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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
3 J5 j1 K5 b0 |  e4 H1.鸡鸭
8 [+ Q5 C$ W; O' M5 }8 OFresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
7 Z8 N. O. c9 B$ A) Y7 _Fresh Grade Breast 鸡胸
! |4 `# a2 [7 U, Y) c% Schicken fryer 小鸡块: K0 C+ v% z. X) V" H% y1 P
Chicken Drumsticks 鸡小腿9 P3 k: M' Z0 I8 ~$ ]
Chicken Wings 鸡翅$ R; h! B. H# T+ m- t
Turkey 火鸡# c5 X' I: ~5 ]- m: ?8 j0 S
chick gizzard 鸡杂" m- |) ~! h5 T& q, P, J" r, c
Duck trim drum 鸭翼脾9 d9 z- r8 ^' u/ Y6 W, q
2.猪肉: ]6 M9 b2 V  N2 ~4 a  t" X
Pigs Liver 猪肝
/ F& x, y+ M4 S& y4 G# aPork ribs 排骨% X0 B9 u) H7 r% \7 f
Pigs feet 猪脚0 |) i* p% v9 x6 Z, e& U% E
Pigs Kidney 猪腰
3 n% \9 I6 G, N- j  s- t% lPig bag 猪肚
. C$ D* `) A$ I8 p5 kPigs Hearts 猪心
& |' ^  v2 {: A- f  V* nPork Steak 猪排3 ^5 u  n' ?. ?
Pork-pieces 廋肉块$ ~6 L  p3 F9 b# z0 k* o$ J" ~
Pork Chops 连骨猪排+ Z7 p2 j8 P8 s7 @8 n5 @0 s2 Y
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
- m& o# C. z8 Q; }Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连2 h, g: Z7 }3 |
带皮+ z( V, U0 ~6 _# a) r- m: J$ P
Pork sausage meat 做香肠的绞肉5 R( l9 F6 E6 k  s
Pork Fillet 小里肌肉
- N8 L) Z( C$ o! H2 @Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉; l/ |9 j9 D& Y' R2 W
Spare Rib of Pork 小排骨肉
% n* x4 K% F  v- ^) z) {Pork Dripping 猪油滴; k) Y* N* E2 _
Lard 猪油
' Z  \* r) w. p( c) d4 DJoint 有骨的大块肉
" X! X( R+ h8 c5 x+ A+ NHock 蹄膀% i% w8 R0 X* c: K7 ?
Casserole Pork 中间带骨的腿肉. O' o$ R/ e( f* A& a6 [2 b" ?
Butt猪的肩前腿2 @& P5 ^: `  j0 d( T4 r) O
3.牛肉7 j5 m& h. W7 _$ G" ^
Stewing Beef 小块的瘦肉8 M/ I  m/ s* \" M
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰% J1 F2 F% G( b4 H! H1 \4 x. U
ground beef 已铰好的牛肉& o* u5 a& {- z6 q
Frying steak 可煎食的大片牛排
1 q6 v4 w/ w, K2 rRump Steak 大块牛排+ r* A+ l& K' }: \- D3 Q% ~, ^8 {
Leg Beef 牛键肉, g: k- x  L4 \- B9 }
OX-Tail 牛尾
+ B8 s; c5 q7 F; n" z# `$ ]7 w+ GOX-heart 牛心4 o" F) \# X' p- [1 T% }
Homey come Tripe 蜂窝牛肚$ ~2 e, B/ u2 G, e/ J2 }9 G6 [5 Y0 |
OX-Tongues 牛舌
$ @6 w0 h( E" W( z3 NBarnsley Chops 带骨的腿肉/ q# H! m% l6 \3 H. F
Shoulder Chops 肩肉
$ `, N( A8 S# G$ [+ ]9 mPorter House Steak 腰上的牛排肉1 q, b6 w; O, y. a/ m
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多; b8 l, o+ J1 w0 R
Tenderised Steak 拍打过的牛排
. @9 K- c7 ~. {' h8 N6 oRoll 牛肠" K  T3 c& T& f2 \" T- D( x1 ?
