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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
6 s$ B& b8 Z$ ]( Z+ _& F1.鸡鸭
8 R  m$ M7 N8 m# G8 e, e9 [7 o. n; RFresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿8 u: Y& {3 p/ c0 {! j/ t4 ?
Fresh Grade Breast 鸡胸4 }9 q& W& f& i; N' \; _1 ~; o3 x
chicken fryer 小鸡块9 W/ k. ^( T% ~0 W1 b" ?
Chicken Drumsticks 鸡小腿
9 T4 v3 Z; U/ n/ \5 \Chicken Wings 鸡翅, K' W9 S0 I, K4 T
Turkey 火鸡0 a" F% W3 m# F0 g
chick gizzard 鸡杂
) d0 G- a' ?. \% D8 j$ _Duck trim drum 鸭翼脾7 a* s7 v, J& R) P
2.猪肉
0 W2 l, N. {: w6 ~/ z$ H" M/ PPigs Liver 猪肝% x" v" @5 I8 H( q( `
Pork ribs 排骨; L# ^4 v5 J$ }3 B# U
Pigs feet 猪脚
1 i+ z5 k. H. }. T: \Pigs Kidney 猪腰& \+ L( Q# m" l' }2 ?: U+ [" o
Pig bag 猪肚
% j9 j1 r' Z( \5 r, F- N) d" K+ ?1 pPigs Hearts 猪心' |( z( Q$ ^, j' ]5 J  i' \* r
Pork Steak 猪排* p8 t1 y' {8 {8 P" T
Pork-pieces 廋肉块+ g% P  z" a9 V6 h$ b
Pork Chops 连骨猪排  u- G7 T) D: E/ g# P
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉1 A# K5 |( Z- }; e- e6 U
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
8 L; \9 R  u; n, {带皮) ?+ G$ \% B" g' \) u# M& M7 D
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
! }) c2 s1 b( pPork Fillet 小里肌肉
: f) `) b; ?# \+ c6 V, l" ySpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉' O( s5 R3 d% ]" C; H
Spare Rib of Pork 小排骨肉$ Y6 v8 h$ X6 K8 V1 i/ o) k1 {
Pork Dripping 猪油滴/ I. ]3 ~) J/ \% u7 W8 K* P. D
Lard 猪油
( V" b' Z% I! T+ tJoint 有骨的大块肉) ~8 e- }$ d7 k& S" J
Hock 蹄膀+ y/ `  P5 I: ], a  r; I
Casserole Pork 中间带骨的腿肉. g( w( X6 l- L1 f3 B' h* g, s3 _* y
Butt猪的肩前腿0 o5 D3 S$ w/ q$ e6 }( ~
3.牛肉! I$ Z6 D* _2 w# h; B# h0 ]
Stewing Beef 小块的瘦肉
, n4 O( I% ]: F- }% W1 p& X- SSteak & Kidney 牛肉块加牛腰
: G, r& K$ j1 ?& Z$ {" Aground beef 已铰好的牛肉
  R4 e( c8 F: X4 ?Frying steak 可煎食的大片牛排
( ^; S# `1 p* w5 z4 O; p; @Rump Steak 大块牛排
0 Z7 n6 Y( h( Z! q6 P& }Leg Beef 牛键肉& K; y5 j! g2 i4 \5 r
OX-Tail 牛尾7 |' H' f$ M0 Q) r
OX-heart 牛心( D( @8 A( Z9 S; w2 Z) p
Homey come Tripe 蜂窝牛肚! `6 N6 h5 v/ @3 w; W
OX-Tongues 牛舌
3 X# f" f5 u2 WBarnsley Chops 带骨的腿肉- ?  Y  W* t+ T+ I+ r$ Q. W
Shoulder Chops 肩肉( C3 Z9 n- k. R4 G' p$ \
Porter House Steak 腰上的牛排肉( D- p& A# e: B* f2 z( D
