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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
0 ^. g' }4 |! l1 _8 S1.鸡鸭: B4 c) _1 q  a. [, p/ _  D
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
7 _2 g7 V# J8 _8 yFresh Grade Breast 鸡胸/ a( B  P/ p8 O& S6 O
chicken fryer 小鸡块
) _7 \! V$ R) rChicken Drumsticks 鸡小腿& x$ W8 [- H: f4 L2 H7 ?8 p
Chicken Wings 鸡翅$ P6 c5 G& c6 Q- V
Turkey 火鸡3 C: J& s, P7 A4 F; d
chick gizzard 鸡杂# z9 i( c! {, a# X
Duck trim drum 鸭翼脾
7 P7 k0 \( ~: q8 x0 a- W! I- E* Q+ }2.猪肉& d2 D% m% v0 x& \3 u: f9 g& e8 ?
Pigs Liver 猪肝3 k+ b' V( l: D7 a3 S3 J& e; g4 R
Pork ribs 排骨* g/ ?$ e. Q2 r: P# P5 k3 }" l1 x+ ~9 t
Pigs feet 猪脚: n& g' i( R" K- Z. W' k
Pigs Kidney 猪腰' E: }7 R* W9 `' Z7 y
Pig bag 猪肚
2 H. P+ S: f" I( Q" @% o# g: [Pigs Hearts 猪心
1 [5 h. j2 E. c0 u) L) b5 lPork Steak 猪排# N+ F4 K# s$ j0 @+ Z7 E& W$ K
Pork-pieces 廋肉块( n6 O. M+ H+ u" P6 a9 G
Pork Chops 连骨猪排
) R- N, I( O, b4 B8 j2 p) {6 KRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
+ E2 ^1 H. V9 x5 ~) N% KRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连3 D5 G) f  ~$ W. F3 d
带皮8 }1 v# m* ~1 `- e  {- F
Pork sausage meat 做香肠的绞肉" d6 s1 S! g: c; U; S. r* N/ {
Pork Fillet 小里肌肉
, N1 T% Q' {1 W7 O& f/ d1 D" sSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉2 Z4 j* \3 U% U2 y- |; E' H$ d  v
Spare Rib of Pork 小排骨肉
7 @2 Q3 |1 o! }+ RPork Dripping 猪油滴
' G' F4 _3 v5 M% x0 C+ A6 q2 oLard 猪油
# P4 Q7 Z2 P% i) _) o) }; J; ~Joint 有骨的大块肉
. U/ ~/ C9 B2 d$ ?. E; _3 I+ WHock 蹄膀
( B0 x- V  @4 {5 K; A8 B( m3 ?8 hCasserole Pork 中间带骨的腿肉
  F, e/ C- S2 v2 }Butt猪的肩前腿( q, G+ T8 Z; _- b; `+ t
3.牛肉# C1 w! L5 ]" F$ V: y
Stewing Beef 小块的瘦肉
, d" j' ^( ?  l+ i" S2 ASteak & Kidney 牛肉块加牛腰
  [) I5 \* d$ }- g& ^ground beef 已铰好的牛肉
2 Z: G& b% H2 Q7 H" w/ k, x4 P8 dFrying steak 可煎食的大片牛排
! U  F  i# q$ c' z: L+ @Rump Steak 大块牛排! H* Z4 s; \( _/ u5 v
Leg Beef 牛键肉
% A, I% ^7 f* U; L' C* v6 k. TOX-Tail 牛尾
  w3 }* g1 ~$ [OX-heart 牛心$ T$ S# R* o5 s9 a) q2 f: X7 J) r: T
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
