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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
9 u4 U& \0 B3 c6 S" j, b, S1.鸡鸭
: E! O! Z- o; b7 B2 pFresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿, J( |, f1 U+ F" F  _' M
Fresh Grade Breast 鸡胸, U7 h* T2 j1 H
chicken fryer 小鸡块  s* S, g- c) U# q: }; {
Chicken Drumsticks 鸡小腿
1 Z. G( r# j4 TChicken Wings 鸡翅
# F% j& \7 F5 V5 T1 TTurkey 火鸡" k" a) I2 K: j8 ?
chick gizzard 鸡杂
3 ~% a% K6 c7 NDuck trim drum 鸭翼脾- N7 ]  d* M2 v6 a
2.猪肉
9 `6 e0 M+ Q+ j5 QPigs Liver 猪肝
" C7 [  M; s4 ?7 _2 h- }" xPork ribs 排骨5 V1 D" q0 ^, a+ @# H
Pigs feet 猪脚% p' f  @4 N0 p9 N/ k* u
Pigs Kidney 猪腰
/ X8 c4 }- T: i& w! l& j& [/ @* y( NPig bag 猪肚% r* T  }- [* O3 N' J8 U
Pigs Hearts 猪心
* }( m& r( O; G  |& [6 c/ APork Steak 猪排
/ o8 m" F2 j# Q  l' Y, O! UPork-pieces 廋肉块
- b4 p0 p  k4 r: U9 wPork Chops 连骨猪排
5 Z& T! y* L3 S: h5 I" @Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
4 [+ M) J" d, ^. `Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连1 [' x; U9 U; L
带皮
  F" ]  O" o& Z) C5 IPork sausage meat 做香肠的绞肉( e6 P! m0 a% }4 ?+ |/ d$ s  Y
Pork Fillet 小里肌肉
2 ?3 `0 q+ e) j/ h( Z9 @! sSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
- C) M" A  p: f/ KSpare Rib of Pork 小排骨肉0 ^5 D, X% P6 t
Pork Dripping 猪油滴
4 J4 F# \3 D; ?* t. A2 G; fLard 猪油
! v6 }5 L# U$ ]% @" ]% \. sJoint 有骨的大块肉
' W$ z9 D% n0 O: C9 t% Q. u0 |Hock 蹄膀
/ n1 ~, E. e' l9 \Casserole Pork 中间带骨的腿肉' {& T- \/ ]. v- q
Butt猪的肩前腿- @5 s2 U1 X, q# e! {( ~9 w
3.牛肉
3 B- ?# N( O3 z9 S; i6 ZStewing Beef 小块的瘦肉
! N- ?" G! V0 P0 t5 `( o6 p9 a) USteak & Kidney 牛肉块加牛腰
1 K& r8 K# l/ k- k: dground beef 已铰好的牛肉4 Y& v. ~& A% H( t' I' ^
Frying steak 可煎食的大片牛排
4 M1 ~! P; _# P& [  {Rump Steak 大块牛排$ T6 D% ?  }1 ?# @+ X3 y9 M* a
Leg Beef 牛键肉: ^: ^$ `+ P- P1 O$ _% U% e$ L
OX-Tail 牛尾' z8 ]+ g' C% ~1 w4 O
OX-heart 牛心$ Q* e4 v) s8 g8 t4 y  T
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
5 `& f5 \  X* nOX-Tongues 牛舌
+ I3 X/ ?- M$ `% J5 {/ P, q( \) yBarnsley Chops 带骨的腿肉: L5 F' X( \$ [" C  d6 g
