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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
4 G, u- E% g. O$ }2 h( u1.鸡鸭* Z; L) V, Z9 g4 W' X3 x
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿/ \4 H- E7 O* D3 ^, E) r6 {
Fresh Grade Breast 鸡胸
, F  F1 ]6 {( X  Y/ Achicken fryer 小鸡块' G9 x7 ?3 Z, i: z0 Y1 x& T* r
Chicken Drumsticks 鸡小腿
+ k& b1 N! d) A  UChicken Wings 鸡翅% Y4 v( s) T7 x$ c1 e3 B
Turkey 火鸡  f% I# l. K' M
chick gizzard 鸡杂
# _% i6 h5 A/ `9 h, GDuck trim drum 鸭翼脾' ^8 D  T% g! U; ]" V
2.猪肉
0 o- l% {% `% i0 Q: a) XPigs Liver 猪肝" Y( M1 O. u( u
Pork ribs 排骨, J7 D% a/ I+ \( u  S! ^5 [
Pigs feet 猪脚. S/ O( ?: D$ w
Pigs Kidney 猪腰
) Y9 n9 W! J  G1 b; R# ]- cPig bag 猪肚
5 i* [* z/ v( p) P* q: F9 VPigs Hearts 猪心
' h- r, v: ]$ x+ j" J. U. kPork Steak 猪排  p' q. l% a9 J6 A, p
Pork-pieces 廋肉块0 i( c9 J4 ^& }0 S% E% Q8 r
Pork Chops 连骨猪排
2 Z6 _( r- X& f* [( U' h# jRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉" ^! ]% Z, }! T4 r1 W3 f9 t& p
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连; j$ v. }6 B5 C( ?' Q
带皮
) a, D+ l5 P6 P9 ~. `) |Pork sausage meat 做香肠的绞肉
$ y$ }- u% {) u9 o, P# I# e) kPork Fillet 小里肌肉6 @2 R. d0 v6 u2 I- L. [
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
$ Z! D, W! T  B' m0 }  Q1 aSpare Rib of Pork 小排骨肉5 z8 e4 N$ T; h8 {8 t
Pork Dripping 猪油滴
* O* H. d" p3 Z6 wLard 猪油
0 u# E7 K: o, M) a8 G- G" @Joint 有骨的大块肉
: P  M% q1 C" y, OHock 蹄膀  ~- u+ \9 y+ F, n
Casserole Pork 中间带骨的腿肉/ G, W' G& G5 i5 ?: |' d3 E/ B, t
Butt猪的肩前腿
8 a: ^8 h4 l* f; c( x! M" g6 I3.牛肉
3 x% l2 g; P5 k9 C1 ~Stewing Beef 小块的瘦肉- l6 [+ w& U9 ]9 i6 l: J
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰$ q5 T4 E  w( D& q5 v
ground beef 已铰好的牛肉
8 Y% {3 d: \/ k$ l# [Frying steak 可煎食的大片牛排/ b9 V6 n& \, r! Q- ~- e4 k% p
Rump Steak 大块牛排; l  b, Q$ z! m1 ?* u5 h
Leg Beef 牛键肉
( L$ p3 w. k' M  e" }; bOX-Tail 牛尾
. s- h2 P  B$ L2 `" ]OX-heart 牛心
7 f+ }7 |! Z( W0 ^1 ]/ y+ |Homey come Tripe 蜂窝牛肚
) P+ z( g& ~$ e* pOX-Tongues 牛舌- a& y; I  D. D
Barnsley Chops 带骨的腿肉2 n* X0 F+ F. @0 ~2 w* |# n/ w) j+ X
Shoulder Chops 肩肉
; k: c( W8 i1 x5 o) `Porter House Steak 腰上的牛排肉
% U8 s  Z" s( M3 U% rChuck Steak 头肩肉筋、油较多