% Y! r5 n% E* m' b. JOX-Tongues 牛舌
3 I! T0 _7 Y' b; N% C0 E8 XBarnsley Chops 带骨的腿肉% s% t+ ?9 U3 q/ M! ^# \' F
Shoulder Chops 肩肉8 ?+ B1 \$ V; J( V6 E
Porter House Steak 腰上的牛排肉( `$ A+ M/ e& o- z& d
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
: {: C1 T9 k- p* i4 WTenderised Steak 拍打过的牛排* Z/ g. Z0 J$ ^3 D, Y' @
Roll 牛肠4 b% U2 i7 S+ \7 z
Cowhells 牛筋% J! ^, s+ i: p
Tripe Pieces 牛肚块
  N+ R, c2 y, EBest thick seam 白牛肚! Q- `$ I6 Y( k
4.羊肉
2 g6 `, C  ~$ ^. B( V" y6 A/ k) G5 Clamb chops 羊肉片
0 M! n6 Z; l/ X2 m+ y6 a# ~leg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
$ \& ?  s" \: x6 h$ f2 t1 |1.鱼(fish)
) y0 [7 E, G! i' xHerring 青鱼,鲱  O3 V% ]+ D; R9 ?: m( o" I
Salmon三文鱼
8 y+ Y' x; a4 N- x6 l! TBass 鲈鱼
! t. z2 O" _% M& z8 \2 G1 fCorvina 黄花鱼
6 ?+ t5 ~& p: ^3 H  ^" L- _Milkfish 奶鱼
8 H4 u% F/ f8 W7 }$ M* bMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼) x1 o$ _1 T; m& H( N
Cod 鳕鱼5 K/ }( M  M9 `( @, |* u6 O& C' f) M
Tuna 金枪鱼# ^7 O: ]6 e; n9 \2 w* h
Sea Bream 海鲤
6 s# C3 F. a& ?Hake 鳕鱼类
5 z5 C: U9 U: XCarp 鲤鱼
2 S% H, o8 S3 yHalibut 大比目鱼
7 Z, B+ p  h( `* o9 PFlounder比目鱼1 b* H; E7 N- ]9 y0 Q+ f
Plaice 欧蝶鱼
) E4 f* O; I4 c4 }- P5 u- {7 }Swordfish 箭鱼2 W5 p' ]- n6 D5 O
Octopus 鱆鱼
  i  b3 \2 `9 ?/ ]/ v# r. w6 ISquid 乌贼
, l- V  J4 j# L' |: Mcuttlefish 墨鱼* C# p- y- \! \! Z: H; ~+ y& \
Dressed squid 花枝
9 p( ?- K6 `. o7 N, VMackerel 鲭
' _& f! n5 g/ j8 h2 O5 g2 u  qHaddock 北大西洋鳕鱼! B; [6 I* R- ~% L  C0 v8 q, s
Trout鲑鱼. P7 m" o8 s8 X( R
Cod Fillets 鳕鱼块7 o/ Y  V4 K. @- M( }6 z! |4 u
Conger (Eel)鳗鱼6 m( q9 f0 q; F* W3 Z+ y& q
Tilapia 罗非鱼1 U! [( G/ f4 S; t
Dace鲮鱼
, K/ w1 O0 L5 p+ I/ `1 aRed Mullet 红鲣0 p, `% Q) Y- a# S6 m0 O
Herring roes 鲱鱼子
! c* G' w& v6 j1 y+ {2 ?Boiled Cod roes 鳕鱼子7 E1 f% z/ R! m, q5 `
2.贝类海鲜(Shellfish)
' A& C* F( l4 @  c' v8 f  ROysters 牡犡
3 @5 r$ S" U% L6 wMussels 蚌类+ i! m6 {: X$ A# h. Z4 u
Crab 螃蟹% [% q! [/ H2 x7 ~
Prawn 虾
6 C% p* s5 y" _  CClams 蛤蚌% \5 _/ J1 J$ n+ [5 l
Scallops 扇贝(小)
. n# @0 W; N5 bCrab stick 蟹肉条7 K4 a0 ]. Y% S0 a
