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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
5 m  X/ o& o5 c1.鸡鸭
  H, g4 T; p. l9 b& |Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
0 g; z- d% ~2 P  d' }3 ~9 H7 XFresh Grade Breast 鸡胸; y( Q) \2 X2 |# a
chicken fryer 小鸡块- @" E' V; N: z
Chicken Drumsticks 鸡小腿6 t5 S9 X/ \9 j/ c0 W. i; A
Chicken Wings 鸡翅7 p! G7 G( [  W  n4 _$ l1 `
Turkey 火鸡
& P+ \) G& f7 f* p7 [- Bchick gizzard 鸡杂# M; F4 a3 o4 g, z5 }
Duck trim drum 鸭翼脾
7 n6 n. d3 K' D7 w/ \4 O! H5 a2.猪肉
' F1 E7 ?+ W* a) x8 ~! T' ?( WPigs Liver 猪肝, ~0 Q; j# R4 [/ O/ T
Pork ribs 排骨
; N  a& [9 u$ O& P* bPigs feet 猪脚8 g" h4 \# q9 F
Pigs Kidney 猪腰
/ o% j3 o& s8 G0 B4 n' u9 rPig bag 猪肚6 _3 s( Q$ y/ {1 M! ^
Pigs Hearts 猪心1 j7 Q( D( c$ H
Pork Steak 猪排
9 x* X1 L- i. k) I! b% _& ?3 w1 I7 ePork-pieces 廋肉块
, d# g' j, m8 D9 _3 ^Pork Chops 连骨猪排. G8 i) h. c- d. |) X
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉2 r$ _* c3 ?9 }7 a( s* p- p
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连% m$ M3 z( q4 t1 b6 j2 B# ^+ e( y
带皮
4 X; p; B3 Z4 V6 S+ h+ G" \  n% LPork sausage meat 做香肠的绞肉7 [2 B3 Z- \5 x% B( L, U" u
Pork Fillet 小里肌肉
* T# U5 Y# T) v4 ]* j3 [* }Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
( ~. M( m1 P! |  {7 pSpare Rib of Pork 小排骨肉
8 \1 S; |; n5 K) m$ N& NPork Dripping 猪油滴
7 u4 B4 f2 D, ]! S1 f7 h  H! b7 QLard 猪油
! A$ q9 O$ b& w; v8 [( n7 m. sJoint 有骨的大块肉
! ^& M/ y! G# |: n; g; ~Hock 蹄膀
+ J9 u  ^' |4 L2 {: R( t. tCasserole Pork 中间带骨的腿肉
+ u0 w4 E! u0 d& o* u  t3 C% w' HButt猪的肩前腿
+ y0 @* E  ?7 n3.牛肉
( m. [+ e$ Y: b3 j3 A6 O5 yStewing Beef 小块的瘦肉
9 \1 Z$ S. A( T! ?) zSteak & Kidney 牛肉块加牛腰- H% i2 T' v# v: m$ U0 R) N
ground beef 已铰好的牛肉0 H/ |7 ^: k4 M7 B8 M3 f' |
Frying steak 可煎食的大片牛排% R' l4 B  ?$ c* h3 R8 y
Rump Steak 大块牛排
" y, p8 j: d2 |! ^/ jLeg Beef 牛键肉
: y0 g! k7 C6 r  l" c. z0 q2 wOX-Tail 牛尾
9 I: A4 y# {" J! _2 w3 n; pOX-heart 牛心/ r4 C0 v' N! Y# f
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
0 z! N5 w  W; i3 H' M. @OX-Tongues 牛舌
) O6 \/ P, [$ U5 O& ^+ TBarnsley Chops 带骨的腿肉* h7 ~0 N, Y0 L8 M" G. u
Shoulder Chops 肩肉