Cowhells 牛筋; D. {9 [+ }6 I1 ^% u
Tripe Pieces 牛肚块0 G. O; @9 m7 |" n/ m* j7 d5 L
Best thick seam 白牛肚
: I, }$ F) O8 P9 X/ E$ ?4.羊肉6 `0 F! j# i/ t
lamb chops 羊肉片
  D2 u3 V+ I" F& [  q7 hleg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood): K0 _  \: f/ Z* ~1 r
1.鱼(fish)
8 E7 T  C+ {% g! c! @Herring 青鱼,鲱: O; [: j$ ]  r( z0 M
Salmon三文鱼
! {4 `5 R# v9 u; o% EBass 鲈鱼( B0 A1 n7 R( N7 Q4 l
Corvina 黄花鱼9 _- T" x4 j$ S$ q
Milkfish 奶鱼8 K( W+ Z$ D, X* J
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
1 `. n& q; |! M7 q- |Cod 鳕鱼
4 S7 c+ l) ?5 m$ T0 C+ j$ O/ fTuna 金枪鱼/ r; L$ a' A' o9 n
Sea Bream 海鲤
9 |6 O' C  f" t! S7 W6 D) o5 [  UHake 鳕鱼类
" |, N, k. G" K4 ^3 G6 s" c* sCarp 鲤鱼- |4 G! I( Z% S- }) P
Halibut 大比目鱼
+ X0 l* O9 ~8 {: D8 t! vFlounder比目鱼
( f1 Z5 X& d% g: [+ E5 e- {Plaice 欧蝶鱼2 ~3 q. y% [4 ]+ L$ j8 `* X
Swordfish 箭鱼
; |1 i/ L% m; Z& S9 pOctopus 鱆鱼
! Z( U- N: C3 v) NSquid 乌贼
! m5 t! K+ q1 H0 I% C) P, wcuttlefish 墨鱼
3 @1 r; C" D5 B* d" u8 g2 y4 P% Y0 CDressed squid 花枝
3 l. z+ w! I' M# k  s' @Mackerel 鲭
3 _: a# I# i9 F4 \4 v2 K: jHaddock 北大西洋鳕鱼
7 O2 x& z1 f2 M  r& dTrout鲑鱼
# V6 ~% {+ u2 \( m: ^Cod Fillets 鳕鱼块: V7 m1 r2 u3 o* V* o* a
Conger (Eel)鳗鱼
6 w3 c' N# Y: ~" zTilapia 罗非鱼
7 q7 o& P0 i: o/ ~* E' G2 bDace鲮鱼
0 V4 y# f4 o' u3 Z1 F# ]* u, W% [Red Mullet 红鲣; e; a3 y, W6 |5 g8 a
Herring roes 鲱鱼子, {: \5 _9 S7 |6 J. d* B
Boiled Cod roes 鳕鱼子2 A( N7 l- a7 X' z( k
2.贝类海鲜(Shellfish); h1 X$ N* m7 Z( T% v. `
Oysters 牡犡' m# G. I# W2 ]
Mussels 蚌类
6 T+ z4 F! n1 C2 U& e# S, \Crab 螃蟹
# p; n* i7 N; C0 ?$ GPrawn 虾( ^& G6 @7 G1 m+ ?6 C
Clams 蛤蚌
) Q' I$ v) D' TScallops 扇贝(小)
; o! x) k% c( ZCrab stick 蟹肉条8 U5 p% I% J& |
Peeled Prawns 虾仁7 \& w  W9 }) B3 R% i! _. i: i
King Prawns 大虾; Q( k  P$ D+ f/ A' i' J
Tiger Prawns 虎虾) Q6 W- R% u: N  }% V- j
Whelks Tops 小螺肉5 Y* h# }" E! o% \+ Q9 I5 L4 i/ Z
Shrimps 基围虾! X- F! [8 A/ @; W( J/ k: U- i$ A3 d
Cockles 小贝肉6 k; W+ j" Z$ z, ^
Lobster 龙虾+ E( S5 N6 t2 C7 U* u# G6 o/ F
Winkles 田螺
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板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
