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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
0 E' O( n, Q* }7 O1.鸡鸭
& o! S& X1 I4 U0 [( ~4 jFresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
$ L: R+ [. U% z2 k. a) i- z- dFresh Grade Breast 鸡胸
+ e1 O" A0 D8 B6 J9 ychicken fryer 小鸡块6 O# n$ P. Y" ^6 J
Chicken Drumsticks 鸡小腿
$ f- Y  y5 K/ B! \4 v% Z6 `Chicken Wings 鸡翅5 l: g- k) t* @
Turkey 火鸡
2 H; A" i3 b- F9 ~1 ^chick gizzard 鸡杂6 z- ~1 t4 [+ V* Z. A. a' |
Duck trim drum 鸭翼脾
$ z" R7 k3 f3 \) X2 u1 G! d7 @2.猪肉
; T% e+ [* j8 U$ Z1 w6 K  I3 C0 F$ HPigs Liver 猪肝
9 U' v! B2 h9 ?/ HPork ribs 排骨
' _9 z( q  e7 ~- z* MPigs feet 猪脚7 T6 ]. D, m0 E; S( ?1 W! v
Pigs Kidney 猪腰# q4 q2 I; V  |6 e4 f
Pig bag 猪肚* e) C9 M7 ?% `5 v: P  G
Pigs Hearts 猪心/ Z- Z* x2 ~+ s2 c
Pork Steak 猪排
$ Q: ]  @4 {8 v! w0 p& ZPork-pieces 廋肉块
& Y! }% g: Y. b. t0 @7 \' xPork Chops 连骨猪排
0 S) I2 _, s% VRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
: I" b. O: n, i, u/ F' wRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
% B. o2 v: ?, t  D- j9 ?7 m  Y0 D6 Z带皮
2 ~6 M& X2 Z1 A$ T; X* yPork sausage meat 做香肠的绞肉  A$ ?* t+ k/ G4 r2 K* ~: r
Pork Fillet 小里肌肉
6 E. b! p; n( \0 c. S, z/ OSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
0 [" u" r- j9 KSpare Rib of Pork 小排骨肉& c1 B& P: p, i. Y
Pork Dripping 猪油滴
  d( @# a; [8 U0 p% L: P5 J9 DLard 猪油1 e' z% c9 [6 T. o5 I
Joint 有骨的大块肉
  k( Z7 d4 E/ S8 E- T$ cHock 蹄膀
  r' F" B) g' r; qCasserole Pork 中间带骨的腿肉) `9 O* u* d0 m; k+ e
Butt猪的肩前腿
! a$ l2 v* @- G# r% F% X0 q' o3.牛肉5 o$ T$ V; R9 z: ?# y/ R
Stewing Beef 小块的瘦肉2 {% `% A, J0 R& q" {6 h
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
' n( Y* c4 T3 [ground beef 已铰好的牛肉6 B% S+ S5 t% y$ R7 Z
Frying steak 可煎食的大片牛排
/ b8 Z# Y' j$ `5 l* l: vRump Steak 大块牛排4 D( C2 x9 P0 w/ l7 w+ ~3 N9 `1 `
Leg Beef 牛键肉
2 ^  ~/ V( z8 dOX-Tail 牛尾3 n. X$ |3 I% y" X2 N! C# C2 p6 j% b0 ~
OX-heart 牛心, ~5 r+ @- J1 P  {& J) K
Homey come Tripe 蜂窝牛肚3 n2 k9 r% \" y) H4 ]0 C" y( f
OX-Tongues 牛舌0 b1 T0 X: @* r: k+ V
Barnsley Chops 带骨的腿肉5 _  f: h( C+ r4 i6 i; F
Shoulder Chops 肩肉