1 C* e# g/ t1 n8 x7 F: [- _; sPorter House Steak 腰上的牛排肉
5 l4 i  ]1 h+ g: V& P4 G1 T1 E) MChuck Steak 头肩肉筋、油较多* c4 p7 r; o8 h( }* T7 f
Tenderised Steak 拍打过的牛排; i  j  c: C  Z! G: L+ A
Roll 牛肠
% ~, I$ o1 e- L1 C2 g' P; l8 f# D  kCowhells 牛筋
% s& T& y7 x0 J# L) T. FTripe Pieces 牛肚块
! `+ H% J3 Q- T: h7 d* CBest thick seam 白牛肚- y- l1 @  F4 x- ^3 C
4.羊肉" S) g; [0 H4 p
lamb chops 羊肉片
& n% `! m% n. q3 f( R" R2 ~leg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)3 F4 X4 V7 Z8 ]& E9 m! ~
1.鱼(fish)
; Z: y; Z4 c0 m# W% C& ^' G& DHerring 青鱼,鲱
$ p6 h* V4 c* O7 U% OSalmon三文鱼) j: j6 ?' |5 V3 m
Bass 鲈鱼' _+ d1 k! j, Z; f- }4 `" {6 a
Corvina 黄花鱼
0 t# q5 p. J; ?2 sMilkfish 奶鱼
9 r' S# X4 |3 T0 zMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
4 H2 ^, M. d) K1 N" C: I- TCod 鳕鱼
/ D: Q# Z7 b( C: U5 m5 V) VTuna 金枪鱼
" N* i8 Z  x" n9 K% S  y8 cSea Bream 海鲤
0 Z; |. R7 G) z" ~% QHake 鳕鱼类
' a! e" i; ]  |5 qCarp 鲤鱼
% J) c1 a9 D) ?' @* d) d; O2 JHalibut 大比目鱼: e' \5 d$ O( ~  m: g% ^5 k/ O" r
Flounder比目鱼2 M9 d" u3 n5 U1 `  K
Plaice 欧蝶鱼" O4 w. f% x( Q; T! W: V" g
Swordfish 箭鱼$ P* t$ b8 R1 {( o
Octopus 鱆鱼! Q6 `4 g6 U1 @& V: H
Squid 乌贼9 A. t: e- M' i3 S+ ?
cuttlefish 墨鱼
3 C& @1 {! W2 }! X' A$ X; ?7 S3 mDressed squid 花枝3 l2 c9 o  x$ q+ E8 \
Mackerel 鲭1 G0 h5 T) L2 f- o
Haddock 北大西洋鳕鱼
; {' u9 Y1 ]7 \Trout鲑鱼( E6 w( @8 s- s$ L7 {/ Z
Cod Fillets 鳕鱼块
( f4 G# z( n8 Y/ t3 b: uConger (Eel)鳗鱼8 l( v) A5 c1 V6 n5 j1 j
Tilapia 罗非鱼( W% c" i0 y  @+ H' x+ ]
Dace鲮鱼+ ^2 T* B- x9 Y7 o
Red Mullet 红鲣
* B+ e5 w' X* O% |! `Herring roes 鲱鱼子, n# q" t& W2 A9 e+ S" @4 r
Boiled Cod roes 鳕鱼子3 m+ a1 U& ?# f+ Z1 v
2.贝类海鲜(Shellfish)
) o. i, k, H* U; L, _$ dOysters 牡犡
0 t: _) x3 e( N# p8 XMussels 蚌类
( {' W4 Q' w: C5 x, l, [4 ?" T! zCrab 螃蟹
) \# j$ ~1 l1 b( YPrawn 虾; |# R9 J1 f% T: W7 r) C4 G
Clams 蛤蚌* P( R; T- e" F" k2 X( [0 {  o
Scallops 扇贝(小). K; C2 d8 q) i! R4 c6 A0 i  U" h
Crab stick 蟹肉条; @3 Y* x2 @* i1 ]9 |5 E
Peeled Prawns 虾仁! ~/ t# l% l* e7 o) q3 Z# H! g
King Prawns 大虾9 @. C5 n6 u5 G: G3 M
Tiger Prawns 虎虾+ @2 z1 [3 H5 e/ w
Whelks Tops 小螺肉: O8 X3 O3 X0 g6 _1 J
Shrimps 基围虾
6 O, P- n5 ^- I. N: YCockles 小贝肉
, U' H' B6 v1 ]% ~+ |$ SLobster 龙虾
