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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
: X  \# D* m7 K4 K6 j8 g1.鸡鸭
0 |- }4 C0 C7 c: Q- ?% ?Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿" q* B5 V$ p$ `  J# v1 I3 b9 I
Fresh Grade Breast 鸡胸4 {3 w/ u( T" n2 }
chicken fryer 小鸡块( d" y9 W9 @- p- H1 G8 R7 d( _
Chicken Drumsticks 鸡小腿) }- i6 o: i$ e; x$ K4 b) G
Chicken Wings 鸡翅5 y3 T* J: @% [# z8 S! l. a
Turkey 火鸡8 |; B( T8 W# M' k0 ]
chick gizzard 鸡杂" z! b9 k$ h* Y3 v
Duck trim drum 鸭翼脾
; R: r% F: H8 [2 w( G2.猪肉2 h) f' e5 W2 f2 ?
Pigs Liver 猪肝" R. |1 g0 ^2 S% x# Y+ ?
Pork ribs 排骨) m1 i: f- U# ^4 G9 G) d! h
Pigs feet 猪脚+ p3 E4 @' ^' d" _$ q
Pigs Kidney 猪腰
* r) `. F% |5 g8 {& @Pig bag 猪肚
: w% e9 t: X0 ^Pigs Hearts 猪心
- E( r# ^3 C" ~+ pPork Steak 猪排! C& C: L7 o0 g" u5 q
Pork-pieces 廋肉块
$ o0 H+ |. |9 a/ R; RPork Chops 连骨猪排
0 |" D3 o$ u: n/ LRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
$ x6 I- v8 ?/ ~8 [; I/ sRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连0 a* ~4 p8 d/ G/ F: R
带皮& m7 ?7 X+ l1 e, h
Pork sausage meat 做香肠的绞肉1 W8 y1 T2 \* Q3 o, r
Pork Fillet 小里肌肉
: v  @8 b# q2 a! J1 v' ^0 H; QSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
" P3 B1 M) W3 ?+ b! j* g  ~Spare Rib of Pork 小排骨肉- [  H: q7 p1 U3 @, Z. u$ R" r
Pork Dripping 猪油滴: M5 c; \0 }* u, c
Lard 猪油
& ?+ L: G% _9 m/ IJoint 有骨的大块肉- T& f; M9 |1 Q: G. m" d
Hock 蹄膀
1 _" G2 [/ V- z( M. |Casserole Pork 中间带骨的腿肉4 R% B9 U. F3 z8 P. K
Butt猪的肩前腿
& F" b4 e  W$ K) b; @; A$ h2 l3.牛肉# Y' j6 j- x/ f6 b/ |
Stewing Beef 小块的瘦肉
% [) j7 t" x9 U2 U# i. iSteak & Kidney 牛肉块加牛腰+ d* T4 G) z0 ^0 {
ground beef 已铰好的牛肉
# x: U1 n% J% wFrying steak 可煎食的大片牛排
  N+ Z. i0 n% l5 r/ DRump Steak 大块牛排4 J9 K* R$ A5 y
Leg Beef 牛键肉
; ^+ f! R1 {. p, xOX-Tail 牛尾
" V% j0 W7 s0 [8 m1 ?1 S* J$ YOX-heart 牛心
: g6 j% F2 n0 t* i) Y  uHomey come Tripe 蜂窝牛肚3 r6 K2 x9 j; b$ P. e9 i- Y
OX-Tongues 牛舌* ^1 y8 k% U  v6 e4 C$ L" T$ k* C
Barnsley Chops 带骨的腿肉% f% i7 z. R9 o
Shoulder Chops 肩肉* B4 [$ P+ `; g
Porter House Steak 腰上的牛排肉
7 T; H4 Y- Q) N' UChuck Steak 头肩肉筋、油较多
* l6 l) {, g& a7 Q' uTenderised Steak 拍打过的牛排0 M! i. s* Q9 K
Roll 牛肠  Z9 c0 a2 H& a0 K8 t4 ?. b
Cowhells 牛筋
& I- H9 S6 V2 w2 w- ^Tripe Pieces 牛肚块
; T3 D( h9 K/ l' w; y" p) N  _! IBest thick seam 白牛肚) D  i' ^3 e, J( p3 X