4 _" X% A6 h2 q5 B! ]$ U7 ~3 `Daikon白萝卜
! ~& H5 Z; p+ V9 O* HCarrot 胡萝卜
2 t& G! }; K0 l6 r* i% |+ aRadish 小胡萝卜
  ^/ ~3 b2 a. j4 H! \% K! z% eTomato 蕃茄
% A! E* _8 Z" |5 A- T) KParsnip 欧洲萝卜
2 {# J1 X# D% [' {' @Bok-choy小白菜
+ H+ `* \( V0 @4 f; n: ]Long napa(suey choy) 大白菜
5 n* W, h# r1 D/ oSpinach 菠菜9 }+ r) g+ Y9 I* P# ?/ e; M" Q
Cabbage 卷心菜
7 F# M$ ?3 R; g/ EPotato 马铃薯7 g  ]! [' D$ c6 y
Russet potato褐色土豆: h7 W% J+ |0 m. t0 e, x
Sweet potato红薯(红苕)
- @; Q4 f  f2 n5 R& dEggplant 茄子# j* [) ?, d7 c( b7 x$ Y
Celery 芹菜
9 @: ?7 z8 D7 }$ rCelery stalk芹菜梗
& \: Z& i7 F5 {" T; q9 nAsparagus 芦笋; [0 O9 `( p6 X6 p& k. B- t
Lotus root 莲藕# H3 {; B; N+ d0 A: w
Cilantro芫荽叶
) Q1 ]$ T% W7 \' nCauliflower 白花菜1 W: H$ F) e  I2 }" g7 a8 @
Broccoli 绿花菜
9 t3 H' ^* M( P0 D% ZSpring onions(scallion 或green
4 H0 Y- ?: Q3 z; O2 U! yonion)葱8 _& d; `9 I% z2 Q1 K& b5 a& x4 k
Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
6 ]3 x3 E* ~) [! U$ e1 l! b: M- B; TMushroom 洋菇- V1 c- i0 x; F. x" i) g0 ]
Chives Flower韭菜花
. D% e3 x+ |6 }. j. n2 \$ B7 d/ ~Shallot 葱
+ v: }: P* S6 k" n- zRed cabbage 紫色包心菜
& J* s3 a/ e6 MSquash(pumpkin)番瓜1 \* P  R$ ]7 }. @3 o
Acorn squash 小青番瓜
% a0 y6 m# |: K: `7 uWatercress 西洋菜豆瓣菜( g" i5 T1 `+ G) N- G
Baby corn 玉米尖
+ `; K# k  s" j! F8 d% |Sweet corn 玉米& \! B& z! H- @- g) r9 i5 W# ?+ c
Bitter melon 苦瓜& w* C- G9 K  h% s
Beet 甜菜
. T# L/ M. C) ?% _; m) D8 fChard 甜菜
! z/ I4 N" B, [# m. DOnion 洋葱2 D( l0 }; b2 \; G6 W( F
Lima bean 青豆
  N# v8 b# I  ^& [% Y# [Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
8 F* D% q8 r& X' b2 }- x6 rGarlic 大蒜4 H0 j6 u! v. J% e
Ginger(root)姜/ j. l! H+ b  Y$ w& ?( ?" F1 \
Leeks 韭菜* H- z4 D1 \& \5 W
Scallion(green onion) 葱
+ S3 h7 i7 n4 [9 n( R* z' ]. CMustard & cress 芥菜苗
/ j2 d/ `' l! Y9 ]- wArtichoke 洋蓟
. d6 O4 k" _+ R/ z' KEscarole 菊苣, 茅菜, ^  z% V9 z3 K. `5 @+ v
Chilly 辣椒- R' z% A  f5 L; |
Green Pepper 青椒& \2 ?. X6 U1 X" p
Red pepper 红椒
( X& C6 \, I) N) J6 mYellow pepper 黄椒7 _/ |  [& @3 n* e7 }
