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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
" R% j: z. |( L8 y1 n1 f& ^/ Z% S1.鸡鸭
+ H2 w+ H0 h- F! z6 AFresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿$ k  F+ Q+ K) G( k4 d$ |
Fresh Grade Breast 鸡胸
6 _2 e& Q& e, p9 v1 j! mchicken fryer 小鸡块
- z' `' i8 `7 Q0 Q, u9 L9 @( eChicken Drumsticks 鸡小腿
- `; `" v$ K% i4 Z- mChicken Wings 鸡翅1 _) F; p2 b3 |! Y0 y/ K
Turkey 火鸡
, H: N  S& [0 n. |chick gizzard 鸡杂; H0 b/ a, c+ w3 G2 N7 |6 x
Duck trim drum 鸭翼脾) n. F, n8 p9 @: i
2.猪肉
! L/ x8 z' D" uPigs Liver 猪肝5 r. o0 b$ \# E
Pork ribs 排骨
/ H. i- i6 O9 fPigs feet 猪脚
# a- {' F' z) `; J6 j2 F$ NPigs Kidney 猪腰
: Y5 U3 F' y; }7 X5 {9 KPig bag 猪肚/ Q1 M2 `6 j9 \( T
Pigs Hearts 猪心5 `, J2 D7 [7 t! n$ K! t& {  V: B
Pork Steak 猪排
; D7 q; f: ^7 X# t/ x/ C/ wPork-pieces 廋肉块6 y9 ^2 h, q. m& N" Y( i) @# U
Pork Chops 连骨猪排
; [" I. H0 I7 p- ]# J% t* n: B3 y) H8 ^Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉: ^3 ?" Y' M/ `- }- C7 F! Z* z
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连% {; r, X& W& B, b. Y  c, Z5 G
带皮
2 @. z- M9 c  P- I) g8 _% Z5 Q$ K: APork sausage meat 做香肠的绞肉
- s! Y# ^' d4 c( v, Y5 pPork Fillet 小里肌肉' G9 q( M: ?6 F% ~( Y
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
- M. B4 c6 R) a! |1 ySpare Rib of Pork 小排骨肉6 U1 p& e) @& {* m
Pork Dripping 猪油滴9 j5 c+ }( Y! f. q( I" x3 d
Lard 猪油/ E9 m& d3 j% j8 }% q6 ^
Joint 有骨的大块肉. v8 {# M$ `# U- y( P$ k
Hock 蹄膀- D: G) E- n9 {6 u& _" _+ a6 I5 Z$ }
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
3 C! y( s. U4 A# L  c; `1 nButt猪的肩前腿
0 Z# {* u. R. y3.牛肉: d5 T/ B- @, H* H3 m
Stewing Beef 小块的瘦肉
6 }& P; f- g; u0 A( iSteak & Kidney 牛肉块加牛腰, j* B$ `! P8 f
ground beef 已铰好的牛肉# @6 k; G& R# O+ J2 B. G& ~
Frying steak 可煎食的大片牛排* b9 f, h% I, i3 c& j2 J5 e" e
Rump Steak 大块牛排5 _0 N' N2 X& t' n2 \. G) V
Leg Beef 牛键肉
( s- P7 O4 n# |1 u% @OX-Tail 牛尾7 p; J% C. k0 b5 B: \; v, d( r2 H" X: C
OX-heart 牛心
3 I; k/ @' q/ s% x( c) @Homey come Tripe 蜂窝牛肚
3 r2 ]. N) Z# X  J$ WOX-Tongues 牛舌! z! w7 [, S4 Q  p/ {
