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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
2 \5 W0 |, _' a1.鸡鸭  T; b) ^0 p9 w4 `' t0 y8 J# n' O
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿2 t9 h% ?- V+ ~5 @" c  R
Fresh Grade Breast 鸡胸& E8 o' J0 Q+ t, F5 g# E# ?9 R/ d
chicken fryer 小鸡块1 M: x# K: D$ `0 J6 T, {
Chicken Drumsticks 鸡小腿
; t4 P- ~  b. B$ P( `Chicken Wings 鸡翅
5 a; c+ G0 q: b: e2 }Turkey 火鸡
9 c2 j& r( {+ {' o/ }$ n" o$ Zchick gizzard 鸡杂: L) D/ F" D3 E. |% \# ~
Duck trim drum 鸭翼脾- Y) J  d+ g5 ]% B: s
2.猪肉0 f4 H4 \2 g# N5 `
Pigs Liver 猪肝! p( b0 c: m2 M0 E7 a* B9 U
Pork ribs 排骨
7 E! _2 d9 a1 M4 V- tPigs feet 猪脚
# s) O( f' p8 L- X4 u" KPigs Kidney 猪腰) B3 ]6 E6 Q/ T
Pig bag 猪肚# N+ ~( X* ^) C& Y' r( v+ G/ M% n
Pigs Hearts 猪心2 M, E9 J+ ^4 W$ h
Pork Steak 猪排
( m" E& ^% G* H7 S. z) z3 l0 LPork-pieces 廋肉块, K' k; r2 b3 l- Z4 x8 R# ~
Pork Chops 连骨猪排
! _4 @% b6 s# c, f4 Z' \: dRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
+ H% v/ z- u+ V$ [3 fRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连/ k5 E; S% s9 {( |
带皮
0 y0 E1 y* b  pPork sausage meat 做香肠的绞肉
5 a# B& m/ X! S6 m. QPork Fillet 小里肌肉
; A) k( h" Y& p2 R+ L' LSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉/ I/ f& S$ w7 ]6 M4 Q% ^: B
Spare Rib of Pork 小排骨肉
; n1 I- ]4 V1 i; U; zPork Dripping 猪油滴# X! D3 f+ I9 ~5 H
Lard 猪油, D" A4 y! [: g1 P) l- u
Joint 有骨的大块肉0 p4 Y' h9 t, A5 f" O7 f# S: R
Hock 蹄膀
9 @. B" q( a' s4 d  S% ~4 a; H1 wCasserole Pork 中间带骨的腿肉
8 [3 M; L+ J! M  ^* @6 MButt猪的肩前腿- H! G3 p. ?% R( _" k. [/ Z
3.牛肉# ^  K7 B5 t  v# k
Stewing Beef 小块的瘦肉8 F5 C, s) V% Y8 e8 a' D
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
3 N' `2 ]2 o/ P; ]7 Kground beef 已铰好的牛肉0 C2 w5 ?+ O! [& G  ?5 s( I
Frying steak 可煎食的大片牛排* K3 X, a5 g* C* w
Rump Steak 大块牛排
( _% j5 B. `3 ?1 cLeg Beef 牛键肉
7 O2 E( |* r0 U9 vOX-Tail 牛尾2 v! S& W% A; _; A% ]& E2 [) ~/ R
OX-heart 牛心
  g! D4 W% q! G: D. h' r7 uHomey come Tripe 蜂窝牛肚$ G8 l) {4 X% M$ X, c- _  p
OX-Tongues 牛舌1 i/ f* [1 [& E2 Z' x, V$ M
Barnsley Chops 带骨的腿肉. k; c" z, b7 I7 o9 J7 S
Shoulder Chops 肩肉' y/ i3 P* A4 b8 w: s; f