$ m' J  B! {9 Z- `( d( zTenderised Steak 拍打过的牛排  u/ ^# C" `3 N  B. g% Y6 i, B
Roll 牛肠
9 S3 u& t% D$ UCowhells 牛筋
$ E, n1 F* m4 ~, L+ s2 {' xTripe Pieces 牛肚块
4 ]- F  b( X0 S8 rBest thick seam 白牛肚/ C+ K& {, A" t
4.羊肉
% X% w' C2 X( K2 \8 C# ilamb chops 羊肉片
. I* T% @" r. V% ~leg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
2 @" N' x" j" s/ y" a1.鱼(fish)
5 u4 T- `: X9 {: K4 N/ I8 C$ R7 _Herring 青鱼,鲱
% f5 T8 c2 H- B' zSalmon三文鱼
: j9 A' d  q; ~# LBass 鲈鱼" H  R' d% A" P+ x
Corvina 黄花鱼$ _' I4 s# h) B; v  `* U
Milkfish 奶鱼: \; F9 R+ H( q8 C9 p1 F$ B
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
; w" g/ ^  B, F# J+ rCod 鳕鱼# E6 C& Y( f( D. c7 X
Tuna 金枪鱼
( e) [0 D. [: Q0 O) WSea Bream 海鲤, r$ z3 N+ a% z2 e
Hake 鳕鱼类/ d' r% O: S6 V( j' M! B! h  v! j
Carp 鲤鱼5 r2 ?! M) G+ M; |1 D1 a0 n
Halibut 大比目鱼* i4 H0 @+ J% a0 V9 _( g
Flounder比目鱼5 Y5 a. q$ K6 \& e0 ]! P
Plaice 欧蝶鱼
2 d+ [7 G8 C1 E6 sSwordfish 箭鱼
2 u/ Q6 G" V1 W0 ]) K0 ?6 \. `. ^- HOctopus 鱆鱼
! C# k) Q- b7 [7 }/ qSquid 乌贼
+ X5 X) Z" T1 i# Z. _2 pcuttlefish 墨鱼+ S% G4 h# Q: ~6 K
Dressed squid 花枝' r. r0 C2 U, Y6 m
Mackerel 鲭
5 S3 y' T( D- Q9 I' u1 w) ?Haddock 北大西洋鳕鱼
' L) ^! @8 C. sTrout鲑鱼
  U! E0 R6 n/ ^Cod Fillets 鳕鱼块: v$ h; ~/ q+ S
Conger (Eel)鳗鱼
7 }- ^3 c( U: R9 `Tilapia 罗非鱼
. [8 h9 s% W4 m; p* Z; G0 vDace鲮鱼' O: T) B6 `8 [  ?& s8 x: E" I
Red Mullet 红鲣4 \* q% O) f, U+ K) @' E2 H$ x) M! |
Herring roes 鲱鱼子0 ?0 L( W5 F& F
Boiled Cod roes 鳕鱼子
+ D# Z( g% t: h- ?% z! i2.贝类海鲜(Shellfish)
3 V# l0 H9 W' t8 I* O4 \Oysters 牡犡- w& q, U" e* a
Mussels 蚌类2 q, v' L$ L; h4 {
Crab 螃蟹
+ X7 R9 a$ |: xPrawn 虾
4 L: u' I( o! KClams 蛤蚌9 v+ a  }3 j( F3 [6 X& B
Scallops 扇贝(小)
: c" {" i9 V8 _+ V! b  iCrab stick 蟹肉条
5 t0 i$ u! m7 j& aPeeled Prawns 虾仁1 C, J1 Z/ F6 _7 i& U
King Prawns 大虾1 h2 s7 u1 A/ i" U
Tiger Prawns 虎虾  ?1 [7 `# g4 S# A
Whelks Tops 小螺肉
8 y: B" Y6 h' I3 G' B0 S8 fShrimps 基围虾
& B! N0 `: }  |; k) z' |' SCockles 小贝肉
$ U2 y; O3 B5 k! F; m- B* zLobster 龙虾
! N6 a2 \4 b2 MWinkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)* _7 @& n* J4 ^& {7 V
Daikon白萝卜
0 L  M- c7 ^5 ~1 `/ [* bCarrot 胡萝卜& V4 _% q8 w; B5 @9 d/ o
Radish 小胡萝卜
3 t$ Z3 w1 E& Z. n1 b7 }Tomato 蕃茄# K3 w$ d7 p- V
