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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
: o! f! e& ^% o1.鸡鸭
" u' q) d+ {1 ]# {Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿" V5 U! Z( @3 e
Fresh Grade Breast 鸡胸2 H8 K3 c% M3 H0 I& ~/ _: G
chicken fryer 小鸡块
2 I: d5 E9 p) [6 O# jChicken Drumsticks 鸡小腿
( d, |! |( g! Y, k4 W  PChicken Wings 鸡翅
; S* F) w/ J; C! s  a' NTurkey 火鸡2 W* ^8 G+ C) ]" t
chick gizzard 鸡杂
& |, R2 |$ t: y8 z1 uDuck trim drum 鸭翼脾1 ?. n6 D3 m0 n+ o( J. @" i
2.猪肉6 ]$ G; d$ J! _5 }+ W/ h
Pigs Liver 猪肝
( {0 G5 l# z0 L& a7 u! }Pork ribs 排骨) v6 O/ z6 x+ X: r* L& {( I5 B* G5 m
Pigs feet 猪脚; q; O5 W7 E% @2 X# ~* a! q1 T
Pigs Kidney 猪腰( w% p, p' z6 W
Pig bag 猪肚
. R' t, b5 N2 H$ ], J& a# b' m6 [Pigs Hearts 猪心
- W. S6 S0 G- s( xPork Steak 猪排
1 I" g6 I* ^. T& t5 P+ s! TPork-pieces 廋肉块. o% V& C; {: X/ l! T
Pork Chops 连骨猪排
7 _& e" k) D4 C0 WRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
. I; A" V4 U. K9 a0 ]$ F9 S0 PRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连( z" u+ y" F! u- |" G! o
带皮$ L8 p  H. T$ h( f
Pork sausage meat 做香肠的绞肉6 A, ~( B0 D$ g5 A5 T/ G/ w+ {7 k
Pork Fillet 小里肌肉
" S# x* F. Z$ N' @; F$ u3 ]Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉: n7 ^7 g8 [( s  c2 H) j
Spare Rib of Pork 小排骨肉
5 K% A6 ?" X# F1 D0 p7 DPork Dripping 猪油滴
. o, h0 ?0 I6 u9 ?/ V# Q3 @% X4 C4 kLard 猪油
% b! t2 u6 A/ c4 L& ]- L( AJoint 有骨的大块肉6 f4 b' }. x) J
Hock 蹄膀$ c- m2 U4 o8 m0 A0 q( K( W% \
Casserole Pork 中间带骨的腿肉! N' `$ G3 Q4 o3 D1 Z: c
Butt猪的肩前腿
% {: r6 \0 ^% Z7 _) ~3.牛肉9 R6 m/ \+ ~! Y5 d* X
Stewing Beef 小块的瘦肉  K* z( Y+ f. i6 s
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰& a: r& t5 d2 v
ground beef 已铰好的牛肉
" F' I1 L% k& \( f' |Frying steak 可煎食的大片牛排
8 n6 V8 C" ?! O- gRump Steak 大块牛排
' p- }0 r: I# Q5 L3 O7 R  sLeg Beef 牛键肉
* b* D$ P6 O2 m& TOX-Tail 牛尾
9 t  ^/ {$ N, d4 j4 T3 WOX-heart 牛心$ A- ~: o9 Z5 B. v6 ?% X3 S
Homey come Tripe 蜂窝牛肚3 E" v5 @, {) G: a/ @0 |
OX-Tongues 牛舌& J  c; ~- D: b+ B6 C# Z
Barnsley Chops 带骨的腿肉6 s; n4 Z0 p( s6 s+ l
Shoulder Chops 肩肉
& p) r9 ^, r) APorter House Steak 腰上的牛排肉# m8 B% d- ~9 O& f' r5 k
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
0 z  d4 }6 \0 d' c, jTenderised Steak 拍打过的牛排) \  j8 H% _: r& j+ V
Roll 牛肠
! R, X5 t5 J6 |8 y" q% lCowhells 牛筋. l5 \3 H8 R1 t  ?
