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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
# m  k+ n- |- T1 p7 A  P) h, b' o1.鸡鸭! O$ L1 ^5 s$ k% I/ _" {- U+ z
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
7 z. s8 C" `8 l# e+ X! qFresh Grade Breast 鸡胸
. Z* p  X- l, ^5 ichicken fryer 小鸡块
3 G8 l0 T* |4 J6 X8 JChicken Drumsticks 鸡小腿
7 E. r7 L  @/ d* u5 Y; p2 X0 nChicken Wings 鸡翅8 W. N/ _& ]2 I6 w  a- W; A
Turkey 火鸡1 S9 Z! a% B* e$ u1 ^
chick gizzard 鸡杂. V4 j0 u- l' B/ u# [3 U- E
Duck trim drum 鸭翼脾
8 E- H5 a+ ?& S8 l2.猪肉
$ k0 J6 x, @8 l8 D$ \Pigs Liver 猪肝
9 P. f: Q% s" v" h9 @Pork ribs 排骨) e  B3 d, q& B; l; E- m8 y( [* B* o
Pigs feet 猪脚
/ y% U6 ?5 W: v) w& k  f4 ~Pigs Kidney 猪腰+ i. k; \6 n7 }
Pig bag 猪肚
3 \. u2 F7 I1 M( E! p- WPigs Hearts 猪心
# W" Q3 w- ?. k+ f* n- KPork Steak 猪排
9 w$ M6 U! H+ @' ~- q2 [Pork-pieces 廋肉块' r1 V2 }, Y+ f2 Y$ D9 d
Pork Chops 连骨猪排
, Q1 [) _- g* \. CRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
4 E0 ?. r2 g7 j8 N& l  ERolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
; C. m! q7 d3 J* d1 H2 R带皮
8 K* v. ]) M" J7 O, ?9 C1 \: jPork sausage meat 做香肠的绞肉: C% f& E& k, F) v
Pork Fillet 小里肌肉/ V3 ~' b, M/ d: `& Y
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉) m! |: W+ P5 P6 b/ M- e
Spare Rib of Pork 小排骨肉9 C, v- P/ Z0 C0 l8 T! s1 n/ q
Pork Dripping 猪油滴
$ z2 l6 C8 k1 z3 ~& A& A4 cLard 猪油0 `$ V3 d( f! g2 }( a3 R
Joint 有骨的大块肉6 @, t; v. Z1 i4 I! k
Hock 蹄膀1 z/ M+ J$ M2 q9 K
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
1 @; K$ O9 F4 W  _$ o- o$ @# aButt猪的肩前腿. D* k" ?; q. R6 ~. S9 N
3.牛肉% m5 w2 H  w* D$ D+ M0 h
Stewing Beef 小块的瘦肉" j/ T. J- n' o7 Y7 d
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
0 b6 a  ]8 T/ z+ `" t' \ground beef 已铰好的牛肉% p5 Y# |; J% H# [
Frying steak 可煎食的大片牛排
, D8 d' Q% d# m" Q0 I7 pRump Steak 大块牛排
9 Q4 ~$ j: Q8 K4 d/ W7 Z" [Leg Beef 牛键肉; [) J* y6 R3 e% ?3 y# @
OX-Tail 牛尾
( S& ~7 q7 o0 u, a$ OOX-heart 牛心
" _4 [1 s' m7 m$ r$ y4 W( fHomey come Tripe 蜂窝牛肚- r' ^5 O' q% r3 }7 ]
OX-Tongues 牛舌
' J$ @  O. N) H5 J6 K" s" Y) RBarnsley Chops 带骨的腿肉
, I1 O$ [$ M% d* x4 q. I* e2 U6 ]7 _Shoulder Chops 肩肉& |5 A) n* A* {8 [9 \/ q' C2 l  b) O
Porter House Steak 腰上的牛排肉: i( A1 N- M4 E+ ?. S& {
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多# v( S: a/ e5 H- R! M
Tenderised Steak 拍打过的牛排3 K) J$ G) |6 O; v9 V& s( y3 p5 A
Roll 牛肠: }8 F/ s8 O: U/ S: L( ?
