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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类  _% `! l3 {) @5 {3 l. U( s( @( i
1.鸡鸭7 e. L/ S+ T7 K
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿+ v, y1 c9 w$ x' K- n
Fresh Grade Breast 鸡胸9 @9 }- b( w) _9 O% Z' B8 L
chicken fryer 小鸡块% k2 k3 P( A7 \; G5 f1 ^
Chicken Drumsticks 鸡小腿
5 V' l  A6 p! u: S$ b+ BChicken Wings 鸡翅- r" |8 z- `  y) L; q
Turkey 火鸡
+ C  e1 S; n- f8 G( D* ]chick gizzard 鸡杂
8 Y0 L9 T3 T* A- S4 U3 _5 yDuck trim drum 鸭翼脾9 S! t2 Z* Z8 K; p$ Q" j. [
2.猪肉! p4 N, ^% r, z% \# J8 N$ t
Pigs Liver 猪肝  W: F$ Z* U+ W4 W! J; r
Pork ribs 排骨
& F) z' V5 k; ]Pigs feet 猪脚
$ f' y+ q* R/ O4 h" j0 PPigs Kidney 猪腰
$ n4 @+ p4 k4 f1 I3 jPig bag 猪肚, v& \$ u( \8 `" k3 L
Pigs Hearts 猪心
1 g8 B  B5 M; @, G) PPork Steak 猪排; C; o2 I" n8 t  c8 F  a5 {; s
Pork-pieces 廋肉块
  \  w- B! H  f7 |2 r  u. QPork Chops 连骨猪排. L' R" p/ V- ~3 t
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
( }7 ?, U+ o: W+ sRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
1 R9 u  \# g" G3 e3 W2 C' t带皮
& h" r2 R  u, T1 `4 b5 e" _5 ~3 ?Pork sausage meat 做香肠的绞肉+ E* {% w* C: L2 h7 _0 ]' w
Pork Fillet 小里肌肉1 U. W6 |& s. D+ b7 F. w
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
1 n/ u& i" M  `! M+ ?7 oSpare Rib of Pork 小排骨肉
! M, {% ?- R/ Z2 R/ n! WPork Dripping 猪油滴
6 S% J% J) F( N" T3 cLard 猪油. t. u+ }, b# f% F/ S) W9 n
Joint 有骨的大块肉* F, w- f% s$ \  ?4 D2 K7 M' i
Hock 蹄膀+ k/ |: @  O1 |) |1 R! P  Z
Casserole Pork 中间带骨的腿肉$ [! r9 h- p4 M% p/ |% y
Butt猪的肩前腿7 g7 x1 l+ u/ _. j; e0 `1 h
3.牛肉! r. c. H- Z- _2 [  e
Stewing Beef 小块的瘦肉. h) r; H( x2 ~
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
1 V$ J+ k3 z. s1 O) Qground beef 已铰好的牛肉7 ^- F) q, x6 d* t9 E
Frying steak 可煎食的大片牛排2 a' K$ @" U% R" k2 V
Rump Steak 大块牛排
1 M; u2 B9 J9 V" \0 {0 p7 f  s  PLeg Beef 牛键肉
% ?) f4 z, w2 `# `OX-Tail 牛尾
0 ?5 ^8 D, ~: L+ Y9 Y. y6 GOX-heart 牛心
/ y5 Q2 T1 o2 ?4 `Homey come Tripe 蜂窝牛肚