8 X' `( y1 a1 @; y  p- wWinkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)# r. N5 r8 L3 H* c
Daikon白萝卜
  f( b8 b* z* [, @; m4 w+ F. WCarrot 胡萝卜7 {* K+ o5 B+ a( G
Radish 小胡萝卜
% e% y7 T8 P& b+ tTomato 蕃茄
5 {1 g! _* F0 Z, k" iParsnip 欧洲萝卜
  V6 Y  Q+ Z) v8 j$ WBok-choy小白菜, w: F/ s7 x3 \+ p: V# r+ Y
Long napa(suey choy) 大白菜
: h+ M( o* C, @0 P' S9 ?1 dSpinach 菠菜  K8 g. T% t: |3 f7 Y1 g
Cabbage 卷心菜
4 ?/ l5 U! T4 cPotato 马铃薯
0 k9 @8 q6 s6 Y7 R; b; Y) URusset potato褐色土豆7 y- E! y2 g# m  |
Sweet potato红薯(红苕)
; b' W+ s+ c% I( X, SEggplant 茄子9 H  W7 v: _9 {/ n& v( Y0 q  l' A! L
Celery 芹菜) x" U) g& G7 l7 h
Celery stalk芹菜梗2 W3 h# D7 P+ a' ]
Asparagus 芦笋+ o3 K9 n" }3 W8 Q' B
Lotus root 莲藕
% A) J, a& F; x4 @  @Cilantro芫荽叶
0 s. e# j6 D+ T: `& NCauliflower 白花菜
( Z0 x% S' R% Q0 m5 b  Y) {9 bBroccoli 绿花菜- s6 t* v: a3 U& N3 d. z! \2 S
Spring onions(scallion 或green
7 q6 `9 \; ?8 J) y, }! q9 v" Ionion)葱
* o0 ~. t( [2 N* f9 ^Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
! q5 M6 O" F3 S7 o; z+ E" IMushroom 洋菇4 R$ ]- g% N; `8 i
Chives Flower韭菜花
0 ]+ \! Q, C- a5 OShallot 葱
( o& \$ ^2 f, m, ^. ARed cabbage 紫色包心菜
, K: s- h* q9 y' t0 f9 a! PSquash(pumpkin)番瓜
; Z( z' B/ U! Y- S6 XAcorn squash 小青番瓜! T) o3 L  U+ J0 i1 g; }0 I4 k+ Z* t
Watercress 西洋菜豆瓣菜( K4 [3 B  ^$ c7 _. z* [, f
Baby corn 玉米尖
( A2 m$ z6 x" }Sweet corn 玉米
( f8 ]0 s& V) lBitter melon 苦瓜
1 N2 N5 D0 H: J+ `: y1 JBeet 甜菜- e/ W# V# K' x  d; q2 w
Chard 甜菜
8 c' m( D' A" D) COnion 洋葱
8 w7 o! {( c: |0 nLima bean 青豆
/ F, I1 ]- h4 {8 U* P( F: cBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
- L/ t; m+ d3 P; |6 `5 J- qGarlic 大蒜" u! }  A$ A) J! ?5 K
Ginger(root)姜
3 s7 o( x6 Z+ u+ N  l: c0 A5 n8 sLeeks 韭菜  k, a( A5 L3 y
Scallion(green onion) 葱. C: X4 F' H* v) U2 }+ Z) ^" V
Mustard & cress 芥菜苗
" T/ u. `0 x* `0 ]- x9 J) _2 UArtichoke 洋蓟/ T7 G/ g4 K6 A# M  O% r
Escarole 菊苣, 茅菜
5 R! ?* a' C/ K% e: H7 r6 }' dChilly 辣椒
# Q1 \/ I& p$ D7 y* q) `Green Pepper 青椒7 E: w; K4 a  \8 |
Red pepper 红椒+ o0 d) u4 d& L0 i6 D& e
Yellow pepper 黄椒) |# M1 Q4 `1 j1 D* _
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生
