
Rock Sugar 冰糖( p* d% L7 O0 Y( Y. n
Maltose 麦芽糖, a& m: a* U0 m# L7 `$ Z, c) r
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕" ]7 r  P. N. Q- o
点)- W" k& N7 q; R' E" g
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
3 ~* \1 [9 F" T( e及装饰蛋糕外层)
7 o  e! z. s  [( h, B5 [. s8 T/ zSoy sauce 酱油,分生抽(light)及* e6 ]0 x: j" E* p- L% _7 g
老抽两种2 }2 z8 J5 F6 }# n  O
Vinegar 醋$ [, ~5 y+ ?, H* ^! B
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
" I  |* q1 p* M( \, C, [/ DSesame Seeds 芝麻% t( h1 F2 s+ c$ `0 W# K& ~2 ]) `
Sesame oil 麻油
% Y& c0 h  f  ^+ u) o) \Cooking oil 菜油* J) I6 j9 p* E! c5 k: u, `' M
Olive oil 橄榄油(植物油)4 h6 L9 Y: |2 z4 T7 r. r: F
Creamed Coconut 椰油
0 I8 z* Y7 ~' n/ o8 A1 G7 b- FOyster sauce 蚝油
8 n  f  {& @$ ?0 a3 C( }* lCanola oil 加拿大芥花油(菜油)" b; V3 c# b; w- n. O
Broth 肉汤
" W8 J( e  P. |7 l! a+ v. k1 ?Pepper 胡椒7 m8 o0 p. V2 @8 w3 G! g# y
Chinese red pepper 花椒# j( c8 E1 w, P2 J
Monosodium glutamate 味精5 ~1 S7 ?7 e0 h% e6 k  k; S" o0 a
Red chilli powder 辣椒粉
  O6 i3 U5 ?7 j0 C, [1 l# x" ]Sesame 芝麻
4 g4 t  u0 @: e1 B& Z. @8 }1 Z" dSesame paste 芝麻酱6 ]6 Z. N; J# ~9 b5 ^0 T
Salt black bean 豆鼓' K# w/ A- B1 n6 e$ U
Peanut butter 花生酱( g/ A  [0 C8 _" @8 P- g; a$ u( s
Bean curd sheet 腐皮
5 Y: V0 z7 b+ L) g0 w: B9 GTofu 豆腐2 s# N5 i  H, I. `5 t
Bean curd 豆干,干子7 e) p, I* r) X1 V7 x' d2 K
Sea vegetable or Sea weed 海带
& N& j! T& |' B/ y1 l2 c% yGreen bean 绿豆
1 B, V+ o; ?2 aRed Bean 红豆! Z8 i; Z7 ~3 Z$ E) u) }
Black bean 黑豆; X1 G& A6 {4 i5 v; @
Red kidney bean 大红豆# o$ R: u1 ?7 I9 P4 u
Dried mushroom 冬菇
/ E( D0 V9 T: `Silk noodles 粉丝) j) Z! W  k0 b+ S
Hazelnut 榛子. K' B: F0 k' J+ r" e9 j" W
Almond 杏仁0 c+ A. {: R# U) I1 j
Agar-agar 燕菜/ d) ?* d9 H8 m
Bamboo shoots 竹笋罐头
' @# U2 N, `3 b" u6 MStar anise 八角
# @7 B! h! N' }# O+ LFennel茴香+ I9 |, s) ?1 S
Clove 丁香4 s7 y/ L1 \7 `' H0 `. K" p: {
Wantun skin 馄饨皮
/ A$ Q0 E9 S0 a1 p+ mDried chestnut 干粟子2 `, O6 X( @/ G, r) i9 q
Tiger lily buds 金针  Y0 D$ v+ V! i1 n7 l/ P' a8 j: F
Red date 红枣% W% l2 e0 `# F6 k1 s: A9 ?