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
  N' T/ o2 q% V8 V' STenderised Steak 拍打过的牛排
8 |- g/ p# v% I6 I) q* eRoll 牛肠
( |' E4 n, h0 C' C! W- J  BCowhells 牛筋4 B& K  u% D: L! \' |
Tripe Pieces 牛肚块; W0 b: T1 A3 G0 ~6 q; [* f
Best thick seam 白牛肚: ~  _+ K$ S* ]: h
4.羊肉* u% u' [  [: [. a
lamb chops 羊肉片- m* w4 c2 h0 X  j7 J
leg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)4 E) j  ~1 W* C5 L, }' d& E0 T
1.鱼(fish)
4 ~3 C, G& v! t, q# qHerring 青鱼,鲱
  ~6 ]2 Z8 E# g, Z% c1 Q' p6 G+ V, }Salmon三文鱼
0 q3 ]  o0 N, A' M& Y, j; v* B& h$ IBass 鲈鱼
* P. z. h2 r& B( s6 t7 v' F. `Corvina 黄花鱼
% R8 q. U& P# v3 dMilkfish 奶鱼
- I7 p% U( Q" IMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼, k% j& x5 U: e0 b- s% Y
Cod 鳕鱼
' |% Z$ p  B: @6 v/ H5 \Tuna 金枪鱼- G( L( `  H/ ^/ h. c: s* Z
Sea Bream 海鲤  S+ Z; U$ D6 }6 s0 a1 }8 d7 j
Hake 鳕鱼类
3 k+ E; A" G# }4 MCarp 鲤鱼9 ]- W1 n+ t& g% j( y& n4 v
Halibut 大比目鱼' Q2 [% t: N3 l& P
Flounder比目鱼
  M! V% n& H( FPlaice 欧蝶鱼* T) c$ p8 ]2 M  Y) m
Swordfish 箭鱼  Z) Z, k* y4 ~8 F
Octopus 鱆鱼4 \8 M7 d& K8 Z) J5 _" i/ e
Squid 乌贼
/ d! ^' d! `: B" C- U: g) Ccuttlefish 墨鱼, w) [) T/ Y* {6 r: g
Dressed squid 花枝" E; K4 o/ ~6 C: i' Y& E
Mackerel 鲭" j2 r( t  t* [
Haddock 北大西洋鳕鱼- Q5 f: a8 \+ t2 `' E
Trout鲑鱼) t7 d! z0 A: X3 C3 [3 T8 m1 F0 k6 c
Cod Fillets 鳕鱼块# ^$ {. k- ]& l: A
Conger (Eel)鳗鱼
* E$ z- d" s* kTilapia 罗非鱼$ p" d7 x0 p( J' h* Q* L
Dace鲮鱼( P8 o" Q; D. N% N3 U, ^$ V1 w1 C
Red Mullet 红鲣
; k  e4 ]3 H/ C. VHerring roes 鲱鱼子
# p( w, B( c, Q* yBoiled Cod roes 鳕鱼子$ K% y! r. A! G4 P* ?
2.贝类海鲜(Shellfish)
0 ~& J9 Q6 {/ m7 pOysters 牡犡
4 N/ d' a8 l2 x$ ~Mussels 蚌类
# @# f1 I* K4 L. h9 `Crab 螃蟹
6 @1 b, @5 n9 ~Prawn 虾4 d" k4 }& u0 _6 b: {# U
Clams 蛤蚌3 Q3 J/ b7 q7 b* Y" u
Scallops 扇贝(小)
2 d; I, [0 @, r0 w& w* kCrab stick 蟹肉条6 M( R5 x5 u5 a8 E( ~5 ^
Peeled Prawns 虾仁; v  c2 q8 w0 O8 \
King Prawns 大虾8 P" O6 L, E; T, Z0 Z7 M3 O. g
Tiger Prawns 虎虾+ y- r2 G0 g2 _. L/ u% e3 H+ U
Whelks Tops 小螺肉
, ^) E  |) T. i" {/ N7 iShrimps 基围虾; X4 b" h; w; B. Y* a5 d! d" Y
Cockles 小贝肉$ R# L5 P+ G( ]8 M  ?8 j9 s& Q
Lobster 龙虾
8 q4 v/ u( |+ U" @0 tWinkles 田螺