3 a" o3 G9 @9 S- mOX-Tongues 牛舌
$ j- ?$ Q4 B6 f! KBarnsley Chops 带骨的腿肉
7 o) F) l9 |" B; i& `Shoulder Chops 肩肉; o! H8 a$ `; f0 K( g
Porter House Steak 腰上的牛排肉. p3 }1 X$ ^  M  s1 }/ @6 E5 J
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
8 c# ^! k+ r) o4 `3 BTenderised Steak 拍打过的牛排
) E/ T3 j" a3 t5 G" u5 U1 eRoll 牛肠8 ~! q* d' c/ J! U
Cowhells 牛筋0 L4 w! t9 e) Y+ O( b7 o
Tripe Pieces 牛肚块. g: T8 _  K2 u5 T
Best thick seam 白牛肚+ p% x$ g# Q* k; \4 u5 W
4.羊肉+ r6 o$ o" A& }; \! [0 }% I; x( \
lamb chops 羊肉片
: V/ Y$ _! z6 |# w  rleg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood), a6 v1 G0 ^5 W/ Z. o6 Y0 z
1.鱼(fish)) H7 p$ N0 P/ I$ n* j
Herring 青鱼,鲱
5 K# c3 @" |+ R2 o$ |2 @. K# s! r: cSalmon三文鱼
+ v. J5 K4 O6 E3 v0 f3 v3 ?7 F" rBass 鲈鱼
0 M" F5 g( J2 T" {+ GCorvina 黄花鱼
, i/ m7 P1 M' ?Milkfish 奶鱼6 Y8 k9 q" n4 E+ B3 w
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼4 |7 D4 t1 i& L% u" `7 I
Cod 鳕鱼
6 a0 K4 _7 ?: G* S& [  JTuna 金枪鱼
9 E9 g. F* {- i$ mSea Bream 海鲤+ P- }; g' j$ x! X
Hake 鳕鱼类" u' \* z8 v9 L7 O- P; M8 e  h( @7 \
Carp 鲤鱼
# q: I% P+ [8 Q2 f/ e4 VHalibut 大比目鱼0 Z) f% W6 U) ?/ a
Flounder比目鱼
- L. w, r% H, j0 \) ?Plaice 欧蝶鱼5 F/ d1 r1 W3 c( A9 ?; y
Swordfish 箭鱼
9 |* C9 J# k: ?. U5 M# kOctopus 鱆鱼
$ z3 Q" ~! R, ^( K) z' \Squid 乌贼1 a9 R9 l% M9 x( t% g9 _6 b
cuttlefish 墨鱼
, |1 N! M. J: T% u1 x6 A+ IDressed squid 花枝
. Q3 [# v; N- Q! l+ k% EMackerel 鲭  k/ C7 f$ O( B" Z7 \5 x
Haddock 北大西洋鳕鱼( n" ^, J$ D/ n5 d4 F/ u- l( F0 m
Trout鲑鱼
  v$ q7 L* b- B5 H. cCod Fillets 鳕鱼块1 h1 ]5 ^6 R' v. J7 z
Conger (Eel)鳗鱼
  E" k. [; ?. W7 OTilapia 罗非鱼
. H4 }# `' |6 A7 a/ y3 e& C- v! o$ qDace鲮鱼/ `9 o7 i% a9 g- y& n3 |
Red Mullet 红鲣" C5 J5 Z# P, q+ ]1 ?! A8 H
Herring roes 鲱鱼子  U( d8 r7 D2 s4 e  u% ~% J
Boiled Cod roes 鳕鱼子- W: e% b& m, B1 h0 z  r
2.贝类海鲜(Shellfish)
9 Z; }5 e* B. n; R8 _% W' QOysters 牡犡$ s* _% f! F( X8 f8 C2 K# I5 c1 G
Mussels 蚌类% Q, w/ i2 L5 O5 {% }
Crab 螃蟹1 R) {8 Q, z2 }
Prawn 虾- n( G7 M8 x! a: ?