Shoulder Chops 肩肉7 w! {( H) i4 M9 R2 C- m2 ^" A
Porter House Steak 腰上的牛排肉  h, t9 S$ y1 p; l* l# @5 l
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多" p1 c" ^7 }) H" h
Tenderised Steak 拍打过的牛排
- g$ r4 P. u0 E) yRoll 牛肠
1 [  e* S+ Q- F2 e; I1 CCowhells 牛筋
0 G% {' D2 ~: qTripe Pieces 牛肚块/ m- S) `6 f* d1 U# ~6 Q
Best thick seam 白牛肚* I6 r# _7 D4 [5 ]2 c
4.羊肉9 H1 D( K/ I$ O+ A
lamb chops 羊肉片- X$ Y2 L5 d- t9 `9 @
leg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood). j, P2 g$ ]. r& [! ~( j4 o: W
1.鱼(fish). o3 }3 D6 W, c
Herring 青鱼,鲱
9 v' L( a) f8 Z6 w' w7 iSalmon三文鱼
& ~' a( D' S; SBass 鲈鱼
+ b. l! I) ^# J0 V' [( e( jCorvina 黄花鱼7 H, b* \* Z3 Y! k
Milkfish 奶鱼5 o7 e7 e! Y- w8 P5 I
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
1 e. a/ T) a; ?) y/ E* W$ n# wCod 鳕鱼
3 J; Y7 O6 C$ w, {Tuna 金枪鱼
: [5 w0 a5 [- |5 U* L' U+ q6 @% gSea Bream 海鲤
- k0 c. o2 u# K2 P. K& F3 UHake 鳕鱼类
% J: M: ^/ R0 zCarp 鲤鱼1 @, @8 T( [: r/ X9 Z  o
Halibut 大比目鱼
# c5 [4 c' o  XFlounder比目鱼
: {* |6 c9 m1 p1 Y  aPlaice 欧蝶鱼9 z1 w; h; D# s- T4 k
Swordfish 箭鱼) I/ g0 `9 A  w( m# G
Octopus 鱆鱼1 j' t9 a, q6 z1 S+ s
Squid 乌贼
" w, E3 w9 Y- ?( n$ wcuttlefish 墨鱼
7 C% m, Y7 _* m# c& k6 hDressed squid 花枝6 T0 L4 ?  ]% I, Q' r
Mackerel 鲭5 d$ P3 I  X2 s4 E  P
Haddock 北大西洋鳕鱼( s/ p9 o0 m' c; m
Trout鲑鱼
$ K% |7 U  L+ x. G! k( aCod Fillets 鳕鱼块% L/ M8 [' }5 C
Conger (Eel)鳗鱼  _4 [' M( D, m9 \
Tilapia 罗非鱼" Q% K3 k* E6 Z5 @' N# j
Dace鲮鱼
/ w# Q8 Q' w1 E6 w+ ]- t# l1 I) [Red Mullet 红鲣( C% L% t) F; k' q# y
Herring roes 鲱鱼子3 A. `! x, D3 _& X: H
Boiled Cod roes 鳕鱼子
$ U! k- n5 q- n1 y) U/ A7 |( v2.贝类海鲜(Shellfish)/ Q$ S; ]) D8 f$ s9 r$ I
Oysters 牡犡
6 `/ m; }4 V0 nMussels 蚌类+ q/ @: c# l. h& R3 n! }
Crab 螃蟹3 I3 c) b1 Q8 K" L: B8 f# M. e
Prawn 虾# ?9 h2 V1 \0 E. o
Clams 蛤蚌
+ N, M/ U' q5 X4 \+ O, }Scallops 扇贝(小)  T8 B% ~. p: z7 Z0 w$ r
Crab stick 蟹肉条
8 H8 l  }. P+ ]) c, c+ M) \$ t1 pPeeled Prawns 虾仁
3 L# u9 v# {$ {3 w. ?King Prawns 大虾
9 P9 K/ e5 y6 J" Y' k# ZTiger Prawns 虎虾
. e# i" n8 y, {$ OWhelks Tops 小螺肉+ c9 n. V( ?# }; c/ w' j; f, P/ F
Shrimps 基围虾+ y, u; p. y+ Q' Q) }0 b
