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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类2 f" Q" @7 _7 _& a3 `: B0 |
1.鸡鸭3 `4 _- p. @; a, E* s
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
+ H1 I, S  _' T3 o! N) C7 gFresh Grade Breast 鸡胸
- ]: R; r& n& i' ?) Hchicken fryer 小鸡块
5 u' }. V! g& y$ Y9 MChicken Drumsticks 鸡小腿
% X- ]- c  }$ c2 T1 e& `1 h8 ?Chicken Wings 鸡翅
, T( m3 U4 S7 ?' qTurkey 火鸡
' [0 l. P! W* J. z% l- pchick gizzard 鸡杂* J3 v3 C* k  t0 y
Duck trim drum 鸭翼脾
( }7 _7 z6 q4 y) R2.猪肉
- p' h1 @; t2 BPigs Liver 猪肝
: M8 p: i8 E8 e9 }0 I7 z6 hPork ribs 排骨4 M! O& t& ^4 w$ m: t
Pigs feet 猪脚8 Q) M; Q$ S3 v% z
Pigs Kidney 猪腰
# r) c' U' d7 j& V  jPig bag 猪肚+ x! |9 J4 W2 c9 b% q4 V
Pigs Hearts 猪心
, ?- m- F! i* QPork Steak 猪排- _6 a7 y: `8 Z
Pork-pieces 廋肉块
4 O1 j5 o* T% @) w2 IPork Chops 连骨猪排
  Z6 H9 o3 h- c- z" yRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉3 S5 ]: H3 R1 K! E8 E
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连2 b, u. O( m0 k6 q- E4 Q
带皮
' A7 l0 m7 ^  J( ZPork sausage meat 做香肠的绞肉* _' q! W9 A  F$ i
Pork Fillet 小里肌肉
! ^  {: {  D! t: sSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉' l# v8 K# t% R% [; C4 Z8 [& j0 u$ l
Spare Rib of Pork 小排骨肉+ N9 y7 ^9 H9 [9 N. ~
Pork Dripping 猪油滴
! c  R- y6 V7 o/ b1 w! w: BLard 猪油
2 z+ |0 v7 e2 F$ y* i3 V8 ^Joint 有骨的大块肉
0 @/ g3 Y1 H3 v- Y6 H7 SHock 蹄膀
( q% {9 o+ h& W% O1 H, HCasserole Pork 中间带骨的腿肉" g! O- u/ l3 ^5 C! i; [: t! y" \
Butt猪的肩前腿
- `9 }+ o  H! q3.牛肉% W" }7 G. m- y( S* n/ U5 C7 d
Stewing Beef 小块的瘦肉
( X  {# Z: T) ?% Q4 Y5 oSteak & Kidney 牛肉块加牛腰
8 C4 j: X% Q$ B" g! Y, _- }0 eground beef 已铰好的牛肉& W; Y0 f5 z4 I- ?% F
Frying steak 可煎食的大片牛排. |% V, V6 |- X8 L; Z
Rump Steak 大块牛排
; u- B2 u0 D7 \3 S3 G+ R9 R0 e, \& ZLeg Beef 牛键肉0 r! L. E! j/ |+ {2 R% F2 L- C. v
OX-Tail 牛尾: U9 G5 U' M! }! r0 g# [- v) x
OX-heart 牛心
( o* x; s' Q9 x0 ZHomey come Tripe 蜂窝牛肚; u8 F- t7 v0 \' v4 i/ W! T1 c3 H, q/ d
OX-Tongues 牛舌
: F% _4 O" m2 _2 M3 K& z$ ZBarnsley Chops 带骨的腿肉. i% n& ?- h/ s( J; A0 H; g6 Q) L8 c
Shoulder Chops 肩肉+ H4 h, `; H3 R, l# L# D* K
Porter House Steak 腰上的牛排肉
