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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类7 \, E4 o* `# S) t
1.鸡鸭' y7 j/ s, Z. C4 |( b/ j8 U3 \
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
& o4 }* k: s8 n8 T! LFresh Grade Breast 鸡胸
# Z, P9 x) Q$ z$ L7 a0 Achicken fryer 小鸡块
* Y8 s( V7 W) n" W9 w5 E  r. e1 DChicken Drumsticks 鸡小腿2 H% W) s' l) X) r2 j0 s
Chicken Wings 鸡翅$ ?( `# R% G" _( O. G& {0 O1 m
Turkey 火鸡7 m6 \' |! \& _' D
chick gizzard 鸡杂) W6 F& v( D9 T, {" |- e
Duck trim drum 鸭翼脾  |- m6 q/ V/ Q
2.猪肉
0 v: v9 ]. A( E) [: D+ ZPigs Liver 猪肝
6 I( a) X, J$ A& D# V; e0 QPork ribs 排骨" C3 ~9 E4 l) ?! {! g: w
Pigs feet 猪脚6 M- m; a: O$ @: u8 s6 n: I" b
Pigs Kidney 猪腰
3 v8 y' P( }" J$ uPig bag 猪肚* q1 P# X, l  C* |& o4 W
Pigs Hearts 猪心
' [4 r  r, \6 {2 w+ D2 dPork Steak 猪排
: k2 Q& o) k) p: F* r, [& ?: f. t% v, ~Pork-pieces 廋肉块2 g# Q- e( c. X  D: E
Pork Chops 连骨猪排
3 D, S( p6 l0 oRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉' F+ s) n' l: p
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连1 H: D% g( F4 {! j( ~5 F; d- R9 M
带皮5 T2 ~8 K* O! z+ R- I
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
# P- v. D* W: I' B6 ePork Fillet 小里肌肉
3 c1 H& G) [! kSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
9 D, U/ r' C: J3 MSpare Rib of Pork 小排骨肉2 l9 J* G1 D3 X
Pork Dripping 猪油滴* u8 O  g$ j0 t, I0 N4 o6 c4 j1 w" h
Lard 猪油
+ W* _* j( r/ s+ ?5 o4 bJoint 有骨的大块肉3 ^8 M& y" h. S( s9 H- Y4 Y8 R
Hock 蹄膀8 x0 X7 R8 t5 s) Q) U
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
% M' E% Y, c1 NButt猪的肩前腿
8 J7 k3 Z, t- W3.牛肉
' r6 j- M( g6 `' W, c1 `Stewing Beef 小块的瘦肉9 k9 h3 S$ `5 Q, k
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰+ U" G6 @8 S8 E( G
ground beef 已铰好的牛肉
$ I3 U; l- V0 f, B$ j. ZFrying steak 可煎食的大片牛排
+ U; l% v2 \$ I- MRump Steak 大块牛排: u( }( o% C7 q2 A$ P
Leg Beef 牛键肉
- E4 ?- Q" ?+ Y" a) t  N2 LOX-Tail 牛尾6 c4 S) c# a3 A1 [  i
OX-heart 牛心
: R; l0 h6 G. q! P8 R' I8 e+ wHomey come Tripe 蜂窝牛肚  N' C3 q0 f( A, }' e8 W" A& C$ E