% ]& h( p2 t" G* x食)
7 v2 B) Z! ]( H" F5 e/ R9 s5 G+ oCoriander 香菜) q* Q3 A9 P' E  D7 \* K( K' i' E# S
Cucumber 黄瓜
0 Q1 p! Z' Z1 mString bean(green bean)四季豆, c9 B* b4 D" R* e' L2 o
Pea 豌豆
. j0 y( O: y. Q: d# i! Z" ?) ULima bean 青豆9 ]6 W) Q3 U# |
Bean sprout 绿豆芽9 D8 g8 e  C" f; o# O$ I0 ^
Iceberg 透明包菜4 a" Q  P- ]! `
Lettuce 生菜, q) \  U0 H! B4 P. w' w) o  d
Romaine 莴苣1 a( \' _' i. T1 o; Y
Swede or Turnip 芜菁
9 F! A: Y# f1 X9 j$ fOkra 秋葵1 K3 E6 E8 {! m' q$ B; b' @
Taro 大芋头" [, B8 u+ L9 V4 G5 r
Eddo 小芋头
& P$ F8 }* E1 W/ k6 AYam 山药, 洋芋
: S0 w: X. s- Z8 r" K. u+ p7 NKale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
/ s. I$ k' k" v9 t( R0 L, sApple 苹果5 o8 f; u; Q2 W, G0 B/ Y+ t+ B
Peach桃子6 G7 I( t* {- p+ |0 `+ n3 V
Lemon 柠檬
8 b( V; \4 j, ?, o1 e$ s9 @Pear 梨子
% H/ n( Y3 t% k3 h1 rAvocado南美梨
, V- G; r2 ^* D5 F, I" n, P- lCantaloupe美国香瓜
2 r  i3 s/ ^; L0 K6 iBanana 香蕉
- ^# g  ]1 I( P' UGrape 葡萄
: y/ v5 \8 e# P+ A- \Raisins 葡萄干# ^0 P* U0 O8 \& O2 T% @9 e' V
Plum 李子3 f( }) B" }" S8 d, }" p
Apricot 杏子7 D. V' R. D7 ^& ~
Nectarine 油桃% j" F8 r+ [- T
Honeydew(melon)哈密瓜
8 l6 }6 `1 f3 EOrange 橙子# o$ Q* X9 M) W
Tangerine 橘子. j9 f) g7 A! Y+ ~
Guava番石榴& c- d' B( t6 Q8 H7 ~5 s6 B  ~1 M- k
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
' V! S% j7 v/ w) XGranny smith 绿苹果" J, k; u* b# q% }2 Z/ s- d
Papaya 木瓜
* _2 P& j* U( G  P/ rBramley绿苹果# i5 Y0 L8 Q2 Y
Mclntosh 麦金托什红苹果
4 Y8 R" ~1 |/ c% J9 hCoconut 椰子
9 s& ?9 ~" q1 |6 p; J, o& p9 R8 YNut核果,坚果- J1 h/ J2 }1 c! m5 N- L
Strawberry 草莓/ P- h3 \/ }0 r" \+ I6 U
Prunes 干梅子% n. B  C- k9 E4 q, z1 }
Blueberry 乌饭果# ]( r  j0 V1 n; E% n/ j1 K
Cranberry 酸莓
. {; d, Y5 P0 r5 ^4 I+ e% tRaspberry山霉
& ~. q* N9 ?0 J6 L2 d# oMango 芒果& l9 U+ A% d- {. H+ [
Fig 无花果. s7 \& B6 i) U8 W2 e
Pineapple 菠萝
2 q6 n7 Y* }. P) b  Q: @; ^. TKiwi 奇异果(弥猴桃)
/ [3 R7 ?$ u' sStar fruit 杨桃
8 d$ O/ i) @4 J( F' i2 DCherry 樱桃! `$ W; ^' I% r, u
Watermelon 西瓜- w8 a) _/ O, k& i: O+ y; L6 K& S
Grapefruit 柚子% K! u0 Q. p0 B0 |  H& P
Lime 酸橙- H* c/ |; c% ~, R
Dates 枣子
* K; N# D  T6 _4 \- _6 {Lychee 荔枝
; m7 o& {  b9 O6 s- G& q1 h, iGrape fruit 葡萄柚
% T7 _6 S% q; SCoconut 椰子- f/ f9 A  L: d" {, q