4 [# _9 i6 \6 E+ @Chuck Steak 头肩肉筋、油较多' M' W2 z, J' p9 u* [
Tenderised Steak 拍打过的牛排0 v' o* w1 Z+ M+ Z) ^. [
Roll 牛肠2 ^9 o. r9 p6 |* s( L
Cowhells 牛筋
4 X1 k3 f# d0 _Tripe Pieces 牛肚块
* h) A7 {6 N' H( HBest thick seam 白牛肚, Z1 s& m0 O8 r: {
4.羊肉. |$ p0 E$ {. B# K1 R" z; @
lamb chops 羊肉片: V* c. P, B5 `5 M! F
leg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
. l' u9 B; y: x% h  G. a2 v/ ?; d1.鱼(fish)
+ @  C2 Q- ^( dHerring 青鱼,鲱4 k& |  c: C# s: z1 z
Salmon三文鱼8 B8 r; C& S7 P: W2 C
Bass 鲈鱼: V  [8 _3 |1 ?; A  b& i+ y
Corvina 黄花鱼
$ G* g9 Y: x* _8 z4 C9 \$ |  FMilkfish 奶鱼
. V2 l5 s: J3 A/ [# h! n2 t" XMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼7 d/ T% D' [% K7 k) ~2 ]
Cod 鳕鱼" Y; W  A/ q, Q4 l7 m0 `
Tuna 金枪鱼( k6 k  A7 a2 v& o  c5 B
Sea Bream 海鲤$ J- _- n! Q* L0 J3 Y7 u  C
Hake 鳕鱼类
8 d' b4 ?9 H# o0 x* I& A6 }Carp 鲤鱼
4 m* L- K' G! d( v& m" ]Halibut 大比目鱼, z: d1 P9 c! V% g# }: Y* N# r
Flounder比目鱼
6 z0 z0 y- _$ J- yPlaice 欧蝶鱼. Q0 }' J5 n! k) E4 U. A
Swordfish 箭鱼
" s+ \: z' N. {- A% F  QOctopus 鱆鱼
' v, U9 X3 R, H2 O; v, J" oSquid 乌贼' V+ C( U9 O7 r: q* p
cuttlefish 墨鱼
5 ?! \) ^# q0 q- ]3 O5 g9 K$ J" @Dressed squid 花枝
9 U" c' g! D9 N: U0 W( |Mackerel 鲭$ o# F! r9 k/ Q* @3 l; D# c
Haddock 北大西洋鳕鱼
( B, k# G& z, @3 ^  j+ D. mTrout鲑鱼
: s5 r7 A: m& i  o  OCod Fillets 鳕鱼块
/ D0 G: I- Z+ o! q$ O% KConger (Eel)鳗鱼
7 h2 {4 Y; u6 K% X4 r$ W: FTilapia 罗非鱼" L5 A6 X/ W9 K  A7 R/ R9 \: {
Dace鲮鱼
! `! J# b4 ^8 a6 q+ Q2 WRed Mullet 红鲣
, H1 w0 [  b8 {. ^" p+ LHerring roes 鲱鱼子* O( {( x* ]/ l) {  c- J4 E2 l) T
Boiled Cod roes 鳕鱼子- W& b" J! ^# J  q+ Y; n* I2 i4 b
2.贝类海鲜(Shellfish)
; k$ b6 E" E  JOysters 牡犡8 Q. j9 q# l( o# q' C
Mussels 蚌类: j3 |* p0 Y+ X0 }' _
Crab 螃蟹
6 @9 ?1 S& }. R* g, UPrawn 虾
+ T+ _7 X) v' ^4 bClams 蛤蚌
# H! I2 K5 X5 |' _3 U4 E' T% wScallops 扇贝(小)
3 t" F: h0 o4 \9 ~% |Crab stick 蟹肉条
8 {! i+ X, |. aPeeled Prawns 虾仁
$ ?2 t& B9 N" |. R3 tKing Prawns 大虾
! [0 ^% J3 m. z( A6 L$ p. w$ t  C4 {" dTiger Prawns 虎虾
& Z6 c+ B! Y- b3 PWhelks Tops 小螺肉
4 i$ z' K8 x* E+ r3 c5 YShrimps 基围虾5 P5 o) a: Z8 s5 S( U7 U- u
Cockles 小贝肉3 g; D0 E+ R9 F6 Y9 K7 [
Lobster 龙虾