Cowhells 牛筋; E/ W# ~# i% y. p, I
Tripe Pieces 牛肚块
  D- }9 H4 q9 z' B3 oBest thick seam 白牛肚# h. w, Z/ W9 Y' `3 j
4.羊肉1 ?8 u7 J. ]' ~0 x
lamb chops 羊肉片
' o+ j8 X/ R2 j7 Fleg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
1 g) y; _8 {- B; b& O+ a; E1.鱼(fish)" g/ Y+ u  n, [" X
Herring 青鱼,鲱
3 C) M# @9 W6 v6 v9 \9 B- y2 kSalmon三文鱼* _0 a* z$ y) G
Bass 鲈鱼
/ D% c2 t- c9 W; L) E' [: KCorvina 黄花鱼
% W4 C" m- v! E. m" J5 xMilkfish 奶鱼& J8 M1 i, r" u/ \1 ^4 H
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼& p( X/ m( |) ?
Cod 鳕鱼) ^  W$ O1 V7 H/ m2 c7 p
Tuna 金枪鱼
+ {7 g6 S0 n6 S! P( U( D7 z0 cSea Bream 海鲤# R0 ]7 {) ^& r" n3 j
Hake 鳕鱼类
  W$ L- p# E% w/ Q- J9 oCarp 鲤鱼
7 T9 Y  u% z- ^& t1 u$ `5 P. z1 mHalibut 大比目鱼
  i  y3 B* X( E% mFlounder比目鱼
: n/ \8 s  S6 ?/ d7 Z0 WPlaice 欧蝶鱼
& C0 D# `0 E' E2 c% pSwordfish 箭鱼
/ d8 k% _4 d! _. E+ T# wOctopus 鱆鱼
4 N% `& t1 Z+ |Squid 乌贼, W$ f: f5 V+ a/ u( L. i& d
cuttlefish 墨鱼
6 m( p2 F/ ?% ?Dressed squid 花枝
3 g4 @  z7 n% B9 G. E% MMackerel 鲭, h5 T% M. o1 D
Haddock 北大西洋鳕鱼
# J* Q4 r3 U8 L3 |4 pTrout鲑鱼# c4 I% f7 F$ n
Cod Fillets 鳕鱼块
- \( u) R0 Q  y* [7 [  m) qConger (Eel)鳗鱼
# _( \6 ^0 t) d& H; d7 r' lTilapia 罗非鱼
6 p3 N4 e: F4 l! q3 K" l  xDace鲮鱼
" c5 j* W8 B7 h: f0 `( E8 ?+ m$ TRed Mullet 红鲣
' V5 c) N! n! G; c8 R2 |! bHerring roes 鲱鱼子
" `9 J6 {/ g$ }Boiled Cod roes 鳕鱼子+ N  I! V: v& t$ ^6 m# [
2.贝类海鲜(Shellfish)
( e/ H# ?! n+ R  f1 @Oysters 牡犡6 \3 I1 \* z6 R" k  n
Mussels 蚌类0 N3 \4 ~7 p1 g' {* b
Crab 螃蟹1 O5 y' `: O( E1 J% C
Prawn 虾
+ I" C+ ]& a* Z2 FClams 蛤蚌
$ j! U9 ]2 O3 B" |Scallops 扇贝(小)4 M0 `# T" d5 E3 z/ _5 _
Crab stick 蟹肉条
( H+ n+ S; U# h- p  QPeeled Prawns 虾仁
* J) U5 B5 _. NKing Prawns 大虾
& C# e5 r0 p3 W/ M. C" C( r! KTiger Prawns 虎虾9 X" Q( [+ r( i1 H
Whelks Tops 小螺肉' P# G2 `; _* V  d
Shrimps 基围虾0 I( u8 @1 f0 b+ q+ f