Peeled Prawns 虾仁: ^' L% ?, f/ f2 [6 \3 i
King Prawns 大虾7 x2 D$ F4 \( U$ F
Tiger Prawns 虎虾: z) S! V6 {/ B) j% e5 P8 z
Whelks Tops 小螺肉4 c& `! u3 h* W1 m/ q
Shrimps 基围虾. H6 _# M+ X5 p3 k' h
Cockles 小贝肉
; `9 [; [3 `8 r( ILobster 龙虾9 E0 o) y! ^: l) X5 ^' n
Winkles 田螺
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板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
  c1 ~9 R, T" O6 O( sDaikon白萝卜/ R4 l3 z- ^/ M# T$ W
Carrot 胡萝卜9 ]: c3 J. ?& U* b: o' y
Radish 小胡萝卜
# M& C% I1 R2 Y" W1 A0 h4 pTomato 蕃茄
0 w( Q8 j! Q+ jParsnip 欧洲萝卜
& t0 G. b$ j) n( j: u7 ]- [Bok-choy小白菜- C7 v' H! N/ s( ]3 s5 {) p. K3 I, B
Long napa(suey choy) 大白菜
8 i1 v1 [; P4 }( m+ ]" kSpinach 菠菜# \) Q) R* W+ P
Cabbage 卷心菜
) B) S: k0 {& V7 W- x. bPotato 马铃薯
0 s0 h( d' N* k( KRusset potato褐色土豆
( A  O/ X* o" N; hSweet potato红薯(红苕): |) u2 r# l# S
Eggplant 茄子& _7 f. p9 z+ u: k/ T) a# \
Celery 芹菜% `$ C" P/ C. V/ H( f% N; O
Celery stalk芹菜梗
8 \/ D9 K: ^5 A& ZAsparagus 芦笋
  c9 G# ?4 h/ v8 w1 A) Y# W0 }+ VLotus root 莲藕4 M0 R- c" E4 c8 V: U  v- ~
Cilantro芫荽叶
) K' v& c4 v/ C- H, ACauliflower 白花菜, e: @8 {- ^$ j2 G
Broccoli 绿花菜
0 _/ t9 V; z' v' O5 D+ t2 T' [7 r3 FSpring onions(scallion 或green
, n" q  i9 k2 G, @" Jonion)葱
% N4 [0 ~9 g1 h1 ^Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
+ e/ V' \3 C+ X  C9 t4 o& j0 p/ w, ^Mushroom 洋菇
8 l7 [% h% n; h# Z( M8 P# W2 RChives Flower韭菜花7 E! k& i7 j+ c. L1 u. V1 G
Shallot 葱. c+ r/ \4 u9 s: X( g8 K% v
Red cabbage 紫色包心菜1 R( |4 i( x# }2 z* I( J
Squash(pumpkin)番瓜
1 W9 i* M; E' D' @Acorn squash 小青番瓜* D' M0 V4 @  n, i" T
Watercress 西洋菜豆瓣菜
* |* e, }- e9 ]3 bBaby corn 玉米尖! r9 w; g; k. M* X  U
Sweet corn 玉米6 I* o3 `& T% z) I% ?% X& ^/ C* ~
Bitter melon 苦瓜
" ~% y$ S; d0 b3 x1 Z6 s+ lBeet 甜菜! D& I8 O( L2 n3 b6 P3 l$ R# t# d
Chard 甜菜
! ?# t" S1 O- a- O* l/ u: x6 jOnion 洋葱( o  g3 P! X: m- e2 ^
Lima bean 青豆5 h7 P2 @; m* f4 x
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)1 p3 B3 x4 S* u9 h! p# u- Q" ]
Garlic 大蒜
. P1 S3 D" z* r# R- T: SGinger(root)姜5 A. G4 H. J3 Z7 N, X' R
Leeks 韭菜) U! d( Y! @' |( ?