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生
$ d8 F/ B3 j4 z$ g) ~食)9 j4 \# w5 s* ~" |7 N. j
Coriander 香菜
8 x# m3 V) F5 R8 J. p- p9 h& {Cucumber 黄瓜
& I1 n) w: |5 `String bean(green bean)四季豆
' k- ?8 K3 A4 a1 [Pea 豌豆
$ A! S: J+ ]) d% SLima bean 青豆# {+ G* U/ V( x  i) \8 m1 R0 G+ q6 w
Bean sprout 绿豆芽7 u+ @8 z2 ?8 ~) P' A
Iceberg 透明包菜
+ ]. z' S& y5 [% v7 M& T' U, W( @) pLettuce 生菜
, J& f) Z" h/ i+ ^Romaine 莴苣% G, q) S, g8 e# z; f
Swede or Turnip 芜菁5 y1 \$ C! k! F  s
Okra 秋葵
8 X: H0 l" _" E8 y" _Taro 大芋头
$ j! _9 U/ w4 J9 B; N1 J% U9 HEddo 小芋头
0 u- e( L2 \2 ^7 w: \Yam 山药, 洋芋2 w) x) B* Y8 A! \3 G
Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)6 H% }: s' `! {9 ~
Apple 苹果* J9 T) c7 E! f4 d3 k. a
Peach桃子# K" a5 G2 y6 ^1 y' h
Lemon 柠檬
0 e% [; I2 Y3 Q# D$ V3 ^Pear 梨子
5 P9 U3 u! @' IAvocado南美梨
( Z) M) F  V, n# C( X; jCantaloupe美国香瓜* E' t/ w1 g7 P7 d
Banana 香蕉
: ], n6 ]3 j( C* bGrape 葡萄4 F! ^" b- W: }% `3 v4 ~
Raisins 葡萄干
3 Q) C! S) D+ ]7 F+ EPlum 李子0 P: y9 \4 J9 a% p0 ^3 R* b
Apricot 杏子
. r. T5 y! F, I- R3 Y$ ?2 C' A  BNectarine 油桃8 s& @  h* s  p9 C' m! z1 s
Honeydew(melon)哈密瓜
5 T* ]; K7 {+ _3 S, J: h6 SOrange 橙子
5 ?, x2 f6 {4 \1 {2 ~4 B- ZTangerine 橘子" v) `& C1 E+ R" b& {/ S% a
Guava番石榴$ e; W0 l" A* M( N
Golden apple 黄绿苹果、脆甜! \2 U4 [! T) j7 [; j
Granny smith 绿苹果
3 y" E1 G; s0 Z! N, F+ Y  Z7 K, wPapaya 木瓜; @2 O' B0 B" U% A1 L7 R
Bramley绿苹果: j' |. `) K1 H7 I2 q) Q
Mclntosh 麦金托什红苹果
, L* O) p' o2 }9 \3 @- UCoconut 椰子
& G) g6 m6 {3 D$ z6 d' G9 d% PNut核果,坚果
0 V) c" p2 N$ \Strawberry 草莓
2 ?; h4 W  k' c  ~6 XPrunes 干梅子& X9 F! ^6 f* j# I3 _# t
Blueberry 乌饭果/ E& h+ }# C  B3 H
Cranberry 酸莓' ~% {4 B% Y+ H! W5 u
Raspberry山霉- ]9 Q; ~5 D8 f( Y$ b1 D5 Q0 H9 b
Mango 芒果
; b% w5 @. q- C. ^$ fFig 无花果. B8 r+ w2 U2 H$ \, l
Pineapple 菠萝
+ X! i) }0 h( w$ @' x; n0 zKiwi 奇异果(弥猴桃)
( K, B6 j  I+ z6 @Star fruit 杨桃4 b) m/ u( c" O" B# C% y# I! M
Cherry 樱桃
  I( M  n* ?9 {2 U9 YWatermelon 西瓜: i5 S" S* U8 g7 b
Grapefruit 柚子# t% _# y! }1 A& A! W; {2 Q. _
Lime 酸橙
+ Y3 Q9 f2 f+ z* x) oDates 枣子1 u: S1 o( j+ @; h# ]