Cockles 小贝肉
& m5 N7 |: i$ X" G3 HLobster 龙虾
( e, [; Q/ ~3 V+ f0 G' mWinkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
1 t+ X. }8 i* I5 K6 ~3 ^Daikon白萝卜
. b5 T2 p  h0 w, sCarrot 胡萝卜9 D) _) G, V, Y0 g
Radish 小胡萝卜2 G" B4 |. p6 ]
Tomato 蕃茄
2 [, ]2 F* `  w, ~9 P  R0 lParsnip 欧洲萝卜  k2 i& p0 j9 ?! `) k# t
Bok-choy小白菜
% T! L' A2 M. s+ k# W0 dLong napa(suey choy) 大白菜! t7 E$ I( T! q3 W; {; A& ^& S& U7 X
Spinach 菠菜  s/ [3 C8 n: T+ N$ l  i7 O
Cabbage 卷心菜* v9 P% x3 I2 q& U3 }# u
Potato 马铃薯% W% a( L/ i* S
Russet potato褐色土豆
! u% `: r9 l: x! dSweet potato红薯(红苕)5 ]1 b0 F% B7 r* x$ H
Eggplant 茄子
& S  }) G  |( S3 `5 wCelery 芹菜* x0 v  q( K: Y' E
Celery stalk芹菜梗
- U) ^0 ^, o6 e% ~* jAsparagus 芦笋5 V/ P2 `. B$ Z8 @
Lotus root 莲藕
6 K! m7 l& O0 r6 VCilantro芫荽叶
7 E1 E- f; w8 _& _: SCauliflower 白花菜
" z( F+ O- B" z/ b7 B% V' Y$ L" I) tBroccoli 绿花菜
! [1 |% n2 }; YSpring onions(scallion 或green
9 e: k! }+ R* e6 t. c" r3 n+ R0 Nonion)葱
* x1 l" T* |. |0 d& Q) iZucchini美洲番瓜(西葫芦)
- F8 e2 j1 ?3 s1 m8 V& mMushroom 洋菇" B8 k$ `" j' ^- G
Chives Flower韭菜花8 G, Z) n% {% P! P' x
Shallot 葱! l! W# I# j& V0 d
Red cabbage 紫色包心菜
; m4 \, D) f( A4 O; G4 ^5 HSquash(pumpkin)番瓜
2 ~( D' E8 y' x; YAcorn squash 小青番瓜
$ A3 b* w) v% |0 }$ G' sWatercress 西洋菜豆瓣菜/ k# q, k* P( g1 x7 N( n
Baby corn 玉米尖
/ P" m: G8 q! s, L7 pSweet corn 玉米& C- n, N( q% P* e5 q+ O
Bitter melon 苦瓜
" r8 n# v) ^8 p# nBeet 甜菜
: \4 Y+ a" M9 W7 PChard 甜菜* |: V1 U( b+ x/ N! j9 r) f
Onion 洋葱
: _3 B; F$ s) b7 D1 gLima bean 青豆
9 C$ U; b+ h! h  l, R. c5 mBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
& Z6 q9 u/ k5 ?Garlic 大蒜
& [+ E2 e8 Q+ |) s: {9 AGinger(root)姜# J4 V! X0 c) q1 P
Leeks 韭菜( e# n+ H  ?3 T1 x- {' t
Scallion(green onion) 葱
  p: ~+ R) V" K- s7 c; \" K& yMustard & cress 芥菜苗+ s( t0 {/ H, x$ X) h$ n$ ?