Tripe Pieces 牛肚块
0 r9 Z9 Z. q8 L  U! [Best thick seam 白牛肚
. m7 Z+ [( j6 x- u- I0 a  \+ O, u1 y4.羊肉2 j1 o8 [8 z7 d4 U/ P' q
lamb chops 羊肉片
+ y2 Z$ G  X5 Q$ E: e6 t9 F4 I  Zleg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)% h4 X6 n0 {$ g
1.鱼(fish)% ~( @+ W* V. \$ Y  Z4 C1 I5 Y
Herring 青鱼,鲱
0 F# O( W9 U  {2 m6 j6 c, ]( M* USalmon三文鱼
$ t7 ~8 u. B0 Y" B1 U# A# x+ GBass 鲈鱼7 k# m3 H- k3 A* B  c5 V! q* q
Corvina 黄花鱼* v9 m8 Q  B# y. q) |+ A* X7 e
Milkfish 奶鱼) O4 R# F, X: K3 Y
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
8 s+ ]3 K9 w% e4 T2 TCod 鳕鱼
& R2 @! y+ X3 r$ C$ |0 V* d3 K4 GTuna 金枪鱼
5 W; t: k7 Z1 K9 N- h! kSea Bream 海鲤! ^" C/ j: i0 F# ]; N; A! M+ O
Hake 鳕鱼类9 u* O. X8 Z) p0 Z- N' T" ]
Carp 鲤鱼+ B+ v: v& \" q
Halibut 大比目鱼
% W) {2 h& A- W; O3 R, A/ jFlounder比目鱼. |* \- J7 v3 C! ^2 I% I
Plaice 欧蝶鱼0 k: q1 D6 ?! v. B" T
Swordfish 箭鱼
; |7 A5 N3 a) j' T5 R5 ~Octopus 鱆鱼. G# |; }" i! V9 w. q7 L! `, D
Squid 乌贼( y# \0 s& U, _7 i
cuttlefish 墨鱼& F5 n+ V: M+ g" ~
Dressed squid 花枝
! T# ^9 [/ C& QMackerel 鲭
1 H" `+ j, r& @6 NHaddock 北大西洋鳕鱼
- I$ {( f& v* Z) h; S$ eTrout鲑鱼, ]) ?; X( R" H" B
Cod Fillets 鳕鱼块
# t% H# a! K- |4 SConger (Eel)鳗鱼1 F- P4 {, X8 u. d5 V3 ]2 P
Tilapia 罗非鱼
0 R/ m+ H) ]$ s/ o/ HDace鲮鱼
& F( ^) H- z5 vRed Mullet 红鲣
1 [( B) A! ^9 P, m- m, EHerring roes 鲱鱼子
# W8 b7 k, ]' J1 l4 T3 F, Z; P/ k( `Boiled Cod roes 鳕鱼子
# v! z; i0 c& g+ ~& m% P$ L2.贝类海鲜(Shellfish)! U5 a, N& O2 `7 Y" G3 _2 r& Q
Oysters 牡犡  w  ~# j+ O# Y2 k) ^# _6 u. e1 e
Mussels 蚌类
" `) c6 r& P: E4 _4 kCrab 螃蟹
3 \9 W2 K/ z6 {0 B% G$ e) QPrawn 虾; @/ M" ?6 n9 S+ }
Clams 蛤蚌) I8 ~. c  b, h9 z) x2 y$ b
Scallops 扇贝(小)9 O/ t1 m5 I+ c
Crab stick 蟹肉条
% G% v/ E) \! b! G# cPeeled Prawns 虾仁
6 m! O8 p( L4 q- h' d1 y9 C& b. M' hKing Prawns 大虾
7 Q! h* [- M: dTiger Prawns 虎虾# l/ ^/ b' f" f8 E9 [* U$ k8 v
Whelks Tops 小螺肉2 G+ t% q2 V: G  Q! o6 l: f  t
Shrimps 基围虾' o; m" M* I* k# J  ^- O/ N
Cockles 小贝肉. q7 z$ |  T$ \: p( B- {7 d) p) _
Lobster 龙虾
8 w& T# @  W, y: p- fWinkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)' k# S- I0 z& n9 N# E
Daikon白萝卜
4 y, ^- h& J! U( X3 u; tCarrot 胡萝卜+ E" S; u/ e( M0 E/ W+ ]% q
Radish 小胡萝卜
7 {+ o8 |0 J% I: x! zTomato 蕃茄- k2 Z9 ~( Y8 k* a! D
Parsnip 欧洲萝卜
$ {4 A$ K. ?. K- Q, @+ w) ~Bok-choy小白菜9 b0 H9 W8 s8 W4 }+ w; R  q
Long napa(suey choy) 大白菜
2 a# I8 q2 z) a. f* W7 v6 @& @! `Spinach 菠菜5 [& d- s8 r, T2 \% ~- z) p( X9 L$ n
Cabbage 卷心菜6 g0 O- v: X6 W
Potato 马铃薯# O8 `- D$ c' x! m/ q) r1 F' G
Russet potato褐色土豆
7 ^. t. Q. k$ @" r' uSweet potato红薯(红苕)
, _0 X6 O* N( `$ xEggplant 茄子
  O% M9 q: {7 Z0 r$ YCelery 芹菜2 `, b4 ?2 v( T! s
Celery stalk芹菜梗+ O; [3 i! K3 w& C1 ?