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板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)( V7 ?9 ^, x7 z# x, [6 [- P3 {" v
Daikon白萝卜
6 v  ?9 F2 B. j- u3 _( ?Carrot 胡萝卜
$ [$ L" q, y+ `7 c* z: A3 PRadish 小胡萝卜
2 ~( G- f9 g. ?: ^- gTomato 蕃茄
+ l# Z( c5 N5 S7 Q  VParsnip 欧洲萝卜
" c9 ?4 G8 l& eBok-choy小白菜
$ p" M2 }9 W3 c  o3 aLong napa(suey choy) 大白菜
( z% b& _! F5 c+ a# W0 w% n/ N4 E# SSpinach 菠菜
" r' g& J# y8 k( M! oCabbage 卷心菜- ~2 s- P! J- T8 m" T! \
Potato 马铃薯( z; k* }  e( z
Russet potato褐色土豆
  r: E+ h8 x6 P% t# XSweet potato红薯(红苕)4 m, }( ?1 m9 ^5 h
Eggplant 茄子" o* s5 ?. I' Q5 F% Y  m, B0 W& x
Celery 芹菜
4 P. y& M- j. kCelery stalk芹菜梗
+ J  D, b+ A% u% CAsparagus 芦笋' i( r7 N7 Y8 V( Z* s
Lotus root 莲藕
1 `# r, x# r) Q/ eCilantro芫荽叶! }! g" j. u) }. N
Cauliflower 白花菜
8 P2 b, j" o" X7 I( WBroccoli 绿花菜5 h3 F* x2 c/ j' ]) \
Spring onions(scallion 或green  a+ G+ x/ o4 A: v; O1 @
onion)葱
3 K8 F* E) o7 i1 w, y3 GZucchini美洲番瓜(西葫芦)
& y. k# Q, I* Q) i# rMushroom 洋菇
5 N) e) V- m6 s1 d0 P- w) b5 mChives Flower韭菜花  l, {+ u4 x) l& S5 w8 S. X& q
Shallot 葱* }! v5 H$ o1 I$ p. Z/ b
Red cabbage 紫色包心菜
% M2 |; ]2 K. w0 V0 U( D) A9 R1 h) ZSquash(pumpkin)番瓜
; K9 a' f# j4 i, @' ]* \: IAcorn squash 小青番瓜" w$ y) i, o: b0 l, g% f3 Z
Watercress 西洋菜豆瓣菜0 k; q( t5 O; C1 [! h# p% ]
Baby corn 玉米尖
4 B" A2 f3 L; e% c  K! NSweet corn 玉米
( T( E: L! x. |) |Bitter melon 苦瓜  p/ d" \7 }; v% f
Beet 甜菜
5 L+ |, [" |- U8 J6 S* g/ LChard 甜菜
, h; b/ J$ `. v" a6 iOnion 洋葱9 d1 m! q+ ?3 p5 B/ g
Lima bean 青豆
9 x9 B' m4 z' s* L/ f: }7 {$ rBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
, j" x9 X/ `, U3 @5 @) CGarlic 大蒜5 m; v* b! \6 w( ^
Ginger(root)姜5 i8 c1 D( s" @8 b* G3 A, ^
Leeks 韭菜8 {; f! m% C; P
Scallion(green onion) 葱! a' \# S. W, x3 z% G) ]
Mustard & cress 芥菜苗) Z$ J. k2 I' J! d  t; T
Artichoke 洋蓟$ S! p$ g5 r: g" o2 j( V
Escarole 菊苣, 茅菜
) L% l/ f" a4 I0 _  B3 [3 vChilly 辣椒- u$ Z8 _' A$ I: F- i4 p
Green Pepper 青椒5 J& ^7 v1 }& z8 K% f0 M
Red pepper 红椒3 n6 l# }5 }8 V" \
Yellow pepper 黄椒
0 ~3 P( L  W5 {3 |Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生; C' S' n. I( t  L% I
食)  n4 Q; l3 l7 S$ T
Coriander 香菜- b& t4 A7 C$ f, n; F; p& r3 f) u+ y
Cucumber 黄瓜