Barnsley Chops 带骨的腿肉
, n! s% `6 n, z& M. N7 dShoulder Chops 肩肉: L3 T7 p8 ]; y/ O" l) C
Porter House Steak 腰上的牛排肉
8 C+ g+ G1 m7 {Chuck Steak 头肩肉筋、油较多2 D0 I6 H! ]/ P- y3 f2 I. t# }7 p8 i
Tenderised Steak 拍打过的牛排% q( x+ I/ M0 H3 K- z  Q* y
Roll 牛肠; Z1 b7 L. O% i
Cowhells 牛筋3 `+ d' c9 G8 c% c6 r
Tripe Pieces 牛肚块, E. p9 h% _6 O; U% l
Best thick seam 白牛肚+ N2 ?  N! h) C9 X) K# c1 s! s3 q; m
4.羊肉
8 h  {8 C8 `; R; Mlamb chops 羊肉片2 ^9 Q7 }1 M0 D) \& B, p
leg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
' |& _- I; y1 j' t6 S1.鱼(fish)( h" Q: i1 C6 S/ u+ i5 j
Herring 青鱼,鲱
2 G3 v' B3 Z) ^0 o( _5 NSalmon三文鱼2 w" O( f% s# \+ n% @, Z: M* B- Z# W! ~
Bass 鲈鱼$ t- V9 W+ c" C8 {
Corvina 黄花鱼- T$ U2 c; ^. B& P+ m) E; A
Milkfish 奶鱼
- I+ s" S6 |; d8 GMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼  w! {5 ~. W7 n4 ^' }, e' @2 m0 z
Cod 鳕鱼
9 y8 V! A$ N$ kTuna 金枪鱼
6 V& K% n/ a2 }4 s- P) c! o, P3 s1 ZSea Bream 海鲤' Z6 ?( |9 i9 _
Hake 鳕鱼类
( Z6 C- s! H; SCarp 鲤鱼
5 F8 H7 @8 \8 F9 Z. \7 C1 hHalibut 大比目鱼
+ L. q/ x$ }6 \, Z9 qFlounder比目鱼
& d( B* W; ]8 n9 N6 vPlaice 欧蝶鱼
9 [9 t4 g( b' n( dSwordfish 箭鱼/ V. h" ?; |8 o$ T. g5 d, Y% Z
Octopus 鱆鱼0 a* {! }6 Q( V4 D! i" {
Squid 乌贼; E8 O5 l* |2 V1 ^7 P, Y' _0 }
cuttlefish 墨鱼; ]5 g; o$ y: y7 h
Dressed squid 花枝; h% j9 R' z, z' G
Mackerel 鲭
9 Y+ C% J8 U/ a6 AHaddock 北大西洋鳕鱼' x- c6 W' c+ |- w
Trout鲑鱼+ k  q& v$ n! z1 I. [! @( @
Cod Fillets 鳕鱼块6 d: J6 }/ J& Q* z& `
Conger (Eel)鳗鱼, K9 W7 y3 P0 ~- W6 N( I
Tilapia 罗非鱼
4 G2 Z! C8 f! l) |# b6 wDace鲮鱼1 }* v3 K2 J2 k
Red Mullet 红鲣& _; _0 ?, u# i# Y2 I
Herring roes 鲱鱼子9 N: o0 s, j* J: I# S7 E. c# C
Boiled Cod roes 鳕鱼子2 G3 a* K9 o2 `. N
2.贝类海鲜(Shellfish)
: T9 a) E* U+ y, W* O3 b1 r" g3 fOysters 牡犡! m, \* x  `" e% k* T
Mussels 蚌类
1 f3 z- y) i9 f9 U/ K! c9 K+ sCrab 螃蟹% [8 [' n6 K8 e1 y& }3 |- ~
Prawn 虾
4 a/ _7 B" z0 a, Z7 M4 {1 a& v: O. `Clams 蛤蚌
& T+ c+ @' I0 x" J6 B" dScallops 扇贝(小)
6 q1 s- Y% a( c4 B7 j1 E' ACrab stick 蟹肉条2 x! h( D. m6 c' I! ~- g. e
Peeled Prawns 虾仁5 {4 ^2 [  z( E5 _9 Y: k* ?