OX-Tongues 牛舌
' P2 P2 x8 S! E1 x9 g" A3 LBarnsley Chops 带骨的腿肉
- s6 _& @) c4 L3 xShoulder Chops 肩肉
+ J& ?# a) q; FPorter House Steak 腰上的牛排肉; b' R2 ~# a5 N8 t- n4 K4 c# Q) S
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
6 t! S+ y& Y3 x9 J+ J2 eTenderised Steak 拍打过的牛排
3 e+ t: T- J8 p' pRoll 牛肠
3 u1 @) H( K/ ?; M( V, A2 MCowhells 牛筋
6 ^: A+ _: Y# _1 e+ YTripe Pieces 牛肚块
5 r; ?# O: t  ~" f* U" t( PBest thick seam 白牛肚+ V0 s6 e7 V$ ?* a5 c
4.羊肉
( A5 F8 [4 m8 B3 C! Q9 {0 ^/ r$ wlamb chops 羊肉片
4 o6 [4 p( n) F4 s4 }' Lleg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)( W2 o1 l( r8 {- d) Y& A& _/ O
1.鱼(fish)
8 z4 A3 m6 T3 C5 n$ |Herring 青鱼,鲱
: w/ U$ o) f' {; K! k1 USalmon三文鱼
( m, F  c! s9 @0 K: HBass 鲈鱼
6 t, N4 O) S1 c: I' h# nCorvina 黄花鱼
0 S  |6 c* t  w& JMilkfish 奶鱼' T. g9 x' [4 e/ |
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼: d! ?1 b# H5 l3 Y' [
Cod 鳕鱼
0 u5 \' P  B5 A( I9 @, t  C1 @Tuna 金枪鱼
6 M# Q1 g7 G- Z, i  c- \Sea Bream 海鲤( A9 ~' p% W* c, M* A- l5 |
Hake 鳕鱼类" k7 w- P- I0 `( g' m4 w+ m5 v/ d0 b
Carp 鲤鱼# V) q0 z6 B7 |8 h. ^/ H
Halibut 大比目鱼
3 E; V$ P2 l: b& Y1 @/ FFlounder比目鱼
# z( c- N; ]6 {Plaice 欧蝶鱼8 B$ }' u: p9 w4 J. \
Swordfish 箭鱼1 N: ?- M+ l1 w0 z
Octopus 鱆鱼
5 g7 |: j0 g: y+ u: ]. e; dSquid 乌贼- O8 G) X. z& c0 R3 H6 c( y
cuttlefish 墨鱼/ L+ y9 Q7 R- G" x, H# v" Q9 ?
Dressed squid 花枝
1 R9 |$ c/ ]' B. _1 Y  N, _- O/ ]# C+ FMackerel 鲭
3 i" j: \7 |* @" S; hHaddock 北大西洋鳕鱼/ ?' T8 X; {- q. R
Trout鲑鱼
+ u" i1 C  K" K9 ^: s0 x9 P9 o( SCod Fillets 鳕鱼块+ k, V% L% i4 @" k1 b
Conger (Eel)鳗鱼, ]; [6 n# r; t0 r9 K. J
Tilapia 罗非鱼" C) J$ U" Y$ R1 {2 Y9 [2 T1 E
Dace鲮鱼
0 N8 m* \; x4 x6 c( O/ r- z4 oRed Mullet 红鲣% ~2 j7 K! c& ?3 P2 j/ F
Herring roes 鲱鱼子
+ g7 _! J1 ?& i/ Z9 G7 UBoiled Cod roes 鳕鱼子
% y1 v6 h8 p+ }) ~% y2.贝类海鲜(Shellfish)9 `% w9 Y9 Y* ^6 U$ f; y
Oysters 牡犡
( [) D) H% {- p, yMussels 蚌类6 |& V0 W9 U' u2 g: c7 d
Crab 螃蟹! h3 }- Z1 u# B+ s! ~
Prawn 虾- p& ~5 }) m+ V8 ]  }" Y' k
Clams 蛤蚌7 B6 E& \" v% |5 W# z; X" _
Scallops 扇贝(小)! n4 h- l5 k6 o* {5 ], E% ?