9 y' \* Z' b) [  dString bean(green bean)四季豆, `% y) e+ k1 o# R9 A3 s4 d
Pea 豌豆4 m# P+ C; \1 H( g+ Q7 k  ~8 ~
Lima bean 青豆7 L! C* Y" N+ R: _# q) |
Bean sprout 绿豆芽
/ Q: {5 O$ G4 GIceberg 透明包菜
& e) T. r- A& c  p1 N. G; JLettuce 生菜
$ u1 f: k0 y% J' FRomaine 莴苣
3 c; p% W/ ~* J& ?Swede or Turnip 芜菁4 U) F+ J+ B" D% G5 |7 h% N
Okra 秋葵
0 j" h+ K& P. {& U. {Taro 大芋头! o, C- F3 E; p* y& t
Eddo 小芋头& q3 I$ h, N! W& e5 J* Z
Yam 山药, 洋芋
) Y& F% Y6 a1 {- ]  u9 FKale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)3 y" `' g/ M7 a: ?! U/ M' N! x
Apple 苹果
& [% `9 T# N. P. m" aPeach桃子
/ Z" A7 Y1 \  I4 k+ q7 o% I* xLemon 柠檬
, c( F4 L+ r$ o  U( n9 ePear 梨子
  q" ]* p, \- Q5 AAvocado南美梨2 W$ S# X' v7 M2 _: l
Cantaloupe美国香瓜
" v. o$ U& ^) \8 G6 |9 U; @$ NBanana 香蕉
5 x- C- B1 K. y; u: c( ]. u5 y* R5 gGrape 葡萄
- b9 {6 d# ]/ W/ x4 M% z7 ]( qRaisins 葡萄干
& X) l8 o& t! M3 A5 DPlum 李子  }0 |4 n0 C1 u  J8 F. a
Apricot 杏子4 l" M5 _5 Z( N" }0 t
Nectarine 油桃" R  k1 \; O9 m; d. O3 x
Honeydew(melon)哈密瓜( D2 {! k! ~4 d+ A" T" Y
Orange 橙子3 p& J/ a7 q7 p# ^
Tangerine 橘子/ f8 h- w% H9 \* X* ~$ T
Guava番石榴
: l. {# g1 r# ~( x+ kGolden apple 黄绿苹果、脆甜: ^" p7 ]8 N5 q3 Y! t' z) E
Granny smith 绿苹果
/ p! I2 I* ?* q% O" @Papaya 木瓜) u4 f# `2 e# S( l
Bramley绿苹果# q0 f( `% X' ?
Mclntosh 麦金托什红苹果
: F- l& Z) j7 }! e) ECoconut 椰子
6 f: P: S9 I1 T( N* G5 X3 jNut核果,坚果
, F/ H9 A: Q/ {+ `: B, PStrawberry 草莓
3 a$ u) n1 {5 q" b* \Prunes 干梅子0 V1 ?5 C: Z3 m+ i6 J2 a
Blueberry 乌饭果8 i7 n5 r% Q# q* Q
Cranberry 酸莓9 l( k' |0 Y) u
Raspberry山霉8 Z7 J% Z9 S3 r  V( m
Mango 芒果
% q9 x: S; ^7 S2 v$ I$ j* y* nFig 无花果- l! ~7 {4 ^( y$ S
Pineapple 菠萝/ `% Q- |4 l6 G7 K# A
Kiwi 奇异果(弥猴桃)4 [: V" Y* w$ e6 }
Star fruit 杨桃  T. {3 S/ u1 ]# F
Cherry 樱桃4 c# ?; g* y9 K' l& [  O9 x+ [$ E# I
Watermelon 西瓜3 }- E3 M7 v7 H1 t6 p! V" [
Grapefruit 柚子
) Q! w% Y$ h7 {# j' ~5 i5 SLime 酸橙
: e6 h7 o& u# N' H; U6 [$ U& X+ tDates 枣子
% L! S, r$ u- {' y8 sLychee 荔枝
+ u2 D/ Z) D" o% c/ |6 b6 a4 JGrape fruit 葡萄柚
* f$ V8 u$ d2 u; V% a8 X& d& qCoconut 椰子
! e6 K% i3 i+ qFig 无花果
' m8 ?$ e3 s- g- e/ N" G% F, d6 O9 x
五.熟食类(deli)
# w; B3 s+ s: p( v% l" t( zSausages 香肠  R5 W2 o# r) }5 X! z0 m
Corned beef 腌咸牛肉: [- Z% T% C7 [+ ^4 ?