Asparagus 芦笋# r5 k& D7 M2 T; _; `' D. n, v9 r
Lotus root 莲藕
, D9 u8 o, ^7 @0 s3 N' z3 z% J$ KCilantro芫荽叶$ M/ ?2 F- l, |  E
Cauliflower 白花菜- v' p2 w" h. y( C% P0 K0 W
Broccoli 绿花菜* S& @! a  ~+ A
Spring onions(scallion 或green
- O- f; n2 P0 A  |1 U% o$ S2 Konion)葱
7 b( c# B3 `8 ]; ~+ I5 VZucchini美洲番瓜(西葫芦)
1 Q* D- A  H: W1 M2 X* c# `Mushroom 洋菇+ a# C& o4 y7 g. ~
Chives Flower韭菜花0 V7 q: s/ ^$ y8 {  x* A$ t- v* u
Shallot 葱! _* C' u! [' d. }1 O+ o5 p
Red cabbage 紫色包心菜1 J4 e, H9 D% j1 U
Squash(pumpkin)番瓜
( s% M9 [* h. s2 i$ [" ^Acorn squash 小青番瓜- M1 ?' m; ~, _* w5 R* d( M
Watercress 西洋菜豆瓣菜: z" D  N6 P1 w$ G* \4 @( B
Baby corn 玉米尖
& q+ v4 U5 H8 f( U9 q7 b% QSweet corn 玉米  `9 [" J+ J9 Q. L+ c. p
Bitter melon 苦瓜
+ f7 g* C/ q- kBeet 甜菜
" T# z2 _" v: a7 M& p  m4 I) ~Chard 甜菜6 N4 k8 q9 N. s% _
Onion 洋葱' S) r+ g' [$ s9 ~# H3 V5 O
Lima bean 青豆
& i" j5 P2 w7 w5 l# v7 KBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)0 i/ q6 C5 M/ P# ~# R% q3 c
Garlic 大蒜4 c" u) l+ H: M3 U, D& E5 Y  b
Ginger(root)姜" s# r! o, m& k8 F3 M
Leeks 韭菜
' m- g, p  k4 z$ ZScallion(green onion) 葱
7 r  Y* `' u, I* }. b- i+ XMustard & cress 芥菜苗
, v% d( J% c8 v6 F" ~$ i0 ?Artichoke 洋蓟: T0 G1 [; ?0 D: u5 f3 H. ]6 l; I( [2 O
Escarole 菊苣, 茅菜' T; R- I( @+ f( `  {1 S. |- X
Chilly 辣椒
+ d+ G3 M% ^$ c, PGreen Pepper 青椒- ^" m$ v) i& k2 y4 W$ t
Red pepper 红椒
! y( x4 i/ f% c3 }7 KYellow pepper 黄椒
) |' b: f0 _. ~, ?$ HCourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生9 U% a" i2 u/ z/ ^3 b& F  W
食)
6 D2 n! r; r) X  O4 O8 Z5 V$ z: ~Coriander 香菜
* u# Y; M1 d3 y0 m% W$ a0 PCucumber 黄瓜
0 ?( D. Q0 C/ U$ _, }! hString bean(green bean)四季豆
, @! H8 K3 O) |Pea 豌豆
: I* G# E% t" {( ~0 c2 }Lima bean 青豆
6 Z6 u7 {8 p4 EBean sprout 绿豆芽7 J. f+ \! m. \
Iceberg 透明包菜
/ l8 M! z) K' _Lettuce 生菜2 g; W6 i0 U" t" f
Romaine 莴苣7 H9 ]( Y# s/ r
Swede or Turnip 芜菁
. t9 V6 s* ]8 [  u  C8 l; M* EOkra 秋葵
. j6 g( l; O- K( eTaro 大芋头
; M5 i! s4 u! @; t$ }3 i& v, @Eddo 小芋头
; g9 \0 Q- E( R: t1 U5 C' qYam 山药, 洋芋9 e0 C7 h9 t2 V& a" H* h' b7 q7 t" S
Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)  S( G1 a6 U; f8 c' t
Apple 苹果5 z0 r, Y% z& x5 M6 \" J
Peach桃子
; z4 P4 S) Y, k5 f2 N' d/ ]6 |9 o- yLemon 柠檬
3 R0 |( o, X+ A% Y, sPear 梨子
3 A/ \. X! J2 Q4 gAvocado南美梨
, c" [8 x+ T9 @7 w7 L/ cCantaloupe美国香瓜  m& W% o- ]5 o$ P' h( b+ ]6 `; o$ v
Banana 香蕉
/ G/ E: U# k2 x. c+ dGrape 葡萄1 g% \3 J% t: ~" G) z# R. S( ~
Raisins 葡萄干( _- ^. ~% ?8 F5 E1 J
Plum 李子
% y: R, ^( u7 |" cApricot 杏子
4 g5 t; m3 x4 ?2 Y2 BNectarine 油桃% H( K' q* V: d3 l' D& I$ W
Honeydew(melon)哈密瓜: j1 N8 B' u- \$ X
Orange 橙子
4 c( m+ j0 @2 l, @, X# _Tangerine 橘子
' X8 x5 @& C0 S& y$ R# rGuava番石榴* z* A) h# m& F6 H
Golden apple 黄绿苹果、脆甜7 j) N+ c& g. m- y; T/ |% _, S
Granny smith 绿苹果
# q' i' o( G. z  n2 ], R" F/ wPapaya 木瓜% o4 R( P9 g; h4 Q
Bramley绿苹果& V$ z  k& r; V! t  H- r4 M# A
Mclntosh 麦金托什红苹果
1 S  f  |4 c+ T  l; C4 F( D8 }& b, cCoconut 椰子' j# ~: f2 q/ d, ~% L- ~. N
Nut核果,坚果
: d0 p! c- G0 Q  GStrawberry 草莓2 U( O4 T  D( \
Prunes 干梅子6 L7 S* }/ l1 u3 l: o  X
Blueberry 乌饭果) l6 Y$ }! g# D6 }& ~- j
Cranberry 酸莓* b, `  `  v# U! s+ v
Raspberry山霉. o7 l" v4 A' _( _4 p$ d9 E
Mango 芒果
. l2 N- }; k! U1 a$ l( fFig 无花果! e5 Z0 v2 I$ s" a1 `
Pineapple 菠萝# E0 `% {2 ]+ L5 @& G4 U: D5 i9 [
Kiwi 奇异果(弥猴桃)- Q6 |" k4 d: \4 ?/ |9 V; n
Star fruit 杨桃0 [" v8 c' Q* t
Cherry 樱桃
' o+ G" |' w/ a5 Q" Z; R2 DWatermelon 西瓜. y; b! N6 J! j+ n, i/ U: G
Grapefruit 柚子! j. b# D  K2 v  {0 W; @
Lime 酸橙
' D- |5 g  C, m5 N7 EDates 枣子
  U& {8 F2 }1 y; G3 L6 |; PLychee 荔枝
7 y' D$ l+ S0 y! D4 [% @: _Grape fruit 葡萄柚
/ o4 m9 v9 Y' q+ GCoconut 椰子
# |8 P) W0 Q: m/ X. FFig 无花果; E$ H) B- A+ B& @/ {

4 w$ c2 K. W$ x5 w9 Z1 e8 b五.熟食类(deli)4 e6 C: N6 Y1 Y
Sausages 香肠0 f1 C0 e6 j7 J) o" ]0 o6 H
Corned beef 腌咸牛肉
: T6 p5 r8 U4 _7 T% D! uBologna 大红肠8 {" s! H" z% b
Salami 意大利香肠
' A3 _( w. F1 ~! \+ u. `Bacon 熏肉
; e% f! {  }4 E* w5 o7 rHam火腿肉
8 v4 a$ T; Y. d2 d9 l5 G. WStewing beef 炖牛肉2 [- U4 E6 G4 [) a) l& w
Smoked Bacon 熏肉
2 U% N$ U8 o' H4 j+ ]. cRoast 烤肉# L  G3 |( l# d: G
