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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类0 S$ {# {; e& Q( m$ ~- E0 w* I5 ~
1.鸡鸭
1 c' K! S# q1 i$ uFresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿" j; T1 w0 {! w/ G( W7 N
Fresh Grade Breast 鸡胸
3 Y# T, ?1 a+ p& L  B+ ichicken fryer 小鸡块5 \% Z7 A9 O) C. w2 v% ^
Chicken Drumsticks 鸡小腿
" @( C2 l3 n; A; PChicken Wings 鸡翅4 R: v+ ?, _" I+ v
Turkey 火鸡
/ z) a4 L! T" M" y* L* I$ B- mchick gizzard 鸡杂7 q7 K" F$ Y5 x, F" D4 N# {
Duck trim drum 鸭翼脾; Q) O. X* u9 I8 }- v; B- N  `
2.猪肉. z/ D% i0 I0 _( [
Pigs Liver 猪肝$ z0 E1 c9 ?- ~& |: S3 L
Pork ribs 排骨
2 q$ a# L5 J% [& zPigs feet 猪脚! `5 O6 v1 b( Q! M. q% I
Pigs Kidney 猪腰
8 h' M) R( r  Z3 i4 N3 ]9 CPig bag 猪肚% C' g1 q; s! B7 |4 U# C+ {
Pigs Hearts 猪心
6 W; [0 ~3 B/ ~8 @Pork Steak 猪排; Z6 I6 J* x# H, s8 {9 K
Pork-pieces 廋肉块- U  W8 B- W& Q& `  ~# y
Pork Chops 连骨猪排
; X: [! M+ C4 x9 S- e) l; S" JRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
" U0 F" v$ x3 m5 O+ o4 F3 P. t7 CRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连: E* b* c0 o1 B8 n
带皮
) M3 U7 d: ^6 S: H5 v% P7 ^+ xPork sausage meat 做香肠的绞肉
/ K2 Y% T- l. [! l  ~9 o3 z6 xPork Fillet 小里肌肉' N$ I: h+ e' R
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
% w7 r- m9 R* \+ b$ V% h6 dSpare Rib of Pork 小排骨肉7 `" B8 b. u1 c! r
Pork Dripping 猪油滴, y/ Y( D, H; i; y4 z/ n
Lard 猪油
! Z; i2 j. P/ JJoint 有骨的大块肉
$ ?4 O! W( ^$ c+ u+ |& SHock 蹄膀3 l  g4 U. y3 I& k) V# r# u
Casserole Pork 中间带骨的腿肉1 [- _7 I. w; p4 a
Butt猪的肩前腿4 w" ?' Y0 D7 d$ O
3.牛肉
  i* q0 g5 A5 z8 p. UStewing Beef 小块的瘦肉# p. V# S7 O& T6 b8 \9 P
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
* b2 m9 ~# G5 bground beef 已铰好的牛肉
5 a7 j/ o, }, lFrying steak 可煎食的大片牛排
6 t( h4 N  ?3 @2 cRump Steak 大块牛排, k/ F- a+ P4 Y# ]: l+ q
Leg Beef 牛键肉
) c4 P( }. ^; T5 u6 ~( u+ f( FOX-Tail 牛尾7 B- G0 q: Y7 _6 Y
OX-heart 牛心* ?9 ^+ D/ R+ Z9 M( M5 c7 t  C
Homey come Tripe 蜂窝牛肚0 k4 N5 m* D; `2 p
OX-Tongues 牛舌0 @5 b4 M( p, _; j; L  ]' T
Barnsley Chops 带骨的腿肉/ k- V/ T9 E8 I$ i
Shoulder Chops 肩肉! O' g' \4 \6 ^
Porter House Steak 腰上的牛排肉
/ q- b' j' U6 n& n; h  `% F- y  @Chuck Steak 头肩肉筋、油较多2 x: o2 J5 }7 ]" v
Tenderised Steak 拍打过的牛排+ r, j* v# j; v! j6 _1 S4 U4 T
Roll 牛肠9 B7 y; S" I+ |! R! t& |
Cowhells 牛筋
& |- Y; F9 j1 Y  |$ g. w9 x5 Q8 ?Tripe Pieces 牛肚块% r) E+ m7 g$ [& P& z. n$ T