Bologna 大红肠
/ k- B# P% f. n  gSalami 意大利香肠0 C  H* s) v  p: M
Bacon 熏肉
# p, E' u  ^3 j4 h( VHam火腿肉
9 @( k' V" b8 v* ~Stewing beef 炖牛肉4 [  p0 ], A/ ^0 A1 M7 {4 A
Smoked Bacon 熏肉. n- N- D4 e$ J, f+ {1 L6 y- {" H6 w
Roast 烤肉( j# t7 a% P6 |; ]" x  F( @0 a
Corned beef 咸牛肉8 l- @! x- m% f
Pork Burgers 汉堡肉7 H/ g+ f( C- ^1 u
Potato salad 凉拌马铃薯1 g) ]: U$ f% r4 I
Core slaw 凉拌卷心菜丝
3 x( R( E. p; s$ N1 E3 F5 ^Macaroni salad 凉拌空心面) l; r+ |& s/ O) f, |& P9 S
Seafood salad 凉拌海鲜* p& [2 M. \$ ~8 I
Smoked mackerel with crushed
& v# B/ J+ m2 H2 H0 l' \0 ^pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭9 e% t8 S6 c, b- M
Dried fish 鱼干
2 }: Y, K/ l: |Canned 罐装的- A" o/ w/ z) T, p  R' e% \
Black Pudding 黑香肠
7 w. w& x% z# z% Q" p* n& y( ~" USmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
+ e! w! |4 j3 [, |9 A/ J. J+ u9 F. @9 P1.米类
5 [7 ]5 E3 k- [$ q% dLong rice 长米,较硬( `- n3 ^1 t" l0 r' U
Pudding rice or short rice 软短米
/ ~: K/ n0 Q& G5 `Brown rice 糙米6 g! @  H2 B" V) U+ ]2 l, l
THAI Fragrant rice 泰国香米9 V" M+ k) P3 |0 d
Glutinous rice 糯米
1 \; L3 O) p- s. r+ G) r; o7 JSago 西贾米3 ]- w0 Q, @0 R2 q, L3 G
Oat 燕麦, 麦片粥% u0 ]+ c* W; O' [* D# d5 E
2.面类" j# a6 u/ x9 n
Strong flour 高筋面粉
5 P: I# I; R# d$ u; Y+ xPlain flour 中筋面粉' y  A) y  ^5 ^* E4 |% k
Macaroni 意大利空心面9 N) t9 p) s# C  P
Spaghetti 意大利式细面条) o, f5 B: ~6 k8 ~! h4 p. D
Self- raising flour 低筋面粉
! `6 u- C  W" G! V1 N9 h+ nWhole meal flour 小麦面粉! r: q. P3 z9 Z& L; M9 b
Instant noodle方便面
: T( d3 Q8 U9 {! W2 R9 gNoodles 面条
& W; ~7 `0 r  }' w7 t, ORice-noodle 米粉- s; P: N% k6 N2 d) P( X# [6 [
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条! K% W+ b7 ^/ A* ^
8 U: \: U" f4 j3 |4 x/ R
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
0 p/ L* C3 ^9 `) `8 WBrown sugar 砂糖- U! I, B, F+ B4 l4 ^4 b5 Z
Dark Brown Sugar 红糖8 B- [# t8 ~/ {% ?. ^% C* W) ?