Scallion(green onion) 葱) g& A& \) Z/ q( \
Mustard & cress 芥菜苗& p4 v) {5 u  p
Artichoke 洋蓟
8 E, x1 ?4 f" c/ Y* NEscarole 菊苣, 茅菜8 [/ P: l" M- ]
Chilly 辣椒
9 d3 R# ?' J, nGreen Pepper 青椒* I1 M* X0 U' Y  R/ B
Red pepper 红椒# c  x$ v9 O& J1 T8 C+ q
Yellow pepper 黄椒' W+ p: S0 F, ?8 x! V( y" w6 {: S# g: o3 w
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生
6 W5 Q: l; j8 r' R食)9 P: F  ]) k: c  r9 E. V2 R1 D
Coriander 香菜
) a) l& T) ?8 D: N7 R- a5 e6 cCucumber 黄瓜
! ^: q* q' F: D# g- l( f  {- bString bean(green bean)四季豆
1 x* P6 ]) P0 x! UPea 豌豆
: J. {5 g5 w# X; ~6 ]) w9 zLima bean 青豆  Y' T" b; J) Z* ~/ d' v
Bean sprout 绿豆芽
1 U. W( A: s1 X  Y# ZIceberg 透明包菜3 _' A. {" C0 J4 r6 U7 K
Lettuce 生菜$ H% ~) R) |6 A6 N  ^
Romaine 莴苣, {5 Q5 M$ `5 p3 I, b. \% H. B
Swede or Turnip 芜菁
* G# Q3 b  b% \' W8 wOkra 秋葵
. h0 Q, ?( {( X5 kTaro 大芋头, X; d8 _; X( g0 {8 `3 \- x
Eddo 小芋头
/ S  v" d; _0 vYam 山药, 洋芋3 B( m8 _3 y+ W3 L4 L# b
Kale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)2 X3 n: F5 W5 v6 ^2 g/ C
Apple 苹果1 M7 p7 }: D0 b4 n
Peach桃子
; D* {/ {; }. h" ?* k7 |2 dLemon 柠檬& @; p* W8 }* G6 \) y2 u( y7 S
Pear 梨子6 j" Y: a2 s6 I# c/ T8 {* e
Avocado南美梨
4 J' d' ^# r' j# d: f2 |Cantaloupe美国香瓜8 H( e+ S5 c1 [+ ?$ j
Banana 香蕉
  u! C0 [. Q, e8 eGrape 葡萄
8 A9 d0 J4 b; A" @  {Raisins 葡萄干# m' u  k% e! D7 U' L( I5 T
Plum 李子. }+ s0 w) M) r! z) g
Apricot 杏子
  A; y' @4 b" \7 E9 b# pNectarine 油桃. J: S6 h5 U2 v2 y$ P% _
Honeydew(melon)哈密瓜
. n. Z* o2 I- `0 m7 k+ aOrange 橙子, W# i& D" r- M3 [1 m3 t/ b
Tangerine 橘子
1 l7 v6 t4 H( M8 _: S) q' YGuava番石榴
% N) \7 B% ?' S6 t' @0 L+ v' ^+ UGolden apple 黄绿苹果、脆甜
4 B& H+ }9 a1 ]3 x# iGranny smith 绿苹果
; u- f. N) B- ~+ n  EPapaya 木瓜+ y) L0 w, c0 l3 l- {/ |4 q1 t6 s
Bramley绿苹果, b7 Y( @( H  @) [
Mclntosh 麦金托什红苹果
3 f4 }% m# Z" T$ q9 [Coconut 椰子# K$ g% l" M5 M: i
Nut核果,坚果) |; w+ T0 L) s7 j
Strawberry 草莓
/ ?3 }  j3 N$ C2 NPrunes 干梅子
; G' Z) b' X8 b' d) zBlueberry 乌饭果
' f! \5 ?) F/ {Cranberry 酸莓. _3 [3 Q3 w2 O4 |; }! m$ l
Raspberry山霉
6 k7 N" R) [( x/ [; zMango 芒果
; e$ Y) @$ d) z; \) `Fig 无花果: i) i" ~& R. r( E9 K1 j: b
Pineapple 菠萝
7 f9 ~( L2 c0 o- G- u; qKiwi 奇异果(弥猴桃)
# `. b! _: n0 \; [0 yStar fruit 杨桃
% R& H) L8 J6 mCherry 樱桃