Clams 蛤蚌2 s* H* z4 q/ c
Scallops 扇贝(小)$ }9 ~3 ?" K4 O" I. x
Crab stick 蟹肉条1 D; t6 v" v* f0 ~* D
Peeled Prawns 虾仁  ?) R" g  A3 H1 P* V8 E! c
King Prawns 大虾
; }8 U* }* s  X" @Tiger Prawns 虎虾! r. D% j1 ?6 ?! W- S( z
Whelks Tops 小螺肉5 {3 l9 R$ [4 b4 ^4 ~
Shrimps 基围虾/ W0 @2 [" J: ?8 l( L% k8 C, V
Cockles 小贝肉
/ E; B" s1 Y% z) ?9 R% r! wLobster 龙虾! r- L6 k2 l" V" }8 _
Winkles 田螺
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板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)% C* Z/ W* o- ]7 m  ~# ]
Daikon白萝卜+ ~, g0 x$ q( H2 t
Carrot 胡萝卜
6 u9 V% _5 X* p; x8 yRadish 小胡萝卜
# B4 x& ^# U: a  ~) [Tomato 蕃茄! r9 j+ S% c' j1 P7 Z
Parsnip 欧洲萝卜, J* k' x) G/ v3 [
Bok-choy小白菜
% P' X9 f3 T9 z, m0 d& g8 i1 e. QLong napa(suey choy) 大白菜
1 G; n9 ]7 x% o5 F( QSpinach 菠菜
& y( E  m+ {' K8 ^Cabbage 卷心菜
2 b7 [4 l" d4 [/ r* w) M& IPotato 马铃薯# h1 O9 o7 h' o, P$ L5 i# @
Russet potato褐色土豆
5 W" l& x4 e' s  ?7 FSweet potato红薯(红苕)
) @2 r% Q( u9 rEggplant 茄子
7 x7 ^, ?" I0 W( G* GCelery 芹菜
4 f: H6 [& Q' QCelery stalk芹菜梗: s6 B" b+ o( z0 H! k$ r7 g
Asparagus 芦笋' K8 U! w) {$ V# Y0 k! K# X
Lotus root 莲藕0 Y9 M: t& x( k9 j! F  ]* Z7 @+ P
Cilantro芫荽叶
# G' {# N# H4 c- `  XCauliflower 白花菜# P& [* z! L/ p! l1 T
Broccoli 绿花菜# k/ j- P8 }& j' w
Spring onions(scallion 或green
% `: F$ c5 j9 d, e% Q- Honion)葱
# r: `3 y: @( W) R% c" Y; w5 IZucchini美洲番瓜(西葫芦)0 q, f7 R9 G& h
Mushroom 洋菇, Y) _, M& x) }  e' C3 B9 F8 _: y) K
Chives Flower韭菜花$ g7 q; G, ]1 O. e: j, K; i
Shallot 葱' s4 B2 F. Z2 y' s! n4 c, N
Red cabbage 紫色包心菜
- G( r& y& o  U8 PSquash(pumpkin)番瓜
$ G1 }8 l4 d6 L# jAcorn squash 小青番瓜) ~7 n: c. B, R; [0 a" Y
Watercress 西洋菜豆瓣菜" M- b1 s1 q' X3 b4 M
Baby corn 玉米尖( E6 J$ o0 d/ {! m7 U
Sweet corn 玉米
+ j! x7 \1 J& H# A, V2 _! |Bitter melon 苦瓜2 c7 U3 ~$ T/ u: _1 _* k. U
Beet 甜菜
8 E) a- a" h! @1 LChard 甜菜
; R4 n! d5 t4 D1 P% ]+ U9 HOnion 洋葱
$ x" H  p& e4 H/ V) @3 dLima bean 青豆
: _8 H$ ^% }; I% @- MBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
7 j' p% q! E5 z$ U# ^' x5 V4 o% D, jGarlic 大蒜$ i( v% z& |. E  e6 s
Ginger(root)姜
" a& L; h+ @  |& ]* T5 fLeeks 韭菜
2 Q; z! C" g9 R0 `Scallion(green onion) 葱  F: C* j2 [  e+ H' T( v2 c6 d# _6 @
Mustard & cress 芥菜苗8 I" z$ V; n# i$ L) M9 h5 D
Artichoke 洋蓟1 H2 A" z7 ]3 M1 \: y# T& r( V
Escarole 菊苣, 茅菜
- [$ u7 b1 z# ~9 P4 O- `Chilly 辣椒
9 d; n$ o% Z4 A  m7 X7 L) Q5 TGreen Pepper 青椒
# @3 P$ r7 b8 R5 K8 bRed pepper 红椒  K+ V8 C0 b4 H  M* u
Yellow pepper 黄椒
6 A, G4 z0 J: q  e. n' PCourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生& c) U+ w# F% W/ v) Q  h4 Z( X
食)# U4 l! N" n+ f$ v
Coriander 香菜
' P5 [# o( U2 C2 BCucumber 黄瓜
- v& `# t5 b4 ^String bean(green bean)四季豆4 M9 o' B3 ^0 _( a+ o
Pea 豌豆
+ g6 Q# G, e3 QLima bean 青豆" l1 F) {/ P" u4 H5 o" Y9 H6 z
Bean sprout 绿豆芽1 m2 C# J6 Z4 G- d. P5 ]2 S! t
Iceberg 透明包菜5 o: u- q6 E5 B; L
Lettuce 生菜2 M; L8 C! O" b4 T- ]