Rock Sugar 冰糖
% E6 x( o& e# F7 G6 q" L: g# EMaltose 麦芽糖/ m* Z6 I8 s2 ?, F* v7 A
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕
7 K1 m5 c" \  H) }0 G- s点)7 e2 G  d# j9 y+ D  j" Y
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
1 N% J6 C1 Z( z7 o及装饰蛋糕外层); _8 ^. K; V) m9 I
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及! L8 t0 ?, h/ `" \! y% V
老抽两种
. ^$ y* J6 S% E, SVinegar 醋9 i( m: z/ i$ [" ^; G& w
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
8 ], v; h2 x8 a) n6 r6 t' G$ N  RSesame Seeds 芝麻/ I, \" m3 j0 J7 a* h- H7 {( Z3 V7 l
Sesame oil 麻油" T; k! {+ }. `9 Q
Cooking oil 菜油
4 P; E5 L' A6 o  S& \8 p9 aOlive oil 橄榄油(植物油)0 ?. j$ ~% y! e& ?* a- X1 y: `
Creamed Coconut 椰油
/ S9 \1 b, q8 X6 K* w7 t2 C1 I5 mOyster sauce 蚝油8 L" T( P5 u2 H  p& `& K/ I: o8 A
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)% b' f" \7 g8 m0 d6 M" L
Broth 肉汤
1 W/ f* \3 n8 _' Q0 E2 Q( l, v! qPepper 胡椒
$ ~* w4 S' l* D: O; qChinese red pepper 花椒
1 h4 g) V" I& G% X7 ~6 g9 ]Monosodium glutamate 味精
4 U0 m- o; m+ u& FRed chilli powder 辣椒粉
1 Z- ]6 R- L0 `) D* @8 eSesame 芝麻  u+ R; D1 i5 n. o4 y0 q" K! I$ K
Sesame paste 芝麻酱
8 X% V$ o( }5 \; I  y8 s' ^" wSalt black bean 豆鼓
* E1 k2 E  R, N/ y# ^, S2 bPeanut butter 花生酱
6 ~0 Y6 A/ l# a  D8 QBean curd sheet 腐皮
& _3 V7 W& q3 @" i5 `* W5 _Tofu 豆腐" C0 J+ _0 T: ?9 |3 u, G, |
Bean curd 豆干,干子# ~, Q! r$ Y6 u* n. K% c' j* B
Sea vegetable or Sea weed 海带- s- U- _  I' ?
Green bean 绿豆6 \& s" z$ T. C( i% m# Z
Red Bean 红豆$ e* q* d! W" J: U
Black bean 黑豆) i" S+ |5 }; x' O$ p) v8 {2 I
Red kidney bean 大红豆
' T! p2 a" |+ H) M, LDried mushroom 冬菇, N" l3 X* e/ K( _; ~' p
Silk noodles 粉丝! \; J2 U, a' a; Z
Hazelnut 榛子2 F. e2 b# M9 `) ?5 w9 \
Almond 杏仁2 `/ L, q. G1 U, @5 y
Agar-agar 燕菜
7 v8 m: U: L. FBamboo shoots 竹笋罐头: V8 u; s5 ^( J5 N$ Z
Star anise 八角* o! Y4 t$ Q2 X
Fennel茴香. N* A2 }2 K, v/ `% V
Clove 丁香
# w3 k3 v" A$ k, W" b. lWantun skin 馄饨皮5 c; K! F; r5 T
Dried chestnut 干粟子# ?% @& O4 V( f. [' V7 G" \
Tiger lily buds 金针+ F4 E- K- g0 ?6 @2 W% M2 A
Red date 红枣
2 w* y9 g3 X' r% w; g3 @" ^  tWater chestnuts 荸荠罐头
, W0 z4 a* \) a) t7 d& U: U# mDried shrimps 虾米( g( M: x. d% Z6 d7 U
Cashew nuts 腰果
& u) S( V6 c. |  {  ^+ C; O5 _Walnut胡桃7 m% t# V8 V: m( [