Best thick seam 白牛肚1 @* }3 O+ }5 Q8 q! u5 x
4.羊肉
8 m# Y' T( G5 m) v' p% ^lamb chops 羊肉片1 C- M2 ~1 H; r: b
leg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
6 J& K' }0 C2 H' W8 B1.鱼(fish)
% [& f: I! o9 }Herring 青鱼,鲱
5 u3 {. n6 x' l' @& U0 I* jSalmon三文鱼
; m$ C: \4 T# S, SBass 鲈鱼1 T* h7 c* I- a8 ]' o
Corvina 黄花鱼
% O$ V% ]) n4 o1 j# L# CMilkfish 奶鱼2 x$ _' L2 ?+ J( D8 c
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
8 f( F! g8 Y/ f0 A/ R/ d6 j& SCod 鳕鱼
7 ^: G0 S" V1 j% {Tuna 金枪鱼4 ~# U3 f7 F+ }+ F6 j% x) @
Sea Bream 海鲤
% J3 k% I8 B; N/ E# OHake 鳕鱼类
# I, A- w* F! i, TCarp 鲤鱼4 T; `+ N& I- H9 E( F# z" G
Halibut 大比目鱼" I7 e% O  k4 N$ F1 ~" l
Flounder比目鱼
% R( I5 i0 o% VPlaice 欧蝶鱼7 R# ?, k7 Q  a# `6 p5 N
Swordfish 箭鱼
1 ?$ Z7 y3 {& n  K  ^Octopus 鱆鱼3 {- Q% s, C, @
Squid 乌贼: p7 r" p" V: l* U! N
cuttlefish 墨鱼: x$ M0 x; d7 R) v. Z5 J6 J  h
Dressed squid 花枝4 B( G4 a/ W0 K& q$ _$ Z1 k
Mackerel 鲭
/ k+ N! y% A0 N$ x7 K0 ?Haddock 北大西洋鳕鱼: o# C  R9 l' ~4 O) U
Trout鲑鱼
1 s( W8 `( \- Z2 uCod Fillets 鳕鱼块
' O3 v9 P* n! @Conger (Eel)鳗鱼
5 Y0 C& y0 D5 C5 \5 ?2 ~, c: GTilapia 罗非鱼
" K% i: i* e: a/ NDace鲮鱼
3 o* X* [' \  s% o% q- n0 ?! ]Red Mullet 红鲣* U9 a1 e1 }/ Z
Herring roes 鲱鱼子! n7 e/ D6 T% P' J6 i
Boiled Cod roes 鳕鱼子
0 z, B3 S* Q8 w2.贝类海鲜(Shellfish)- B% s& K5 I; j3 ?- s# I$ E0 h3 T; A
Oysters 牡犡9 i9 V. Q) v6 ]# V0 Q/ j
Mussels 蚌类
8 v* b6 t0 x2 w* y0 |  ]% l* Q5 TCrab 螃蟹% q* h: f! n9 B  E/ ]) U# d
Prawn 虾
' C5 c7 m3 x$ l8 hClams 蛤蚌
" D/ w. T' q- ~7 PScallops 扇贝(小)+ m+ T4 Z# b8 S% ~" {2 O- i
Crab stick 蟹肉条9 k) a# a7 s' z
Peeled Prawns 虾仁/ p- V9 I4 k2 Q% J0 ~
King Prawns 大虾
% ?$ C  m$ n7 G/ G7 P' w, J) ATiger Prawns 虎虾
7 }9 Q' b! Z1 V, h$ J7 _Whelks Tops 小螺肉
, n  H# s) t) J. J2 I3 }# H6 GShrimps 基围虾
3 `: G3 a* F" M, S) ^, D! pCockles 小贝肉0 P  @3 W& y  {7 w/ P
Lobster 龙虾* M6 G6 i9 W1 g' r1 T
Winkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)# e; H$ J8 y! [" Z6 w0 h; F, h6 Q# _
Daikon白萝卜
2 L4 B$ t$ i+ V9 bCarrot 胡萝卜
5 n* j- e3 |  L2 O! s0 ?Radish 小胡萝卜
  g2 H3 v6 G6 U7 a5 ^! V$ O7 LTomato 蕃茄4 @  C2 z1 i4 X  Q6 B
Parsnip 欧洲萝卜# u/ K3 H3 `# d! C* K; s% c
Bok-choy小白菜
% L; H) p& y3 l; E* T; @6 c1 NLong napa(suey choy) 大白菜% L* I" s* Q5 T+ ^4 O  `; A
Spinach 菠菜
; t2 p9 {7 ~) p& {0 TCabbage 卷心菜
5 F; J! Y: w# e' y/ hPotato 马铃薯
4 j& i' Q5 d: X. R0 u* b1 _: p. v/ ^2 _Russet potato褐色土豆9 K) j: s1 l6 V1 c6 B* _) ?