Crab stick 蟹肉条
1 c# a5 X9 m6 H  G; J/ @" DPeeled Prawns 虾仁
  G' k& d  ~. m& E7 ~# j4 V* QKing Prawns 大虾+ P9 P: \/ m8 }
Tiger Prawns 虎虾: b1 q+ c" i; B( e% N
Whelks Tops 小螺肉8 e6 m" Y8 @& h3 R3 u) A
Shrimps 基围虾
# {# J& \3 c3 S4 e. {Cockles 小贝肉
5 D; }9 K' B2 b% L. v# cLobster 龙虾8 K' M* B6 H+ z
Winkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)0 X% w, ]& G- e6 d
Daikon白萝卜& d/ A' m+ c3 N* v
Carrot 胡萝卜
8 M1 ?) E  Z9 g- U1 BRadish 小胡萝卜
8 T& X5 j3 }: H) G# a) NTomato 蕃茄( w* t  a- p3 c  J: c8 X: H
Parsnip 欧洲萝卜# E( |- ~, G; O& l( F. {
Bok-choy小白菜
- p0 h- S% T4 R3 cLong napa(suey choy) 大白菜
  d) T6 k" I1 I$ sSpinach 菠菜
8 N$ A: j! L6 ~! \6 G" T" jCabbage 卷心菜5 U7 E7 H8 j& s
Potato 马铃薯
- Q5 W) g' m8 j8 v5 yRusset potato褐色土豆
- E9 M5 u/ V2 ESweet potato红薯(红苕)3 E* v  x+ g% U0 k
Eggplant 茄子' L# i# N! {/ B/ }
Celery 芹菜! o) R, j; C. y& B
Celery stalk芹菜梗
1 ?3 B$ C' f1 x9 E; a) D9 S3 EAsparagus 芦笋
+ M1 I% L$ v3 j2 d+ Y( h* u& FLotus root 莲藕
# @& `8 _& U9 s; [4 WCilantro芫荽叶
4 K! {2 U$ B: o+ u2 wCauliflower 白花菜
4 |# X+ D) Z, |* z$ o) PBroccoli 绿花菜
5 r! i2 `+ f2 a+ y0 _; T/ Y2 wSpring onions(scallion 或green
! L( D; @8 _# q4 o. [! t- d" Ionion)葱, f! Y# ]/ ~' z/ [; _% _
Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
. ^* ~0 v3 v; F/ k: [! j9 `& l' mMushroom 洋菇
- _! c0 z- J4 R  S+ u4 n* JChives Flower韭菜花& H, v3 c6 Q+ B4 N. ~( F: B
Shallot 葱
7 {! u9 E5 q# b( \: ~Red cabbage 紫色包心菜
! A% H$ a1 z' \7 r, {2 ySquash(pumpkin)番瓜  |5 e. g* {# e
Acorn squash 小青番瓜
7 L  s' l, Q9 ]3 pWatercress 西洋菜豆瓣菜4 G7 P3 y, R6 c
Baby corn 玉米尖- k& U* K3 D' b, F
Sweet corn 玉米
# ]: N% u% j7 L9 n9 s* z. }' }Bitter melon 苦瓜. J( _& v; V4 ?: E! ~
Beet 甜菜
1 v; o& f) ?& d5 r: r2 Z0 eChard 甜菜! w0 H5 L) Y6 x! d
Onion 洋葱
% @0 m; {' K- w5 [1 l; N7 T4 bLima bean 青豆+ R" s* S+ a" ?+ k" J
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
6 Y8 ?6 h/ W/ u1 o  g7 YGarlic 大蒜  c5 u% F, G1 D
Ginger(root)姜
+ K, y5 x+ ^' x! RLeeks 韭菜
0 x$ ]/ B* ?/ A& rScallion(green onion) 葱- p: O7 ^  Z+ B# K' |- S
Mustard & cress 芥菜苗2 b. |$ K7 N2 g, }1 J
Artichoke 洋蓟# b% X7 d, `+ u6 [2 _$ ^( S. Q5 W
Escarole 菊苣, 茅菜& `5 m; L0 ]; J. o$ v) f
Chilly 辣椒
) P2 b+ M. N0 n) A! e" `3 f' HGreen Pepper 青椒4 G# {2 K. E" k2 ?" X( ]) F- t
Red pepper 红椒/ i9 Q1 r/ U& z7 r7 v
Yellow pepper 黄椒8 ?8 w  G( _0 t( R7 K6 N# h
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生
, P$ N2 G+ I- k' G9 ?食)8 ?6 {/ w1 G; [
Coriander 香菜1 z2 L3 l: E: p1 @5 s# I
Cucumber 黄瓜
1 [# u8 v0 U3 s6 x2 T- C! N( GString bean(green bean)四季豆
# N0 R, s; i4 J" ~. H- IPea 豌豆; P) E, ?& q0 l7 s$ [1 p
Lima bean 青豆
* @0 m) S2 s1 M! a/ L, v6 qBean sprout 绿豆芽
0 t+ q5 |) ~! y) I3 O/ M! DIceberg 透明包菜: j7 a) z' Y3 n% R7 O
Lettuce 生菜
* S6 `: y4 {7 T8 n+ l/ vRomaine 莴苣" q  M5 U0 w- Q. {
Swede or Turnip 芜菁
5 j. e. b# V- h, Z" d  n  jOkra 秋葵/ j3 ?; N. N8 \6 I
Taro 大芋头
/ t. d2 I7 T4 U, j8 w; v7 yEddo 小芋头
! V' k) |0 g: Y; [Yam 山药, 洋芋
- b8 f4 X' J+ H! Y& Y( Q1 p; \+ cKale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
7 |* P5 `: n+ e/ @. p  uApple 苹果
) a9 Y3 v  D; }, SPeach桃子/ j% _  ^* s% @: P1 ?