Romaine 莴苣. V  a" C% r! W# f7 u
Swede or Turnip 芜菁: D  l$ [$ O" h
Okra 秋葵
) Z4 ?: B6 F% L' T, W2 I& A. tTaro 大芋头
& Y  p, ?1 k. U7 e% ~9 _$ oEddo 小芋头
2 F. q4 w, z8 @4 f" v, @Yam 山药, 洋芋8 q. c+ Z0 H: c7 r  n
Kale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
+ i4 d# [4 K0 k( ?Apple 苹果
# L5 [! ]/ i% X# y) N) bPeach桃子
' v' E2 N# N4 Q* KLemon 柠檬2 \- j( R7 H6 m6 @' r; o; Q5 Y
Pear 梨子
& m5 ^8 X0 d) {+ K$ a5 ^! l4 z: xAvocado南美梨
- m6 d8 G& F9 q4 |1 X. iCantaloupe美国香瓜3 d, ?- y* k+ _6 d7 i# g) I  y& R
Banana 香蕉
$ y4 D7 _( H* Z2 N, T2 qGrape 葡萄
7 ?- A  i7 |4 VRaisins 葡萄干  C) a0 w  ?# i: w* q. }
Plum 李子
  t: I% C/ g4 G6 z2 v/ d, mApricot 杏子
2 ]$ s7 O! h" |, O# w9 l+ @- V! xNectarine 油桃
- m; @; C% t: s1 Z$ W3 PHoneydew(melon)哈密瓜6 d+ M; K& i" ~$ E
Orange 橙子
5 h. V4 F4 ?$ Q: A2 |  ~) T% eTangerine 橘子
  I  S2 N$ o: Q& g+ xGuava番石榴
: k* g0 a' u3 _9 MGolden apple 黄绿苹果、脆甜
" Q5 p! Q) F, q3 |3 w4 F# {Granny smith 绿苹果
' C, Z  B! C( R# l+ x4 x0 b" w5 wPapaya 木瓜
  B8 n5 K8 }! O  ABramley绿苹果
( @, U$ \% G! L8 HMclntosh 麦金托什红苹果
/ H) V& C/ e3 D; l: |7 N  _Coconut 椰子
  l% {3 X" b( wNut核果,坚果
- u1 O* {2 H4 b' O0 _. D) c3 _Strawberry 草莓
1 O$ f- @& h8 U# e5 Z. oPrunes 干梅子. v9 L( |3 i+ F" T- X( ?
Blueberry 乌饭果
" {0 `) w' {. D7 G4 SCranberry 酸莓8 D  E8 B0 B6 `7 n7 X; p
Raspberry山霉
6 G0 G: }' ?" c- M5 Z; f% A0 AMango 芒果' Y- }2 B( k* ~0 U' B
Fig 无花果
" _+ U7 L0 x( O7 Z% s/ }Pineapple 菠萝
4 {: v9 c" j. b" N& Z1 A- vKiwi 奇异果(弥猴桃)6 K. y* U6 i# t! J
Star fruit 杨桃! I0 G# c& A! A3 l- A0 y3 H
Cherry 樱桃" u' I5 c4 @: E6 u5 G1 b
Watermelon 西瓜
+ k7 N* H0 L2 OGrapefruit 柚子
, T% O5 H8 K5 h9 l; g) uLime 酸橙
# K/ v3 f' J; z2 B8 `3 JDates 枣子8 x8 B. ^3 Y; U7 ~
Lychee 荔枝7 T: d' X% z/ u/ v- q* Y* u
Grape fruit 葡萄柚
# b" r, Q7 X$ C1 Z) }Coconut 椰子
+ Q: b, Z  `4 J! N! d0 ?; P7 LFig 无花果7 P: U3 g0 `& H: l9 w1 a

1 [0 [9 N' Z& {* N: D% }% L五.熟食类(deli)6 Y$ _8 x; E. Q
Sausages 香肠& d( X4 o8 L# _- u) ]3 _
Corned beef 腌咸牛肉6 @% Z! q5 W  N# S8 E1 c) F6 y
Bologna 大红肠. V3 Y& ~( r; E! G0 ~7 q1 ^
Salami 意大利香肠
4 t9 e" {0 R: N3 KBacon 熏肉