( r! X0 X: k: R9 gWinkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
. u% [' G& X2 TDaikon白萝卜( z5 R1 `+ g7 a2 v
Carrot 胡萝卜
7 ?/ c: i) l: K8 O: vRadish 小胡萝卜
9 G% {' k& `7 |, \" p# ETomato 蕃茄) N! ]) U  b% w9 H
Parsnip 欧洲萝卜' \3 j9 m$ P* p- T
Bok-choy小白菜
5 ?2 H" f' p' s8 O! ZLong napa(suey choy) 大白菜6 D  `% R) v: u1 [/ E0 N
Spinach 菠菜- |3 b" v$ Q2 [% x- \6 Y+ _& H7 y
Cabbage 卷心菜$ p4 P$ B& p1 r
Potato 马铃薯
7 y1 i/ _9 c2 h+ n) {Russet potato褐色土豆+ H7 S! I5 d" D0 s* j; ^) c& `
Sweet potato红薯(红苕)" R% g  _  L1 v7 R5 S
Eggplant 茄子% E6 _+ s8 K, k* t. L$ O
Celery 芹菜
1 H: g+ F5 o8 aCelery stalk芹菜梗( ]$ W: d6 Q0 K) ^3 d
Asparagus 芦笋4 y- M* g( K  `
Lotus root 莲藕
( Y% A! |: F( [/ z3 H; n* e) xCilantro芫荽叶
2 e8 k* H- V, oCauliflower 白花菜
/ E' q3 g1 a* {" YBroccoli 绿花菜
; K7 c; o$ {% h- X( qSpring onions(scallion 或green
8 l) n0 ~, @* h8 Z2 S0 Jonion)葱
+ o- D4 n$ o+ G5 @  D2 H/ S5 q# ?Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
) y# `9 |3 |+ r, y5 Y4 I" d8 xMushroom 洋菇
- V, E4 X2 f* S* K/ r6 D! EChives Flower韭菜花
4 M- q. M! N- \: f! N. pShallot 葱
2 m5 _% M4 v8 q& Q# g5 q% V/ HRed cabbage 紫色包心菜
8 d8 J" J+ Q( x$ C) k# G; ESquash(pumpkin)番瓜4 h: ^4 x. Y2 ~, {% I% _
Acorn squash 小青番瓜3 k" S! j. w- Q# t3 ?
Watercress 西洋菜豆瓣菜
. L5 T* X! k9 @( a, m( YBaby corn 玉米尖
! b4 t) M  u) h1 v, tSweet corn 玉米
6 Q4 d# s9 l3 k2 M9 }Bitter melon 苦瓜
  T7 F. r" f: l: mBeet 甜菜
) ]' I; }# a' }Chard 甜菜
3 z$ W* a5 i# c6 i( ^' tOnion 洋葱* C* Q# Q# v4 U& T, D5 {7 g# Z0 E
Lima bean 青豆
8 ~; b4 h# ~9 ^8 nBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
. X- l; c# V# W, g% EGarlic 大蒜$ f5 Y; _. d+ s, N: ?5 L8 w
Ginger(root)姜2 f; Z8 [! z9 O4 `9 z
Leeks 韭菜
- U2 B! p& @9 \; U, p  KScallion(green onion) 葱. n" p" |( I9 ^& f/ B( B) D& {
Mustard & cress 芥菜苗
1 A. R0 u5 `5 ^4 B( I) S) D% X% iArtichoke 洋蓟
, t5 H9 c1 p3 f& e; j! i$ Y8 sEscarole 菊苣, 茅菜" O5 v" L7 r4 o. I# j+ ~: ~7 d
Chilly 辣椒
! w' }  |8 _) B% iGreen Pepper 青椒+ Z" x# K, G) e) Z
Red pepper 红椒
4 X( B# N5 t" j, d. C2 P: V  j7 LYellow pepper 黄椒
% m8 a3 b/ O$ m4 [! QCourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生" M% k( C1 q- |( L
食)9 \6 }# }$ r' H, ^9 @* `+ \
Coriander 香菜