Lemon 柠檬
& S4 u: l+ d6 ~. I0 g' DPear 梨子
* e6 Q6 c. i$ H; Q' P8 P4 [Avocado南美梨
  a/ `: V6 T  R  ?) p8 h* oCantaloupe美国香瓜" |$ L' S) B: @5 B, ^
Banana 香蕉
4 _% F* W. @  S0 u6 e4 a3 SGrape 葡萄
1 d2 D6 j9 r* e1 [Raisins 葡萄干) g  W/ g$ }: X4 W- m
Plum 李子; u. X+ {) X1 g" ]2 f
Apricot 杏子' P+ G. }- n9 Q+ P- L+ ?; P
Nectarine 油桃/ h* J8 {! A2 ^+ {
Honeydew(melon)哈密瓜
9 w5 {& @8 [- c9 y. iOrange 橙子
- e. A" W: z- |, @% ETangerine 橘子
4 U, J- v1 C0 }) v9 zGuava番石榴/ b0 U" j/ ^( X1 H" z/ h
Golden apple 黄绿苹果、脆甜5 n% U% n+ ]8 Q8 m
Granny smith 绿苹果
5 P& B% L* s9 hPapaya 木瓜
9 C' V4 P: Z2 y: w# S8 `6 rBramley绿苹果
$ Q& }9 w9 X* `6 k- R6 k) {! J7 ]Mclntosh 麦金托什红苹果
" f/ W- a: z3 L! r. y8 `Coconut 椰子7 C! u7 a/ h5 h7 o' }/ n
Nut核果,坚果
0 ~4 C0 z/ H' ?# _* L) oStrawberry 草莓
- v' Q4 `$ p$ E$ u' ]0 r; qPrunes 干梅子, n  l$ U) C7 W3 w
Blueberry 乌饭果+ a2 F: A) V( O. g8 e* |# d3 v5 O
Cranberry 酸莓
) R, I; L5 A/ s" ^: ^' rRaspberry山霉' Z. r5 m! `2 i9 v+ E- [
Mango 芒果
) N( U3 C& w- [" F" R6 bFig 无花果
+ {+ F% W$ N+ T: w- hPineapple 菠萝
$ }# S  Z. a% H! ?' e, sKiwi 奇异果(弥猴桃)9 T$ h, G+ I' |2 T- v/ r/ U
Star fruit 杨桃, Y7 {+ v' G6 Y) f" Z3 M" Y
Cherry 樱桃
+ T8 Q; p& e$ i* KWatermelon 西瓜' d' q! f/ w  j
Grapefruit 柚子2 B$ I  p3 r1 U& K2 J9 z" R; s
Lime 酸橙- h+ ]( h6 }. l3 w* O
Dates 枣子
+ a4 f1 c8 G0 \2 k% t7 `; LLychee 荔枝
- V3 v3 `- K0 {* o9 tGrape fruit 葡萄柚# x9 Q6 J6 [, e
Coconut 椰子
( ]4 B* F7 V% ^" bFig 无花果
: n9 @& K  g- ~6 }# a8 Z) u& [' i2 \$ E% A
五.熟食类(deli)
/ P9 \3 V& p0 o; R( N( {7 d+ p7 pSausages 香肠
* Y" h9 }- E  pCorned beef 腌咸牛肉
  L1 H/ M& Y4 z; E) P# g( rBologna 大红肠
- F" c  @$ r5 e4 X7 bSalami 意大利香肠
. d  Q0 T/ q) }2 Y3 gBacon 熏肉
1 i8 h  O( @* q  n" GHam火腿肉