King Prawns 大虾
% n+ E: J5 p3 J9 [8 M; RTiger Prawns 虎虾
, |* O. d- s; b8 u" O* qWhelks Tops 小螺肉( c  H6 Y$ E* G5 x" F
Shrimps 基围虾$ Y  r5 J. h! G1 d/ e
Cockles 小贝肉
, S/ Y8 t& q! r7 Q/ |+ BLobster 龙虾1 Y5 |0 R9 d1 D  c9 A& g# v% f/ N
Winkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)" v( {; r) p% j- B6 ^
Daikon白萝卜
9 g) v: J/ a& W, n$ I( @Carrot 胡萝卜; [% {- M* t9 P  ^( V0 E& a7 K' `
Radish 小胡萝卜
+ u$ e- j# X1 zTomato 蕃茄! ~; F, v1 n9 Q- |
Parsnip 欧洲萝卜
" _6 C* ~# q; O* ]! V! VBok-choy小白菜8 L% f$ U- s$ R
Long napa(suey choy) 大白菜
" G% A# ?" K" o4 `4 Y; nSpinach 菠菜
+ ^. q7 R5 F/ aCabbage 卷心菜
6 M6 L* F% D9 @1 LPotato 马铃薯
* ^: A$ c) Q7 c3 y1 K, b! vRusset potato褐色土豆
; c, `) w5 J& @/ @! ]Sweet potato红薯(红苕)9 N" }  Q! R2 u1 u2 o1 G+ ]8 e6 C
Eggplant 茄子
$ G5 G: S& n* M. nCelery 芹菜
5 P$ U: F% O8 g" v- Z5 A2 ICelery stalk芹菜梗
9 L, Z4 _+ ^6 Y1 ZAsparagus 芦笋
9 R% U! b) S5 D2 [$ O" h' jLotus root 莲藕
+ o: U4 l4 t# C2 B0 V( PCilantro芫荽叶
$ e# ^' b) P: a+ F* }) F* U& rCauliflower 白花菜$ c0 }) N) Z$ n4 P2 [
Broccoli 绿花菜
* ]" r  }2 d8 n( c6 z8 zSpring onions(scallion 或green7 z9 T( b( ?- o+ }
onion)葱8 r' O7 r0 w9 G% Y( X. i7 |
Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
  i: g, W% B! [+ d* BMushroom 洋菇) j: L7 t0 W5 U% j
Chives Flower韭菜花
2 b7 R2 K/ Z2 x& V) v% ?# OShallot 葱
) e, Z1 M8 m/ J0 _+ ARed cabbage 紫色包心菜
, R! r! k+ g. F* q( B0 P" |Squash(pumpkin)番瓜3 X5 J4 ~, S( t% r* x
Acorn squash 小青番瓜
9 P! f$ e( b) `Watercress 西洋菜豆瓣菜: t- q! H7 [$ d4 P; ~6 C0 k; V4 c! g1 W
Baby corn 玉米尖
4 |1 W" @" _# v) m, r) S$ KSweet corn 玉米
% |& L( O. [; DBitter melon 苦瓜9 B! A" t% B! w; |3 x
Beet 甜菜
3 N$ \6 _, M/ Y5 ^3 vChard 甜菜7 A- S2 |8 {$ e3 S; f$ h, ?+ P
Onion 洋葱" h4 t- R. s. @
Lima bean 青豆# f7 g, j$ y+ C% p
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
1 n. k* `/ e  S; h. fGarlic 大蒜
& ?( |9 C' V5 n6 v5 ^* dGinger(root)姜
8 H/ j8 a4 B# X1 L3 BLeeks 韭菜7 @# H& k# J1 ^% P% h
Scallion(green onion) 葱
1 t5 k- f8 m  t$ W, ^# O! M& n) fMustard & cress 芥菜苗# y: Y& q* j: W. z
Artichoke 洋蓟9 |; q& E( ^% s* Q
Escarole 菊苣, 茅菜
9 ?' o$ t( r+ A6 @# {6 c2 R1 @- `& UChilly 辣椒7 A# y* W. \/ R$ @% i6 [+ S: V
Green Pepper 青椒2 H: Z, @% _2 b8 W3 z9 i7 @: b) F! d& |
Red pepper 红椒
3 f% L6 t1 m% }' ?5 J1 ^Yellow pepper 黄椒
4 D$ L5 E- X- o& V3 d% i2 _1 d% |9 R' FCourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生* G/ c" K% {( x! c& h; A2 B8 c