Cockles 小贝肉8 I# `5 f  J. l
Lobster 龙虾8 v  ~2 ?0 E/ A. `: r% V$ m' z
Winkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
+ k; ?2 z' B% q0 h* b0 HDaikon白萝卜
6 s) {  F8 p: Y+ y7 t* C. |  mCarrot 胡萝卜
8 l* k* \" S0 u) Z; D: H, yRadish 小胡萝卜& W, S$ Z% ~0 n# E7 E1 X
Tomato 蕃茄( R0 c% n9 m' n/ u" `  r8 p: S/ ]
Parsnip 欧洲萝卜
1 i% L  n1 K# o6 k! q& c+ WBok-choy小白菜
4 v' o& H1 B. H# [# ALong napa(suey choy) 大白菜
. p# a( J( p- l! e  G9 i* ~Spinach 菠菜6 `1 w' W( A* u* }
Cabbage 卷心菜9 Q; {! Y" l% h% r: c! B" n6 j
Potato 马铃薯
# g, z  _" K6 a* J  T! k" H9 QRusset potato褐色土豆
/ n9 M# _* |0 y# o& ]Sweet potato红薯(红苕)% J0 b" l; j1 V  J8 m1 h3 y3 @
Eggplant 茄子
6 c5 x& Y7 l  ~, e# qCelery 芹菜
: \# M' }, _# t! N/ m& MCelery stalk芹菜梗3 y3 D  C7 P4 ~7 C% h" E2 |
Asparagus 芦笋
" P9 k; @/ U4 J; ILotus root 莲藕) o4 {/ M+ x* V) ]# Z/ ?
Cilantro芫荽叶8 i+ ?% l' s# _8 q( `% f: b( d
Cauliflower 白花菜
! x+ d* x' E. d( i! R0 Y/ _* PBroccoli 绿花菜8 G5 L" K1 A  o( B6 \
Spring onions(scallion 或green# b+ X( N% [, y8 e4 Z1 {8 m
onion)葱" ?1 C; a7 m) Z! R8 J1 X
Zucchini美洲番瓜(西葫芦). {  m8 Y, x5 Z# p, e, R4 B7 H8 S
Mushroom 洋菇( c5 e+ Q, ~7 D# M3 ^  G: E" H
Chives Flower韭菜花
& n* v2 h" D- P9 _, @  IShallot 葱6 b! H' ^* `/ \1 V4 F8 y/ x
Red cabbage 紫色包心菜
/ g% Y* G0 E4 _+ ]! ^Squash(pumpkin)番瓜
2 Y0 Z% P: k) e: }4 VAcorn squash 小青番瓜
6 c" Q4 |$ y4 _* JWatercress 西洋菜豆瓣菜) c6 y/ ?) I, Y  L- Q
Baby corn 玉米尖+ H8 s3 E! j* ]; k
Sweet corn 玉米
) K+ W; V! T+ R' d. HBitter melon 苦瓜
3 H) A! f* F2 a/ L- `Beet 甜菜
( T0 O0 I1 q( o; G* NChard 甜菜' o( z; `; D/ j: N# A
Onion 洋葱
4 f4 t4 n1 j7 h* q, C4 MLima bean 青豆
$ Q$ [' W% O5 x! d' X3 _, I8 u8 ^$ yBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)) j9 J  f+ O5 _" G6 I; H( K
Garlic 大蒜
. N$ J* s4 v2 V8 [+ b; g. K% i: o' \Ginger(root)姜
7 f' T5 }! c8 W8 aLeeks 韭菜
2 e8 F6 _2 U! M7 \' k+ IScallion(green onion) 葱
% ?) a2 q8 _( k/ p0 q0 q( C& R% MMustard & cress 芥菜苗- c& J+ A5 ~, x3 S+ R9 O2 Y# I
Artichoke 洋蓟( I/ d8 \7 I$ p+ V3 D* D: [
Escarole 菊苣, 茅菜; U$ t" }5 ?: ^& }9 D+ {
Chilly 辣椒
6 A9 P, F; P8 i0 t& o0 ^/ _/ E; XGreen Pepper 青椒