& ?- i9 S. f0 J6 wStewing beef 炖牛肉5 l, V; `* s; n
Smoked Bacon 熏肉
  D5 c& I" q% ^  BRoast 烤肉5 I; h5 n' n  l, u% K1 L+ w
Corned beef 咸牛肉( J, C- x& f4 N/ b
Pork Burgers 汉堡肉( \  }! l, e$ O4 C6 R1 h* }9 e
Potato salad 凉拌马铃薯
  T& H- J* ]( |( j) u0 p" c& MCore slaw 凉拌卷心菜丝0 G# ^' p4 Q: a5 I9 n/ x9 s
Macaroni salad 凉拌空心面+ ]! X0 d" J/ ]& }; m0 b! s7 g
Seafood salad 凉拌海鲜( L1 @; s' m# v1 a7 R2 @3 ?) G5 R
Smoked mackerel with crushed3 `) Y% x- A" @; ^+ @, P
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
& G! u9 s+ V" W9 N3 G* M+ Y: ]Dried fish 鱼干1 e/ D5 n; V) O7 n: c- P, i
Canned 罐装的0 {- n! P$ C- ~. T, f
Black Pudding 黑香肠
. C4 m  t) ?2 j3 g2 `( @7 M0 MSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
' ^7 }( N4 q5 s4 h1.米类
1 R, _+ T) R4 s* i% o+ wLong rice 长米,较硬
7 m/ a- |! D' Y7 ?2 m& OPudding rice or short rice 软短米; t) S2 z3 S2 H$ `
Brown rice 糙米
  D& _0 l5 O$ K2 |0 zTHAI Fragrant rice 泰国香米7 |2 F2 V  K) a( Y3 V/ F2 K
Glutinous rice 糯米4 {' L3 I8 B  k1 q' w
Sago 西贾米" d+ B* A2 L6 B9 u" w' A& W
Oat 燕麦, 麦片粥
; F4 s7 r( x4 r0 a2.面类9 D4 y2 a% h, K2 Y; Q0 s2 K; x
Strong flour 高筋面粉( @( T, R: H2 N3 R$ v3 Q# |
Plain flour 中筋面粉6 J$ g& X3 ~' h2 _
Macaroni 意大利空心面  P( c$ [% @7 a# p2 n' L: R- o
Spaghetti 意大利式细面条
: L* x$ n9 S, s' eSelf- raising flour 低筋面粉
4 }, I/ Q5 q1 Y( G3 Y7 |Whole meal flour 小麦面粉! o: J( {7 F+ E) l+ A% y( h& V- s
Instant noodle方便面  J8 r( s/ e3 {6 i% C2 o5 L
Noodles 面条
4 @9 f9 b2 S! n% b% c7 X+ URice-noodle 米粉; U+ t5 K, j! i
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
3 g: J/ r, P; S" f
! o7 J+ ?! ?7 G2 n! E+ v七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
/ S* e2 P" V/ I8 F3 fBrown sugar 砂糖
2 D! Z) j3 u" }- B- M  yDark Brown Sugar 红糖