食)
/ T7 U. C! o& Y1 e- uCoriander 香菜  J8 ]+ P' p  p/ Q' a" v
Cucumber 黄瓜
' f& l% ~0 @3 M! Z7 p8 y% d8 q. B( _9 zString bean(green bean)四季豆
, R. z7 O( e9 @5 Q1 p5 MPea 豌豆; B! C3 r, z* U$ Q0 t
Lima bean 青豆
" ]$ y9 [+ |$ QBean sprout 绿豆芽3 e9 f" Q) T5 ]& x
Iceberg 透明包菜. w/ R+ \( Q$ g+ d
Lettuce 生菜& Q. ], L, {- y
Romaine 莴苣
+ {* l" N7 q: c7 O) z7 y% dSwede or Turnip 芜菁
6 _" e3 i6 A6 wOkra 秋葵6 X8 \; r) ^( |6 z
Taro 大芋头
" i2 H! e% o0 U1 @7 mEddo 小芋头9 R# e8 @+ T2 c3 {2 e
Yam 山药, 洋芋2 p$ V5 G6 N+ B- L# p  O
Kale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits), V5 G+ F# B* t
Apple 苹果% A- j' x- e4 t8 M
Peach桃子
+ V4 @# F# ~7 q+ `( t) A3 S; oLemon 柠檬
9 P; O  x( c2 P$ Q, UPear 梨子
4 t) _0 ]; g* `" o2 MAvocado南美梨
' R) k2 f" `, DCantaloupe美国香瓜. t: I9 J9 g/ a
Banana 香蕉
7 o8 a8 D( A( b. \Grape 葡萄
1 ?* x! c  Z6 S9 e* FRaisins 葡萄干/ F7 C9 j# h* Y+ @7 y
Plum 李子
; T4 N9 Y) G2 ^( mApricot 杏子  y  Z3 o9 n! r$ E6 Y/ Y
Nectarine 油桃
* l1 D' d) ]% o* o' aHoneydew(melon)哈密瓜5 u* |' b! v5 G" V% C
Orange 橙子0 l, ?0 p: E; `2 n; U8 b1 T
Tangerine 橘子7 L& h+ g$ |6 Y5 k- e! j0 Q; m3 b
Guava番石榴0 Y, A# [" V8 H( L9 ?. @6 x
Golden apple 黄绿苹果、脆甜3 E7 N0 V- T- G6 j5 n6 t0 M! b; w
Granny smith 绿苹果) o' q: Z7 Z3 U0 Q! r. z# c
Papaya 木瓜# n& V6 e/ x* b. k5 C
Bramley绿苹果8 s) w6 A5 H% q7 A( t
Mclntosh 麦金托什红苹果+ R, C% E% s0 l  x/ q) M$ i
Coconut 椰子
4 V/ o! U& ~0 LNut核果,坚果
  c- D" y# S, y* R9 }' bStrawberry 草莓3 C9 {+ Y5 E5 ^* F: n
Prunes 干梅子& R' Y; x2 s) t% }% j
Blueberry 乌饭果
9 S+ B* F, D, w1 CCranberry 酸莓, J3 @  h  X9 F$ O/ U0 n; U
Raspberry山霉
$ M( Q6 l4 p( [: G7 @Mango 芒果
- P1 a4 C7 _. u% C( i7 _' l4 p0 I3 vFig 无花果- x# k5 s% h$ N% _5 p& @
Pineapple 菠萝- ~9 |6 h+ j1 X2 l9 _- I$ K
Kiwi 奇异果(弥猴桃)
: h. Q+ N+ b  f, ^) B1 VStar fruit 杨桃" g1 B3 r! f# i/ F/ ~8 P1 x
Cherry 樱桃  {- G0 ^5 x. I- s, q/ Q
Watermelon 西瓜& n+ c; j. z0 h4 Z$ ]  o
Grapefruit 柚子
+ b- W* z2 p# z8 YLime 酸橙) q9 G; v# [8 {
Dates 枣子
! G, |" V3 ^3 C# I3 D9 z9 @Lychee 荔枝' Q: f- H- ]/ j7 ^% c
Grape fruit 葡萄柚+ d. w8 d/ S0 D; O
Coconut 椰子4 J5 m2 `5 W8 p, z6 E
Fig 无花果  O, I2 j1 ^; Q, p& R
2 s& x0 `' Z/ V+ k' D. N; V& M* G" I
五.熟食类(deli)* }% L% t* Y6 P+ S% E0 t; J1 q% c
Sausages 香肠
2 W6 Z+ k9 Y; fCorned beef 腌咸牛肉
, o$ u' S* n. h, W; a% WBologna 大红肠( J) Q4 S) g- w% c1 z7 ?