' \7 e- f: j* Q* j, }Porter House Steak 腰上的牛排肉, ^6 m- ~/ E. i, i3 F+ d8 O1 A
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
  F+ v0 g. V- X9 F  x% ITenderised Steak 拍打过的牛排
  f/ D" b! d' S, lRoll 牛肠8 e1 O( ]  \" w' a3 J
Cowhells 牛筋+ r" Q! |( Z) W" }# Y+ @# |) h4 @
Tripe Pieces 牛肚块' e3 _: {, ?; _4 B6 f
Best thick seam 白牛肚* f! N& M6 o* I+ a
4.羊肉8 ^4 s+ r: r* Y3 @! Z6 b1 G
lamb chops 羊肉片4 h& ?: M4 Q+ U/ G6 U( T% w
leg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
- i: p) J, y( J1.鱼(fish)
3 u* D  n% X, ~( c$ OHerring 青鱼,鲱7 B% w/ q# v% n
Salmon三文鱼. o' i9 w: F* w; Q  l# c* `& B
Bass 鲈鱼
* y+ g" K+ z9 S' _Corvina 黄花鱼
- }3 I, ]6 p6 E3 k: e- v( dMilkfish 奶鱼
, q" d& j! i8 u( yMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
9 G+ D: n0 U/ @0 m" c( y) P& HCod 鳕鱼
4 F" v/ r* f: V5 qTuna 金枪鱼
7 @0 h, o. o# `0 O0 ASea Bream 海鲤
" V* d& ?- v8 y; w2 ~9 M9 WHake 鳕鱼类7 L8 r, D! C; J) q
Carp 鲤鱼! U" S7 B7 A! E* [
Halibut 大比目鱼
7 g$ F7 m$ f' H2 Q3 G) E. I8 s( iFlounder比目鱼6 Y9 W& x2 b$ |" u# e
Plaice 欧蝶鱼
# S5 n! M! i+ X. dSwordfish 箭鱼
& O1 u4 h4 f9 h- E% g9 G) @Octopus 鱆鱼. j) y  t! G* d3 x# v
Squid 乌贼
1 n5 N2 g1 V4 z; a3 {; h; `3 Vcuttlefish 墨鱼/ @! w& F$ i3 S2 w7 Y- j
Dressed squid 花枝
6 i. T/ I" s& Z' ^: q/ U+ \$ }Mackerel 鲭
; Z; s7 U! G$ ~( ]9 iHaddock 北大西洋鳕鱼5 s* d; x! Q) P8 _4 |0 m& u
Trout鲑鱼
4 b8 [5 A, w( w; RCod Fillets 鳕鱼块2 r. O2 G; `1 D, s
Conger (Eel)鳗鱼
8 |$ C& [/ a1 o! TTilapia 罗非鱼  h  r, c, L2 S) s3 B( [/ I/ j
Dace鲮鱼
& k% y( e4 W$ A! n; ]" u" vRed Mullet 红鲣6 ^* k' w% e" t5 T( D. M, Z
Herring roes 鲱鱼子
* y' l/ W+ w# z( y! a! ZBoiled Cod roes 鳕鱼子, s4 O6 C% _: c  Y
2.贝类海鲜(Shellfish)4 A, D* ]( z; s6 g" p1 }! C! b
Oysters 牡犡% v$ Z  Y2 G+ m+ P+ X
Mussels 蚌类1 z& w: m9 [" d. H, z( N# W
Crab 螃蟹: u% U+ b6 }4 M2 y% O' h
Prawn 虾
' c2 L5 y( c( j, s1 N) d9 h9 e3 ~Clams 蛤蚌0 X6 j- [' }, {" z
Scallops 扇贝(小)2 [( I' G6 y  n  e
Crab stick 蟹肉条2 J; f4 W1 B3 G( ]9 i
Peeled Prawns 虾仁& e3 A, U4 t1 {/ R* t& O
King Prawns 大虾# y4 X- @3 a" B2 O' \8 k: q
Tiger Prawns 虎虾
! d" i7 l; W6 X  S% n9 I) d. bWhelks Tops 小螺肉0 T. m, p7 u* u. }4 r( u
Shrimps 基围虾
: r6 K6 Z5 j- ICockles 小贝肉( {1 [8 _$ Y9 N% e+ ]% D