! K" w& M+ ?% S) ^. ]/ g0 J# v# kCucumber 黄瓜
) S! U8 X; \' C) n% @String bean(green bean)四季豆& J7 |8 W- z5 @3 s) d! t
Pea 豌豆
+ K  @* z2 @% O; V3 WLima bean 青豆
1 A5 G" m) |( M% s- H" y/ n3 eBean sprout 绿豆芽) h- n8 H" v  i5 \; p
Iceberg 透明包菜
. @( e  y9 a* X) ^# t( T" nLettuce 生菜$ h! t/ \/ t0 I4 y
Romaine 莴苣8 x2 W9 V1 K$ Q/ y
Swede or Turnip 芜菁- f' Y' l  f( }  w/ _# o9 [3 B; w; [
Okra 秋葵
6 F3 \3 j; `0 G0 @& uTaro 大芋头
1 K6 f$ N. Y. h0 T2 WEddo 小芋头5 ~) f! Q7 _: _) x. p
Yam 山药, 洋芋
6 M7 P7 }, Y: h3 ^5 L2 c! T3 zKale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)2 V+ P6 o1 }6 |" X- K
Apple 苹果6 P! V% {$ J' r3 m
Peach桃子
( p7 X" p  a: S* m# l; e) VLemon 柠檬
/ O/ L8 v/ k9 MPear 梨子
& U$ [* W7 K/ r  O0 pAvocado南美梨6 }/ F) \1 o5 ^% d0 {% z" Z8 W
Cantaloupe美国香瓜
3 Z) W  r& g7 a6 ^9 LBanana 香蕉; A- \$ I) ^/ i& H" [; }. L6 i6 L* g
Grape 葡萄
, O3 i/ T2 G( L+ m) p* DRaisins 葡萄干
( ~6 ]* d5 K  o$ rPlum 李子
) e: B% V* s$ N* T$ O4 }1 TApricot 杏子$ x) ^) K( T" J/ \, E
Nectarine 油桃5 ]5 b! I; d8 k. G
Honeydew(melon)哈密瓜
+ c( T/ N( U' M) \: H& X+ lOrange 橙子+ u  |5 _) |3 {4 I, d
Tangerine 橘子% r" Z$ D3 g3 W* \8 |4 ^' y  `
Guava番石榴# _9 _2 Q' w) F, f: }+ F5 m1 W
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
" M0 P" P- G) \Granny smith 绿苹果
: u* @4 }% o: @* YPapaya 木瓜
( C" k+ |& G+ f& W" u) _7 v, d2 D: aBramley绿苹果
. W0 l2 g; g2 N9 RMclntosh 麦金托什红苹果
; G  p* k7 A) r, W% j# d+ XCoconut 椰子3 X% e9 }& J5 a; {$ Y: ]
Nut核果,坚果) M, F  R8 q0 n6 h( m
Strawberry 草莓# p: L' U- z( _" W/ [. m. e
Prunes 干梅子2 d) |4 m: O3 U0 r
Blueberry 乌饭果
) [% d6 z! m( t* ^6 {  Y) \, hCranberry 酸莓+ O2 U: z  y' H/ f0 e
Raspberry山霉' D5 G9 i" f# Q9 V3 ^/ Y9 ]! X* m
Mango 芒果
, _/ E) _" Q8 v- xFig 无花果
  q" w5 b, V9 L8 K+ vPineapple 菠萝5 ?0 m; J& |* v5 P. v: k8 O( O) L
Kiwi 奇异果(弥猴桃)9 M+ z; X0 w7 e: i
Star fruit 杨桃/ z! _* r" q! K8 |) g) _3 E
Cherry 樱桃
: Q# B/ n% Y4 H& NWatermelon 西瓜: c3 p4 \3 E8 Z. k2 |2 D9 q" i; X
Grapefruit 柚子
" J+ m2 K) D" [Lime 酸橙
5 f8 O4 J0 ?8 J& {Dates 枣子) X! N3 n- ~+ k! U
Lychee 荔枝
$ R+ s& w, \1 b* s' b/ l9 H8 }Grape fruit 葡萄柚# T  f# Q, J2 Q# x
Coconut 椰子
  B- {$ D1 G  K1 q  S# A; O8 |1 q8 d4 rFig 无花果