Artichoke 洋蓟
- K( {# E- v( c; tEscarole 菊苣, 茅菜
% t' x3 ?- h" E. B  r+ v5 M+ dChilly 辣椒0 {3 j/ Q: W& j' N
Green Pepper 青椒
4 d! I4 s4 b# b, R4 T; K% k9 URed pepper 红椒9 @, T8 F: g5 J2 H
Yellow pepper 黄椒
" t8 B/ l0 O' \8 i5 _Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生/ `4 w& _. M" \: z5 |9 a) I; A
食)5 Z* r* i  |0 N% r
Coriander 香菜8 y) w1 p2 f+ R* n' X0 O' W
Cucumber 黄瓜, O% E7 c8 t0 \6 P: n
String bean(green bean)四季豆
8 ~8 M% {  c: {Pea 豌豆& d8 ~0 E: W8 y
Lima bean 青豆
7 H1 m8 N3 f& L' [% Q. b9 UBean sprout 绿豆芽4 T4 n* ~# _' G
Iceberg 透明包菜
7 X4 t7 t% c& e' L  _& B5 A$ jLettuce 生菜
! t+ F" s& q; @2 PRomaine 莴苣& k9 Z0 c5 v& T' z% j
Swede or Turnip 芜菁
7 P! N+ W+ i& H4 qOkra 秋葵9 E: t" _/ J! P
Taro 大芋头
0 B6 X& |9 g" d  @$ |Eddo 小芋头
/ c/ @- _& ?8 C8 }3 p+ H$ GYam 山药, 洋芋
' k  D% R+ n/ v: l" ZKale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)* T' i2 P2 }4 ]8 H! ?
Apple 苹果
) n$ @  ]  J0 e' y' R. P7 n7 PPeach桃子
" F- ?+ m2 U( F+ s& O  E7 \Lemon 柠檬6 [: F& M6 x, s' K' ^, o, |
Pear 梨子
3 u: L9 s: A% D, @3 x1 nAvocado南美梨  K5 P1 }4 e% w6 {6 e2 @  m' R, L2 Z
Cantaloupe美国香瓜' W4 l+ K; ~; _1 h
Banana 香蕉5 r6 X& _; }, s+ n8 w) m) M
Grape 葡萄
8 D7 k, c! j  ?9 G. w: bRaisins 葡萄干- i2 d0 T3 z# Q8 d3 g
Plum 李子  c6 m- w1 t3 v! G: S# X7 |+ x. _
Apricot 杏子+ Q* m. d, i  c
Nectarine 油桃0 C8 G2 T2 [( d
Honeydew(melon)哈密瓜/ p' m6 W% W7 V3 A5 p
Orange 橙子) X, s$ G5 d( P4 ]; B# f
Tangerine 橘子; ]4 o, i" T5 l
Guava番石榴* X, d' M0 l5 x) R
Golden apple 黄绿苹果、脆甜) s" l" {) x5 ~( S
Granny smith 绿苹果9 _* ]# @- O, s) n
Papaya 木瓜7 s! T' S. t3 t9 z. x' _
Bramley绿苹果
: a8 Q; T# T% |* c' t* s( N1 D3 bMclntosh 麦金托什红苹果
& _# ^3 B  p$ H) UCoconut 椰子
. `! C. g$ q. v( \0 rNut核果,坚果
# q4 t" d4 A" f( P; N3 N4 ]0 qStrawberry 草莓
( K# Q* U) L% _* V2 }Prunes 干梅子+ }1 I% ]: I: r) V- M- g8 w! H
Blueberry 乌饭果% n# D( s/ f; ~$ i- U6 {7 Z. J
Cranberry 酸莓
2 i4 H$ e2 f6 a  H5 aRaspberry山霉
+ z: }; ^% F8 b% y2 C* W! T" E4 rMango 芒果
2 B) A$ ^5 S. s$ l2 {" g+ J, HFig 无花果
, E* A. w4 b! V9 D6 vPineapple 菠萝
/ I2 I: Y, p# d0 pKiwi 奇异果(弥猴桃)* t1 y( d, r- c! \* ~( `
Star fruit 杨桃
" x; x1 p, e! O3 n" @7 R( `Cherry 樱桃
& z$ u5 B( D6 {: f4 YWatermelon 西瓜1 C. d# p2 O  N( g) T
Grapefruit 柚子
6 b0 X! d  X5 o3 t  nLime 酸橙2 b* @  Y0 h" \% }9 j; }: J1 e7 S
Dates 枣子
" ^( x9 ^/ Y9 A1 A( wLychee 荔枝
0 g! k$ m% x9 v4 R. M, C  t' B: aGrape fruit 葡萄柚
! z% i+ N6 d. M! e) y+ w+ v7 ?Coconut 椰子