Porter House Steak 腰上的牛排肉- V3 V" P6 E; ]& @+ J. I
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多7 T4 H4 g0 z( `, T% e
Tenderised Steak 拍打过的牛排1 s6 G) ?1 Q5 R/ T
Roll 牛肠
" I- g5 A# Z. E: b: v7 ~Cowhells 牛筋% P5 ^/ g  P7 S, A8 c7 G! s
Tripe Pieces 牛肚块( Q2 \2 r; y- O* l4 Z$ U
Best thick seam 白牛肚
/ c6 Y0 K$ [1 W" L' i" F4.羊肉
# c% U6 C( ~- r7 m3 n0 N. _lamb chops 羊肉片
9 x+ D, c. ~; A+ c) b0 \* P6 ^0 ~leg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
7 x6 g7 D6 K* d% Y1.鱼(fish)
* y, d( w; ?! d' q" ]$ |Herring 青鱼,鲱
; [% l9 [$ \) ^Salmon三文鱼
9 k7 k: ]7 y3 |% N) l9 l, U. RBass 鲈鱼
. f" P9 F7 [# d7 PCorvina 黄花鱼
- T+ K7 E$ a, t4 y) T& R: a9 nMilkfish 奶鱼
4 P* e2 i" {5 h1 S2 q9 hMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼+ u& C; y& V& @; Z$ c) R" h: Q& b
Cod 鳕鱼
6 c, C% @* g+ B- KTuna 金枪鱼
4 W& o. j. V2 C. L7 Y  oSea Bream 海鲤
+ b# e( ?3 l8 @; ?Hake 鳕鱼类
8 v, P) j2 S. y5 m- W3 k* _9 d/ TCarp 鲤鱼
1 S  A7 |# ^/ iHalibut 大比目鱼; I" y& l. q: b4 _& X0 p; M
Flounder比目鱼
0 H- g' i. K; F- n  F4 b9 O" l( FPlaice 欧蝶鱼
! S0 K1 @, m( V' v9 A# pSwordfish 箭鱼" k- [# W3 e( E# V% c
Octopus 鱆鱼
- @2 Q* X" l- QSquid 乌贼( B. E! x3 B. {1 X
cuttlefish 墨鱼
) O$ C' x- c; y3 F* U" p4 jDressed squid 花枝$ P4 J: R6 ~& m1 X. p
Mackerel 鲭, [( m5 X* I0 ~! y
Haddock 北大西洋鳕鱼
9 W) ^; n* G, i% |Trout鲑鱼0 A9 h* y4 l* F0 {! J% O) b
Cod Fillets 鳕鱼块( Y2 H% ^6 N$ A" j  R
Conger (Eel)鳗鱼% N  m# u7 ]5 J
Tilapia 罗非鱼
9 B3 a# g/ W" n$ g" GDace鲮鱼
# p$ E, L$ X# Y& Y* S0 @" wRed Mullet 红鲣6 Z1 P7 p8 p) B
Herring roes 鲱鱼子0 B3 ~& f5 O7 E  [) |
Boiled Cod roes 鳕鱼子  F1 S( S/ n+ c% i& p, e* M' b; d- T
2.贝类海鲜(Shellfish)* v+ F) v, w  |% u' s- z& Y7 W. D4 B
Oysters 牡犡& O+ H0 @8 m9 p) O/ w8 d
Mussels 蚌类
, z& {' A+ w0 m8 ~$ b3 HCrab 螃蟹
6 i, K8 P9 t/ [0 P! P$ D; \Prawn 虾( ^) W4 ~8 g# v6 d5 i4 q
Clams 蛤蚌
% n3 f9 @0 A4 j, e1 F$ CScallops 扇贝(小)) D9 y7 _6 S: g9 M. N
Crab stick 蟹肉条
, y+ U  W) ]1 K2 y' O( ^2 C3 NPeeled Prawns 虾仁+ F! L; F8 T  A0 z2 U
King Prawns 大虾. ^% G1 \! ?3 m% V$ S" o
Tiger Prawns 虎虾# Y3 N& K: D! K, h, T
Whelks Tops 小螺肉: c( L& a8 V* J
Shrimps 基围虾
* e" j5 x* e. u1 K# a4 UCockles 小贝肉: x. S: `8 H& K5 l  u# z1 `* C
Lobster 龙虾