2 y, o2 ]( X: k
! }1 J4 l3 w6 v5 o7 _五.熟食类(deli), X! K) J- C. c; W6 `: O7 l
Sausages 香肠7 t* T- N6 M/ j8 Q$ Z# H+ P
Corned beef 腌咸牛肉
  w7 e3 d5 T5 Q7 U/ Q4 H9 x3 ^: ABologna 大红肠
. O8 q* G: r( S! FSalami 意大利香肠# Z# L" b  M, S* j0 ]' R
Bacon 熏肉
) h* b: v  s& s$ K3 e& dHam火腿肉6 `5 q( D/ k$ r0 b
Stewing beef 炖牛肉
1 o4 c* Y' A8 w2 H! U: GSmoked Bacon 熏肉
& L4 O# z6 b  ?8 L: h8 VRoast 烤肉
7 S2 h2 }' @4 G( C, w7 V1 _Corned beef 咸牛肉
# O9 A& @) E- QPork Burgers 汉堡肉
) r  J% R8 F! C7 EPotato salad 凉拌马铃薯
: B( `# u4 |9 e4 R: f8 @Core slaw 凉拌卷心菜丝* p7 ?; q# `+ e. P) I4 S; i1 ]  m
Macaroni salad 凉拌空心面
0 B. ^- w. _9 j) z) |6 LSeafood salad 凉拌海鲜3 l6 x5 L+ a7 D/ @
Smoked mackerel with crushed
% p$ O# ^2 X) w$ L  j/ L  A* v! P& cpepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
- |- m7 \# i# K; Y8 A; U1 HDried fish 鱼干/ a! A% y! J( o5 s
Canned 罐装的3 I& J- b# E- }7 ^0 E( a
Black Pudding 黑香肠
4 N( d/ r# F, M, y3 bSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)+ M+ \: |9 b+ y- @+ d% W6 H. g
1.米类
; b5 @1 e# u/ yLong rice 长米,较硬% ^0 ?2 o( O3 Q1 ~, ]
Pudding rice or short rice 软短米
( _1 }  A; u, k* O: T- q1 oBrown rice 糙米! @+ L7 _6 @; {1 [" ~
THAI Fragrant rice 泰国香米: R% M, h$ q% R4 p) M% ~4 n  H9 K( G3 M- K
Glutinous rice 糯米7 t! l! x: N+ e( p7 C7 O+ Q
Sago 西贾米% x) ?' j# u2 ?, [
Oat 燕麦, 麦片粥
) m' q& ~. s5 [# a; Y8 O5 ^& B- }2.面类& T) v, A: t' Q  |1 z. c5 _
Strong flour 高筋面粉% `4 A& u; J6 o7 ^2 a6 |5 v
Plain flour 中筋面粉
8 m0 ?* X( ]8 V# u& ZMacaroni 意大利空心面8 q' A' H' U# Q. P+ z
Spaghetti 意大利式细面条
6 Q- {6 m( \7 q; wSelf- raising flour 低筋面粉0 ^: ^; o  H# G, D3 d
Whole meal flour 小麦面粉6 [$ t" u3 l; m( l4 f! O" U' T. \
Instant noodle方便面" w* K- i3 u) h
Noodles 面条
9 F9 i# \8 b* H! H  T5 cRice-noodle 米粉
/ I$ P& d7 a" S" j# p9 F) @Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
. x! A3 D0 j4 Z# x' L! `8 j, [; Y: {3 V/ [* i* w& k: j& _! [& T6 d: A
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)% n& @) L( N- Z# H5 G. L" e
Brown sugar 砂糖
- L; y  t- ]9 J1 k* a, [Dark Brown Sugar 红糖
7 e0 K4 q9 b( Y( \0 B( K# MRock Sugar 冰糖
7 C. E9 u7 Z5 F5 U! bMaltose 麦芽糖
; J1 \- k. Q2 }1 I3 ?) uCuster sugar 白砂糖(适用于做糕