Sweet potato红薯(红苕)% ~( D, E7 k# t1 \) `0 u
Eggplant 茄子
: I- k% d- Y" w, k: p% bCelery 芹菜
- P, v2 m* T& VCelery stalk芹菜梗* r9 w; f' C7 N9 O6 k) d
Asparagus 芦笋
: s/ F3 g2 N0 ALotus root 莲藕
5 o& i' x: R, L) @6 ~$ FCilantro芫荽叶
9 ^$ U7 _3 o. p* |% t8 SCauliflower 白花菜
3 T9 W5 o; K5 c2 k4 o2 j; lBroccoli 绿花菜6 Z! W$ Y6 K) Z, f9 s
Spring onions(scallion 或green$ k$ s5 A# f, X7 y" i
onion)葱* ^5 A/ m4 c8 e9 [4 O
Zucchini美洲番瓜(西葫芦)  o# }# Y2 M4 I" \& w
Mushroom 洋菇1 M; z) f0 i7 q% A$ ~! ]$ ]6 K: s
Chives Flower韭菜花: B6 ?5 I1 k8 _3 v0 x
Shallot 葱
  o2 e# W: r# z& uRed cabbage 紫色包心菜0 x7 U1 u9 x" D; D: `& ?0 a
Squash(pumpkin)番瓜
+ P3 ^1 G4 U2 Q  ~0 rAcorn squash 小青番瓜" z$ a" b+ N5 g  v. n/ F
Watercress 西洋菜豆瓣菜
& _0 `# B3 G5 O* g8 r( `Baby corn 玉米尖6 u" e$ L3 ~% x
Sweet corn 玉米" s% i, |# B( s0 [) ]- c/ Z  V# O
Bitter melon 苦瓜
3 C9 \3 ?9 D: Y$ [Beet 甜菜$ Y& y" s+ k# K, [$ G
Chard 甜菜: t# ^8 }! x- D0 l
Onion 洋葱) o7 O+ a( Y  T/ H; P
Lima bean 青豆5 M" c( s* a( |0 T2 B
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
! g7 I7 ]" g* p$ ?8 l: ]Garlic 大蒜& T+ w+ m/ s: g* {9 a' ~+ J
Ginger(root)姜8 O+ }* ^1 L: ^% {2 L( I' D
Leeks 韭菜7 p: r4 k1 T% ?8 C) U. p
Scallion(green onion) 葱: m! z8 W+ Y% @% a0 k/ Q! X
Mustard & cress 芥菜苗' P1 B, N  B" m" x# R
Artichoke 洋蓟3 s; S$ u! U/ N: s- v: f7 ~
Escarole 菊苣, 茅菜
4 }* `2 C" a2 o1 tChilly 辣椒
" q/ _% Z. }9 Y# U- F8 K- DGreen Pepper 青椒2 v0 {" e' D" I, h, `$ s
Red pepper 红椒
: ]) |% A& G+ M' M' ~4 f0 IYellow pepper 黄椒
1 E! _0 `2 t4 kCourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生9 h* a) T  g4 Y( r
食)
& R4 L3 Y! H" C2 U5 r% H4 T8 cCoriander 香菜
  T* b% |" J' ^Cucumber 黄瓜" p# E' ?1 a( b7 ~3 f4 l
String bean(green bean)四季豆
) o( P( q; V# L+ L) g/ K1 RPea 豌豆4 s" {4 U& `. {5 Q$ H
Lima bean 青豆' D8 Q3 S( I" g0 F4 S
Bean sprout 绿豆芽
9 @) w! `: j7 J8 O% aIceberg 透明包菜
# t# R+ }9 w( d8 J* _9 r3 \Lettuce 生菜
+ Z3 G. y5 I2 A% ~% C  z8 k% a9 CRomaine 莴苣3 @$ f/ K- q' R# s. L: ^) [) ^
Swede or Turnip 芜菁
6 n6 H5 Y. y7 }* D6 s  B7 ~Okra 秋葵1 j4 C1 G* S8 }; Y  b- U