Lobster 龙虾/ _; p! H% Q+ j8 U( @6 h
Winkles 田螺
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板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)* i3 ]: ^% l. t% B7 b# x. Y) l
Daikon白萝卜
$ F% `% b4 \2 b' g  g1 dCarrot 胡萝卜( O6 l' H: G- E* d- z) v
Radish 小胡萝卜
1 E! M& h/ U2 y; s! Z, o$ F! _- ETomato 蕃茄% J* r1 c8 F' V+ G0 R
Parsnip 欧洲萝卜
  G9 x+ R- e# Z# g, [& H5 m1 ^Bok-choy小白菜
" k+ p- S  [9 W* b( TLong napa(suey choy) 大白菜# @) ]5 R) C- u2 ^5 n
Spinach 菠菜# L! u0 R" `' Y
Cabbage 卷心菜- T8 a' H2 l9 h% b) Q2 i" c
Potato 马铃薯
9 V: h( l: {+ O9 g- IRusset potato褐色土豆
6 f& t6 V) s: F- NSweet potato红薯(红苕)
) y  u" \) a; g' GEggplant 茄子- D/ O+ [1 r- D2 [
Celery 芹菜
' N" s5 n( ^7 i3 K- B. ?  \Celery stalk芹菜梗: X/ T% G/ u  `$ ~
Asparagus 芦笋
% \9 q/ F% _$ J9 k5 BLotus root 莲藕9 s9 @3 ~" i* W1 D" c
Cilantro芫荽叶
9 N5 [" }$ [  C# rCauliflower 白花菜7 b; U+ F' ]8 Z. m! t5 C; I! F- z
Broccoli 绿花菜
1 ~. L0 B% m1 H  P. e6 w7 T0 `Spring onions(scallion 或green$ b% \9 ^7 s8 G# V' o/ U3 E
onion)葱
, T& R0 F$ J4 @Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
" O0 @8 r/ }0 P- ~Mushroom 洋菇
0 F8 J. I6 m* b) t, Y3 B2 {; pChives Flower韭菜花
! z- s9 C; X3 a, `$ v- WShallot 葱
6 S6 _1 e% z4 U; gRed cabbage 紫色包心菜% [' q# O: r$ g% U4 v: K
Squash(pumpkin)番瓜
2 X- v0 ]% b2 v- rAcorn squash 小青番瓜( x0 u" D7 U3 {. i8 ~" S$ q
Watercress 西洋菜豆瓣菜' h8 m! @; G1 x1 t+ K/ [7 t4 R
Baby corn 玉米尖4 U' N& s7 r# U9 V) L  c( F
Sweet corn 玉米
2 U1 I. p) d: j* J: N/ d0 w& [& |% fBitter melon 苦瓜
, F% j2 s% k' _& A( qBeet 甜菜
/ f5 g9 H! K. n# u& h" WChard 甜菜
6 V, _0 t% U5 G6 N: ?4 qOnion 洋葱; }. C* Z% B" D
Lima bean 青豆
8 j8 O- H- E% o0 }: B+ iBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)$ [5 U; y* ]& ]* c0 z& N) U
Garlic 大蒜
+ [0 z  c4 J8 dGinger(root)姜
1 ?3 k4 t' N1 ~/ C1 ZLeeks 韭菜6 V. p4 Z' `" X3 |) \+ T
Scallion(green onion) 葱
0 `- L+ p( Z8 \/ r% t& lMustard & cress 芥菜苗
  s# c# p( i0 S3 u$ P3 Q- g' NArtichoke 洋蓟' e, E, b- Y( v# V7 H
Escarole 菊苣, 茅菜
# \' ?! V: Y4 ?) n& [: L: n( v8 FChilly 辣椒6 B! ]6 f( P% t( c5 O8 C
Green Pepper 青椒/ B" T) f6 b% Z) v+ r
Red pepper 红椒" a. ]1 H: b" Z* l: J) e, a" ?