3 @5 i3 @/ e; ^" \7 y) n点)4 D5 T# X5 b- V' U4 W
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油3 M$ d! G0 [3 x8 p6 S# ?" f
及装饰蛋糕外层)- d) v% b4 R  d) X9 y
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
* w8 h; u& ^6 `* \  t3 b老抽两种
. K" l8 C5 ~8 [% u' v# S$ ^* d; pVinegar 醋
- [8 W. B- V8 R: HCornstarch 太白粉,玉米淀粉6 i, t1 S' K* K  k0 e2 j8 G8 Y
Sesame Seeds 芝麻% z0 u+ x* S9 u' t
Sesame oil 麻油
" K% C& ^9 v3 J/ V2 B+ @) MCooking oil 菜油% H' i4 |' @! B( X4 t; K
Olive oil 橄榄油(植物油)
0 m" D; s0 x  W* f6 ?4 ^$ cCreamed Coconut 椰油
6 p- n6 G5 u- T( F$ lOyster sauce 蚝油
, T0 b# b: c, z: m; HCanola oil 加拿大芥花油(菜油)
2 X8 b8 g" T; X6 ?( `Broth 肉汤5 X  z# U5 z3 \1 c) x5 l+ \
Pepper 胡椒  y0 W: P( C5 r/ p$ A
Chinese red pepper 花椒- ~7 w) Z9 c9 q7 p
Monosodium glutamate 味精8 L8 D' n; z/ ]5 k6 D, P/ ^
Red chilli powder 辣椒粉
7 w8 [- ]! F6 {7 G" r( i8 \/ rSesame 芝麻, s- L+ k! J7 A: j, Y& R: M
Sesame paste 芝麻酱
7 s) r0 g; r+ mSalt black bean 豆鼓
3 m- j' S7 a# EPeanut butter 花生酱
. w! m6 b5 ^( w& D0 `Bean curd sheet 腐皮% _( Z3 h+ D) Y
Tofu 豆腐3 B! k$ f2 v! b% h
Bean curd 豆干,干子
9 J5 _. e2 M+ p( G+ }Sea vegetable or Sea weed 海带
# \+ Z0 `. J3 s4 u" EGreen bean 绿豆7 X: `; I- x4 x. `9 o2 X- [8 U
Red Bean 红豆5 V( X# ^8 _% {9 W8 d6 L! m
Black bean 黑豆& X7 F7 z5 F- R% P: p
Red kidney bean 大红豆
* G0 {$ e- c3 j+ S( b6 @Dried mushroom 冬菇' {: Q) r- Y' E9 V' w# t$ l$ h0 G
Silk noodles 粉丝& L0 M0 z2 O& w" r, a
Hazelnut 榛子
- `- I, o. M) [, d0 e8 SAlmond 杏仁
& e/ i3 F! J1 AAgar-agar 燕菜% r8 M7 G# I0 z( @9 a" a8 h2 E- F
Bamboo shoots 竹笋罐头
* h% q0 n1 |  i9 {2 e9 f8 LStar anise 八角. S" Y8 \; W( a" @0 t
Fennel茴香
) b. s: k3 y8 y0 }9 GClove 丁香0 f$ e& f- I3 c5 E5 `7 N/ B
Wantun skin 馄饨皮
4 o5 f. I2 z' u- m! w! d0 cDried chestnut 干粟子! [2 Y* f  z0 t, p
Tiger lily buds 金针
' K& e+ h5 q& [% gRed date 红枣
7 O0 a* t* B4 H# C/ a6 v8 YWater chestnuts 荸荠罐头- L; ?# e& {2 s$ Y5 U0 S9 O
Dried shrimps 虾米
6 ]5 O( [5 H9 K8 O: s& B: vCashew nuts 腰果3 H0 Q' h% }0 G1 `( `' z
Walnut胡桃
. i5 X; O, h0 T+ S% aCream 奶油
% o4 E1 @/ d% K, d1 ]Cheddar cheese 英国切达干酪
- w( z" h) b0 Z5 X" jButter 黄油, y+ i9 `: W$ S# i9 I: F