Taro 大芋头! p+ d# `- U( e/ W* j! ?. |
Eddo 小芋头
2 Y" M4 ]: i7 ?0 ?7 j: PYam 山药, 洋芋
3 ?7 J" G- \% U; e9 Z/ Z' f3 QKale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)6 }1 z/ \+ X+ Z1 ?: d, c3 G
Apple 苹果
$ y5 e9 B, |( d- I9 ]Peach桃子& q" {& z/ e, N
Lemon 柠檬9 [( W% B5 d' r* r
Pear 梨子' f# H6 g7 D$ ^9 }% S' y  b4 T7 x
Avocado南美梨& O: q: ~0 Q, P) U+ _9 [$ v
Cantaloupe美国香瓜7 d; F5 n- X! ?6 d
Banana 香蕉/ J# \! `7 ]# I6 W" ~# s2 N1 _- A3 F7 j5 w
Grape 葡萄
% y% Z; m0 y! dRaisins 葡萄干* `4 ]' A7 H+ F. O: q5 x
Plum 李子
8 H7 R+ V$ w, X9 `& ?1 k; aApricot 杏子' b! E+ B5 r" G5 n* ^3 p& x
Nectarine 油桃; h- x  F9 F. A
Honeydew(melon)哈密瓜
& s/ n7 G' h' I. o9 wOrange 橙子7 d# h; V8 K" k4 m7 C0 C
Tangerine 橘子
! W2 b- d2 Q' F4 Z5 Y- AGuava番石榴9 ?3 y" ~' u! M- c) }/ Z
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
: `  v3 F) M# ?$ s3 u- HGranny smith 绿苹果$ h* d; n( _6 @( k2 n9 Y
Papaya 木瓜" n' n. u: x7 ~6 k0 d: m! r1 L2 J- b
Bramley绿苹果" f1 W0 n$ @& e! _4 ~) T- t
Mclntosh 麦金托什红苹果
* E3 w# e! {6 e  YCoconut 椰子
+ C! M/ o% p' p. p* E' L; |4 RNut核果,坚果
7 u& Z; s( M: a% ~Strawberry 草莓
9 d( \- y3 j6 M) s/ SPrunes 干梅子
  l5 l9 C+ f$ z+ Q" iBlueberry 乌饭果
! z2 b0 L( S: eCranberry 酸莓  J) e% F1 h6 c3 E. b2 V8 m9 O7 n, n
Raspberry山霉
7 O3 H) }' z# Q1 C6 p$ KMango 芒果
' n* F* \; B1 e0 RFig 无花果3 l# n9 L% k& \7 h
Pineapple 菠萝2 ]$ V5 Q( N$ l6 O
Kiwi 奇异果(弥猴桃)
  L1 O4 _- o. p5 U& ?1 JStar fruit 杨桃
9 T8 G2 u6 |2 b4 v$ }8 Y8 hCherry 樱桃
9 X6 d- L# n( F+ m7 ZWatermelon 西瓜
- s6 \  ?) @& i7 F" [- G  FGrapefruit 柚子  A# A. O" T  N$ |
Lime 酸橙1 B2 a; v+ x1 \5 d6 l
Dates 枣子
6 c8 y$ x* Q/ qLychee 荔枝
$ Y8 v8 J0 X0 X0 y" C+ j- fGrape fruit 葡萄柚" m% n( \0 l# p- P
Coconut 椰子5 W3 a& [, }- x* w5 X
Fig 无花果
( W2 ?2 |" ]& @, \+ @7 d9 U+ o* G
五.熟食类(deli)
" X. u! r  I0 O' U1 [Sausages 香肠' ?. ~. ~; _. Q5 c
Corned beef 腌咸牛肉  h. N6 }( B- O  f
Bologna 大红肠
* {& T4 j3 `% [( v$ |Salami 意大利香肠
9 `7 [) S/ Z  g  {Bacon 熏肉
3 B' \' a2 |0 s/ RHam火腿肉7 k( a- z; X9 m) L# m
Stewing beef 炖牛肉5 X% k; i: z3 |