Cream 奶油2 ~: c& b6 ^) w" |8 Y( U, |- _
Cheddar cheese 英国切达干酪
4 J5 z! `  N( T3 }. b6 u; ^9 Q" ?Butter 黄油$ y! y2 O& {* M1 |% B& o
Margarine 植物奶油1 f9 J. j9 ~1 e( [5 C" b$ j
Cream cheese 干酪7 t' g% E8 y% ^+ m
Cottage cheese 白干酪
( F" c& |4 H. J- s2 _2 hMozzarella 意大利白干酪: i: D# b4 ]4 a- `. r- k4 m
Yogurt 酸奶
% |* b% d) l4 Y9 K' J  CJuice 果汁7 q* J! P- o* O4 Q: \
Marmalade橘子或柠檬酱
" Y& m! \3 G7 [7 w# l' G. {Jelly果冻
5 v% E0 X+ u3 _/ C& p* G6 yCake mix蛋糕粉& o# L6 L2 S! y- p+ i# x
Syrup糖浆, 果汁
% J+ A2 u; j( [% LSalad dressing 沙拉酱2 ~4 i; n" m# `* N, k- q( N/ D
Mashed potatoes土豆泥8 F; L* K! L7 A, V* C
Sundae圣代冰淇淋" `* |7 B' k+ e# |
Jam果酱
8 c5 X# q! c" z+ T$ {Marmalade橘子酱
: m+ @1 j1 G* n) WMustard 芥末6 S1 @  x: F! Z0 v7 e7 h1 n
Ketchup 调味西红柿酱9 P; ?( A. L% z* l5 @) A. I3 ]) j4 c
Mayonnaise 蛋黄酱
* ]- h- D! Q  U3 d% P, v- FSpices 香料
9 G  u% q* r, _: Z$ c) V( t9 sSkim milk脱脂牛奶
' ~" \5 l# R! ALow-fat milk 低脂牛奶1 Q, |8 \9 b7 Y5 z5 _; L$ T) j
Buttermilk 脱脂酸牛奶
$ r! l4 d# b7 [+ T) U$ HSoya drink 豆浆
0 s( X9 Y9 t. @+ e; S" ]* M* h2 ^  h" B: w
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)5 n# n8 ]( |* Z& a9 n
Biscuits 点心# r! g0 p" b4 @3 v% \" s0 n
Crackers 咸饼干
  }% d+ w, b! N$ a# c) ^) U% Z5 dBulk bagels 散装硬面包圈
; ?  m4 {# A4 n' X* R( ^Cookies 小甜饼干
4 U  y- `: m, U8 g: c$ V/ ]0 @' ~Muffins 松饼, A; |) Z0 y3 {$ o4 [: C
Pretzels 焦盐脆饼条4 \" W  F% G" @4 V' `
Popcorn爆玉米花0 l# B# O" A8 Z7 |. [
Nuts 果仁
. n! @; a: }) Q% A6 IPeanut花生; {+ x8 m6 P- S
Potato chips 炸马铃薯片
! |/ N& h; w/ l4 BCorn chips 炸玉米片
6 ?! Y, ^0 D$ ^& \- `Tortilla chips 墨西哥炸玉米片8 u3 D, v% e% w2 x6 Q( o+ P: z
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
- H  g0 l0 D+ Q. f# N$ n- WCrisps 各式洋芋片+ ~: h/ ^8 _: d/ n
Tortilla 玉米粉圆饼
3 u5 ]1 T+ [( E7 G/ KBun 小圆面包,圈
- b4 A5 o* e1 y1 z; x6 s- T$ H1 xTaco墨西哥玉米面豆卷
6 T+ D9 F- M0 l5 Z* VPancake 薄烤饼
/ U2 j+ s' M4 F( t4 LFrench fries 炸薯条/ t6 N# o, {. v0 E" V
Ice cream cone 圆筒冰淇淋% G2 S3 L" X! U

0 L" H7 f; b9 b- ^4 U5 z  k九.腌菜(Pickles)* b. ], Z- q" y. y9 O8 {! T/ z( J
Sour mustard 咸酸菜
) u" N2 W; K3 g& L0 Z6 |Preserved mustard 泡菜
7 f+ J. }% j: N3 z9 f3 V4 z/ p( TPreserved szechuan pickle四川榨菜1 I4 r& g* o$ x) p' Z5 |! K% a
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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