Parsnip 欧洲萝卜
# l! |$ I4 g" m( ^' m/ k; fBok-choy小白菜
: @+ u6 W0 N  `- o0 n) V0 G! dLong napa(suey choy) 大白菜8 [/ t% o7 T# p$ i* Y! X! Q
Spinach 菠菜
5 o* c( z: Y* x( D3 `0 u/ NCabbage 卷心菜8 i! c# [+ r' [
Potato 马铃薯
  U* b6 a( z9 V! LRusset potato褐色土豆& L  i; E( p# A* o* d
Sweet potato红薯(红苕)
7 D, }4 w9 @  s% q# _' sEggplant 茄子
. @# N$ G  y9 _$ z7 c  M+ U$ ~Celery 芹菜9 Y( l. m8 ~. A& c$ n
Celery stalk芹菜梗
; P+ r8 M6 w4 T) i6 SAsparagus 芦笋& M9 z7 ?, N# x) Z7 c1 I
Lotus root 莲藕2 R9 y6 g" ?) V; L
Cilantro芫荽叶3 T) d9 ]6 z$ [* v/ b) w; t! W
Cauliflower 白花菜" m2 S4 j" E* `8 f7 [# A6 _
Broccoli 绿花菜
& j3 t% B. x! \; j5 N3 L* m7 X- ySpring onions(scallion 或green
1 @, U5 s; d. ?$ a& Fonion)葱
5 U9 N5 q' O0 L/ h8 G5 OZucchini美洲番瓜(西葫芦)
) y+ y( ^5 S# K, R* t2 F. _Mushroom 洋菇
1 B1 O: C0 t  s* y/ a& i0 `Chives Flower韭菜花
" k# J# u& r0 x+ A% }, @5 }: f! GShallot 葱
* t* @1 k" n# l$ A# qRed cabbage 紫色包心菜
: K, `3 T5 L$ U- t8 S3 jSquash(pumpkin)番瓜1 s- @8 m1 ~* ^6 K4 W# K" O
Acorn squash 小青番瓜. ?* M4 S/ O7 {: _5 H0 b# E
Watercress 西洋菜豆瓣菜
; X& @6 Y- r, K/ j! [Baby corn 玉米尖  p# F* e' o4 K% j2 e
Sweet corn 玉米: W/ H% k, ~6 |  F, O: {0 @
Bitter melon 苦瓜' j3 p0 ]# S3 N9 f5 f
Beet 甜菜* K2 d* ^8 F$ L+ S! D* `! x/ G; m
Chard 甜菜
  a5 M+ Q' K( f& }Onion 洋葱6 R& `' s( h, q+ E0 h
Lima bean 青豆+ X1 c) m: _. p
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
$ K" M, M5 r3 g; X' p. eGarlic 大蒜
; }- ~; L: v* \9 G$ X- g* UGinger(root)姜
* H: y" D' l! q5 a5 Z. @0 n, eLeeks 韭菜) T: R1 o% e4 t2 O/ p3 F' b6 x
Scallion(green onion) 葱
2 z3 V/ r0 t0 @1 Q- Z5 s( O+ [  tMustard & cress 芥菜苗# G8 L) ^6 G  U
Artichoke 洋蓟8 |: D: Z1 t, r5 @$ B0 F
Escarole 菊苣, 茅菜2 d8 P4 ]1 P5 B6 Q3 s7 A3 \
Chilly 辣椒
4 }+ i7 D: k6 d3 \* c3 U+ fGreen Pepper 青椒/ D! g; t. N" _* c2 f$ D6 F
Red pepper 红椒. O1 o- @# v" U+ X* A
Yellow pepper 黄椒" A8 i5 G, E- V  f$ ~: j" T+ z+ D
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生! f5 E% r1 B4 W7 }" O* W
食)3 `7 a; J# k* g8 V: X. G; ?( y
Coriander 香菜
& H* |6 w' \7 A7 A9 ?+ jCucumber 黄瓜
! h# n$ A* T, I2 I! ^String bean(green bean)四季豆" b% F# `3 C# C* z( x! d
Pea 豌豆
5 r7 r  Z& O# O  S( T. A6 _4 E5 pLima bean 青豆- k1 J# F5 c& e0 {/ I5 L: V$ m