Smoked Bacon 熏肉
. h, g  h: ~' o+ w# Z6 u$ pRoast 烤肉* k$ a/ [0 o  g/ b3 y" R4 C
Corned beef 咸牛肉# U0 ^2 \& \& B# a9 w
Pork Burgers 汉堡肉
- U) d7 H. z) PPotato salad 凉拌马铃薯
0 }: i- A* C8 x4 A- f# eCore slaw 凉拌卷心菜丝/ y9 }& {7 Y# h, d
Macaroni salad 凉拌空心面. }5 m/ Y1 N# b9 x6 z8 T; }* X
Seafood salad 凉拌海鲜
# x; T* i9 k$ M! S* jSmoked mackerel with crushed( h8 S, X2 ?* u6 g. g5 F, @3 v- E
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
, {4 Y+ W' D. b& [Dried fish 鱼干/ |  K% d6 Q1 ~+ b7 Z' w
Canned 罐装的  I0 }0 [% S3 B) p0 d+ e- ~
Black Pudding 黑香肠
) s% L! h/ [+ S! o7 `Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
7 O" ]' A; b5 d  Y, R1.米类
7 j7 A+ ^5 R5 a8 {0 h7 b0 O6 KLong rice 长米,较硬; A  ]9 H6 P& t3 K2 c
Pudding rice or short rice 软短米
* X" W6 o, A- P/ SBrown rice 糙米
1 P% e2 `" }  j# HTHAI Fragrant rice 泰国香米# }' c( J( K. z- O
Glutinous rice 糯米
9 h- l/ h5 u; V: Q0 USago 西贾米' |+ U/ Z0 O1 d' e* o3 G
Oat 燕麦, 麦片粥
) J% A2 Z; c% i4 Z  q2.面类
5 f2 m) W. k% y2 @9 |Strong flour 高筋面粉: V7 U! d/ D! M7 H0 k; I- g
Plain flour 中筋面粉  B& c; M9 E& H
Macaroni 意大利空心面8 _0 ?5 @( e* A6 p
Spaghetti 意大利式细面条
) U" t' f. I( f# p0 ZSelf- raising flour 低筋面粉' v! E6 d* T( }
Whole meal flour 小麦面粉
5 e  z2 {; J! h1 w# i, [Instant noodle方便面
$ G2 K3 b9 i; i3 QNoodles 面条8 B5 @& e/ ?% g# M- l. x* p" b" A
Rice-noodle 米粉2 `4 Z, }% y6 l. E# l
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条1 a$ _% [$ O1 m( B
1 h* O- J" o# T4 u% J/ ~$ k5 m
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)! {1 j. |% L; ^9 H3 y
Brown sugar 砂糖
2 D: h- X$ O/ yDark Brown Sugar 红糖
& a# h9 w3 u: \& k! y: SRock Sugar 冰糖! I) r2 u% J5 q! O" c; F5 a* X3 k
Maltose 麦芽糖, E$ T# \. M# t; L; w
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕
6 I6 G/ m) k" f/ c点)" x0 \+ h! I4 T5 Y7 Y
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油$ V9 z: }  K' i
及装饰蛋糕外层)
8 |  a- y) H" |' V! E' dSoy sauce 酱油,分生抽(light)及
9 {( U, g2 s: O; M老抽两种7 S0 j- S; X# z6 X8 X) b0 ~/ D
Vinegar 醋