Yellow pepper 黄椒
" G7 Q7 q. q8 xCourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生4 S- ?$ w) G+ A; e
食)
: ^. n! W1 a7 ]' Q; r; FCoriander 香菜4 `7 u9 Y+ J0 L  K/ {' ]6 n
Cucumber 黄瓜
- {% }9 k; C9 T" U" ]$ oString bean(green bean)四季豆, o$ q6 n+ B; q' m" Z  |3 d
Pea 豌豆, Q% `5 U! X1 O0 ?# ^6 u1 w/ l
Lima bean 青豆/ v, T) t& H5 ~1 y- h
Bean sprout 绿豆芽
# K* m+ T  O4 Q6 u. IIceberg 透明包菜0 Q+ w( J  `  ~  l
Lettuce 生菜" N1 `: m4 x* ]3 f6 o# w
Romaine 莴苣
1 z" B+ m3 a) J' l1 SSwede or Turnip 芜菁  d5 p: ?6 J, ^. X  x. X  ^
Okra 秋葵3 _( I& c0 z; }
Taro 大芋头" I6 K2 t% A, K2 |) B! e9 o
Eddo 小芋头
9 R8 x6 Z- M. w% m2 G+ z3 I$ TYam 山药, 洋芋
; S  n& E1 _' e5 {5 P5 JKale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits), g& `7 G) ^  r+ E" b2 p, w% @
Apple 苹果
* Y' k) a0 o& l# o' r4 APeach桃子
" y4 w. b: w; n; I' y8 wLemon 柠檬
6 o# t( F; q# e+ L$ Q; A: pPear 梨子
( S; |4 H4 u$ p. _Avocado南美梨
& |: |# g) Y# d6 ~0 {; kCantaloupe美国香瓜: m+ |4 @* _! q: U
Banana 香蕉
! S9 a5 d$ Z, r0 v" {4 M8 \Grape 葡萄1 K  i# Y( i6 F
Raisins 葡萄干
( A! v4 I+ B* n6 FPlum 李子" {. v* w8 z2 g3 c0 z
Apricot 杏子
- i5 O! N+ s4 f, {& b) O; dNectarine 油桃) F: f& J8 E' H% T9 ~/ u. b
Honeydew(melon)哈密瓜
- [0 Z3 o9 A+ T$ x4 hOrange 橙子
7 @' p; q" r6 ?Tangerine 橘子
, z* z" m- `: XGuava番石榴
( P0 e2 ~3 `: \; eGolden apple 黄绿苹果、脆甜
5 q+ u$ X1 ]+ U% YGranny smith 绿苹果/ F, i( ^; T$ Y% `3 n
Papaya 木瓜
$ w0 }2 Q! m- FBramley绿苹果
9 N, d( f- Z4 |0 e8 q5 L( nMclntosh 麦金托什红苹果
: s0 i7 }0 x3 o' h% s* a$ kCoconut 椰子- Y/ L/ O8 }- v0 `) K  R2 ]" |$ z
Nut核果,坚果
$ t) [9 A8 o; _8 uStrawberry 草莓; {. v/ S; e7 N& B: ?