Corned beef 咸牛肉
# Q! p- M& ~  k7 U' _" ~Pork Burgers 汉堡肉3 C1 a' v- r9 B
Potato salad 凉拌马铃薯
$ B! R5 ~4 ?  p1 |% p* Z: d/ o. kCore slaw 凉拌卷心菜丝
/ p: O. L" I- ]Macaroni salad 凉拌空心面
8 ?$ F- i  q' c: ]% P; d# fSeafood salad 凉拌海鲜
* {, l5 J) T6 w- C- TSmoked mackerel with crushed5 {; r& @2 {3 C& v+ y# X
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭) o' Q' B8 G" Y( S. B6 N& v5 t' [( u
Dried fish 鱼干" g. I& }$ o# H7 ^, k
Canned 罐装的
0 e: r* P4 O- u' u$ ~+ x" BBlack Pudding 黑香肠
7 F5 c+ v  e6 _1 RSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)& k2 E( M* Q3 D! x7 x6 U, j9 Q$ |
1.米类
0 h, m: t* E; K  ]" rLong rice 长米,较硬
4 B8 u! ^. [3 g8 \* r5 b$ ]( FPudding rice or short rice 软短米' R6 k2 d  }: W  f
Brown rice 糙米8 _& U" _, h: a- `& ]) }
THAI Fragrant rice 泰国香米* j' {) \. ~4 w+ {7 G8 n
Glutinous rice 糯米
8 {3 \( F0 v8 `9 Z5 \& R" z2 g; iSago 西贾米  F' u0 S& p7 E, D) i  i! ]
Oat 燕麦, 麦片粥8 J* @' D7 u# x  [/ t! `  f3 _
2.面类
5 V: H; V3 w2 f& g  ?# UStrong flour 高筋面粉/ L. H1 Q! D. [1 D
Plain flour 中筋面粉
$ f2 \4 `3 u) I" a- eMacaroni 意大利空心面
) E. n2 b6 y- r3 n# Q! A  p1 BSpaghetti 意大利式细面条
# w$ F( k0 q) m9 bSelf- raising flour 低筋面粉
6 E; j2 j1 [: m. w: ], A# NWhole meal flour 小麦面粉* }  @9 q& m# r1 X/ d) O3 V
Instant noodle方便面
# n; E0 ]( A4 v3 N3 {% BNoodles 面条- J% e7 \9 ?/ W( ?0 t, c* k
Rice-noodle 米粉
! W9 J3 _- T1 LVermicelli(rice stick)细面条, 粉条# \% ^; L- p0 N" c/ q1 v& W( R/ Y# Z
) M* m( a; k2 w0 N9 Y4 J: w
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)' H+ S, B" c, N0 p
Brown sugar 砂糖# ~4 H. |* q' D
Dark Brown Sugar 红糖
7 i: e- s9 w1 xRock Sugar 冰糖
: |/ j9 Z' o# j6 g* VMaltose 麦芽糖+ @# v! k4 A' c" c
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕
, }1 [7 ?) O* S8 P0 c点)
6 @% W" \. s9 Y. L1 K+ B6 l3 x) JIcing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油. q+ d! R5 }8 m1 H( t/ z
及装饰蛋糕外层)
" h, k% ?  ~6 S$ w2 z3 s' W7 W. GSoy sauce 酱油,分生抽(light)及
7 Y7 @8 }  p+ q& P# T( ]老抽两种6 g9 x  ]5 f3 |; {
Vinegar 醋$ @( N" {- L6 _1 v- C