" V- S: U7 h. N( o: `% }Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
! X) i- G4 V8 z& @! R2 U; t3 G" ESesame Seeds 芝麻" N9 v: s1 z! K( ]/ h1 `6 B# J
Sesame oil 麻油; p+ @# S; N3 S  Z
Cooking oil 菜油; c- b7 o' ^' \6 ^
Olive oil 橄榄油(植物油)1 U7 C7 D5 K" I% k3 Z( |( T3 d
Creamed Coconut 椰油
5 G6 ~' @+ m# B. {, B, QOyster sauce 蚝油9 R, P  |( P) G3 P
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)
+ S! X4 j" }( N8 W: uBroth 肉汤
) W5 a  }; S. |- X2 KPepper 胡椒
0 ~. Z1 q3 o# A5 GChinese red pepper 花椒
+ [4 q2 F- a3 E! g" r6 ZMonosodium glutamate 味精
( Y$ R$ }5 t6 a) p# DRed chilli powder 辣椒粉+ t- @0 r! v, h; _  X) |
Sesame 芝麻
1 Z. O. f: `7 p0 y* RSesame paste 芝麻酱
* o2 b: N- v: O' Y9 e+ B; \Salt black bean 豆鼓% B) {- n! A' y8 g& E) n$ ]& b: ~
Peanut butter 花生酱
) o, y9 G9 j5 e- v" O2 D# [9 CBean curd sheet 腐皮
# F9 z( v2 |$ ?2 M6 h" m0 k) ~Tofu 豆腐
. x0 _! E5 W. U9 C6 K6 x0 j7 b% f& x9 ~Bean curd 豆干,干子
1 r4 n" p0 L% [$ Y" JSea vegetable or Sea weed 海带
7 y5 q6 y* M! a% _; m- }1 g8 VGreen bean 绿豆% A' R- G' n6 x# W/ x$ G. `
Red Bean 红豆
; {: F# L" i# b0 }* qBlack bean 黑豆
6 d& X# t' p- N6 z  I  d: m4 ORed kidney bean 大红豆
  {8 n/ Z& J! M% J. `4 U( wDried mushroom 冬菇4 @( M& l/ p& \) Y% H/ Q: }& t
Silk noodles 粉丝
- ]0 Z" J% I5 S+ u5 k) B0 aHazelnut 榛子  G2 ]5 f1 s: @
Almond 杏仁
0 |" F7 M8 g6 G* c6 YAgar-agar 燕菜/ t  l: Z% Y/ g, m7 l: Q
Bamboo shoots 竹笋罐头
1 a* I* j/ _- t0 W6 DStar anise 八角
0 w4 ^5 g% v  X' {3 h2 j* }Fennel茴香
8 g6 `# J% o3 K" U/ f" YClove 丁香( N' T1 O6 |, r) {
Wantun skin 馄饨皮
9 J! c. q6 G; q, I" x8 |Dried chestnut 干粟子
7 }) M; R" F4 d, HTiger lily buds 金针
5 s: K% k8 f9 V# L& {Red date 红枣0 ^/ Z& h. q! A. V# H. P9 ~" C/ J" U7 R
Water chestnuts 荸荠罐头. O: N" @5 ~0 }, {8 p
Dried shrimps 虾米1 |: [$ C: s4 \+ t& ?5 j
Cashew nuts 腰果
# g2 f0 ]7 g3 b5 I5 u+ oWalnut胡桃4 C4 L% o. p1 {+ t$ i% b4 y3 f
Cream 奶油
9 [0 W$ A( E6 _$ e5 b, O; ~Cheddar cheese 英国切达干酪2 K2 R7 h2 c: U9 L  H4 u; O( B
Butter 黄油
% d& S- K9 M% V( }+ _. g4 a: r# ]  ZMargarine 植物奶油
* I+ X% D( p, ?Cream cheese 干酪