# Q4 z/ f- i) aWatermelon 西瓜
: m8 o& {* s5 @Grapefruit 柚子+ C& u0 j) Y! a; Q) W; g5 S
Lime 酸橙
, R( J; X% z: M" m) `3 nDates 枣子
) Q- z) h) \4 n+ o# o' BLychee 荔枝
/ C( ~' D7 {5 M5 f# j: ~' m2 n& d+ kGrape fruit 葡萄柚
' r: d% |5 e1 Z, B" ]Coconut 椰子
( ]6 B/ |7 d4 `% o' WFig 无花果, F/ `. w/ b9 h( l3 @: u

; c+ G) n' M6 `; E五.熟食类(deli)
- m& r2 l3 n$ H3 f) f  GSausages 香肠* {/ G7 x' K4 d7 p
Corned beef 腌咸牛肉
, M, X7 v, u0 T+ v( d( }3 FBologna 大红肠& [1 X% F* c* p1 `& C7 ]' S
Salami 意大利香肠7 ]  a5 M, ~/ K* ?# `/ T7 t- F
Bacon 熏肉; M0 Z! t0 B, m: e- j3 A! g
Ham火腿肉: K9 O& Y1 o# F7 f" J: N- Q
Stewing beef 炖牛肉* u& f2 G5 m) J* f$ _% O9 f8 n+ _
Smoked Bacon 熏肉
( L( U6 Y5 h5 I9 f$ O$ y1 O! URoast 烤肉9 o1 r; p" O, _
Corned beef 咸牛肉
2 @7 {9 z* Y* }: e* P+ bPork Burgers 汉堡肉
/ W$ v; @' B4 F% r7 @$ a( T, W; l5 hPotato salad 凉拌马铃薯
. W# c0 K: Z. c, G4 \Core slaw 凉拌卷心菜丝+ s  o, y# |. m- U0 H
Macaroni salad 凉拌空心面
7 G$ d1 z, a" j& \0 Q% R+ RSeafood salad 凉拌海鲜( g0 c5 I1 s; o/ t6 c1 j
Smoked mackerel with crushed/ e/ Y2 I8 N9 s& F& H  w% m
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭: n+ k- p3 E9 ?# [
Dried fish 鱼干4 S# l7 p# h: j0 J; a
Canned 罐装的2 e( t9 m% g# p9 |
Black Pudding 黑香肠: @( o- ~/ \& P) t( H) a( a& A
Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
5 |& [) z7 v% E& S- Z% I1.米类4 T$ M5 ~/ v( S4 Q6 Y. d; X1 V* {! G
Long rice 长米,较硬; n. B  a  U. v% y3 I1 u' S
Pudding rice or short rice 软短米! C! ]' W' m6 E" e
Brown rice 糙米4 a: D- g% U/ Z" [
THAI Fragrant rice 泰国香米
7 G/ ^9 R) S  I# k) hGlutinous rice 糯米- D, ~! G: Z2 U. v# X1 I5 j
Sago 西贾米. c1 K- Z( F- z0 _: r. |
Oat 燕麦, 麦片粥
! f+ g  z) L- y9 [$ S2.面类* G) T& E( ^2 u0 ]
Strong flour 高筋面粉
' R/ w( B7 B  f: n( R$ b  C" cPlain flour 中筋面粉
! j3 _5 c% k1 K) `# LMacaroni 意大利空心面
3 e  A  c& @( {0 ?2 v8 BSpaghetti 意大利式细面条
/ n" ^' |+ V0 d7 M  S% A3 fSelf- raising flour 低筋面粉2 ~: C2 X; a' N+ r
Whole meal flour 小麦面粉
# G" t) Z7 n' J1 r! |4 E% UInstant noodle方便面
9 t: `% W. t( `0 k# o1 V( M' f( ]+ tNoodles 面条
/ O1 ?( M& x: i* vRice-noodle 米粉
6 ?6 N7 ^( S" g- G$ f% SVermicelli(rice stick)细面条, 粉条
, Q& S1 |* c  a  j5 `( V1 P6 S* D& A* Z% g
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
9 A( [. u8 L# h) O5 t" _$ tBrown sugar 砂糖