! K% D$ n3 @5 w7 c1 q+ {/ P% I- LWinkles 田螺
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板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)$ E+ F  B4 J1 D+ E3 A
Daikon白萝卜
/ v! c7 l9 C7 o2 z% k/ JCarrot 胡萝卜
4 M' G3 {& b; mRadish 小胡萝卜
$ l6 _  V0 y4 DTomato 蕃茄/ R5 P. _0 I  a
Parsnip 欧洲萝卜
+ k7 Z( M% t- a. _Bok-choy小白菜
6 ~! w# h, {' X' S; C+ ]- eLong napa(suey choy) 大白菜+ I. O6 {1 M' B! x" n3 r
Spinach 菠菜2 q2 t3 c# a6 h0 H  x2 ^
Cabbage 卷心菜
" [, }$ l- m4 w4 b" |2 _( C$ fPotato 马铃薯3 s) L+ L( m9 G, }) W- r( R
Russet potato褐色土豆
' ^/ c/ c8 e2 e2 s1 X- W9 U1 pSweet potato红薯(红苕)6 k" X8 ^7 U9 d0 w) O
Eggplant 茄子
: _0 o. w! j6 n% QCelery 芹菜
" I1 W9 l( T0 |1 N& }8 lCelery stalk芹菜梗6 I& Z2 E; L" o* U& ^2 W
Asparagus 芦笋
5 `% v* K! Q. b3 H. VLotus root 莲藕: n9 q9 ]/ R9 {
Cilantro芫荽叶$ {' S8 u$ p& }0 n+ y7 n
Cauliflower 白花菜
5 P3 n  S$ c( x% m- I, b5 aBroccoli 绿花菜
9 C/ g3 N- u5 A2 C$ w3 O, B# RSpring onions(scallion 或green
( |0 J$ E0 G1 O% Y% Yonion)葱! x& L( B0 ~; P3 [) O, u0 b6 z
Zucchini美洲番瓜(西葫芦): {9 C! M0 M7 |8 n1 L3 g. |9 h
Mushroom 洋菇
. U/ e. w; p8 @; ^3 }( ZChives Flower韭菜花  P6 E3 b5 @  U+ g3 G6 Z4 d' l1 Y
Shallot 葱
, `& d6 T3 }8 o7 a7 iRed cabbage 紫色包心菜
- x/ b% c4 B7 I# p7 n. r( GSquash(pumpkin)番瓜2 U2 L. G! E7 J' C8 q
Acorn squash 小青番瓜
$ \8 ~+ y5 Z5 v& }Watercress 西洋菜豆瓣菜( D7 Z8 C! @' F" D* I( e
Baby corn 玉米尖
0 j: B# U! `% _- Q+ c8 MSweet corn 玉米
, s$ A0 O- Z% u$ aBitter melon 苦瓜9 z9 ^9 j. S  n9 J& b: [8 `# y
Beet 甜菜
2 B; T# w' o8 n! B, kChard 甜菜
4 r6 p1 B6 F$ o! b) g* xOnion 洋葱
: @  _# h9 Q0 N! M0 F( LLima bean 青豆
. M7 R% ^7 y: j- @# A9 iBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
+ L$ ~9 S( `6 sGarlic 大蒜
/ T8 M* W( F' E. U5 r9 xGinger(root)姜
2 K) V$ }. |, T. RLeeks 韭菜! e. t2 {, S9 i% i: q7 `
Scallion(green onion) 葱
2 X8 z; [. e- A0 }Mustard & cress 芥菜苗+ }$ p9 p+ e# [9 R  R6 v5 ^
Artichoke 洋蓟
" K% g5 \2 \8 cEscarole 菊苣, 茅菜- S7 ^0 z& h' P" Y
Chilly 辣椒
' t7 y! R$ y+ EGreen Pepper 青椒! T$ ^3 a0 {" l
Red pepper 红椒: f  J6 e- k5 V( I( k
Yellow pepper 黄椒
0 j0 ]0 F2 _. \Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生/ h2 \; N; J; V
食)  H4 i/ }; \9 D, l: x8 y$ v