1 I5 B+ @6 ?+ ?Red pepper 红椒& F7 U* p0 a% o" |: S5 w0 q. A
Yellow pepper 黄椒
' m. r( o  V5 {Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生, F; {; E. V7 x1 q, x( L/ m
食)
  w  Q- q# ]0 R$ M" iCoriander 香菜; A: u% p5 m" @: M% z
Cucumber 黄瓜5 ?6 A+ j$ k1 M# ^
String bean(green bean)四季豆, X, v, w0 c) Q2 G4 d- r* Y
Pea 豌豆
1 q, d: E6 a( a% f* O8 }Lima bean 青豆
4 g0 S' _3 o/ W; o& @/ K5 C# tBean sprout 绿豆芽
! n$ c2 x( P# B" T8 D4 d( L- \) ZIceberg 透明包菜
0 F& C& S& Q% o& G) Y4 ^* d% SLettuce 生菜
% K! i8 x/ r2 T+ wRomaine 莴苣
# i$ T2 h; Z9 YSwede or Turnip 芜菁% ~1 R' z8 J1 B* V0 ?1 g
Okra 秋葵
% Y. n" _/ R5 B) WTaro 大芋头
# i( J5 q3 i, M: _Eddo 小芋头
4 l8 E4 t8 H: C, B  c& }& NYam 山药, 洋芋2 `0 |4 `4 o; T: [3 L
Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
5 T4 H3 M- r3 MApple 苹果) Y2 K: }& L# K! j# }( ?
Peach桃子4 b, \- [" @( o$ n+ a! f$ i& Y0 @
Lemon 柠檬
( E0 u* E& X- F$ r) D" m  \. xPear 梨子5 l0 }% ]3 o  s$ M4 {5 p7 O
Avocado南美梨
) O3 n+ ~$ R, a) ]: n! ^Cantaloupe美国香瓜
( E" g& ]& [/ B8 j4 G$ kBanana 香蕉1 G4 Q8 ~& K, r, T
Grape 葡萄
0 ?+ s" S  l* B# N' j! h; CRaisins 葡萄干
+ f1 j( T. ~1 C* a3 _7 |7 c& DPlum 李子+ v8 r  U( w& _  @( ]
Apricot 杏子
# Z" \) b* T  Q. B" s7 C4 WNectarine 油桃
0 L6 z; R: ~( D" Q3 V+ bHoneydew(melon)哈密瓜
6 l2 w! O. r. I/ BOrange 橙子
' v5 p" W. f/ qTangerine 橘子
' ^9 Z* C. B2 p9 o, \Guava番石榴9 N. g/ z4 L8 M/ K- L9 }* F
Golden apple 黄绿苹果、脆甜8 U0 H7 |( m2 K" B/ x8 p
Granny smith 绿苹果0 z, F1 T3 ~9 g3 ?1 c* F6 e" w, |
Papaya 木瓜/ t9 I, s% `9 A+ i, a$ p7 E, x- W
Bramley绿苹果( q) I# g7 r; P1 v, `" c
Mclntosh 麦金托什红苹果0 |3 L5 G+ A9 ]8 c5 Z! X6 H; ~/ E8 g
Coconut 椰子9 N; D! V  ^* Z8 h
Nut核果,坚果/ R8 Q( E5 P, h4 H, j: P
Strawberry 草莓
. M3 G" c, J" M) Y  lPrunes 干梅子
* R7 G/ n- [2 O: OBlueberry 乌饭果# O$ s" |% z) S& Q/ U
Cranberry 酸莓8 {2 Y" r1 X$ Z" D+ z2 c+ J+ P! r
Raspberry山霉
; Z! {5 Y2 f. Y! ZMango 芒果
7 y* p+ D/ [5 v. S+ tFig 无花果
3 f+ |3 w# t' k+ Y9 ~Pineapple 菠萝
5 N# Q- h3 f; x, F5 _Kiwi 奇异果(弥猴桃)
/ P6 J+ w$ t& `0 _4 x# j0 a& dStar fruit 杨桃2 X2 S# {, C4 n& X  F
Cherry 樱桃
5 @2 S! [5 `, @% KWatermelon 西瓜