; V+ q$ d8 m$ @' d. g$ _! H1 nDark Brown Sugar 红糖. H) \% b, k# U4 r0 {
Rock Sugar 冰糖
: y5 C" _; z9 \0 c' d! z+ l# CMaltose 麦芽糖1 \* G. t8 Y8 L
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕6 y1 v! i3 c: \: k5 ^7 b
点)
% M) S; k( B7 s( J( ?* YIcing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
8 l1 p9 O; ^  K, x; r" C: |2 @3 z及装饰蛋糕外层)% a+ c- c' I  v: x
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
- [' d8 V9 E5 t% G) i老抽两种
" M7 `: ^8 n. L1 U# mVinegar 醋
9 r, X" E& m7 ~: h5 ]" ^Cornstarch 太白粉,玉米淀粉4 H4 Q5 `. X  ?- w$ [
Sesame Seeds 芝麻
+ f# m+ `. t, v9 FSesame oil 麻油$ c4 r' S9 y% k& Q
Cooking oil 菜油0 Q0 n+ `# z2 p5 Y8 t& @" L
Olive oil 橄榄油(植物油)" `& k+ w6 G7 k1 ?. }* a% T
Creamed Coconut 椰油
) p3 P5 R2 @0 a* J: X; }Oyster sauce 蚝油
" D# c# v4 ^& ]5 fCanola oil 加拿大芥花油(菜油)
8 y3 Q& L) G$ `5 P$ LBroth 肉汤
% e3 H! \7 z0 {5 A/ WPepper 胡椒* j9 m4 C0 U  d& P2 Q# m
Chinese red pepper 花椒. }. E7 b3 ]0 ]
Monosodium glutamate 味精( `1 t; E$ d6 I+ M% h/ X
Red chilli powder 辣椒粉
' ^% y2 R4 c5 J! t5 [$ sSesame 芝麻
5 k+ k& B, q) u' h3 ]Sesame paste 芝麻酱! A( }8 D) b/ H6 F. S' I
Salt black bean 豆鼓
, Y% E$ w4 ^0 f: lPeanut butter 花生酱
, Y& ~8 D3 V( W' \Bean curd sheet 腐皮5 V3 s3 T1 g( b- F* y0 w
Tofu 豆腐
# f7 h1 N. }5 o; f  z& y. M6 [- h0 ~; MBean curd 豆干,干子: H; `$ T" x% X; h
Sea vegetable or Sea weed 海带, x7 d$ c* r( R' a
Green bean 绿豆
- P$ x) m$ f% c, k8 R6 uRed Bean 红豆
4 @8 ^- d& P/ b, P0 `Black bean 黑豆
. E$ I9 e" `# }# U" zRed kidney bean 大红豆
2 P# b+ Y+ d: tDried mushroom 冬菇( m9 p6 o' d& d! F7 _, u
Silk noodles 粉丝
: l8 y5 H4 b! `; p- c, eHazelnut 榛子& ~* g8 K2 y# v
Almond 杏仁
% T5 \3 }- b" S, |Agar-agar 燕菜8 Y5 S+ _" O( r- X/ H+ H
Bamboo shoots 竹笋罐头( c( x# v0 C/ m8 h- H  V6 M
Star anise 八角1 T; m- D( ^  O, g( q
Fennel茴香
9 k0 J, Y! C$ N3 A2 C: b; JClove 丁香
3 o8 z- I! ~% ]. }. }7 `Wantun skin 馄饨皮
3 n: V2 f7 S* b) T' k1 a% UDried chestnut 干粟子
( Q9 c0 k, v  f# rTiger lily buds 金针- V: a8 D* I' z6 y% E
Red date 红枣
) e; U( O6 I: I: Q: m2 R0 i& PWater chestnuts 荸荠罐头- K! N" ^( D8 O7 U! w. F9 d
Dried shrimps 虾米
2 V1 b+ m" Z  zCashew nuts 腰果) E: L8 W. I: ~- d7 A+ a
Walnut胡桃3 L/ q$ s7 ^& A0 G% k& N
Cream 奶油- |' d" B$ J  f! _# Q# S
Cheddar cheese 英国切达干酪& k, W7 b; G1 Z* i0 |( M5 M