Coriander 香菜
0 l/ l4 {% I- f3 y1 r/ {% ~Cucumber 黄瓜, N/ N% V: |! V" J
String bean(green bean)四季豆
( e' F2 s9 i; m; HPea 豌豆  {( p2 L) {! Z% m
Lima bean 青豆; Q% h! q2 X2 p& k* F
Bean sprout 绿豆芽3 W  A6 s# c6 z) z
Iceberg 透明包菜, K* P) _9 ^5 B2 L* I& u% Y6 }4 [+ Z
Lettuce 生菜
) ~% _- B( |: F# u' I, LRomaine 莴苣& H: w% ~% P/ G% I/ H4 J
Swede or Turnip 芜菁6 R. ]/ u# j+ f! ~. M$ X5 A4 r
Okra 秋葵, U, f" L$ P6 d' |
Taro 大芋头
0 U; G' f- R# I  w, GEddo 小芋头) a- p; V* y+ h1 \  f4 s
Yam 山药, 洋芋8 Z- ]' |# a0 b/ v& O
Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)! ?) \; \3 s  A; c1 t* _
Apple 苹果
! q8 @3 c2 u  e4 v: l2 M) }6 TPeach桃子
0 H: {1 {9 s& T7 g- |Lemon 柠檬+ e1 S$ [0 b% T7 i& P8 F
Pear 梨子) R" ]  w* E- t, t, R! o
Avocado南美梨
- \) C6 Y; H+ p6 A. H1 p$ MCantaloupe美国香瓜
- n2 }, {% f. Y. f" t. _Banana 香蕉
3 D* _- d  v: k7 x- P9 eGrape 葡萄8 `6 M: j! s0 H' _! s
Raisins 葡萄干
# f- }3 H. p' n* E8 J$ J' p' k; IPlum 李子
, x0 y' C! a  o/ T* `5 pApricot 杏子
' S/ m; ~8 [$ T1 rNectarine 油桃2 g) Z+ i6 m! u9 B- n
Honeydew(melon)哈密瓜/ O" j5 Z# P2 x6 O
Orange 橙子5 g& @) Q& A  g6 y* |( @+ Y2 h0 k
Tangerine 橘子
' p" O/ r4 _) u1 r$ YGuava番石榴
+ r8 `! [: a# h& t* HGolden apple 黄绿苹果、脆甜) i# G- {( H$ ~) ~
Granny smith 绿苹果
4 y) X) B' S6 V, gPapaya 木瓜" \/ X3 s2 E" C' k$ E& T7 x
Bramley绿苹果+ n8 A; B6 ~. a& P
Mclntosh 麦金托什红苹果
* D! o  @( g. }5 {3 H: ?0 B3 @5 yCoconut 椰子
) P) P+ f, `" L/ J$ x& u7 PNut核果,坚果+ _8 O3 O+ B$ r; [+ i' _9 y
Strawberry 草莓
0 L) u4 ^$ j- u- K4 bPrunes 干梅子3 Z5 r5 [; I) t: i
Blueberry 乌饭果5 I) p, G8 W* c  X# b2 e
Cranberry 酸莓
+ c* n5 n; w6 k4 F  C: aRaspberry山霉- q' H4 d# v# w
Mango 芒果, O+ z! j2 |& K& T$ X2 \
Fig 无花果5 v; ~+ V5 _* L9 r5 P9 L
Pineapple 菠萝
' `5 C$ s) P% |7 H4 E0 OKiwi 奇异果(弥猴桃)8 x  s! B, @3 W' }1 A
Star fruit 杨桃+ N% g, y7 p9 s1 b& H
Cherry 樱桃
7 I  S3 q4 K) B( i1 V7 T8 PWatermelon 西瓜
7 h: Y! ^9 m& L! GGrapefruit 柚子
: M/ w& `/ J1 T% kLime 酸橙/ P. m) S! C. d+ s
Dates 枣子
2 O+ d- z! O4 j- h$ z  SLychee 荔枝0 X- l8 X  Z$ T0 v1 b" [) h
Grape fruit 葡萄柚
& p* z: U4 f& m- P, M& `/ LCoconut 椰子8 @* L" S6 a' e8 a: [" s8 W5 d" b
Fig 无花果/ V4 l. c2 ?' V  k# C; ?  K) N* L. p+ W. B