Prunes 干梅子
! f$ K6 V! B) C2 `! `) v% xBlueberry 乌饭果8 V. |, a: c  l* }4 ^/ s' `
Cranberry 酸莓, |3 e) u5 \+ o& E
Raspberry山霉4 o4 u* ^/ a7 Q: p: L7 Z
Mango 芒果- F5 @1 r% g& ~
Fig 无花果
/ ?0 {/ Z6 x/ `Pineapple 菠萝1 I- D$ b' q+ n- C# p8 |
Kiwi 奇异果(弥猴桃)
( N) B$ h" ]# T; w5 tStar fruit 杨桃( w, k/ f6 W5 k6 R, k- z  O5 k4 D
Cherry 樱桃) y, j1 c! _+ y0 B4 S  ~
Watermelon 西瓜4 F* i: W1 J8 M
Grapefruit 柚子6 Q7 b& K0 P% V) y. r( A+ J
Lime 酸橙
, b0 P4 A) k9 f; l  k4 f8 IDates 枣子, G" y" d& L, g
Lychee 荔枝9 X2 N# b4 Z, s( H8 N% T4 J) l0 g2 }
Grape fruit 葡萄柚1 E- i: K* H3 x* a; j
Coconut 椰子  S, M' a" C: n$ P4 A( d* S
Fig 无花果% \/ _" }: I  A0 h

- D& H. Q, z. G) F五.熟食类(deli)" Q( R5 y+ W( F1 r
Sausages 香肠
4 b) A9 j5 L1 n& p/ ECorned beef 腌咸牛肉
, N) [- N& b* FBologna 大红肠
; ~% }  G  a2 k  t; t5 YSalami 意大利香肠
. P7 L, d( M- w/ P5 hBacon 熏肉* [  D  ~, ^6 N$ a1 A, h6 @; \7 y
Ham火腿肉
" c4 ~; r- w, b3 _% h1 Q( lStewing beef 炖牛肉0 I  `1 w2 Y5 D/ o- \: x- l% K( M
Smoked Bacon 熏肉0 S5 `! |9 u' V$ G9 V
Roast 烤肉
; Z: i* r& P: W3 D/ m6 |# }Corned beef 咸牛肉) R/ ]4 q& h( _! a* S1 M+ B8 C
Pork Burgers 汉堡肉# W; o/ K& q# d9 T' g
Potato salad 凉拌马铃薯
2 X+ A# ]5 A! `/ GCore slaw 凉拌卷心菜丝% n: ^6 y# {9 k6 N
Macaroni salad 凉拌空心面
7 n3 X( V, q; ]+ ?Seafood salad 凉拌海鲜  Y0 S5 o8 d8 v) C
Smoked mackerel with crushed
' I! W2 Z4 v1 u9 Dpepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
( b5 k$ a% G' R& `Dried fish 鱼干
- m3 n8 ]$ O, G% h% N+ I2 I# VCanned 罐装的- ~6 u+ i5 s: @+ r; \# B2 j. ]
Black Pudding 黑香肠
9 d- a0 S1 e. ?+ r0 zSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)* k" ~, N5 M$ p6 {
1.米类+ F6 i* Z/ X& _+ ]1 H9 E5 i
Long rice 长米,较硬
* {9 ^+ r6 ~# d1 {# d  ~Pudding rice or short rice 软短米
% x: d( j1 h. ?: C5 MBrown rice 糙米  ^$ a# A4 O5 m- M  \' T
THAI Fragrant rice 泰国香米; h3 h, @. C3 v1 J- U( f' f% R  m
Glutinous rice 糯米8 h9 r, Q" |( [9 X9 C
Sago 西贾米$ }2 d2 \7 O3 V$ c" ]
Oat 燕麦, 麦片粥+ p! E8 {+ ?2 x& {1 g% j% e- H
2.面类/ u  n& [  P7 O) P
Strong flour 高筋面粉* G  O2 P/ W1 u9 U/ V9 r' a5 S
Plain flour 中筋面粉
! g5 e  b3 `! E4 x+ L* G8 I' q+ a0 zMacaroni 意大利空心面! ~; Z: f2 l) n
Spaghetti 意大利式细面条" Q5 d! ?* ?. [
Self- raising flour 低筋面粉+ C, Y- b; L1 Q
Whole meal flour 小麦面粉
* ~0 Z; F- X" S& E' sInstant noodle方便面2 s$ ~" I. d# l6 ~9 N
Noodles 面条6 @$ W% m4 }6 j0 V; |( \+ Z# N
Rice-noodle 米粉