Butter 黄油5 s3 x! n: A" S* y( {
Margarine 植物奶油
# L: y5 V; Q3 pCream cheese 干酪- m1 E2 Y: D+ s- h% ]
Cottage cheese 白干酪0 |) G! ^- S6 W1 u6 U* Z  p* j" }
Mozzarella 意大利白干酪/ H" F5 M! e2 V, G3 B
Yogurt 酸奶1 ]7 ^7 g" U5 e  L9 ]
Juice 果汁$ M0 E  H: g' e% d7 r5 y
Marmalade橘子或柠檬酱
$ e  q, p0 u2 N: f: s' XJelly果冻. e( V5 J8 l! U: v- d5 J2 t
Cake mix蛋糕粉$ V8 {! y9 r5 ?1 @$ z$ s  Y
Syrup糖浆, 果汁
7 A2 b. [) f, b- }Salad dressing 沙拉酱
5 m2 u8 }  r8 Z2 DMashed potatoes土豆泥- R' h% Z) g1 [: ~$ @
Sundae圣代冰淇淋
# s( F5 O5 k. n; k$ n7 W- {Jam果酱1 K* ~$ f/ [: M) y  l+ u  B5 s
Marmalade橘子酱/ K! A. Q7 g" ?% ]  L! t( p  |
Mustard 芥末: g6 _. d( i9 T/ H7 F+ Y8 @  w
Ketchup 调味西红柿酱* S5 R" V5 ?# W1 A+ B- b2 V% f
Mayonnaise 蛋黄酱8 r( w1 t! b6 b% P5 M9 z
Spices 香料1 N: {$ U! Z! a0 ?2 o! U$ y
Skim milk脱脂牛奶, a# L! `/ _0 e3 u
Low-fat milk 低脂牛奶  p' w4 K8 q0 z) p
Buttermilk 脱脂酸牛奶8 i& L3 a: y! w6 X  a' O4 \% _
Soya drink 豆浆
' p2 C' B' {, o# }7 }* S3 ]- L! R3 v% C  h% C6 {( H
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
% t3 u9 n. T) p$ e( g6 h, Q0 mBiscuits 点心; z5 V% _% E; [& M* E
Crackers 咸饼干5 Z' D/ K! n: \* o, ]' t/ a( e* ^
Bulk bagels 散装硬面包圈3 Q" b: T: e% A
Cookies 小甜饼干! y3 V6 i& y& B. Y! w2 X
Muffins 松饼) q! j$ D8 M& F( p1 {& V; s
Pretzels 焦盐脆饼条( I: a2 k9 V8 I. y- E
Popcorn爆玉米花) c7 c- W) b; a: ]7 i
Nuts 果仁+ t; t. j/ H) z2 I
Peanut花生6 a  V2 c( s' e: r! K# i$ j
Potato chips 炸马铃薯片- U& b/ Q& {. k- {( x. ^
Corn chips 炸玉米片
/ h$ m- @: S" `* w  I8 J8 HTortilla chips 墨西哥炸玉米片
  U5 d4 {7 M; |4 J2 u/ @Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
1 n; V2 n5 Z- ~# j3 T- P8 gCrisps 各式洋芋片4 \* W6 q1 @8 j/ B8 N+ {
Tortilla 玉米粉圆饼
! m* ?& G+ y) E5 z% V9 XBun 小圆面包,圈# z2 C+ s; z  }3 z8 B) H. t* p& x' F
Taco墨西哥玉米面豆卷
, M" q" D: U% C. E( ]* J$ i2 ^Pancake 薄烤饼
4 z: a) C0 B' Z& s0 I/ q( jFrench fries 炸薯条9 r9 d, U/ ^9 H
Ice cream cone 圆筒冰淇淋6 y9 f- N" i9 x9 }+ k/ i; U% \& Q4 t
9 w3 }4 V+ ]6 b) h+ A, q
九.腌菜(Pickles)
  ]# v1 V* o$ M" R! ASour mustard 咸酸菜# P+ ~5 e7 L% S. u
Preserved mustard 泡菜
8 Y8 ^2 D6 V( B3 s9 P! x% iPreserved szechuan pickle四川榨菜
' S$ ?; I7 ~0 c' N- `Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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