/ k6 K. X2 D* X) n5 ~8 LRock Sugar 冰糖2 k+ k3 ^3 U- n8 x. F7 S" @
Maltose 麦芽糖
4 k, }5 l  X# ZCuster sugar 白砂糖(适用于做糕
6 g: G- G' f4 z8 S点)7 x7 d& ^0 M0 _4 q
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
( s& H/ }2 ^/ D" _及装饰蛋糕外层)
$ D/ n( l; X  ~& ~Soy sauce 酱油,分生抽(light)及& ~3 T% x7 ]/ @
老抽两种
( [4 T2 [0 f& N& X: ^Vinegar 醋
7 ]3 l) V9 V! d) E0 C4 KCornstarch 太白粉,玉米淀粉
& P6 K' O- s) C* ]4 z6 CSesame Seeds 芝麻/ Z/ P5 q, k" H7 t: M
Sesame oil 麻油
' D8 Q$ V% R% @  S* X( iCooking oil 菜油
- |& g3 [5 A1 ^, VOlive oil 橄榄油(植物油)
3 }* ^, r+ O1 n! g. y# ?1 ]; A% JCreamed Coconut 椰油
" S& R: Y% i# C- j1 o' BOyster sauce 蚝油
. l' F$ b( l/ j5 M' Z, rCanola oil 加拿大芥花油(菜油); w1 ^1 j/ J8 s
Broth 肉汤
' d' Z% a' e& @! x  ~Pepper 胡椒! E, N& X8 ]0 h! Q# `* @5 _
Chinese red pepper 花椒
6 j) }; t. I' ]2 Y9 b+ h" hMonosodium glutamate 味精) `: ?* G  E# ^: Q' m/ j( G
Red chilli powder 辣椒粉
: A( I! m+ }0 I/ U' B' V7 z$ sSesame 芝麻2 J1 P, e  C: Q$ g! |
Sesame paste 芝麻酱
0 R" M+ u$ c2 n5 J% zSalt black bean 豆鼓
6 v) g; V4 C, C  J8 y- OPeanut butter 花生酱% V1 Y+ F. E, U
Bean curd sheet 腐皮
+ l3 o" K- f* FTofu 豆腐: d; R1 B( C! z! s: c9 l: ~
Bean curd 豆干,干子
5 w! e* L* W0 M1 }0 s0 S  RSea vegetable or Sea weed 海带
& m: j- A, W$ ~/ ZGreen bean 绿豆: o% F. ^' X" G$ }/ d: }
Red Bean 红豆' U0 d. Z" G" E; K- i
Black bean 黑豆
8 q& G: P: \0 [Red kidney bean 大红豆
  ?2 C) V) ?+ w# U9 }% LDried mushroom 冬菇9 O0 Y8 @- _0 Q2 I( _3 n/ o% i
Silk noodles 粉丝* r  z2 ^0 o3 m: n2 u4 W
Hazelnut 榛子& b% |$ {) J2 c* t
Almond 杏仁4 Y/ w3 ], c6 I8 c) n6 J; ]
Agar-agar 燕菜
. D% @. z$ N: `5 u9 v# C( ?6 IBamboo shoots 竹笋罐头
; k; s& M% @  [6 vStar anise 八角
' |8 z& T& w3 ]& m( X* N+ I4 rFennel茴香5 \; B  T6 s" r5 _) C; ?