( y. D5 e0 V* r" ZCottage cheese 白干酪
4 o3 }* h& W) M. u& M; lMozzarella 意大利白干酪
; [5 P% c) w' i$ eYogurt 酸奶: X+ N2 w" `* D. T
Juice 果汁
  {7 H% R* K1 R6 J4 d5 @3 wMarmalade橘子或柠檬酱
3 ]; m" O* j& T& r1 OJelly果冻( A2 h. Q2 P! L; c% w7 F$ \
Cake mix蛋糕粉
! v* D2 B. H, k" y- k% nSyrup糖浆, 果汁
9 l" X6 |5 e3 c  s8 YSalad dressing 沙拉酱, @- Y  e% Q& H' k+ {+ |7 G2 I' b, J
Mashed potatoes土豆泥; J* N( b7 P8 l9 P. N
Sundae圣代冰淇淋3 z$ N3 P4 J1 T3 u- `0 E
Jam果酱8 h$ n5 W- b7 M9 V2 l
Marmalade橘子酱  [$ a4 a. i+ a5 t
Mustard 芥末
3 R& A/ e2 L( w; lKetchup 调味西红柿酱$ p3 f  l3 q% o' \! `+ E: |: O
Mayonnaise 蛋黄酱
, ?) C  y' V8 K; ^$ ISpices 香料
+ L0 N8 v$ ^; Z9 ]& uSkim milk脱脂牛奶  {5 K& u5 {& n1 R5 }2 \6 @4 Y
Low-fat milk 低脂牛奶
" S: s  X" j9 MButtermilk 脱脂酸牛奶
5 X1 K5 s- n! _7 R: tSoya drink 豆浆
$ x) X* }  Q9 f1 [" H+ {
( p7 T- P1 Y8 C/ }八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)0 s. p: l. ]0 n7 _- t1 ~
Biscuits 点心
$ ?9 R3 X0 \4 ]6 Q' g- ?$ J' aCrackers 咸饼干
; w+ y4 A( k9 w, z  xBulk bagels 散装硬面包圈+ [# |; q: V! X9 U- p
Cookies 小甜饼干
# }( f; M  r7 l8 w: z  O1 m& wMuffins 松饼' I. e$ S& O9 b3 j+ j
Pretzels 焦盐脆饼条- S0 L) m% T$ Z: Z9 _
Popcorn爆玉米花' j$ A3 V" |) k4 _  W
Nuts 果仁
: N0 y. D$ F" Z7 z) b8 p, xPeanut花生
/ `- _+ L7 y( h: C% Z; `5 mPotato chips 炸马铃薯片5 c! R8 }8 Z8 E7 z- P# d" d3 f
Corn chips 炸玉米片6 h" W2 g. @, J8 D
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片+ z5 W& A9 X8 g5 t( v
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
) ~- J9 V/ O3 ]+ pCrisps 各式洋芋片  r0 ]. a$ W; H+ N
Tortilla 玉米粉圆饼; \9 b1 m( c7 o+ q
Bun 小圆面包,圈# ?( g( }5 I1 O% t* z" g2 A: V
Taco墨西哥玉米面豆卷! a9 B# t6 a6 r
Pancake 薄烤饼
. f2 L+ M5 L8 B2 i5 ZFrench fries 炸薯条
' f2 o& r& v0 e/ \Ice cream cone 圆筒冰淇淋
$ q8 o& k/ e6 |! s' l" g. {1 V% Y5 d6 x, R
九.腌菜(Pickles). C0 j2 F* W5 N& q! E
Sour mustard 咸酸菜
7 ^0 p& x' q1 KPreserved mustard 泡菜
0 H) K# g% y2 X/ ?8 |; tPreserved szechuan pickle四川榨菜& A2 I( ?6 h: d4 T$ T+ g
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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