Bean sprout 绿豆芽, [  p3 r4 V! w( b8 c1 z% {8 M" g
Iceberg 透明包菜) R; E# Y  y/ m: O1 }. r: D
Lettuce 生菜; o/ ~) Y7 }/ d9 |& f
Romaine 莴苣
' Y7 K3 r& C% ]7 L" j. R% qSwede or Turnip 芜菁# _% R: d9 W- C9 a
Okra 秋葵+ m% ]) B$ A* j
Taro 大芋头
, V7 l# L6 h4 R7 a. XEddo 小芋头
: b2 r7 [$ p; Q) _Yam 山药, 洋芋0 j- O+ ^4 U; d$ A5 n( D
Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)# b# \- W* E* h4 m4 u: S
Apple 苹果
5 N- m: j( `7 [9 n6 j* y- J1 DPeach桃子7 S5 F) w- G# f- O7 v: S
Lemon 柠檬
7 y1 W# k8 j3 o% fPear 梨子/ d; l/ e: j5 f5 ^; h; Z
Avocado南美梨
" v( Z" o: z3 a1 P( H5 P( fCantaloupe美国香瓜
: \9 b2 F* ]; G  cBanana 香蕉% Q. O: u* n  V2 G0 }; ^
Grape 葡萄
: p- N) z6 N" @& k; H% O" dRaisins 葡萄干1 B- `. j( s+ e/ z/ S8 a! H
Plum 李子4 r5 _$ o, c, w1 ^: \9 E. `# J! L
Apricot 杏子  I2 ]- N8 t: A% m9 M+ ~9 t
Nectarine 油桃
  N6 \! D( Z5 r. R& S' bHoneydew(melon)哈密瓜
4 r# V3 F7 I2 \) r+ X5 Q. cOrange 橙子
3 e6 \( {! s' V# JTangerine 橘子4 Z& S3 z/ |# z/ ]
Guava番石榴
6 m8 K) n4 y3 n5 {0 d) f: a* }3 c  ZGolden apple 黄绿苹果、脆甜: J( s# _- F+ O3 K
Granny smith 绿苹果3 |& U* C4 F, p0 j  F0 g/ O+ i
Papaya 木瓜
3 x9 U1 ^4 Z6 I* H% x. UBramley绿苹果6 B- h/ o+ r( _5 |, H
Mclntosh 麦金托什红苹果
( X9 q/ C: C0 B4 YCoconut 椰子, C0 `2 O6 W/ B1 W# O+ {. z) Z0 a: Z
Nut核果,坚果$ i) {# e0 B6 p. L9 Y7 Y% S1 [1 h
Strawberry 草莓7 h1 J4 e' v+ x3 S8 {
Prunes 干梅子
, [" C: X1 h  I/ P# }Blueberry 乌饭果
. y8 G! J7 T3 g. J, MCranberry 酸莓1 a6 K+ Z' @5 |4 f2 I/ t  H
Raspberry山霉, s7 g: Z, Z( q2 {0 Q% a
Mango 芒果
: g' |& b+ k2 F, V; _0 s8 sFig 无花果
7 I! ~' W- u2 q3 t( XPineapple 菠萝; p! D2 s$ X3 a; M
Kiwi 奇异果(弥猴桃)6 @3 Y' K; h) b# m3 }0 P
Star fruit 杨桃
3 O+ z# C) H2 t; ]& D2 P5 D# jCherry 樱桃" B' V1 e( P6 Y: h3 \" {
Watermelon 西瓜: d3 Z( S( j8 z7 I% J5 e
Grapefruit 柚子3 I* m) e: l1 p+ T/ Y% ^" k7 g
Lime 酸橙
5 e" d9 ?7 ^% ~4 IDates 枣子
" W  `! A  ?' Y% Q* q3 p  MLychee 荔枝8 F" Z+ x, d4 _0 u: }1 S0 G. \
Grape fruit 葡萄柚, |2 y* F4 o3 L) j/ N$ N
Coconut 椰子
. f# W* d- y7 U, m1 t$ f5 dFig 无花果' t5 E$ T" N8 {# a* b
- f: A7 K7 _- |0 n3 {/ c0 {9 f+ q& ^
五.熟食类(deli)% A; k! a2 K% |$ E* E
Sausages 香肠
7 q3 g* u1 ^/ hCorned beef 腌咸牛肉
: b: i0 P% E5 B! y/ `Bologna 大红肠
# C1 d- c, G& b9 L0 Y1 n: OSalami 意大利香肠9 D9 S: ~7 }& o7 \( G, e
Bacon 熏肉
$ U) v" A# A0 ^" t( iHam火腿肉