4.羊肉( P. A- A4 j: ^: c
lamb chops 羊肉片
& G% ~, u0 [, J! |leg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
# `% V& a) [& p1 a/ S9 q1.鱼(fish)9 z( @, a5 ], {
Herring 青鱼,鲱' }5 E+ g- g' n: s
Salmon三文鱼& M3 `8 x) _+ }7 H+ m  |. {2 D
Bass 鲈鱼( `, s) H# }3 D; _  s& o3 {
Corvina 黄花鱼
/ \' x1 ^  y. c/ X; `/ u) j% k2 QMilkfish 奶鱼  Q& Q5 L8 U/ V/ _! E$ R; d
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
* R6 g8 B! M( vCod 鳕鱼/ y9 |: r- q! w* Z1 n& R
Tuna 金枪鱼
- X: B9 `) x( }Sea Bream 海鲤# A8 D, S+ w/ f: b0 W$ N
Hake 鳕鱼类
; A# d3 l: @  d, q# HCarp 鲤鱼* D9 ?: }+ ?3 C+ u
Halibut 大比目鱼$ U* X0 c- E/ j4 X' W8 E) ]3 I
Flounder比目鱼* r9 p- F; ]5 k7 W; o3 C( \
Plaice 欧蝶鱼
+ f$ p2 Z9 u: I% B% W6 WSwordfish 箭鱼$ c2 H: `5 w, U* f
Octopus 鱆鱼9 q# `, W4 G' i
Squid 乌贼1 ^; y9 H( [* v8 ^  W
cuttlefish 墨鱼0 t3 Z9 r% K# i7 q& [
Dressed squid 花枝9 w3 i2 {: h' _6 w9 p
Mackerel 鲭  j- e0 f- ]% x# @& A. M: J# M6 O
Haddock 北大西洋鳕鱼
# Z/ j% `' P- ^6 a! R) @Trout鲑鱼# r. {' I6 v. z3 o0 k
Cod Fillets 鳕鱼块
4 D5 ~) R+ G' lConger (Eel)鳗鱼2 V, x& A1 h, s- R5 E1 ~
Tilapia 罗非鱼0 }& d0 ~; ?7 i, _
Dace鲮鱼5 F5 l( Y. T/ p6 K7 a# B& P. b
Red Mullet 红鲣3 W/ }( i# K' X4 @  F
Herring roes 鲱鱼子
7 G8 J) l1 c0 X2 uBoiled Cod roes 鳕鱼子( d9 q) r* P6 d) f$ t, }
2.贝类海鲜(Shellfish)" i8 C8 F( u6 f! S2 {. x
Oysters 牡犡
1 R& L% V" p0 \Mussels 蚌类
3 f3 V  Y" J8 N4 D# C5 o+ OCrab 螃蟹
) \' }/ X* h* Y6 V8 t' D) S$ HPrawn 虾' c1 w  @7 v/ H' Z9 c- X1 _5 m
Clams 蛤蚌8 x* H9 [5 w. B
Scallops 扇贝(小)7 i, Q, [  r( L* H
Crab stick 蟹肉条
) _& S9 K- W3 t3 x( M/ f# EPeeled Prawns 虾仁/ z: H; t3 Z! ?( [1 R
King Prawns 大虾+ r. ~; G( [; V7 r/ e" ~
Tiger Prawns 虎虾
+ x' f7 L% l. g; V8 ?% uWhelks Tops 小螺肉
7 s) l1 y9 b# |! Y4 W+ w& YShrimps 基围虾% l9 ^* o0 ?/ r% Z5 W& k
Cockles 小贝肉
# V/ G8 t7 F5 ]6 {Lobster 龙虾
4 N& u6 h7 g! T7 G! hWinkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
. Q& ]- }: ]+ R# g+ t0 o. WDaikon白萝卜
, v; k  k  f, F: H* lCarrot 胡萝卜7 R( {9 J0 j; x: p; t2 `9 s! a
Radish 小胡萝卜
, ^2 f) Y# f- e) y: h6 @Tomato 蕃茄) r: n" P4 R( |: p" S
Parsnip 欧洲萝卜( t9 x/ v% I6 W# r
Bok-choy小白菜# s7 n0 E$ l. l/ ^
Long napa(suey choy) 大白菜; ^' t: u/ P7 ^% J) b- p! Y8 f' m! L
Spinach 菠菜
2 B$ T. c. e" u, Y& V2 {Cabbage 卷心菜
# w/ a8 C3 v6 U$ M7 Z" G5 Z6 VPotato 马铃薯; j. E1 D0 z" m0 g, q
Russet potato褐色土豆