Fig 无花果
# I7 r0 w9 R) I9 O% l! j9 w7 [- |. `% a' ^1 @! X1 D4 v; J
五.熟食类(deli)
; F, e, C; Q, [5 U- {$ C2 z; Z0 USausages 香肠9 t( i( t: S& X; V) o! D0 K
Corned beef 腌咸牛肉
1 \* Q: ]$ o$ c. p% N; T. NBologna 大红肠$ P1 s5 C, F/ e2 i: n
Salami 意大利香肠. M$ [6 t1 R4 c4 _  Z0 A* e" @
Bacon 熏肉& p" t) s- ^% S+ y
Ham火腿肉
# ~1 _$ ~4 Y2 `0 rStewing beef 炖牛肉
4 y* I% z0 [7 A1 zSmoked Bacon 熏肉8 ?7 E4 U9 Y; \; t* q7 w; P2 f0 L
Roast 烤肉3 P: n! S" u4 F8 A9 z# e
Corned beef 咸牛肉' g% F, k$ p( H" A* @$ B1 p. C
Pork Burgers 汉堡肉) p0 F$ n, j9 A% M" x3 s5 o5 l
Potato salad 凉拌马铃薯
- |! ?% o$ a( sCore slaw 凉拌卷心菜丝
+ {: N% c# Y' UMacaroni salad 凉拌空心面
* O5 h6 K2 j, z! M/ i5 x; }" pSeafood salad 凉拌海鲜
7 O) h  O; @- I) nSmoked mackerel with crushed1 w1 `! ]2 o/ k! K  S% y
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭; h9 g  E/ t, A
Dried fish 鱼干0 z6 N" j: j$ O5 X
Canned 罐装的
- B5 f9 J! ?! |! X, T+ v# yBlack Pudding 黑香肠
- g/ _! o6 ?- @, n/ k8 {+ qSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)3 u8 @! g% \* M
1.米类
+ V8 T4 z/ `* m* I1 zLong rice 长米,较硬
6 r2 l+ D+ j( n" _4 |: aPudding rice or short rice 软短米; C& |; r1 T" ^9 k1 k, f
Brown rice 糙米
- m2 A& r& ^) R: a5 x5 nTHAI Fragrant rice 泰国香米& e+ F2 O% n; f0 ]
Glutinous rice 糯米( e) Y! a6 W" @) m
Sago 西贾米. d& H! B* G/ `1 I2 J3 F1 c
Oat 燕麦, 麦片粥* Y3 s7 s- i% g6 H2 o9 z+ G8 ^* T8 ~
2.面类3 A, x' m0 Y8 A1 e* g4 X
Strong flour 高筋面粉
( Y# L) q2 m  JPlain flour 中筋面粉
0 B. [; ^, ~" G% w1 pMacaroni 意大利空心面
3 ~$ x) L8 z/ F0 J- B/ S+ r' w( W* {/ gSpaghetti 意大利式细面条
7 O8 f2 x- e! z/ u3 d. eSelf- raising flour 低筋面粉# g# t: d! x; ?+ l. d
Whole meal flour 小麦面粉
) _7 q) Y3 |; kInstant noodle方便面  g2 y8 ?, [* x3 W5 D( \% D  ]' D* N
Noodles 面条0 o) N( Q3 ^: I5 p5 X/ k/ J: P
Rice-noodle 米粉
& U, y, K5 |+ J- vVermicelli(rice stick)细面条, 粉条( [. |1 i. U" _6 F0 E. x) j8 a# `& |

. j8 M8 J# I4 n4 R: W七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)+ [- Y, r3 p* @2 P5 l1 z
Brown sugar 砂糖
& ]* x- c* ]. @% Y1 w; u3 {, _9 BDark Brown Sugar 红糖$ C; \7 ?1 K- Z. R) ^$ g5 \
Rock Sugar 冰糖
+ L7 L: u- H/ B6 Z( \Maltose 麦芽糖
$ l. ]' ~9 O* X1 R5 NCuster sugar 白砂糖(适用于做糕: Q2 ^9 Q) k5 I% E2 b& ^