  s7 d0 c* r5 `0 V" fFig 无花果1 V- K& |2 Z- Q

' D8 G* ]+ \. E- y: d8 f( L1 E五.熟食类(deli)
% ]/ N& O5 D! u6 H- w/ p) S9 J2 @) LSausages 香肠* \5 G5 d# W4 p8 @5 Z0 B
Corned beef 腌咸牛肉
/ J# b' j2 @3 H% ]Bologna 大红肠4 K. I" o6 T( d2 Q1 k2 p
Salami 意大利香肠' ?  v" J; u0 x
Bacon 熏肉
$ O) [0 v7 r( E; g. q/ `% RHam火腿肉
/ ?4 u2 s0 z- }- X% l% IStewing beef 炖牛肉& }4 S( c- h! G! M
Smoked Bacon 熏肉
! H4 p# Z8 }* U; e0 Z# B+ [Roast 烤肉
/ ~1 Z+ \2 l/ l3 \% D8 ECorned beef 咸牛肉
, F8 t- l% Z. ]: d( y8 tPork Burgers 汉堡肉; _% O% Q7 {7 j; d
Potato salad 凉拌马铃薯
: P7 L- S/ {$ uCore slaw 凉拌卷心菜丝
, W4 p) m) R' U1 y+ HMacaroni salad 凉拌空心面
& v) o- ?, y% ^; E1 \# m1 X& BSeafood salad 凉拌海鲜
" m, v8 }; G0 }6 OSmoked mackerel with crushed7 |  j! I. w- l$ b. y
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
* y7 |5 I1 x  g8 cDried fish 鱼干$ I" [# U; m; X
Canned 罐装的
" F1 _" I7 z8 P, w' rBlack Pudding 黑香肠) m' G8 D* c$ z. Y2 L$ ~* i* [
Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals); J( @/ _- x7 p
1.米类1 g& Q# D; L) T  ?2 v$ V
Long rice 长米,较硬
0 P' ^# D3 v6 n& z, D9 ?Pudding rice or short rice 软短米) U( c7 Y* S2 X4 m. S- _  h
Brown rice 糙米# r1 w9 G" f) X/ F
THAI Fragrant rice 泰国香米+ E1 S+ m$ h  g, o* h
Glutinous rice 糯米
0 x, H% O, ^. r! k$ O, u7 K& LSago 西贾米
: E# i4 J; Q* W, `Oat 燕麦, 麦片粥
6 c/ h+ T! f" N2.面类5 W% @. p4 b0 D, [+ @7 q
Strong flour 高筋面粉7 }& e( r% e, I) t, O( o1 R  i
Plain flour 中筋面粉" W0 N) j! V8 R, s. V) N
Macaroni 意大利空心面' f" i% K3 q, q/ F' U  s: Q2 Q
Spaghetti 意大利式细面条
! B$ B1 b/ C$ \7 P! |+ hSelf- raising flour 低筋面粉& v! {, Y; k' g/ G6 u
Whole meal flour 小麦面粉
% s6 i; _1 R6 ]5 YInstant noodle方便面$ E: P+ A, W  @; C( H' V2 K8 x8 c
Noodles 面条7 i6 z2 ~( _9 i9 G$ s& y( [( Q
Rice-noodle 米粉
0 A6 O! P+ g0 T$ h" m( @+ sVermicelli(rice stick)细面条, 粉条: Z% I, A( u# {; o

9 S7 Y6 J$ Q% d) O七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
1 V% l" m- Z( a6 h6 o5 n1 F2 jBrown sugar 砂糖
1 ?! Y6 Q0 o6 bDark Brown Sugar 红糖5 ?  E. C5 ^- t' D+ A( f& ]+ w
Rock Sugar 冰糖' W, N/ E7 p- F2 @
Maltose 麦芽糖# H% B/ ]6 R: h  `* E. v# t
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕9 V3 @! F: |! r
点)! T  O8 z- B" A
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
2 H; a$ q4 @! c% G* A及装饰蛋糕外层), A5 Z. p, K, E5 ?( z' h3 s" y
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
: @) t8 f( J# Z. |5 b& y老抽两种! b7 g3 T# S, x& y6 R' ?