; G' L/ Q# f: N: ^4 r3 q& N6 [Stewing beef 炖牛肉
+ o" ~5 {! z7 ]8 v0 c+ k2 QSmoked Bacon 熏肉
- A% v  O$ W8 B# I, j, x( |3 Y  hRoast 烤肉
" G% q2 U1 |. ]/ h3 M$ n% jCorned beef 咸牛肉0 X! J( U. N8 {5 R  b, y
Pork Burgers 汉堡肉  {3 T, U6 R0 l; M  m' w" v
Potato salad 凉拌马铃薯! K$ O. S5 F8 \
Core slaw 凉拌卷心菜丝  F, J4 e* l! \% Y
Macaroni salad 凉拌空心面
0 d; `2 H( j2 a2 t8 ESeafood salad 凉拌海鲜
$ S+ l9 m1 K( m8 mSmoked mackerel with crushed  R( b8 h( h: J; x0 S; U4 w( E
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭8 N/ p8 c3 Y* g
Dried fish 鱼干  \# ~; Q6 w0 F# v
Canned 罐装的
, q9 ~% `# r1 [1 u8 x" zBlack Pudding 黑香肠0 E% C  [" M1 D2 L
Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)% A$ W, l) V4 \8 {
1.米类( @( ~) h1 {, T
Long rice 长米,较硬* r" l( `& O3 b
Pudding rice or short rice 软短米' `8 ~& l. h! O6 U% A
Brown rice 糙米4 X+ T8 i! ]; P8 v, s$ K
THAI Fragrant rice 泰国香米% o) p$ G7 f' l1 ?
Glutinous rice 糯米+ y5 R' ]6 Q1 c5 g
Sago 西贾米
4 z* n# m  e, y/ J7 p4 I+ J' s; i6 {Oat 燕麦, 麦片粥
& z' s( ?( p/ |3 m# Z2 \2.面类
- ~& B1 H! D# k7 K, t' s; `. a; ]Strong flour 高筋面粉
, j9 M3 f/ ]5 S. @/ CPlain flour 中筋面粉
; I+ m/ x. }* M. Q, PMacaroni 意大利空心面, @2 ?% P0 ?1 j
Spaghetti 意大利式细面条
) ]8 y8 u& _, G& I) hSelf- raising flour 低筋面粉
/ r& z% y& u1 {& g  b$ wWhole meal flour 小麦面粉/ b) h; y* M* o" c5 X4 `$ {/ q1 k* m
Instant noodle方便面6 @; Z0 B! E2 @5 q7 Y0 c
Noodles 面条6 X$ R* J! @7 F( R
Rice-noodle 米粉
, V& z  s3 U& a0 I8 }3 @Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条' l: q. l+ h- C0 s
0 R6 }  u$ y* o  `: }4 `$ @" r
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
$ D$ h; o! i  Y6 rBrown sugar 砂糖3 w. O! H: V' G' S, k
Dark Brown Sugar 红糖  J1 ]) m9 U+ u
Rock Sugar 冰糖
8 S: e# `, Y9 g; VMaltose 麦芽糖( I" Q9 z9 z% q$ Y5 r
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕$ G9 ~8 D& K" W
点)
, S' |- V( a* V: HIcing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
+ t% b- }6 m+ Z! R及装饰蛋糕外层)* M" a- N: I3 T4 s, l1 ]6 i% ^
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及+ y5 g) c* Q) C( w! o0 m! W( U5 a+ m
老抽两种4 B# G5 B( H  O% O( A
Vinegar 醋+ }1 y3 t7 R8 k7 ]6 |
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉! @, _+ g4 N& y! q; D