8 o( ~" w! x* JGrapefruit 柚子" i; j0 @! S% |# {4 I9 v( j" j( s0 v
Lime 酸橙
! I8 v7 W& \% G: k2 I6 WDates 枣子4 y$ t8 g# {" c
Lychee 荔枝
4 k/ t$ d% e7 R, LGrape fruit 葡萄柚7 V# k. m/ b; A5 j% S
Coconut 椰子
. {* M+ q2 }& @3 gFig 无花果4 X9 ?  V6 ^7 j

' ~, `8 L1 s7 h. \4 F. {0 X/ H1 D五.熟食类(deli)
. m; _6 `9 n0 _8 e' a: b3 o/ D3 CSausages 香肠( D0 I% n: ^3 s) Y, o
Corned beef 腌咸牛肉
% O* O& T1 }8 J* v0 RBologna 大红肠
  m7 X" G  |8 d' SSalami 意大利香肠& p" T& h6 f/ l2 t' U, W- T
Bacon 熏肉0 N3 L3 k* V# U( q2 h: t
Ham火腿肉% R" f+ \3 x& D
Stewing beef 炖牛肉' r$ ^# W% z* Q& L9 u
Smoked Bacon 熏肉' E, [$ r9 p7 C5 g
Roast 烤肉. R. I6 P9 X! Q. M
Corned beef 咸牛肉
) t* W+ D7 E( n; v6 M6 ~7 B& c! {Pork Burgers 汉堡肉
0 f; z' V2 c5 H& T6 qPotato salad 凉拌马铃薯
( Y2 T4 K- _! o( K/ e$ y5 c0 [( u* }Core slaw 凉拌卷心菜丝9 f5 p' D. |% ]/ b( D1 d6 [6 t
Macaroni salad 凉拌空心面
* s. z. ^' c2 R; XSeafood salad 凉拌海鲜
/ |6 u! b% N  z$ L# WSmoked mackerel with crushed% T; O5 B# O/ Y) I0 E8 R  m& M
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭4 ?7 t, Y' Z. M& ?# h. m
Dried fish 鱼干
+ w0 O9 p9 ?- X3 Z$ H2 tCanned 罐装的2 Y2 `' ]$ c3 W' L7 c
Black Pudding 黑香肠7 l( ]' a# ~7 L6 {* k' f/ o& P% a
Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
3 M  U& K1 `! x, N3 M& h! }1.米类
9 z& m. y5 n$ J3 h0 R0 \0 l0 cLong rice 长米,较硬
7 M2 y+ v( G. M) XPudding rice or short rice 软短米3 Z; L  D+ {; w6 O
Brown rice 糙米
# o  G, g' e, y' hTHAI Fragrant rice 泰国香米
& {) O* {/ Y* o! P# c+ E0 ?Glutinous rice 糯米
/ p! ]- v( ^: S( w1 i7 {5 m% vSago 西贾米9 j- ?6 l. b& A* X+ q3 S0 j  Z
Oat 燕麦, 麦片粥) N6 W8 E3 F, G/ V3 D5 p% Q
2.面类
# b7 [+ t, R. j: m5 lStrong flour 高筋面粉& X2 I5 l( ?' ]: k2 F8 t5 ^
Plain flour 中筋面粉( Y8 S7 j) |% _; _! p+ U  J- E
Macaroni 意大利空心面
6 n  e9 m3 O$ H$ ?Spaghetti 意大利式细面条
% ~1 c0 A! `0 _' X3 TSelf- raising flour 低筋面粉
) R$ S  i% s: n9 D: `! U& |# QWhole meal flour 小麦面粉3 c+ y' W7 T! o; \& Q
Instant noodle方便面
% z7 O6 T) m; J  q, s; ?* dNoodles 面条& z' ^% o4 q# D& d
Rice-noodle 米粉5 s. o) }; P) I1 m# p
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条- V7 y6 a+ s! k. x  r