* o# [. u( {1 u# NVermicelli(rice stick)细面条, 粉条
7 X5 c% t) W& m, z1 Y3 T8 W( E0 O, i4 ?' V; U
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
# D4 k# [$ Q; e- [Brown sugar 砂糖
- n6 w5 ^0 e' \+ eDark Brown Sugar 红糖
% X8 h: z- l3 jRock Sugar 冰糖
  u# r* L. z; V, k8 h# }2 b4 j4 }' MMaltose 麦芽糖, S* R; N' X5 j; W
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕
8 W  y* M3 ]4 X+ y! ]. v$ j点)( ^% ^7 p4 o: L0 B
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油: p5 [& @5 W' Y
及装饰蛋糕外层)* [' U! Y9 c! E) h) ]1 ?: ~1 D
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
& \5 d5 \* W5 X  g# e老抽两种
! e; c0 j( v3 M( g+ k6 Y4 XVinegar 醋% H8 O9 N1 z. ~2 A0 b. w- |. V
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
  n+ T9 W4 p* Z, U9 h4 ]) xSesame Seeds 芝麻
7 d2 a1 x2 \4 N& ^( ?+ @7 x$ KSesame oil 麻油
8 t$ H, ~  k* D* v# q) bCooking oil 菜油8 V1 M" @" F; I  Z" _3 U
Olive oil 橄榄油(植物油)- w9 S, z/ I% R- Q
Creamed Coconut 椰油; Z" Y/ s4 R9 t4 N' u. b
Oyster sauce 蚝油
4 K$ Y" [' m) M, k# w- [+ I1 G: hCanola oil 加拿大芥花油(菜油): P5 h; N2 {8 r" \& o
Broth 肉汤
8 t. D4 w( K9 X4 D5 kPepper 胡椒
, x) G4 t1 {' q0 Q7 S4 EChinese red pepper 花椒
1 {7 W* y2 n2 J) UMonosodium glutamate 味精, j' v  x5 z- k) {
Red chilli powder 辣椒粉3 Q' M5 q& _( _
Sesame 芝麻
! U& V" R- f# i  `2 [Sesame paste 芝麻酱% t, O  I$ B1 v7 N6 m
Salt black bean 豆鼓
# H1 Z3 c  S, V. uPeanut butter 花生酱
. H( t9 ^& H3 L. Z; t: I; ABean curd sheet 腐皮
; L) ]1 i- l! {8 ATofu 豆腐! [+ t) V. e+ H' A* o) V
Bean curd 豆干,干子
" C8 Y" p2 c2 f. j* c# KSea vegetable or Sea weed 海带
) S! o( ^* ~% jGreen bean 绿豆' R+ ]* c/ M: B# |  j- G' o% n
Red Bean 红豆
) f0 I5 [# V& n5 F; [Black bean 黑豆4 n# m$ V4 g; o+ R: @& f
Red kidney bean 大红豆
* V" q6 s" q2 o+ [Dried mushroom 冬菇
/ \: v/ x& {7 wSilk noodles 粉丝
* K: v3 m' [& [; `) |" Y' tHazelnut 榛子3 t# K+ S; U) ^6 y2 I, O: |$ `
Almond 杏仁9 b& e: T' [6 H. A/ o$ s# w
Agar-agar 燕菜
% k2 Y. A0 D" @) u8 S& }3 k, n8 eBamboo shoots 竹笋罐头
' C4 U, f, r8 h2 y8 ^1 d' J3 P% mStar anise 八角' {8 `9 X9 L1 s
Fennel茴香
* I$ U+ K2 f9 O# K" x( UClove 丁香9 b6 H0 T& O+ i
Wantun skin 馄饨皮
; W* _9 ]. v: @7 _  ]8 oDried chestnut 干粟子
- U$ T/ B; G! B/ F# I- eTiger lily buds 金针' [1 s7 J7 g0 d  X; o; ~
Red date 红枣
. h6 Q6 Y& ]1 H6 l2 j# eWater chestnuts 荸荠罐头& k7 t( x! _7 ^, R# m3 U
Dried shrimps 虾米
3 {$ q# L# M$ j2 FCashew nuts 腰果