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉! T& b  u; t1 c+ X6 F& T  G
Sesame Seeds 芝麻
' b" s5 f; y8 t# gSesame oil 麻油
0 D; J2 t- ^$ R$ e4 R, rCooking oil 菜油2 e: }7 z* Z' T. B
Olive oil 橄榄油(植物油)4 [- \# N7 c7 Y- h/ b7 j# a
Creamed Coconut 椰油. L& l7 \1 f; E- ~0 `, n8 n
Oyster sauce 蚝油7 Q0 G- o- {5 M+ g$ g
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)
8 X( u: F9 P" _: ^Broth 肉汤
/ I$ ]6 D3 ]+ @Pepper 胡椒
1 E2 ^) f, G; cChinese red pepper 花椒
9 Y! |0 Z, O8 J) l4 i; I! u. t( t* I- aMonosodium glutamate 味精
; L; C# v3 ^3 \' MRed chilli powder 辣椒粉3 {1 `: X' u2 F. Z
Sesame 芝麻* S' g0 G0 O4 A' \
Sesame paste 芝麻酱1 E+ [5 S' H% T9 V4 C- ]1 M
Salt black bean 豆鼓5 Q) T* w. X( }3 m$ T! Q. Q
Peanut butter 花生酱% C2 v% v9 `! ^" `4 [
Bean curd sheet 腐皮
9 O2 f* `. U& {8 p! [Tofu 豆腐
; p) d+ N- h- l6 s  E* BBean curd 豆干,干子- G# a* c- e* Z7 {! D
Sea vegetable or Sea weed 海带
( ]  b) A) p4 z3 b: ?- ^+ ]6 N1 aGreen bean 绿豆, J. l; ~8 T5 ?; b9 L6 d
Red Bean 红豆* ~1 C  d7 Y' I% W! e  T7 v, m' j
Black bean 黑豆
: {0 c4 h) U; d& @, w9 X9 E1 x$ u( ERed kidney bean 大红豆8 Q0 l1 k( @  X( h( h- H* L) n
Dried mushroom 冬菇
- f0 B# E4 H+ A0 q( d( t! }Silk noodles 粉丝
9 L5 p- p9 t7 M/ t9 D! I3 M  [Hazelnut 榛子! I+ u4 }8 F$ n! `
Almond 杏仁: `! M/ @' r% I  X
Agar-agar 燕菜
  T3 |8 q! |2 uBamboo shoots 竹笋罐头
7 Q! ?/ j; X5 a; XStar anise 八角
. I* ~7 b; k4 H2 L# rFennel茴香1 a$ a. G3 H# P) w: }! W
Clove 丁香
, l' L4 Z* z2 C  Y3 t3 XWantun skin 馄饨皮
, V8 n9 _& c/ rDried chestnut 干粟子
/ f! x5 R9 X* h; wTiger lily buds 金针% o1 v) _/ n, Y, n
Red date 红枣! i8 R  H+ t( K3 {: d0 E7 ~
Water chestnuts 荸荠罐头0 k" D# C3 I! S% ^5 Q/ ~$ l
Dried shrimps 虾米
3 {8 w4 \1 U& v4 F! ZCashew nuts 腰果/ x. H5 q- F7 }+ W
Walnut胡桃1 D6 b% n- B# b
Cream 奶油4 z4 b" y2 i+ |: |# {( f' f
Cheddar cheese 英国切达干酪
2 ?* p0 V/ V$ I. t6 n, xButter 黄油
# x% I. l3 T% F3 @Margarine 植物奶油
6 f; F1 Z  ?7 v0 O0 l( Q1 F8 E; \2 x: _Cream cheese 干酪+ x; N- g9 l% R; O& ?: Q" L
Cottage cheese 白干酪
$ `3 f8 H; ]5 J+ i& L$ ?Mozzarella 意大利白干酪2 ]8 ^% x$ Q4 z8 p- ?