6 \  \. j; i( d1 f七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
" N, y- _" N- m' tBrown sugar 砂糖" S: i3 v2 ^& P" O; W0 Y+ R
Dark Brown Sugar 红糖
7 a; f4 D2 s6 W& f1 T5 ?. \Rock Sugar 冰糖. D: ~" t, {- U* W) \4 q
Maltose 麦芽糖
4 N, T/ a6 u4 F! cCuster sugar 白砂糖(适用于做糕
1 m( W2 S0 [( T/ r# ~* J点)3 l0 B$ S& h- ]  v. N8 b# N" l
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
2 s) t' V1 q$ u2 Z及装饰蛋糕外层)
4 s+ U* ?6 i6 }& o+ F9 wSoy sauce 酱油,分生抽(light)及
: f8 N, [2 R( b) ]: X' M老抽两种
5 e$ a1 r& U- F: AVinegar 醋4 E/ X# O0 R% b3 k$ r
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉7 l0 E0 Z: z0 `7 V% V/ g1 A
Sesame Seeds 芝麻
+ Z" ^0 n) ?- o1 G7 GSesame oil 麻油9 W8 O. V. T$ Q4 d& J
Cooking oil 菜油
7 C  H, U' d  F' Z$ ?5 K; QOlive oil 橄榄油(植物油)) F1 p' {- g( q/ X# `- p( z
Creamed Coconut 椰油
* r7 _/ I- j5 R3 K+ W6 G, }' b, MOyster sauce 蚝油0 d! D1 g4 G4 x! W
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)  J; v1 ?+ b" T" q  }
Broth 肉汤, T  U! _% ?: H! j+ O
Pepper 胡椒
' z8 W, X/ a/ O4 A. i' H3 _: uChinese red pepper 花椒# A% n# X, f2 P6 P5 p* Q4 h
Monosodium glutamate 味精% X9 @0 D$ K# ~! H- g
Red chilli powder 辣椒粉0 d- k# ~0 t# f. u0 a
Sesame 芝麻8 b% _1 Y# {/ K# {
Sesame paste 芝麻酱
/ s8 ^: w" y# _" H, T& b3 lSalt black bean 豆鼓
7 @, [6 ]9 B/ mPeanut butter 花生酱8 R9 P& a  V7 d+ f+ U, i) @
Bean curd sheet 腐皮- E) r% v+ f9 ]: j
Tofu 豆腐+ d2 k: {/ L# A* I
Bean curd 豆干,干子: E% q/ @8 g6 a# C1 h4 x
Sea vegetable or Sea weed 海带7 L* i9 `: E' ^$ s
Green bean 绿豆  S5 s. y5 r$ B' o$ a
Red Bean 红豆8 E/ v, U/ H3 a+ s6 v
Black bean 黑豆
! ^/ q4 L2 V+ t8 G) ]/ `5 z* KRed kidney bean 大红豆  f% m3 \% K$ a2 }4 P) F
Dried mushroom 冬菇
, U5 I- O8 j! H4 `Silk noodles 粉丝% x. @1 N  O$ X) ^, u. Z% w
Hazelnut 榛子
' s3 _7 o7 O- v4 O2 {Almond 杏仁
/ `$ x- Z) b) H9 q, x2 m0 `8 q/ n, _Agar-agar 燕菜
$ B+ h$ u1 B3 rBamboo shoots 竹笋罐头
: E3 N! l1 b. BStar anise 八角
+ y; B. E; b" ~! OFennel茴香( r; |4 q' o/ i' p6 a8 N
Clove 丁香% x9 H% Y- s# C
Wantun skin 馄饨皮
7 J* D# ^* z" E: M! ?Dried chestnut 干粟子
9 I1 f+ h; v$ H: [: O$ xTiger lily buds 金针
. {' Z4 w5 q5 v$ K& WRed date 红枣& z- D: l, T, ?