Sesame Seeds 芝麻1 r, P+ J5 K' e  P4 }( X- T
Sesame oil 麻油
( i4 z1 l6 U- |8 Z8 SCooking oil 菜油
7 `! n! R/ J& K7 S2 b2 Q' O) H2 vOlive oil 橄榄油(植物油)
: ~/ ?9 b" x% f( T0 {/ ]9 gCreamed Coconut 椰油7 J& p8 g' U; b* j6 N# l
Oyster sauce 蚝油$ ?+ v9 m/ [8 a7 j9 S9 y
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)  ~# h* E1 u9 a" e8 i
Broth 肉汤
  Y" ?% \, P4 t8 h: ^Pepper 胡椒
0 H0 B  ~7 R# p9 T+ Z3 A! YChinese red pepper 花椒* q5 _! Z7 A6 D. V/ I& P4 p8 r# w
Monosodium glutamate 味精) \& p' q! `3 {$ X
Red chilli powder 辣椒粉
! B% i6 a/ w8 S, L6 m, sSesame 芝麻
/ g3 _4 _5 L' m& i9 Q! A( q3 RSesame paste 芝麻酱
, b. m. v+ k. n& e- V7 l- B, mSalt black bean 豆鼓& y; W) ], a8 f% ^" S2 |0 T
Peanut butter 花生酱
+ W9 P+ v  V% W/ `& Y' lBean curd sheet 腐皮: V! N" V* Q  p- H% A  W7 w
Tofu 豆腐* D1 {- m4 Z+ V- i9 L& }, P
Bean curd 豆干,干子7 m+ f* Z9 }$ r4 T% J$ O0 w
Sea vegetable or Sea weed 海带/ u  p; L" f2 @& L: y. F
Green bean 绿豆
3 U( K! G' q3 p( ^6 V' \Red Bean 红豆3 w( b* P% s1 c) }4 t8 Z
Black bean 黑豆
4 |; Q7 O! I5 w% |Red kidney bean 大红豆9 Y" O! Q4 K) ?2 U$ y
Dried mushroom 冬菇
( U* A  q6 B/ H9 f8 I. Q) w" ~$ lSilk noodles 粉丝9 X1 l, n( i# n  E8 }( e
Hazelnut 榛子
; |2 K+ R4 ^- Q; G/ j2 kAlmond 杏仁
, t; f& s9 d: }) I, ]7 @Agar-agar 燕菜$ m  p3 G1 C: t% G) b
Bamboo shoots 竹笋罐头
* E9 Y! O, G8 W, X8 cStar anise 八角
% X6 X* s0 o. e8 m" Z3 NFennel茴香1 J- F* f. w* E  t
Clove 丁香
% L' ~" l3 G- Z1 s, \- g& m5 k9 `Wantun skin 馄饨皮
" @' t/ v  d* r; X; kDried chestnut 干粟子
0 Q+ N9 O. o- }# zTiger lily buds 金针# I. f% `4 m) I% k8 v' u. v" x
Red date 红枣
- }/ }% i( S0 r  I- B' k" R8 A, CWater chestnuts 荸荠罐头0 E" s9 t! w2 b  {# J- w& }; a  v5 ~
Dried shrimps 虾米
6 h" W. ?  C  p( @; D3 s# eCashew nuts 腰果
  x% f* E, R$ F& [! fWalnut胡桃5 E" L3 p- n, x) v6 U
Cream 奶油
" Y2 n, V8 ^+ I) j8 [Cheddar cheese 英国切达干酪. O# g! R4 X) m9 Q& b# x, k* j
Butter 黄油8 o. C9 I/ B0 M1 N# n- {
Margarine 植物奶油
) e  J" N- O+ z# ]6 q8 YCream cheese 干酪  x; M: r- d/ `# s- l5 m
Cottage cheese 白干酪% b, W0 ]# B+ O+ P1 t% {7 [
Mozzarella 意大利白干酪
7 k; u$ b7 [8 W; y  bYogurt 酸奶
4 O4 F& S% p$ t: y% o8 vJuice 果汁
% M1 h, R- [4 c9 {) r5 `$ e# g2 FMarmalade橘子或柠檬酱
9 }7 n, x8 d  s6 h3 ~+ R8 `Jelly果冻1 l: m- ~" Y. ?