+ v$ `6 Y6 {1 |2 C五.熟食类(deli)
% O3 b7 N% o/ Z- g' \Sausages 香肠# J3 `- y3 H- s- ]0 T$ t7 m. ]# _; z
Corned beef 腌咸牛肉
7 b6 S* B. y$ U6 g/ N! zBologna 大红肠
% g0 t6 d6 H) `+ m) {Salami 意大利香肠
5 b& v: b1 B7 a* `6 CBacon 熏肉' g- V' B6 A2 ^. M  \( z% y
Ham火腿肉
& M3 D# |) U% ?( Q" u3 V. ]Stewing beef 炖牛肉
  H: _( y) N. s( O* a0 E* wSmoked Bacon 熏肉
' [2 [  ~5 }7 H( z0 l) Y, dRoast 烤肉
6 B' n+ M7 T& Y3 V7 \8 ?Corned beef 咸牛肉
, r. p# ^- \6 i  [/ UPork Burgers 汉堡肉$ f5 p" j6 F; B0 c
Potato salad 凉拌马铃薯7 Q+ b+ k+ B) z: B3 h# l+ |3 I) n+ V
Core slaw 凉拌卷心菜丝0 k6 v- Y7 [" z& W  s% g! g2 w$ X* O
Macaroni salad 凉拌空心面( L  K  J, F7 q4 P* b  ?1 Y& j
Seafood salad 凉拌海鲜, z' q& z! v# e; J% S5 M
Smoked mackerel with crushed
: j, y& T  V% A( m; Fpepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭8 u$ d3 _8 K6 e& r$ b- \" P/ P
Dried fish 鱼干3 W8 B; l0 ~- `  t5 W
Canned 罐装的6 V2 G& x; [- X9 C" r4 }) {& m
Black Pudding 黑香肠
0 g+ J% D3 M6 ?9 m3 T- {Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
+ a; }7 D; ]( h3 q% i; v1 Y1.米类
: t) {' ~! ?; }# Z! DLong rice 长米,较硬; O" J  a: _4 D7 H/ g$ e8 b
Pudding rice or short rice 软短米
; j9 `  y6 P3 u) w& h9 v. rBrown rice 糙米$ {5 i  n% F5 ]3 B) O
THAI Fragrant rice 泰国香米
+ y0 `/ {5 L3 L; z# T" [; mGlutinous rice 糯米+ i) F3 _/ z! D* e
Sago 西贾米
) b. ~- E4 i5 h% u, S3 kOat 燕麦, 麦片粥8 H- g' {& H( F9 q! u) V
2.面类- j5 v4 @6 H: A6 j. z  D% V: w0 @
Strong flour 高筋面粉6 S' b+ D' r" R6 n! D
Plain flour 中筋面粉7 y, {/ W( D) n4 e. n, T0 F5 C
Macaroni 意大利空心面1 l5 R' H3 [; Z1 n; g
Spaghetti 意大利式细面条6 h& a+ J) k( h1 i+ i7 o* F* Z7 }
Self- raising flour 低筋面粉  _8 t2 @# \, p% _5 K2 ]9 [5 E
Whole meal flour 小麦面粉+ @3 y$ h$ y) d' E0 N6 O
Instant noodle方便面6 C+ v- r0 X0 [9 s, X) w. a. H
Noodles 面条
  {" o6 K0 T% {8 C+ p* P$ ZRice-noodle 米粉  U5 I% B/ _5 U, [
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
# K8 O# I3 ]. d3 g$ m5 ]4 ]
. N. w7 }" y+ }) i七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
, L: A( {1 i1 d& \: S1 cBrown sugar 砂糖9 T2 q0 P/ F2 m! _' d* \" S
Dark Brown Sugar 红糖
) c. s* L3 K9 c/ q) i: MRock Sugar 冰糖' ?% _2 q5 U3 ~( E
Maltose 麦芽糖
0 f/ p. W, [& Q. r8 FCuster sugar 白砂糖(适用于做糕