Lychee 荔枝
3 K. A3 c) y6 a8 RGrape fruit 葡萄柚5 c- ^7 Q! l; [4 ?
Coconut 椰子- w0 V2 _7 A9 s$ f
Fig 无花果
+ {! ^# p! }$ n5 s8 h& ?- ]
" C: M! ?0 c; b' V: X1 o% y五.熟食类(deli)
( l9 V, A# i/ D/ ^, G  [5 YSausages 香肠: v( Z9 p  U' B& N5 h' b( G
Corned beef 腌咸牛肉
# B  H% z. Z6 ], n5 i3 @Bologna 大红肠
2 |# h. H' N1 d+ L9 S0 fSalami 意大利香肠+ `" ]1 h( M3 M: y! ~* ?
Bacon 熏肉2 {2 h9 u& W* A: S& q
Ham火腿肉
6 ~% m* Y& J* h2 u9 t' U( ?( PStewing beef 炖牛肉# I) V$ Z) E& }! U- y
Smoked Bacon 熏肉; o" r9 u1 E# c  R
Roast 烤肉5 P4 v) o& X- l, q9 \
Corned beef 咸牛肉% k  ]/ e& a3 k% T2 r
Pork Burgers 汉堡肉
- t% t  B  S1 j; u+ r. t; v9 zPotato salad 凉拌马铃薯+ L, n+ ]3 f+ ^# B( \& z+ s4 m- x1 _
Core slaw 凉拌卷心菜丝6 z: @! f3 f5 G- B/ `, t: E7 b
Macaroni salad 凉拌空心面
0 K+ p, W% k, X) e' d' sSeafood salad 凉拌海鲜
0 ~8 p4 r0 y3 p! e3 F8 X2 o: L. dSmoked mackerel with crushed' I( u) h0 [* N; q
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
& W$ c& @+ u* i# l; r3 I+ Z& \Dried fish 鱼干
3 q; P* j' y& Q- D2 f6 HCanned 罐装的6 c2 l7 ?( R- O/ l- q0 B
Black Pudding 黑香肠  U0 F1 B  h5 K- Q1 D
Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)6 ]/ F5 L# f' b) X3 U3 ]: i) g
1.米类
0 G9 s4 e) V6 VLong rice 长米,较硬
& E* L+ j! n, V7 g3 |Pudding rice or short rice 软短米
/ A5 O0 a7 ~5 \! g' U2 t) bBrown rice 糙米
; f, B4 P# F! ?3 {( L  v: B+ {* TTHAI Fragrant rice 泰国香米* R6 E( }9 v5 c
Glutinous rice 糯米/ o6 I. X5 Y9 b4 _( W
Sago 西贾米
$ F6 J  Y7 n0 N$ qOat 燕麦, 麦片粥
+ @2 _% L' N) ?; W0 f. Y2.面类
$ Z# x( R4 g; c- j  m2 tStrong flour 高筋面粉
  R( `- o6 }+ F$ J' A, PPlain flour 中筋面粉
# d" ?8 }5 s3 H$ m3 y% FMacaroni 意大利空心面# K7 f9 N7 w! d- f
Spaghetti 意大利式细面条
- \8 N5 v1 J; L4 F4 U5 i. Q: gSelf- raising flour 低筋面粉. n% e9 X2 U: c* e; `
Whole meal flour 小麦面粉
3 P( I9 C$ \; TInstant noodle方便面
- b% V$ R2 k! }+ _# LNoodles 面条8 @3 P7 l' ~8 S: K# k2 ]0 ]* G* ^
Rice-noodle 米粉' T. A: q6 t- D# L0 y* H
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
5 m3 f/ i- L3 r! M
2 w0 U9 D, z9 @$ I+ T+ k( n& F七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
: {/ }+ l5 x& U% B6 [/ mBrown sugar 砂糖) s1 K( n, o' F: ]
Dark Brown Sugar 红糖1 k3 Z4 c: R- d$ j1 ~5 k