Cake mix蛋糕粉
4 K" U2 n* e& MSyrup糖浆, 果汁
8 Q& |* |! c# n% _Salad dressing 沙拉酱3 ]- U  I% X# w7 M# O, `
Mashed potatoes土豆泥" M  R( P, a; k: o# l  r# ]/ A1 ]8 v
Sundae圣代冰淇淋
6 U/ a% Y) H" q9 ~5 w8 CJam果酱
6 U/ [5 c3 J+ {4 H+ `Marmalade橘子酱
$ ]& V2 A1 J' T" C: _+ e( gMustard 芥末
* Q% a1 G- W; qKetchup 调味西红柿酱
$ S% D$ k5 n, {6 X% O, D! `Mayonnaise 蛋黄酱
" x- N5 t. c# I( K6 k6 TSpices 香料2 `8 A8 V! l; ?* C' }
Skim milk脱脂牛奶
& Q+ ^1 Q$ D& ~Low-fat milk 低脂牛奶
7 q9 _. w8 t2 q6 DButtermilk 脱脂酸牛奶+ _% {% x% U; O: R
Soya drink 豆浆
( m; T# Q& p, P1 t! J& _$ q+ G" f* g  K+ I/ e% c5 u
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)7 I% _+ g, X! j" x! X
Biscuits 点心
. _. I9 d4 F/ K& F: t* ^Crackers 咸饼干
( I. [8 W; C% k( W: iBulk bagels 散装硬面包圈0 \. c7 v* E' U7 H
Cookies 小甜饼干9 K# o2 j; k- \: C% T; [  N
Muffins 松饼
. P+ X! u8 r' u; E' OPretzels 焦盐脆饼条, w0 q2 c2 J. D
Popcorn爆玉米花+ G' x; `3 ^' V6 S$ H+ k
Nuts 果仁
" n+ _' T" H! yPeanut花生
* A; Q! T9 p1 a' h9 aPotato chips 炸马铃薯片1 G3 e( E5 X6 m7 Y; o9 ]& E! H
Corn chips 炸玉米片
( Y+ p& ~8 k$ j: VTortilla chips 墨西哥炸玉米片
; Q5 o+ V; X3 i$ L. KNacho chips 墨西哥辣炸玉米片
/ E8 i" `7 V, _9 s' Z; PCrisps 各式洋芋片2 n- ]9 S) w' D# G2 ]
Tortilla 玉米粉圆饼
; \* S. j( n, x! ZBun 小圆面包,圈
) p: k% f: O3 f7 N" c& RTaco墨西哥玉米面豆卷
( ~, L% e* U2 ~3 Q  m( `Pancake 薄烤饼* M1 |/ _0 y5 |" w; z5 h0 g/ @; R
French fries 炸薯条
* {: l* J/ R& }( ~, pIce cream cone 圆筒冰淇淋
4 T5 N& k( E& m  C  \- b* q2 x* m2 S1 T$ c  [% P
九.腌菜(Pickles)4 S! W7 \% z, x/ o& F- S
Sour mustard 咸酸菜
' F; Q/ n) W: x5 N" fPreserved mustard 泡菜
  Q- f. H* _9 c: q1 e, m- xPreserved szechuan pickle四川榨菜9 @& z2 H# h1 S4 V* v
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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