; Y, z3 m9 h" q: S( L1 }7 f1 ^Ham火腿肉. j; [( n% p% g) l# I, v
Stewing beef 炖牛肉" O8 x* T4 u7 k& I
Smoked Bacon 熏肉
1 O) z- ?2 k: {; x9 @. S* r* a9 lRoast 烤肉. ~# e) x/ |# D0 }2 k6 B5 ^+ N
Corned beef 咸牛肉# @# }: x. w4 T3 H
Pork Burgers 汉堡肉
7 S. E  L. |2 G! |Potato salad 凉拌马铃薯, A6 R9 M1 A2 D+ C* @7 k3 C
Core slaw 凉拌卷心菜丝, V1 d. T4 p$ W0 r1 b( }
Macaroni salad 凉拌空心面' G" z. r2 T8 f8 X+ j$ M8 s
Seafood salad 凉拌海鲜2 t& z3 e. {4 h* ?4 y
Smoked mackerel with crushed, L$ t, h3 O/ i  V/ s4 n: B; Y8 P
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
: |1 \1 B  V% aDried fish 鱼干3 @( O/ w2 E) J- x
Canned 罐装的5 X# B  n+ ]# e
Black Pudding 黑香肠
! g) x( T6 M3 M- D  L' q& ySmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
: W  ]6 i3 e. o+ I1.米类
. y, ?  R2 H4 r0 L7 uLong rice 长米,较硬! X4 }& d& [; G1 b
Pudding rice or short rice 软短米% |/ S# c& F# N  m( I% X+ O
Brown rice 糙米
/ R2 n6 D! ]2 h7 E) {- X( p  mTHAI Fragrant rice 泰国香米
. \+ y" I3 o- \) k/ ?Glutinous rice 糯米
( P6 l' g* J' D& u2 Y& D8 gSago 西贾米
$ G$ H$ O1 H7 [' X3 E- qOat 燕麦, 麦片粥
$ t) [! k+ N: k2.面类
6 l) w7 t$ ~9 X8 B6 c9 oStrong flour 高筋面粉
4 L, I9 {& k3 R( s3 s4 Y: r* IPlain flour 中筋面粉
. w$ D/ p. ]7 R; |3 ?7 C1 AMacaroni 意大利空心面
0 }5 ]0 d1 P) Y' v, ^5 [% u* pSpaghetti 意大利式细面条
9 L4 A% @* K3 M4 P% i3 t% V1 e3 `Self- raising flour 低筋面粉  e. K" }9 d- U2 H9 Y
Whole meal flour 小麦面粉
7 k7 x0 c8 D5 I7 {" L1 L  \Instant noodle方便面
9 V- j6 B) }3 S+ C( A0 |Noodles 面条1 E  T4 e# q, e! S6 r! c6 }
Rice-noodle 米粉; f- c2 E% S8 p/ a9 A6 `0 ?( ?' W" j
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
' c* w% ]6 X: \8 j' ^9 t% [4 x% G: H8 j8 Z' q
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
& k& n1 y" z9 b3 `* IBrown sugar 砂糖1 U, _; {5 ]& O& h0 H3 {
Dark Brown Sugar 红糖
  ~- t) S# _: r& S5 ]Rock Sugar 冰糖
3 F4 I5 r" }( kMaltose 麦芽糖, p" ?& u, ^5 F- w: P% E
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕
' h, j0 F9 F& ~( n- G1 ^: D点)( e+ V6 m3 z8 @3 l6 ?' w+ y( C
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油+ l# @. a+ ~6 [2 c
及装饰蛋糕外层)