Margarine 植物奶油4 N) \& g6 M7 {" `
Cream cheese 干酪
! I3 _' _) L  Q! sCottage cheese 白干酪
" E! T+ }! E' b. H( m* q2 dMozzarella 意大利白干酪
  @, r9 t4 e$ k9 J  z0 YYogurt 酸奶
! @" B  F; m5 ~0 K, @- c" K. ]0 JJuice 果汁
& i5 o* C( F$ P4 h3 aMarmalade橘子或柠檬酱( n' k  q* S4 p  U" r* d
Jelly果冻
8 y; g$ h6 G2 ]Cake mix蛋糕粉
3 e- d, U  x1 G8 q# k. NSyrup糖浆, 果汁
- ?( [3 ]& U9 t+ l/ mSalad dressing 沙拉酱* F. Z. }/ M8 \  i
Mashed potatoes土豆泥
1 T( L$ p' T# K: pSundae圣代冰淇淋
- d  B) A1 C9 r( d8 TJam果酱/ ?- h. K, H3 ^5 {, {9 o. K
Marmalade橘子酱1 W1 n) q2 D4 x9 g9 u3 X2 p
Mustard 芥末* o) [9 r5 d3 O& c7 A/ {$ X
Ketchup 调味西红柿酱
! F) }6 u1 W5 x# JMayonnaise 蛋黄酱
; B. d* A; m& [Spices 香料$ w  v! n. [; L  o6 j6 J" e
Skim milk脱脂牛奶. v& @+ P: R" ?6 n1 R; ?+ V; h
Low-fat milk 低脂牛奶& {2 U3 P5 I/ w- ?
Buttermilk 脱脂酸牛奶# c/ W( n, C) W! u) y6 N# {1 w
Soya drink 豆浆" B8 @/ g% W; k+ S2 c

% }& e8 K0 G1 A, d5 {% v. D八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)3 z+ D" s9 |, y4 G) R; }: g
Biscuits 点心. D* L7 {9 Y& K3 e) K8 _# [! u
Crackers 咸饼干; W& b' `  T6 I
Bulk bagels 散装硬面包圈) {# F8 r) V" e1 j- O
Cookies 小甜饼干
; l& a4 K6 K2 I- x3 Z; HMuffins 松饼+ g) V! D- P" d9 M, ]
Pretzels 焦盐脆饼条- R' L5 r# ]# x  B! ?
Popcorn爆玉米花3 M9 f4 n" v( M- E3 ^
Nuts 果仁
8 ?: Q6 Q7 `5 B8 i2 JPeanut花生# O4 A/ q, s" q/ f3 R
Potato chips 炸马铃薯片' {- w7 U( `5 P
Corn chips 炸玉米片  d4 a. B' P: V2 R( h3 G2 t4 ^4 {( m
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片
2 ^/ J; R1 R8 k4 g& UNacho chips 墨西哥辣炸玉米片
+ @+ \4 R, n- A  w5 n2 y1 OCrisps 各式洋芋片! b. c. y$ `7 h2 O9 D& X, {3 E
Tortilla 玉米粉圆饼4 g' p8 F& ?$ x& u# ]2 ~- B
Bun 小圆面包,圈
9 i# K. l9 n, u% b, u! @9 ETaco墨西哥玉米面豆卷$ ^; N4 I  h0 c4 i, T3 w7 g$ _
Pancake 薄烤饼
  {7 i6 q. s  n$ V& ?  KFrench fries 炸薯条- k7 {4 L7 r9 ?8 i; Q6 P! l7 @4 u
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
3 S- L5 F+ _& D: g1 h" O' n
4 @6 j) I/ b, w  J九.腌菜(Pickles)
. t" P: {. S0 `' DSour mustard 咸酸菜
! a, A1 m4 |! _9 p! S+ p/ Z+ w) G0 WPreserved mustard 泡菜
0 Z: D8 C$ D3 \% lPreserved szechuan pickle四川榨菜( Y0 N! |/ n: {5 E) Q
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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