/ L: t3 b) V1 WWalnut胡桃
! G+ K; B  k( X0 Q5 bCream 奶油
5 |4 t  p" w% j% w. {Cheddar cheese 英国切达干酪# q' f+ Z( J/ K7 [+ K' I# r: o
Butter 黄油" Z! M- ~3 d: \7 m9 }
Margarine 植物奶油
5 U* Q" H7 k. B/ cCream cheese 干酪
( `# o& S- z6 H9 hCottage cheese 白干酪
" i) h6 k2 _8 x5 m  hMozzarella 意大利白干酪1 G$ u* R5 _5 c7 i
Yogurt 酸奶
, @% b+ {% {0 C# E* J- ^3 `/ @$ `7 hJuice 果汁) B# m7 s9 b6 z& J5 j6 d2 E0 h
Marmalade橘子或柠檬酱  n! S5 Y/ n; [
Jelly果冻
1 E  I0 ]# j# W, ?' pCake mix蛋糕粉
3 \& L8 F7 e! Z& A/ {9 t6 t  rSyrup糖浆, 果汁
7 j) ~, Z3 Y# p: ]. `3 ZSalad dressing 沙拉酱
5 e5 t) L: v* X* d  QMashed potatoes土豆泥
6 z% ?5 ?2 a! |; @% `1 c7 M7 _Sundae圣代冰淇淋
3 P$ I" X+ U# h* H3 [Jam果酱
) H6 p% W3 Z& f( |$ \- cMarmalade橘子酱# z9 c, m  h  {8 n+ [7 c
Mustard 芥末' C: ~8 s$ L, l7 p. N: T8 g0 Y
Ketchup 调味西红柿酱7 }7 K2 W* _' }7 j& w5 f
Mayonnaise 蛋黄酱
9 ]( e1 V, A0 L9 hSpices 香料
: V  V( l' Y# Q( j2 E- sSkim milk脱脂牛奶5 d" O# x$ r) H2 l/ q1 N9 r1 D$ S/ c) X
Low-fat milk 低脂牛奶
) M( G. o7 F" X) U. k9 M$ `Buttermilk 脱脂酸牛奶
- u9 f" v9 d$ [1 e& ~9 t7 w. XSoya drink 豆浆
; Y8 c* R6 |+ S; z, ~& o9 F# [1 x: y' Q, l, e. b' [
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
+ h, Z* n; a: u4 r" HBiscuits 点心
! {2 r1 ]. k# aCrackers 咸饼干& X& B2 c2 b$ |8 ?! G
Bulk bagels 散装硬面包圈; O/ l( W. W9 y# I: A% @+ ^3 ^% ^
Cookies 小甜饼干2 Q; v2 _* ~' C$ ?4 R5 O
Muffins 松饼
7 _0 q  q0 k4 a4 b$ E( q/ }Pretzels 焦盐脆饼条7 }4 k  o8 x$ X2 }, j
Popcorn爆玉米花% H5 L1 j, j  J
Nuts 果仁  b$ f. |! L0 j1 ~! u
Peanut花生
1 m# x! K! @8 x% XPotato chips 炸马铃薯片: Z# |$ ?$ l- B" q: a3 \7 K. U# x6 U
Corn chips 炸玉米片2 i7 ~) ?2 N# V; i* h5 [
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片
7 X% I$ z# n( }* s9 _  }Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片8 e4 E, A+ [+ {1 Z/ V# l7 g
Crisps 各式洋芋片
! m1 f% n: R& p* q! B* l5 M; b. [* uTortilla 玉米粉圆饼
, \4 l$ }, f! ]Bun 小圆面包,圈& y. e7 C0 D6 I; \, _1 ]6 I, s1 S
Taco墨西哥玉米面豆卷' q, l- W$ D, R$ ?5 b  z! G
Pancake 薄烤饼
2 }  @7 I& e5 J. Z8 P  W% KFrench fries 炸薯条
/ ^5 G2 ?% h( E0 \+ L  a6 @Ice cream cone 圆筒冰淇淋
! O4 f/ M2 x! E) v  d2 f2 h  n- J
九.腌菜(Pickles)2 q3 R. n! X# Z" n
Sour mustard 咸酸菜
( f( i. h8 F# D0 c1 APreserved mustard 泡菜0 Y0 F  H; b8 r7 ^
Preserved szechuan pickle四川榨菜; X) r2 J9 |& L9 x
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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