; c) Q; c# ^4 o3 CSoy sauce 酱油,分生抽(light)及9 ~/ Y+ m( C. Y1 n7 P7 f1 w3 ^
老抽两种
# B2 }5 B4 ~7 v1 R, @6 YVinegar 醋
( s+ [% h5 `& q+ r1 q' `Cornstarch 太白粉,玉米淀粉: v% u5 X! D. [
Sesame Seeds 芝麻. z1 t. {. g1 _# T$ o
Sesame oil 麻油: V  ?! V* K1 \* b: l
Cooking oil 菜油
8 I* H) o$ X+ [+ _6 ]Olive oil 橄榄油(植物油)0 q5 b$ A( D/ B9 T' t
Creamed Coconut 椰油
- v( V4 t1 V/ e# ~8 dOyster sauce 蚝油. M. Z5 t9 S- A1 \% s. `
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)) b* H; z, C4 C, O, A
Broth 肉汤
" G8 f7 X6 \* @5 j( W; H& C7 ZPepper 胡椒
- J! ~& i. o) A7 u8 r- GChinese red pepper 花椒- ?, ?2 Z- N4 x4 v8 Q" u, ]( o. b5 S
Monosodium glutamate 味精
% E7 g. P" h) `' N+ {6 qRed chilli powder 辣椒粉3 Q0 x- J/ j5 P' }/ _# W* f
Sesame 芝麻: m' S. G+ R5 {* s+ P4 e
Sesame paste 芝麻酱+ O4 q# N, Y, @: J) o
Salt black bean 豆鼓1 k7 U3 j% I) h6 K. O) r9 W) ~9 f! e* W
Peanut butter 花生酱
+ z* @0 X! {6 \* o9 R. b. LBean curd sheet 腐皮% f/ i; w* r. `( r5 v& g
Tofu 豆腐1 R$ Z5 Y& X. T. P" w8 u
Bean curd 豆干,干子
: ^' h3 @, k$ J7 m6 \Sea vegetable or Sea weed 海带7 H; K+ b% d8 A/ E/ g
Green bean 绿豆3 s- v1 J; q) o+ _3 X* t
Red Bean 红豆
, E5 C) y8 s0 v) T0 ^; fBlack bean 黑豆
6 G, R2 B" X" |1 r' Q5 ?; LRed kidney bean 大红豆
( @2 f+ W8 U: B! D4 s+ F) N1 \* MDried mushroom 冬菇
& [/ V% A0 m1 k' z: x, }& BSilk noodles 粉丝
7 p; r" W$ c1 `3 Z+ ?Hazelnut 榛子0 B% i0 j) n4 q8 N1 p( L. X' E+ G
Almond 杏仁4 O2 d# C7 Z- w5 ^8 W' [
Agar-agar 燕菜' k9 S5 G: d& Y; Q3 L: H) |
Bamboo shoots 竹笋罐头$ L7 M5 a. x8 n1 i
Star anise 八角" y# ]% F4 |/ v! k
Fennel茴香0 ]" n8 Y3 F% A+ I3 o2 ^
Clove 丁香
: q! c% l; I3 D& y5 ?Wantun skin 馄饨皮
2 _5 n- F" ~  c6 s* J/ ADried chestnut 干粟子
% w8 A( e) c3 J/ m! u5 e+ XTiger lily buds 金针2 ?, _* r  @3 j5 k6 S' ?1 [! R
Red date 红枣
( v: r; [" `) HWater chestnuts 荸荠罐头) y( K0 d$ b& S) Y
Dried shrimps 虾米7 L6 `' a6 J% F" p
Cashew nuts 腰果( j0 D2 P0 j# C
Walnut胡桃
5 o, }: ^* f/ f7 ~4 dCream 奶油
" X7 [( h0 n* D! R4 L- V' TCheddar cheese 英国切达干酪  K2 |. i& p/ L: v2 x# z
Butter 黄油
2 n) _( L1 |* I! hMargarine 植物奶油0 _; ]; x1 ]7 @, X6 W8 E) M
Cream cheese 干酪& i$ P- m( ]. u+ h$ @