Water chestnuts 荸荠罐头
8 c% u( s/ ~/ \' t' Q: J3 X, H* dDried shrimps 虾米
7 L* q) k& e- o) p7 l1 ECashew nuts 腰果
) c. g) E5 ?4 P+ I) S$ h0 @& {* fWalnut胡桃
9 A8 x+ k6 a  h+ y$ U* HCream 奶油
% J4 v) d/ W+ SCheddar cheese 英国切达干酪' c2 M8 Z. x1 q" G- f4 D
Butter 黄油* t5 |! _6 g* z1 P3 `  P* L
Margarine 植物奶油
& y! d, w( W; w  ACream cheese 干酪
; v. P! l2 a: PCottage cheese 白干酪
- ?& R! |) G) z* A% U) `% \& jMozzarella 意大利白干酪0 Y" n. e& |. w
Yogurt 酸奶  ~1 O, h% N/ U$ H( [
Juice 果汁1 Y, c& V) o/ i$ j  D$ g# q- v
Marmalade橘子或柠檬酱
" z7 W% @" V8 }  a% s6 CJelly果冻2 t) |2 f8 H: L2 V/ _, S: [, h
Cake mix蛋糕粉
+ t& `5 X) b. t5 P3 ?3 iSyrup糖浆, 果汁
4 P: A3 G$ {+ n1 N3 @. C3 Y/ y9 o% NSalad dressing 沙拉酱" I! ]4 g  h3 }  M
Mashed potatoes土豆泥$ n3 G* B3 W9 t! O% e
Sundae圣代冰淇淋
* c) _" @5 i2 W& IJam果酱
! g5 G1 K2 L  ~8 R5 L* sMarmalade橘子酱
- [: _( N, c: m/ qMustard 芥末
7 O4 J! {( ^$ n4 G/ c' }& _Ketchup 调味西红柿酱+ ~" A' ~$ |: [- B7 R3 K
Mayonnaise 蛋黄酱
( `' S$ K( L8 a8 JSpices 香料
) |$ G5 @# Z5 B0 x$ P( R" dSkim milk脱脂牛奶5 {1 Y; \! N( ~/ ?+ z+ E
Low-fat milk 低脂牛奶4 m: W% S0 ]( Y, [  V9 K
Buttermilk 脱脂酸牛奶7 Y' Y8 v- Q4 e
Soya drink 豆浆3 m9 C. ]2 y. S

& w% _! f/ b7 }* k八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
& @2 c" {1 ~6 y9 C9 GBiscuits 点心- T9 R" n* D! o2 v
Crackers 咸饼干2 F7 J; M% k$ Y
Bulk bagels 散装硬面包圈0 P2 l, t$ E6 b' |4 S6 a4 d
Cookies 小甜饼干
8 _) t. ^6 q& L! }4 H/ NMuffins 松饼
1 g5 b/ L! |# s# S, X3 \Pretzels 焦盐脆饼条
" I8 }6 t4 ^3 q& P) J5 E' n+ EPopcorn爆玉米花; [; N% n. [$ R2 G3 e) B
Nuts 果仁
8 P4 P) |8 g" w7 mPeanut花生
0 Y- O& E  Q  R# u+ A5 PPotato chips 炸马铃薯片8 M) M9 w2 N. f8 y! J
Corn chips 炸玉米片( p: S1 l8 m6 E; @- i9 B9 v+ y
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片
+ `, X2 U. o9 O! Y( rNacho chips 墨西哥辣炸玉米片  r+ B# n6 ?( p, r
Crisps 各式洋芋片9 e7 a% C4 Z3 x
Tortilla 玉米粉圆饼0 u9 T( Q' _+ k8 J$ C. L
Bun 小圆面包,圈3 C4 F& }7 M' s7 A: g! Q2 ~
Taco墨西哥玉米面豆卷+ N; g1 V  x( H* @
Pancake 薄烤饼
& B& o/ m) I; Z4 L) W8 v6 kFrench fries 炸薯条0 x& c8 w5 I: K  a9 e
Ice cream cone 圆筒冰淇淋3 w! o, z- p7 Z% w' r

0 F! z. _/ q* e' A$ Z9 a九.腌菜(Pickles)
: x. Q; S1 Y& USour mustard 咸酸菜
2 F& A! n& k# B3 M3 rPreserved mustard 泡菜' R1 }3 R7 Y! {& M$ f, l& b
Preserved szechuan pickle四川榨菜
3 _8 f. m& S( n4 B. M: X7 bPickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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