Water chestnuts 荸荠罐头) k. ], i& Q# Q2 v- n$ \2 i! B3 V
Dried shrimps 虾米! _! W$ d9 s: G9 M
Cashew nuts 腰果
8 Y# c& `( ~# v+ aWalnut胡桃- h, T; p- j5 R  P( i- S
Cream 奶油
5 g& o* z) A7 XCheddar cheese 英国切达干酪
7 e# c; b$ I" T4 s  UButter 黄油
! g) ~0 k9 J% n+ t# R* N8 KMargarine 植物奶油
1 w) |3 Q* Z) {+ o' PCream cheese 干酪/ q, D' J* Z* C  G
Cottage cheese 白干酪+ {; J  _: n7 }* u
Mozzarella 意大利白干酪, Q6 Y* T6 I2 C) j; V2 H+ u
Yogurt 酸奶+ i) J. b8 h0 s$ N) z1 l* C
Juice 果汁
, K  `! C7 I) Z; WMarmalade橘子或柠檬酱
3 `) l1 S5 e, k1 M+ GJelly果冻" m. z, H, K: B" D& n2 h3 X
Cake mix蛋糕粉
: b* M. r' J9 v& D2 N1 s) ~Syrup糖浆, 果汁
9 z3 D* i# _4 O& lSalad dressing 沙拉酱
  H1 ?7 t% ?- r4 Y$ bMashed potatoes土豆泥9 q& `. E: Y9 P) z5 e# P+ M
Sundae圣代冰淇淋' q0 i5 i. B" N8 Q8 |3 Z: S  @
Jam果酱' Z, s+ z6 k) D3 A& K1 E
Marmalade橘子酱
+ R- ]4 l+ n/ W4 _Mustard 芥末0 `$ ?2 o& `7 z8 w6 R
Ketchup 调味西红柿酱" ]" {( W; z# G: s$ T
Mayonnaise 蛋黄酱
& e3 F( q% v/ [/ OSpices 香料3 j, ^( g* g' s( o
Skim milk脱脂牛奶8 ?: K+ P& \: z
Low-fat milk 低脂牛奶4 y% L, |" G" ^6 b& q9 [2 ~& u
Buttermilk 脱脂酸牛奶
) D! g8 `; }2 v8 {* USoya drink 豆浆
% F. o4 P( l0 g) p
8 z4 ~+ Y+ \5 f1 {( u: W9 I八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)- A! O& J# @  W* y" m" J
Biscuits 点心+ \& \" g/ j. ?+ Z
Crackers 咸饼干
# Q9 C0 }' _% F4 r: X! sBulk bagels 散装硬面包圈
9 p8 ]* `; c) B3 f; N3 W$ N% x/ @Cookies 小甜饼干
: n( ?1 T) ^+ v$ Q% V( i- h% v- UMuffins 松饼) Y4 }: f: |* b/ Z. E% |: z" `
Pretzels 焦盐脆饼条
: |2 J# q4 T- u* GPopcorn爆玉米花" u% {6 @' T7 Y5 U
Nuts 果仁! W! R* R& l+ Q% S3 K
Peanut花生
' y# c6 V- T: F3 v* cPotato chips 炸马铃薯片) S8 u3 P! e5 D6 o: ^- X$ f
Corn chips 炸玉米片
2 y( h' e: `: O/ ~- pTortilla chips 墨西哥炸玉米片+ N8 U4 h8 D9 _1 z) v. d: E$ a6 k
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片' z; ]& G) G6 G6 _& k" n
Crisps 各式洋芋片' U% I3 k( l* S- @% M
Tortilla 玉米粉圆饼0 s0 a& C5 ]8 O' X; b
Bun 小圆面包,圈0 N! r5 L  h. T9 l  p
Taco墨西哥玉米面豆卷
7 T: M4 W! z  h; zPancake 薄烤饼
6 t2 K( `0 E1 n1 I6 a3 f7 T' [French fries 炸薯条
# [" V$ p" |& H6 e& u5 }$ [1 @% r  [Ice cream cone 圆筒冰淇淋0 y# d# A) I1 e/ @3 I( ^

7 i) r3 ?3 n+ C6 h9 N* Y. N九.腌菜(Pickles)3 ~0 c' p7 H& W' l% _
Sour mustard 咸酸菜
! g' O$ H% m9 yPreserved mustard 泡菜
- h7 w- @1 N) d! |* ~4 d7 d' G, J% FPreserved szechuan pickle四川榨菜
* V/ P) T5 ?% Y# r* Z1 |Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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