; N5 w% h! I2 j* _4 s) k$ z" f点)
6 ]; Z4 g3 Z+ P- JIcing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
7 n$ U" x; R' |: w及装饰蛋糕外层)
  N- d  ?4 s  z+ \# ~% TSoy sauce 酱油,分生抽(light)及
! B. c( n; @# K. M: a老抽两种
0 f( |5 @( D4 p4 Q3 g# @4 yVinegar 醋
2 H) w' v& T4 S* W! q0 bCornstarch 太白粉,玉米淀粉$ _" I: R) d5 t7 a$ k2 P
Sesame Seeds 芝麻) L5 S7 [0 w6 s( r9 @  t7 e8 w
Sesame oil 麻油3 ^6 r0 @: e& y) r% z: R9 |# p
Cooking oil 菜油& z8 k7 m8 U" {8 y5 p. ^) x, E
Olive oil 橄榄油(植物油)
5 P3 `+ w" G! m3 dCreamed Coconut 椰油" b; ?1 d7 k' r& A$ I
Oyster sauce 蚝油: U! u: d: O9 I, U$ }$ Y, o
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)3 {6 s2 r( {* r" \& o
Broth 肉汤
8 y' y; H" T9 |# C9 V5 W2 q0 QPepper 胡椒
) v6 _8 g! m' p- l, [. I5 @% wChinese red pepper 花椒- A% D; S, H, p
Monosodium glutamate 味精& X  f1 y6 ?8 S$ f
Red chilli powder 辣椒粉. P; @6 a5 ]1 \2 e& r/ x- [/ Y- Z" a
Sesame 芝麻: Z: B0 ?. J$ M, g2 C& W! k
Sesame paste 芝麻酱
# M, U2 G- ?! H+ r" g9 vSalt black bean 豆鼓
7 G- H) {. z8 b- wPeanut butter 花生酱
9 y) x6 Z0 X8 gBean curd sheet 腐皮
  G7 T3 m8 ?  |' T4 ^Tofu 豆腐: K4 y# k* m  R8 w( k
Bean curd 豆干,干子
) a9 ~7 s4 T! L) I8 xSea vegetable or Sea weed 海带4 L; r" E% z# w2 ?
Green bean 绿豆& P. @4 ^' f5 a& M5 ~: d
Red Bean 红豆
6 W1 X* O$ R* f3 o2 z8 qBlack bean 黑豆, u  a5 j; @! O8 f( r' u+ t
Red kidney bean 大红豆
- O! Q* \+ y3 d) Q0 YDried mushroom 冬菇0 ]1 }* ?/ f' L, U" I, z( g
Silk noodles 粉丝
8 M8 _5 T5 y& O$ S8 t8 \( I' g! DHazelnut 榛子
+ a( f8 H0 R% ~/ \6 aAlmond 杏仁
7 H$ q) L- b! ~5 ?Agar-agar 燕菜
; G9 g2 b9 k: n/ U; n5 J6 ~Bamboo shoots 竹笋罐头( ^' P* I, O: O  M4 [$ L1 I
Star anise 八角
  O. b; I7 E: f! oFennel茴香( n1 k+ |5 c( R/ t
Clove 丁香, u( w# \1 _4 N
Wantun skin 馄饨皮
+ Q# ~! A  |' D0 X' d7 RDried chestnut 干粟子
! J: I% D' Y/ A! \, z+ vTiger lily buds 金针8 x- R3 c8 ^+ n) Q
Red date 红枣
% A: S; Z: h$ e5 |Water chestnuts 荸荠罐头
2 w- \0 W+ U7 o# W( E  O3 tDried shrimps 虾米/ K3 ?0 _/ @) S( X; V' `* h8 n8 s5 b8 ]
Cashew nuts 腰果6 Y) [4 ?3 j7 D
Walnut胡桃. J! P  @( V% A" h- [
Cream 奶油- w. G8 i; O$ O( x; A! I
Cheddar cheese 英国切达干酪
2 y) g" k4 W% U' ]" s+ H* eButter 黄油- V) t0 H9 m# p' k
Margarine 植物奶油