点)! O# G, Y1 o1 y  n1 E# A+ A
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
5 _7 E8 _. T+ c1 |8 x4 u: _及装饰蛋糕外层)- `9 c. [% O$ \  Q# ?1 c/ V
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
5 k; D# p  [% j老抽两种
. W7 V) T* j1 ]% ]1 ?Vinegar 醋; S3 [1 i# _4 ]3 B. }0 x: N
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
+ w+ K; P# Z; x1 r2 c: R: cSesame Seeds 芝麻
$ Y; P' E" Z- }7 jSesame oil 麻油8 T9 ~3 I- k) P6 G' ^
Cooking oil 菜油
1 K! Y$ L$ V2 M5 q& l# m  kOlive oil 橄榄油(植物油)& Z* l) F* @# m, ^6 T# O
Creamed Coconut 椰油
0 h% e8 F, d; w& xOyster sauce 蚝油
5 k7 `' I+ W  n( Z/ V* o' [1 `% iCanola oil 加拿大芥花油(菜油)
8 ]2 L7 y7 R0 r; [Broth 肉汤
. m5 g2 E( C; }2 p7 I( \Pepper 胡椒2 v( D/ y" f3 D  }) L
Chinese red pepper 花椒5 I- _- B0 ^6 F$ _/ u8 X: A
Monosodium glutamate 味精% Q: l, P* G/ F4 \1 n3 ^- i% N0 v& N9 J
Red chilli powder 辣椒粉
5 m5 h  l  I+ N. ]2 p2 s6 M  ySesame 芝麻
4 ~# \% J; z4 r, J; s4 |Sesame paste 芝麻酱
2 n1 {3 C3 S1 [; RSalt black bean 豆鼓
8 A0 r' R" Z# pPeanut butter 花生酱& ]2 z- L8 ?% [- Q1 n/ _& R
Bean curd sheet 腐皮+ u9 e/ I* P% V
Tofu 豆腐
- P+ W$ M3 i1 dBean curd 豆干,干子
" N6 R( w2 ?3 K- K/ Z: n0 R# |# BSea vegetable or Sea weed 海带# h6 x6 ~  D; \
Green bean 绿豆
5 Q7 t! X( P5 N8 a4 MRed Bean 红豆
+ |, N( a" z( t& z9 m, W2 P: oBlack bean 黑豆
& v  E- c( b# N+ F2 ~! KRed kidney bean 大红豆" y$ J  X$ A% `8 d
Dried mushroom 冬菇) E: `4 r! y5 K3 L- H" ]  D
Silk noodles 粉丝
0 \" W8 b* Q- OHazelnut 榛子% e; L- \! j4 q! b
Almond 杏仁
& u. q( d9 \4 b: V$ v4 L) OAgar-agar 燕菜
& R+ Y( O  ~# Q; F' W. CBamboo shoots 竹笋罐头
1 N7 A6 U% n# EStar anise 八角. e) _& I1 H+ ]. o
Fennel茴香
* k0 `- B4 z- P2 L/ NClove 丁香8 l) a% p: c* W7 O$ A) ?, v
Wantun skin 馄饨皮
$ C& X! x& h6 B. [+ U  h. [4 IDried chestnut 干粟子( j, n9 B& H/ R! B$ j
Tiger lily buds 金针" N6 Q9 Q  \7 L& s7 r# ^
Red date 红枣
/ C4 R# T5 q2 `+ K$ v# O" wWater chestnuts 荸荠罐头6 h- N8 ~9 w# {: K1 A
Dried shrimps 虾米
  `2 U' O( k  _! U: hCashew nuts 腰果- D4 A1 p/ v0 q
Walnut胡桃
% w* Y" b) [: u* u4 m& yCream 奶油
" k. a+ a" F8 w& mCheddar cheese 英国切达干酪6 @! K, b* x* k" K
Butter 黄油( h- Z# }! v3 f: ^. p  Q
Margarine 植物奶油5 Q: h; J, Q6 L8 N1 X9 o- ?