Salami 意大利香肠
7 X& P! r2 w6 A4 [Bacon 熏肉
; T4 A$ Z; l+ K, O, V; f& fHam火腿肉" j( R) E! I3 [. n- w
Stewing beef 炖牛肉
9 K+ m( [7 T8 _' Q9 GSmoked Bacon 熏肉
) A! w2 V& d0 X! a/ u3 ]+ ERoast 烤肉
0 N$ L% @8 A1 M8 k" [9 R0 sCorned beef 咸牛肉# `+ q& y( z5 p  p
Pork Burgers 汉堡肉
  [% }9 b2 N9 GPotato salad 凉拌马铃薯
: r! _4 ~6 \$ U4 a# {" N) e4 NCore slaw 凉拌卷心菜丝! ?! A) G8 a6 g9 {; l; x3 @
Macaroni salad 凉拌空心面: i$ ?! ^7 I6 |+ y( v+ I. P
Seafood salad 凉拌海鲜6 B- e8 _5 Y- \
Smoked mackerel with crushed* }! }$ e- ]: H/ J) ^* ~$ J
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭: T) l& K! h+ c0 r5 z& T
Dried fish 鱼干
5 i: l2 I, g" g6 B3 ACanned 罐装的
* s! B& ?4 o( b1 f- I; rBlack Pudding 黑香肠
2 U0 I; H* s9 I6 ]8 bSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)* `* N% T7 B' l
1.米类! n+ H4 d6 o" J+ e6 D
Long rice 长米,较硬
1 p+ [  S* `* V6 JPudding rice or short rice 软短米
' g4 S' R1 i! S0 I! n: r% mBrown rice 糙米9 ^/ U3 {& b4 S: V  x, n& U
THAI Fragrant rice 泰国香米7 V! i7 F9 A" c1 z$ _" T+ |5 O
Glutinous rice 糯米7 |8 M8 `5 ?# V8 ^
Sago 西贾米
- U5 h) m8 V9 W, j6 M. g' {. ROat 燕麦, 麦片粥
7 @, h+ x# i, ]# M0 r2.面类4 v' n  y, e# U% z+ ^
Strong flour 高筋面粉6 ]& R/ f! C5 |7 m9 b6 ^' `
Plain flour 中筋面粉% S6 p" p# K% [3 w+ p! Z. ~8 j
Macaroni 意大利空心面3 ~, T- m/ D6 D; ~& K( l+ S
Spaghetti 意大利式细面条8 @& z$ ?- O& {' M1 m0 D
Self- raising flour 低筋面粉
, O, W, c8 b* W4 Z( L) j; UWhole meal flour 小麦面粉6 O* R4 q# l$ M4 T) K
Instant noodle方便面. j2 D) A9 o, c7 |# c1 }# e- O9 u1 g
Noodles 面条7 o: k  m6 Y5 J+ q2 X! t
Rice-noodle 米粉
7 B; Y- p/ ]2 s! v0 B7 f3 CVermicelli(rice stick)细面条, 粉条
! U" m9 p) |, o* R9 [
# J+ C  E9 V$ w七.调味品类(Seasoning,condiments,relish), W( Y* o9 F7 N
Brown sugar 砂糖3 y0 d0 S" ?/ p" A
Dark Brown Sugar 红糖* D" G- W0 Y7 t
Rock Sugar 冰糖2 P; N: V: I7 N8 V
Maltose 麦芽糖  l1 }, W. j$ n8 r3 o
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕( o. k9 ^' X- F$ e- n0 M4 u* S; \3 g
点)& |8 w0 y% Z- D2 U8 F3 Y
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油# E. @( k, U. ?. X/ z5 U4 P, i
及装饰蛋糕外层)% o& p) G  ^' K9 l: U0 I