Rock Sugar 冰糖2 @0 T4 `) U: f, X$ \: q. l
Maltose 麦芽糖0 [6 I8 h1 u5 V9 R4 ?! W5 x* I: E( L
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕
, u0 Y+ W9 H4 w+ d' r! |点)1 x" Z4 v0 f+ T; N' R
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油3 l2 K, M3 r7 {0 P+ D# z% `* N% u9 `
及装饰蛋糕外层)4 K! ]! b- c' q
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及" ~6 C" o! T( b! i
老抽两种( g8 @( z$ X3 K) \' x
Vinegar 醋
4 C# E0 S  x- C+ ~+ M. F5 J! T8 SCornstarch 太白粉,玉米淀粉
* x) d6 F; p$ N9 lSesame Seeds 芝麻
, S! [6 W% W3 v& ]7 ?Sesame oil 麻油
# w% }5 N; K. X$ q% [Cooking oil 菜油
0 e$ C5 A" D5 O" V5 S: aOlive oil 橄榄油(植物油)* i# i7 D9 |, ]
Creamed Coconut 椰油
& B) w. D9 a6 ]. ]4 _Oyster sauce 蚝油) u: x( F1 I1 G7 X
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)) ?! V+ |* b5 o" {' n/ m; v
Broth 肉汤
- T6 o* k' i5 T! wPepper 胡椒
! T& E9 E2 O. d& V& o, bChinese red pepper 花椒
" \8 Z+ C' m0 h& PMonosodium glutamate 味精
' C9 [7 N9 J, Y$ ZRed chilli powder 辣椒粉' Q$ f6 A9 @" q+ M  O' y' d8 W
Sesame 芝麻
3 o; }* L* K7 t' X6 t' FSesame paste 芝麻酱
' s7 c4 \2 x/ t- ISalt black bean 豆鼓
1 K# O3 k2 {1 z0 {: r0 u, V1 h) p: yPeanut butter 花生酱( }- d7 S% b0 `
Bean curd sheet 腐皮
, A2 D/ L  T* C1 ^Tofu 豆腐
; j8 b$ A9 |0 ]Bean curd 豆干,干子
7 U$ @7 d2 o2 ^% Q! NSea vegetable or Sea weed 海带7 r" f5 k/ P/ [, c0 [
Green bean 绿豆
( A) Z% m+ N# |0 m0 xRed Bean 红豆8 A6 S1 }8 l+ a+ l
Black bean 黑豆: S1 q* m. U- m' a% ?
Red kidney bean 大红豆
: ^( q+ u; z  q7 jDried mushroom 冬菇
5 I0 p+ u1 Y* S8 cSilk noodles 粉丝: M1 Y, @* n, {7 y
Hazelnut 榛子  `7 P9 ]; P: u  O
Almond 杏仁+ Z: B1 L3 Z- G5 N, m
Agar-agar 燕菜
* ~6 D# d8 a3 s4 K+ k  }% iBamboo shoots 竹笋罐头
- f" w, h7 O9 l; K7 d& SStar anise 八角' w- ]4 a' @7 ^! \
Fennel茴香; r! Y2 D) W% k1 m7 ~8 T4 k
Clove 丁香
- m% \. W% u" B+ T+ h# L/ Q0 cWantun skin 馄饨皮; _3 Y: F+ e* s1 N% H/ K" E5 _
Dried chestnut 干粟子0 S8 j! I) H2 x$ y1 H% k5 V# _2 q
Tiger lily buds 金针
  p3 Z9 \" @7 b4 l$ h# n5 [Red date 红枣
' \5 u. |9 j1 DWater chestnuts 荸荠罐头
* N/ c# L  G" l' D0 KDried shrimps 虾米
: b+ W- ]- t% ~6 l7 qCashew nuts 腰果
& `& C0 x- C' m$ ~1 LWalnut胡桃
, J; @* n! r* d/ d3 ~4 V6 nCream 奶油
+ Y& V! R0 u- K2 ^Cheddar cheese 英国切达干酪  F% Z& _/ d# s: ?0 q. G( j