Vinegar 醋
6 t9 ~5 A- f: g2 D; E8 bCornstarch 太白粉,玉米淀粉
4 A6 m( K& s1 Z6 u! @% ]Sesame Seeds 芝麻# e. U- E7 x6 h- \. M9 X
Sesame oil 麻油9 }( y& b' ~  Z' h
Cooking oil 菜油
! \$ ?& R- D; A5 A0 D, |Olive oil 橄榄油(植物油)
+ m/ _# D; ]1 i4 uCreamed Coconut 椰油
; d9 H! m( s, W# V; c2 T3 nOyster sauce 蚝油3 k8 C# I3 Z$ ^' d! F( x
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)
' L0 b5 v. ?( t6 HBroth 肉汤4 k0 W+ E  _7 [8 J( s1 k4 x% C0 p
Pepper 胡椒9 G+ M$ E, u0 g6 _  u% r
Chinese red pepper 花椒
4 d; K2 C4 f) H' f5 PMonosodium glutamate 味精7 i6 _& r5 W" b. N4 S
Red chilli powder 辣椒粉  M& Z" L) _, g
Sesame 芝麻
$ U) O) f8 c+ i# F( V, b* s9 t4 gSesame paste 芝麻酱: K/ O: y+ w4 @9 `- Z6 t
Salt black bean 豆鼓4 U( o# _, `2 v( ?6 ~" u! u- n
Peanut butter 花生酱7 D8 X& b( t8 r# {4 M% y
Bean curd sheet 腐皮5 T9 x$ a0 V% V& w7 Z1 M
Tofu 豆腐
. O, w' C1 N! O/ J$ r' GBean curd 豆干,干子
: J( l$ |% _; W6 n$ NSea vegetable or Sea weed 海带
7 e* N- ?0 |9 c: E% WGreen bean 绿豆
  t, T4 z: ^9 g5 R4 oRed Bean 红豆% X% Z/ p, d& T4 Y. M
Black bean 黑豆: o" l7 [: D  Y( B$ {
Red kidney bean 大红豆' s8 s1 ~. Z1 L" y
Dried mushroom 冬菇+ e( `7 j) q2 o+ B; t
Silk noodles 粉丝
9 X) L& o1 f7 p9 g! D* z0 `( qHazelnut 榛子3 T. O3 Z  F# }/ W
Almond 杏仁& ^5 x3 Z3 L3 \* V/ T; E
Agar-agar 燕菜
4 R. S) O( J( c$ qBamboo shoots 竹笋罐头
) U6 \" q- M2 d/ k1 M% G" b% xStar anise 八角
/ u' p) h. k' i7 p4 B  S- hFennel茴香4 D1 m1 G  e0 r
Clove 丁香; u3 y' t- q7 V! k' g& m
Wantun skin 馄饨皮. ^* Z# V! O# D+ _
Dried chestnut 干粟子' e5 j! @6 Y# j! v
Tiger lily buds 金针$ S& x2 E. D2 {& \6 I+ S
Red date 红枣
- {- g% N8 g2 c$ v/ s, ^& hWater chestnuts 荸荠罐头
! X1 ?+ S" g4 t/ N6 m" j$ IDried shrimps 虾米
/ Y: K, _% ~1 NCashew nuts 腰果
! U8 v6 \6 [% ^1 F, c" wWalnut胡桃( a0 `) T0 u  _8 [
Cream 奶油  p# [5 `; U6 U3 R" P
Cheddar cheese 英国切达干酪& R7 K1 H; t2 ]# r
Butter 黄油8 K! p4 i( N$ R: z6 R
Margarine 植物奶油  h  w1 m  O  W* B
Cream cheese 干酪% y! F0 D/ F! S
Cottage cheese 白干酪
$ i8 H- \: z( F$ X0 B' \Mozzarella 意大利白干酪
" p/ V& V1 X& ~Yogurt 酸奶9 N7 |7 F2 V! i- M