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及, j' T6 E! t3 y
老抽两种
3 m! A1 K, o1 I( dVinegar 醋- @2 T. y; {. u* g4 g
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
6 ?* {+ c! U! U8 ^+ D0 d( Y, zSesame Seeds 芝麻' h8 A& t/ u5 j' {6 R6 ]' ~
Sesame oil 麻油7 d* Q+ e' c2 W0 \2 a0 }! {
Cooking oil 菜油
) s  N# g  m: e, Q4 g1 GOlive oil 橄榄油(植物油)
1 K9 W* l0 q. H5 M2 ^Creamed Coconut 椰油
5 ~* h( V4 T/ T7 e  [Oyster sauce 蚝油( R% O& m8 I( {# x) R% d
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)9 P, Z6 \8 a: z; l8 M
Broth 肉汤( M4 ~; H1 B5 I
Pepper 胡椒5 b' Z- n# ?5 Y, T+ v* U; J  l$ Z' _
Chinese red pepper 花椒. r4 l. K% K* i
Monosodium glutamate 味精
9 O7 R! J7 L% d! J# ORed chilli powder 辣椒粉
* c$ k% Q6 b! J5 o& OSesame 芝麻4 k) m$ {* A( d$ ^
Sesame paste 芝麻酱
, r  ]( ~* \$ ?. b$ e0 N& S8 }Salt black bean 豆鼓
% }+ F  f% e! ^) m/ s; e8 K9 oPeanut butter 花生酱% ?" _+ `9 `/ m) i# P; W
Bean curd sheet 腐皮
' h  K5 W/ y( u; b5 vTofu 豆腐: Z6 ~- D: G2 ~5 Q( f& o
Bean curd 豆干,干子* j6 ~0 a& g) P$ w- V" v: K
Sea vegetable or Sea weed 海带
2 y# J9 @- N2 K. lGreen bean 绿豆
  b- C8 F; H" M5 z) G8 RRed Bean 红豆
5 b2 E4 Z4 z! @  [' h$ K) pBlack bean 黑豆
2 t" C1 P+ I: {6 _( N1 ?Red kidney bean 大红豆
* n* l: j6 v# CDried mushroom 冬菇
4 v( y8 ^' d4 I8 @* f- qSilk noodles 粉丝, y6 ^2 [; O  v+ U- D! t
Hazelnut 榛子3 w: W/ _) Q) s. p
Almond 杏仁. E9 w6 ?0 H" Y8 U
Agar-agar 燕菜
) r0 L4 S8 C$ l- x7 @! x0 x3 |) gBamboo shoots 竹笋罐头" V( ~* o/ P8 q3 e. @6 }/ s  o
Star anise 八角
6 U0 _4 W0 e$ d' Z7 f" A2 U, pFennel茴香
) P5 V6 z7 n7 x! y! xClove 丁香: @1 Y4 a1 `/ U  C" m: m+ e6 [
Wantun skin 馄饨皮
- h7 T) Y- U& x  e( ODried chestnut 干粟子
" v9 m' ?( q. T( HTiger lily buds 金针
2 F# k  q$ S: }6 u8 R5 x0 SRed date 红枣! }) p; }9 ?) k& d8 ]# v
Water chestnuts 荸荠罐头
; C- X* t7 u2 q! d* LDried shrimps 虾米
6 }& E2 o  D/ M+ o5 h# G' W; v. |! w1 MCashew nuts 腰果8 ^; z/ A  Z5 X& Y
Walnut胡桃
! ]0 _. i; z. G: [Cream 奶油
% l5 F3 i" p& e  o- ECheddar cheese 英国切达干酪/ C7 D( Q# E- G- x
Butter 黄油
) f; E7 E/ y8 Z1 _1 [" s: DMargarine 植物奶油! R8 e! {( ~; U  b/ Q