Butter 黄油& W. l; q) b2 D6 S" g1 ^2 s
Margarine 植物奶油
0 ?9 i6 q! b' t7 E3 I' @1 _Cream cheese 干酪# T" t! R$ l/ [- O' y7 o
Cottage cheese 白干酪
9 n1 [4 O) m9 ]! }Mozzarella 意大利白干酪" u4 s+ j8 D2 R- V
Yogurt 酸奶* j; O2 \4 J! _# z# h0 a
Juice 果汁  m! [$ p2 q/ ]; e- q2 A
Marmalade橘子或柠檬酱# V- j9 o. P% [6 I1 j5 U( L
Jelly果冻
, Q: x2 p% J+ j0 z9 z2 r& LCake mix蛋糕粉  ^' W& [$ _" ~2 `7 N1 k
Syrup糖浆, 果汁. j9 [) x- ~0 k) W
Salad dressing 沙拉酱- m! @& W" `' ]' o! F7 F! G
Mashed potatoes土豆泥! m9 M# B8 e& }3 k
Sundae圣代冰淇淋
+ n0 N- O: d4 f" ]% L% qJam果酱. u! \! z; _& T* y8 S, y
Marmalade橘子酱
& s/ K% O* ]1 X- C1 b  A0 _! oMustard 芥末
! w' O7 t4 p0 _- G! pKetchup 调味西红柿酱
" q& D0 e( {- h! EMayonnaise 蛋黄酱
4 L+ }  x4 L/ |4 ~Spices 香料
# [. l- ?" |) zSkim milk脱脂牛奶; T6 }0 f1 T1 `1 J. l
Low-fat milk 低脂牛奶
& g" `6 a$ Y' z# @1 \! W$ |Buttermilk 脱脂酸牛奶
5 B4 g: E7 C/ r8 Y& B( \Soya drink 豆浆
; b$ M" O3 X3 f- e5 ]4 W- v' q, Q  F2 Y; n& z
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)% d' [4 [/ s7 I
Biscuits 点心
* M  h4 Q, y# P4 @1 p# `+ I, p: yCrackers 咸饼干' ]1 J7 w' ?  t( r: O
Bulk bagels 散装硬面包圈
3 U/ P( f; Z6 n$ p& U2 jCookies 小甜饼干
5 ]" B* p' ]3 M* JMuffins 松饼
% E, e+ F7 |* o" ^/ g/ BPretzels 焦盐脆饼条
9 c2 Z; X$ ?# J" D# `7 t0 C  vPopcorn爆玉米花
" D' P3 O) ^+ D1 n2 o( ?5 ^Nuts 果仁6 F2 m0 `- S" B5 j$ T/ R
Peanut花生( r+ |! B0 ^6 W5 V& P! N1 Z
Potato chips 炸马铃薯片
3 ?5 z% _" |3 k. B7 b7 R8 T: P* PCorn chips 炸玉米片" k3 M' w' g* }) D, i8 k
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片
8 E# ^% p! y- O" WNacho chips 墨西哥辣炸玉米片4 @! g5 \9 l& Z8 y& e* Q6 z
Crisps 各式洋芋片  [" B+ c7 w, x0 E+ z
Tortilla 玉米粉圆饼
7 C! s1 W( D6 b' Z, ABun 小圆面包,圈( w5 O7 l& s! e
Taco墨西哥玉米面豆卷
" q/ p  v, k( b' O  `$ o2 kPancake 薄烤饼- Y; `: A- t. `- _9 d2 I& y
French fries 炸薯条
7 n! y1 Y, n8 y! |% XIce cream cone 圆筒冰淇淋
: z7 D. e- h& h$ u5 `
% c  M* D. H% w9 {' e( B九.腌菜(Pickles): e  j2 P' J$ K
Sour mustard 咸酸菜
, I4 k; C3 R7 U- j8 o9 LPreserved mustard 泡菜, |2 |+ A( M- r0 c& |) x
Preserved szechuan pickle四川榨菜- ?/ \, z$ y1 q" ]( z
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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