Yogurt 酸奶
' }  \) I' q7 }0 b6 WJuice 果汁
( ?. O1 q' U2 o  @" L7 Q1 W# MMarmalade橘子或柠檬酱
, W6 `& X0 C2 l2 h! s  WJelly果冻; ~9 }$ i$ j' T/ D0 W
Cake mix蛋糕粉, {% D. F% \) ~8 X% D% r0 J& i6 v
Syrup糖浆, 果汁; x2 m' h- o, f% R+ H( }* `
Salad dressing 沙拉酱
/ z" ]# [/ M* h2 rMashed potatoes土豆泥' H4 w9 ?. b# o- k9 G. J1 e5 y7 C3 M
Sundae圣代冰淇淋) X0 O2 u5 @6 y- N: \, u7 f6 X
Jam果酱6 h, J% X9 @; n) \/ W, \9 K1 D) s1 P
Marmalade橘子酱
1 X  s  }* T+ L1 s: ^. e, v+ OMustard 芥末  T: k8 d3 {; s
Ketchup 调味西红柿酱1 Q% M' |0 l4 w8 i' G$ b! k, G
Mayonnaise 蛋黄酱# Z6 W3 D1 f: G0 e! s5 k
Spices 香料
2 P9 Q6 f, x+ k: `- n: N; ASkim milk脱脂牛奶
; W4 q. W. X( _; _1 |Low-fat milk 低脂牛奶
) Q# P; p. r' f% f7 g* T9 vButtermilk 脱脂酸牛奶
, E5 l) n! w% q% f  E$ ^; p4 u' q6 NSoya drink 豆浆. w. a7 l+ H# {1 d! Q3 v

, B1 }1 o! ~) O& C, r/ m八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)5 a3 [' {+ W$ W5 \3 R7 _9 L
Biscuits 点心6 m1 q. f9 t% ^$ u. h
Crackers 咸饼干5 F, l' N5 g. n) e3 d
Bulk bagels 散装硬面包圈5 }" [* T) _% i( }$ Q! J
Cookies 小甜饼干
, _9 {3 i! r! b- Q( }Muffins 松饼
2 _, J2 z) F" D5 j8 VPretzels 焦盐脆饼条% o. N- e9 R9 l
Popcorn爆玉米花3 v. N# y& c3 H4 a
Nuts 果仁
2 ?0 y* l) o' S9 _Peanut花生
: J8 O3 ^2 ~( Z! d4 sPotato chips 炸马铃薯片) d! @2 D& t7 a0 F/ D5 O
Corn chips 炸玉米片. z2 E# P0 {/ @' I$ M9 ~
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片
& U; W/ S: h) a3 c$ PNacho chips 墨西哥辣炸玉米片
! M9 D( {% E% fCrisps 各式洋芋片7 _  U/ ]  }0 J5 U: @& t6 @
Tortilla 玉米粉圆饼
, G3 k! i" s6 e  l1 E+ eBun 小圆面包,圈
5 Q0 [! Y  x7 ]0 hTaco墨西哥玉米面豆卷
- b- v9 ]" X" L3 b! V! t0 O2 c+ ^" `Pancake 薄烤饼8 @! m( W+ q5 Q. E) E# @3 O2 v" A) W
French fries 炸薯条
, t5 I  A8 P/ B1 v5 dIce cream cone 圆筒冰淇淋
: M  }' c( w2 p' N# _/ g/ \
6 U" u+ f; {' B2 L4 l7 e九.腌菜(Pickles). q9 K9 d  Y! v7 P
Sour mustard 咸酸菜7 B% V7 E. p' v% ]2 t* X# }( O
Preserved mustard 泡菜/ E+ e0 f* {3 E- J: X; {
Preserved szechuan pickle四川榨菜9 p7 Q9 S5 o9 Q; W, u) I+ g5 v0 h( i
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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