Cream cheese 干酪% G" q$ R& T& `2 ~; g
Cottage cheese 白干酪* h9 ~* f6 V3 C# t$ t" T5 A8 `
Mozzarella 意大利白干酪
  v7 z! T$ o" L$ a0 j+ G7 zYogurt 酸奶
/ J& T* m, M6 e4 C1 g. dJuice 果汁# }. u; s. ~# N( `
Marmalade橘子或柠檬酱; K' t# H% H. T8 V% a7 i' ]3 e
Jelly果冻: \. c7 ~7 |# f  V, A
Cake mix蛋糕粉2 K7 ^4 a( h+ x2 K0 v5 K7 H
Syrup糖浆, 果汁
, p) ], L6 M0 _4 o( aSalad dressing 沙拉酱
# x# [2 A/ V% q; w. c' S* F: b5 HMashed potatoes土豆泥% M( x, J; x, h) s6 B
Sundae圣代冰淇淋
$ Q  Y; w$ Z% b" a) p4 Z+ nJam果酱
( P; n2 k% U' JMarmalade橘子酱
! j2 O5 l# ?2 f8 zMustard 芥末
# H1 |; P. G# V( w9 G1 eKetchup 调味西红柿酱; t7 P( N( I6 F" x
Mayonnaise 蛋黄酱
7 ]+ [2 C, S) P' E4 pSpices 香料
" z& l7 \8 O& K; Y& i' w* B' OSkim milk脱脂牛奶% N' d, j7 e/ a0 a6 q+ Y
Low-fat milk 低脂牛奶% L! l$ F, O' c, b0 p
Buttermilk 脱脂酸牛奶
* z9 F+ o+ D9 {# tSoya drink 豆浆
, C, t$ }3 F- _4 e  Z, s' K" G& z
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)) C: `# C0 d" B; X0 D0 x, P" t3 S$ ~
Biscuits 点心
/ H' U9 Y& c1 B& p% lCrackers 咸饼干
, h3 Y' @5 N$ q# Q$ I2 @  N7 rBulk bagels 散装硬面包圈
& N' z* f: g; vCookies 小甜饼干' x# j- ]8 W" h
Muffins 松饼
2 \3 b" h" i8 QPretzels 焦盐脆饼条
) y' }+ o$ b4 P0 J: y0 _& ^$ ]& ^! bPopcorn爆玉米花$ F4 p6 {$ Q  R  i) J
Nuts 果仁( F8 f0 z+ N8 F8 Q3 N
Peanut花生
& X" S/ I( {! z$ xPotato chips 炸马铃薯片
- j# [& r- z% S' ?! c: X4 ECorn chips 炸玉米片; {6 b# g$ Y% y) _# Y
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片2 o( @0 S4 E# B  V6 d/ Y
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片9 L2 D0 Q3 k5 d4 K7 Z7 x
Crisps 各式洋芋片
& }( D# x9 c* z* L) z' N( gTortilla 玉米粉圆饼
+ L' E9 C3 t$ k  nBun 小圆面包,圈
4 p" l& ~( K/ KTaco墨西哥玉米面豆卷
. [3 q1 a7 @" C% EPancake 薄烤饼
; q! ]; P2 N# c- b3 dFrench fries 炸薯条1 K$ j" }8 G" P6 a3 v) n
Ice cream cone 圆筒冰淇淋7 r. x! j- F  i
0 W5 ~% s0 R/ _. G1 Q* y% G
九.腌菜(Pickles)$ @6 `, V! J0 u: @0 l+ j
Sour mustard 咸酸菜
* E9 T: ~" J3 A9 f0 nPreserved mustard 泡菜, @& [" A0 i# I* f( q/ a4 N
Preserved szechuan pickle四川榨菜- r; W: `7 J9 |
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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