+ M* G0 r0 `6 H9 h/ a1 M5 ICream cheese 干酪% P/ h* {( `5 g5 L
Cottage cheese 白干酪
4 B/ c  O! p, K. e- _' U& gMozzarella 意大利白干酪
5 _: [( @$ A! N6 v" H: g2 a+ tYogurt 酸奶; p1 j: F, L. N9 H" X
Juice 果汁
7 G5 c) y/ w0 Q9 wMarmalade橘子或柠檬酱
  b, `! A* f; g/ K! `" ]Jelly果冻1 H! q8 L+ s8 g- n, B& R
Cake mix蛋糕粉
: k4 ]/ `* V5 o) gSyrup糖浆, 果汁  D( Q9 H! k  @. u; U
Salad dressing 沙拉酱
8 ?) ^4 x% h( U7 a9 Y6 LMashed potatoes土豆泥
/ r) F1 G2 |) Z1 {( ^Sundae圣代冰淇淋: t4 q$ e/ f- k! x
Jam果酱+ `* w' C( G( i8 s/ f4 Z, y; a
Marmalade橘子酱
9 ~0 [: ?0 r1 N/ ~  sMustard 芥末
3 [) I; ]) V4 }: @) _5 D9 T7 m8 _Ketchup 调味西红柿酱
% O& {# Q, G' k# X- PMayonnaise 蛋黄酱
! L7 ]7 ?9 |; D- ~9 ~/ kSpices 香料, K& `- E3 o6 R3 J" t& u
Skim milk脱脂牛奶
3 r% {% J7 Y0 l% O7 d; XLow-fat milk 低脂牛奶
9 a0 N' _' V) f, f' L4 K, d4 e8 [7 BButtermilk 脱脂酸牛奶0 I# a! _+ h/ R9 p) U
Soya drink 豆浆
1 ?6 S6 y' G' ^' Q: i- j8 {  ]7 b
' @5 Y% `; z3 N) m八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)$ ?2 G% E. {0 X
Biscuits 点心
2 v: M& U# }) |4 i6 i2 U, ^Crackers 咸饼干
  C/ M% e+ e! GBulk bagels 散装硬面包圈
8 C; s) X4 J; D) X6 gCookies 小甜饼干
2 j5 G! I0 J4 w2 G$ _/ pMuffins 松饼& g% s' P3 O2 j1 y8 Z/ T3 _+ b
Pretzels 焦盐脆饼条
/ [0 b6 Z% V7 u) M6 y) R; zPopcorn爆玉米花* ]# [4 ^3 G- W  q% e% }  Y. k8 h
Nuts 果仁7 M$ }: `6 z( O6 {1 G. Q
Peanut花生3 i# Q/ C  n, I$ z) `
Potato chips 炸马铃薯片8 e4 G; g1 b  E; J
Corn chips 炸玉米片( }" T: g4 N. Z
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片9 |* u! y0 N0 v5 n
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
7 J" ?0 Z" T( Q( N- `" k( _# K* wCrisps 各式洋芋片& m& O) g! r4 Z
Tortilla 玉米粉圆饼) u% l* ^, Q5 Z) h6 I1 l
Bun 小圆面包,圈" M% x3 z+ M* M0 Z4 _: U0 [
Taco墨西哥玉米面豆卷
! \4 {/ n9 P0 V: J- |$ ~& DPancake 薄烤饼
6 }1 H  Y' t8 _& F7 p5 L( IFrench fries 炸薯条2 f; Q/ \' ]/ ~; n0 Z" v
Ice cream cone 圆筒冰淇淋- l: ^, J$ b( A5 i. G& h
0 ]5 D2 q5 t" @* S, S
九.腌菜(Pickles)
( ^' D  S2 h$ j8 JSour mustard 咸酸菜
; g! H) W$ U! f* U/ [* F" `Preserved mustard 泡菜) X" C7 x6 c; X  \2 w, ^( r
Preserved szechuan pickle四川榨菜
9 k2 I1 k9 H) j; w- {0 WPickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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