Juice 果汁
1 j2 j2 @$ B9 V$ Q/ W/ PMarmalade橘子或柠檬酱
: j. F+ L. `, h( Y" T7 ]Jelly果冻: c% q$ w; `6 \$ S# b0 z1 q; [5 r
Cake mix蛋糕粉
' k% g3 [! u" \6 H4 b9 ?Syrup糖浆, 果汁5 {# k- w( P/ w- g4 z7 x1 g
Salad dressing 沙拉酱' p, B; i% e/ V9 B+ }
Mashed potatoes土豆泥
1 r' {) g6 c6 q( @( |& V2 ~Sundae圣代冰淇淋4 l0 }+ E# r' o* h
Jam果酱8 g$ v7 I4 V  `7 c  i! F: e% I* r
Marmalade橘子酱+ z% a8 G) n8 @, n, F
Mustard 芥末$ i% G! a* a/ O! `* _/ Z, g
Ketchup 调味西红柿酱
. C7 A+ y; ~  K. f! EMayonnaise 蛋黄酱
- R* |7 z; e+ \8 F* N& VSpices 香料# {# |* s; L$ `* i7 t+ K* S
Skim milk脱脂牛奶
: e( h# M- k: j/ m$ }Low-fat milk 低脂牛奶
' j2 f2 u, ]8 dButtermilk 脱脂酸牛奶; |) v3 h" Q* b: f
Soya drink 豆浆
3 @' l3 S) o9 y9 K2 O7 K  V+ M, o) ]6 i
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
& e. P2 B/ p' E& A9 v3 ZBiscuits 点心
) ^$ v, i/ J+ P. W6 ]7 |6 jCrackers 咸饼干
# a$ w! G8 y* I, jBulk bagels 散装硬面包圈
5 k. {: b" i$ O5 j' XCookies 小甜饼干+ b* D7 n7 n/ H* a- |) G  p# ~8 ~) |
Muffins 松饼6 D0 a  d* X+ q2 W8 z- i
Pretzels 焦盐脆饼条3 P/ I1 o9 Z# y6 t
Popcorn爆玉米花. L2 ]  e1 v, p) b; q6 d$ [
Nuts 果仁
  C, z- W* y' m% R( \9 o/ ^Peanut花生
, H6 y6 j; F6 u. kPotato chips 炸马铃薯片
& T" [/ n! q! M1 [  e2 a$ r5 B  k' YCorn chips 炸玉米片
* i+ h+ p7 p5 o2 Y2 wTortilla chips 墨西哥炸玉米片
! a# C' m$ ?9 j+ `$ x2 S9 sNacho chips 墨西哥辣炸玉米片
  F/ C. r9 l0 _' ?/ BCrisps 各式洋芋片8 M0 x% F' x$ _+ Q/ R
Tortilla 玉米粉圆饼# D( o! A9 j8 r. s3 t! _7 T  r; Y
Bun 小圆面包,圈
- r2 y5 \; p+ L( p2 O. ^1 v1 zTaco墨西哥玉米面豆卷. I+ c& P# J6 B) a6 ?# X1 g
Pancake 薄烤饼
1 S2 w1 V$ V/ o2 k) z: Y1 t. y6 fFrench fries 炸薯条% G; f, [$ [+ l' g( u- ~4 G6 m7 Z; x
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
- F: ?8 \2 p- T! @4 l9 t  g
" _& {9 Z2 O6 m7 F; ^九.腌菜(Pickles)! c. K! G( t! r+ Q0 T  e
Sour mustard 咸酸菜4 y" U5 c) O. N8 j0 d6 \. Q
Preserved mustard 泡菜& L, d; y0 d+ |0 D/ C
Preserved szechuan pickle四川榨菜  v* b0 @. n1 |( U& {
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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