Cream cheese 干酪( R+ k8 c. L, ?
Cottage cheese 白干酪$ I0 |( h* f: o3 ?: O6 [
Mozzarella 意大利白干酪
; I3 v$ k- |# m' |: q1 BYogurt 酸奶5 G. T; s+ I' r/ \
Juice 果汁9 A* D) @) L- I; _8 }) m
Marmalade橘子或柠檬酱
8 ?6 F2 J7 G/ ?# H2 Z/ M0 N' t' ?Jelly果冻- F) C% h0 w0 `7 m2 S3 W
Cake mix蛋糕粉
: f8 A( E5 T+ w4 R/ S* WSyrup糖浆, 果汁: p5 l* D! h, R1 X7 c
Salad dressing 沙拉酱3 `. ^$ D- s9 Z- |: y0 ]; ?( M
Mashed potatoes土豆泥
1 |7 I+ p; ^2 Q& w" n8 ASundae圣代冰淇淋
( S- j7 W! N1 D3 {3 V$ R: |Jam果酱
) S. V' q  N+ NMarmalade橘子酱# U$ h4 M# c, k* I! k
Mustard 芥末' f& t  Z, W. w1 G/ K  P. M* D0 h; T
Ketchup 调味西红柿酱( k4 D0 S, V1 k7 C
Mayonnaise 蛋黄酱% ^5 I- K* S: y& P* Y. i* O# w( b
Spices 香料
6 ^) Q1 j) M8 w4 S* K! XSkim milk脱脂牛奶% I" t. }8 h1 z, Y+ Q2 w
Low-fat milk 低脂牛奶
/ K% x1 ~0 L& w- kButtermilk 脱脂酸牛奶1 h- L1 z! N% t
Soya drink 豆浆/ [( X2 W" e0 n- e  g" i+ @

8 ?2 [- Y) W) Z- x, V' k7 m八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)* u" R- |  y$ A7 ?# T0 T
Biscuits 点心
9 U- ]. R! z$ V- `Crackers 咸饼干
- ]+ A+ J: X3 l9 vBulk bagels 散装硬面包圈
. |, D3 S, ~2 G, u$ l9 @. |Cookies 小甜饼干
9 t5 X  z( @6 W, A. I9 fMuffins 松饼
, d; d0 z0 s! o7 ]2 ZPretzels 焦盐脆饼条
; {. \0 _  w& xPopcorn爆玉米花8 J* f' p- `7 r% [
Nuts 果仁: w, p, X) f, F% [/ b
Peanut花生, \% P6 o8 _9 Q2 m4 T7 \
Potato chips 炸马铃薯片3 y: _/ {" p4 I. Z# N
Corn chips 炸玉米片  I  m& i% U& {
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片& Y1 o% N3 u, x  G/ v
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
+ J) W1 J; q- m5 ?/ _  u0 @; s# _Crisps 各式洋芋片5 l/ Y# ~) ?& H% A" ^7 Q+ l
Tortilla 玉米粉圆饼
. A, O: N* k* _  @6 M7 j9 j, N: FBun 小圆面包,圈5 q1 C9 m- q9 B1 ~2 Y
Taco墨西哥玉米面豆卷! {& g; e6 W, ~1 f, a( _: {
Pancake 薄烤饼1 P! J' p, }$ o. Q2 [
French fries 炸薯条- v* ^3 G3 s7 o6 z7 W2 Y2 w. D  `2 i5 c
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
; b6 y. M7 ?: {; k# A+ _0 p( x0 y- r
九.腌菜(Pickles)- |9 v! s  V4 h
Sour mustard 咸酸菜
+ o8 N3 T9 n* Z/ Z  _% j1 IPreserved mustard 泡菜
! H+ v$ l+ O. O$ uPreserved szechuan pickle四川榨菜
3 W% b, z. R/ K6 U2 v5 @Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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