Cottage cheese 白干酪
7 E8 d9 S; W* Y4 \; V9 w6 f3 @+ uMozzarella 意大利白干酪
6 Z" f/ a  a6 x$ c: x6 ~Yogurt 酸奶' _  E2 z) r  i# H- [: W8 C; \- A
Juice 果汁9 o! k, l, c  x5 Y2 d4 B
Marmalade橘子或柠檬酱3 V2 g5 x; v8 P; J9 v5 ]; C% J3 f" i
Jelly果冻, A% y  b9 U. o7 T/ W
Cake mix蛋糕粉
0 ~5 _3 J- X/ n, c: R. s- h, QSyrup糖浆, 果汁
3 k+ r: t$ y; X5 QSalad dressing 沙拉酱# q* p% @: t5 D; r
Mashed potatoes土豆泥* Q  p. y8 W) ~  O2 |! {& [
Sundae圣代冰淇淋( W) k$ H# F( b+ A+ P" S
Jam果酱
  M& |$ ~( I7 N8 z, [/ r* \( {6 QMarmalade橘子酱
& W0 }8 [$ y( H4 rMustard 芥末0 \! Z( V: C) }9 F3 q
Ketchup 调味西红柿酱
8 l" Z+ G$ j$ [  O& M# |Mayonnaise 蛋黄酱
; w  V0 W3 B/ N: bSpices 香料
8 r5 k( x# i- C5 s0 PSkim milk脱脂牛奶
8 h2 ^; s$ M  F  U4 f; qLow-fat milk 低脂牛奶. \3 l4 S6 l9 L* `$ W% ?- Y" c8 j
Buttermilk 脱脂酸牛奶7 ~$ X2 G( Q) f4 j) Q& o
Soya drink 豆浆6 e$ G- I- @8 t; ?
: e" V. T: B1 D& q6 J
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
) ~; V5 Y! Y% v- B" C4 MBiscuits 点心
5 n7 X6 m- Y& E- e. `* q( d* tCrackers 咸饼干
9 L8 \6 y2 f6 s4 z0 [Bulk bagels 散装硬面包圈: o3 @! x% @! J6 b: V
Cookies 小甜饼干
+ e: @2 F5 T3 P' u8 t8 L6 pMuffins 松饼
5 C- J0 f4 Y: [, _, o2 u6 dPretzels 焦盐脆饼条
: W/ c+ X3 T% E, xPopcorn爆玉米花' v4 z" U7 b1 f: O
Nuts 果仁
( s. K0 R, I& ~4 J6 ^Peanut花生
) t) n) I: O4 X: EPotato chips 炸马铃薯片  D9 P3 a% @5 u- T' j. H, P& [
Corn chips 炸玉米片
& i7 z) S0 \( T$ a1 S1 [Tortilla chips 墨西哥炸玉米片
7 d! b0 f( u7 ^: nNacho chips 墨西哥辣炸玉米片7 Y5 J" g' b; n7 j7 _+ f& M
Crisps 各式洋芋片
* b: M8 d  [$ t  n2 yTortilla 玉米粉圆饼
3 I+ I) W: L7 I- Y! I: M, YBun 小圆面包,圈! Z  L8 v+ x; F
Taco墨西哥玉米面豆卷& M- V6 l# R# J+ v% b. t0 G
Pancake 薄烤饼1 N: I& [, g- l3 a, _9 D
French fries 炸薯条+ z3 i( y0 ~) Q/ t2 s( b
Ice cream cone 圆筒冰淇淋" m" t2 ^3 S' k. x

4 y. E& M( O# V8 A9 m) P九.腌菜(Pickles)
2 e  @; B& n" K+ _3 @" f; l" D5 WSour mustard 咸酸菜
7 Y7 }0 j3 ]8 ~- ^7 u5 SPreserved mustard 泡菜/ z: b- \7 f/ Y7 ~! Z" }4 R! S; k3 j
Preserved szechuan pickle四川榨菜
% X6 r2 ?: j% b& q" @9 R$ JPickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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