Clove 丁香- w% C- h9 S* W6 V& l) W$ D
Wantun skin 馄饨皮9 j  C% E) D4 E0 n+ C& c* q
Dried chestnut 干粟子
: c' l: P  K9 ?Tiger lily buds 金针
1 T% ~% C/ R1 @; [Red date 红枣
4 R: a) ~5 s5 d, Q+ jWater chestnuts 荸荠罐头5 T/ w1 P! ?6 _3 c3 E2 I1 o8 Y
Dried shrimps 虾米% G) ?6 Y! Q0 x' m0 i: ~
Cashew nuts 腰果) Y& k& \% Y6 K; z+ E1 E9 I: r
Walnut胡桃
% J7 N/ a" K6 [" [$ x5 UCream 奶油  V: f$ L, E" N1 I) j' E) Q3 p6 M
Cheddar cheese 英国切达干酪
: i4 e) k; I: i/ k/ |Butter 黄油
3 G4 r9 k/ C3 l3 o" GMargarine 植物奶油
* F- L+ E9 A; DCream cheese 干酪( N# I2 D; i) z4 e6 I0 h' x
Cottage cheese 白干酪! f& U0 l! Z! B
Mozzarella 意大利白干酪" k3 {& e& j8 y* I2 [- z
Yogurt 酸奶, z+ k4 }* ^. H- X) Z- d
Juice 果汁
8 d, i' D0 J& y! ]& D: }( F) F  @Marmalade橘子或柠檬酱
5 \6 Q) G9 ?& e8 v9 @2 }6 bJelly果冻7 S2 K& x5 s; @2 N( c
Cake mix蛋糕粉0 i- Z' t1 Q. `) h
Syrup糖浆, 果汁0 e& w1 O) c! w. G
Salad dressing 沙拉酱$ c7 c! n% J" T/ r" ?; g. ~
Mashed potatoes土豆泥5 t+ V8 P5 e6 f9 x* H2 I9 B
Sundae圣代冰淇淋- f; Q: r! w' B* c1 s" x
Jam果酱4 L5 K* }/ d& j& H& _* i
Marmalade橘子酱( d! W( o" F8 {  ?: \( s8 t
Mustard 芥末, Q" W5 A0 ~3 u1 n1 ]2 S
Ketchup 调味西红柿酱3 l( }' j; H  r( A+ l
Mayonnaise 蛋黄酱) C3 e; S3 N# Z7 T& z1 q$ R
Spices 香料; b) }+ v2 K/ Z* z. V# m/ h
Skim milk脱脂牛奶
$ U: n* U% r$ p$ uLow-fat milk 低脂牛奶: x4 ]2 U4 A: E* \2 E0 u6 _5 n
Buttermilk 脱脂酸牛奶
7 r1 }# S! s. @7 E' c+ ], J6 QSoya drink 豆浆8 D3 q$ n# O$ X0 L% c4 A) e2 O
% @7 v( |/ _7 @' m* B) v
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery). \, V) [6 ]8 M, N
Biscuits 点心
* Z: j7 @0 b6 j& i9 ?  g+ OCrackers 咸饼干
) [" z+ W: W  a' c# ^  l' vBulk bagels 散装硬面包圈2 [9 |2 y& i0 J' n4 ^, b6 @
Cookies 小甜饼干
9 ]. L! ~4 D2 l$ P1 i! q# z% H0 \Muffins 松饼
* r5 B8 |: Q: Y( UPretzels 焦盐脆饼条
1 ^; ^) z6 u, s# ^; Y* l$ GPopcorn爆玉米花
5 B9 d, o* G" U: ^$ a0 c- ONuts 果仁* d' `' A. b1 K4 K- Y! y1 @
Peanut花生
8 Q' n" W$ V6 R1 w/ \1 aPotato chips 炸马铃薯片
' o( k; i9 Q" n* k  B% `Corn chips 炸玉米片
2 l3 C: o# i! J9 dTortilla chips 墨西哥炸玉米片
2 ]2 r+ l. W- t6 @" [2 G* nNacho chips 墨西哥辣炸玉米片# a% o" S1 l% }: K0 s
Crisps 各式洋芋片( i" B2 o0 x( z3 j" q
Tortilla 玉米粉圆饼- a) P1 l* Y2 g( l" `$ Q! A' z
Bun 小圆面包,圈+ L+ y% [: h$ K) ?
Taco墨西哥玉米面豆卷
: U5 e1 I; z* [4 S& [+ VPancake 薄烤饼; r- L+ d  \: i0 U# i: S/ b$ U
French fries 炸薯条
( j+ C& U8 g% i( }' n5 gIce cream cone 圆筒冰淇淋
* X( c% e& ]+ _% ?1 [) Q; f2 }! Y1 ?) N9 b, ]5 l# i  B
九.腌菜(Pickles)% k2 x- S! d9 m
Sour mustard 咸酸菜9 }6 _0 ^  A4 D# @# S* r
Preserved mustard 泡菜
' N5 l' s4 g7 f  b0 P. ]  wPreserved szechuan pickle四川榨菜
* t! G6 j* e' H3 C) ]  ~' @Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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