' N7 g! U: y, W  cSweet potato红薯(红苕)- g. D" ^' U# s  ?, h* H# e
Eggplant 茄子
: R3 S, u3 x4 Z2 q  A+ t; XCelery 芹菜) A2 z9 B7 `8 x6 A
Celery stalk芹菜梗
  J/ }# f  u( F% N9 G! @% lAsparagus 芦笋6 E" @9 ~& X0 f
Lotus root 莲藕9 C. m' C% d: Z' ~  a
Cilantro芫荽叶: I/ `' o! K* ?+ [& p) F% ~
Cauliflower 白花菜6 ?$ m( h. h& P' g. X
Broccoli 绿花菜1 b/ y! i: }# f
Spring onions(scallion 或green
/ {! [* U9 \1 M  K5 [onion)葱8 b" l8 K% F$ l; X3 B
Zucchini美洲番瓜(西葫芦)/ {2 \: j, a4 |) a
Mushroom 洋菇4 L. r$ z8 X6 D) x4 I
Chives Flower韭菜花
: W, {7 G+ I  c- W" }, wShallot 葱6 t8 k& S0 w! l3 F6 x* n' ?3 Y9 Y
Red cabbage 紫色包心菜
. q# x+ V6 n- B" F6 r# c* dSquash(pumpkin)番瓜1 s0 T1 R7 J: j+ l# g7 b
Acorn squash 小青番瓜( G# u. W: W, @1 s% _1 h
Watercress 西洋菜豆瓣菜
8 }/ Q$ `- ?6 lBaby corn 玉米尖
% v/ I% M" N( @5 O- @: `5 S( ]0 dSweet corn 玉米
% h! ~& j- i; X4 }% L9 M6 o' vBitter melon 苦瓜9 Q) ^4 @/ u3 y/ H3 N. D0 L
Beet 甜菜. h3 E6 s4 T; V) h
Chard 甜菜: L1 }" L. f0 x( P
Onion 洋葱% [2 R- _' g) [! V3 O5 U( A3 M
Lima bean 青豆+ r( G" Q( I& {  U
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)* J$ U# @* P; ?% R
Garlic 大蒜$ E& \% l) b1 ]- b8 Q( ^
Ginger(root)姜& s& p2 H* N, ~
Leeks 韭菜; I% G9 }5 |  w9 c5 g
Scallion(green onion) 葱
! h6 _% ^+ x" e7 W6 m) {Mustard & cress 芥菜苗/ S+ e* t, n7 w/ s
Artichoke 洋蓟
7 N4 k, p3 V" j& T1 REscarole 菊苣, 茅菜6 Y4 [$ f  z3 J; j9 d0 W
Chilly 辣椒
6 C9 T- `# _& g5 M, gGreen Pepper 青椒  f) W- G8 n+ f' m, W
Red pepper 红椒
, p0 I  t5 [0 F0 k4 m( OYellow pepper 黄椒5 r2 t  h: Q5 l, `( ?3 C. `7 |
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生. i4 e% J9 @: R8 r
食)
" K$ f# j! X3 v5 L6 n. dCoriander 香菜
8 }- _3 }8 l! H; l: t- ~1 k/ G" pCucumber 黄瓜& }/ C4 d! `8 H! ^6 d6 v
String bean(green bean)四季豆
0 `- T' o  \; c. e! J) [! d+ @9 A* XPea 豌豆/ C; h+ c/ v( h$ D
Lima bean 青豆& M- {3 c8 U' k" |! E& b4 m
Bean sprout 绿豆芽
) h2 X9 C! D. F8 T! ZIceberg 透明包菜
/ G1 e/ N7 X( N2 O% e3 vLettuce 生菜, s+ V" c+ e# h8 f" l8 S' F
Romaine 莴苣
3 q; W  s8 m- s/ h+ l; M" bSwede or Turnip 芜菁* [9 E* c6 X! d4 Q5 X
Okra 秋葵, X8 ]& v; H6 A+ {  [2 F4 w, Z
Taro 大芋头
- S# A2 ^  A; M7 j' Z, p5 BEddo 小芋头
+ @' g+ i& B# g2 I9 MYam 山药, 洋芋
# y% P  b( Z) N7 J" MKale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits), o! U$ q2 o. }2 m% g% w; S  a" m
Apple 苹果
8 X- M, s' J8 K$ A* o/ p( tPeach桃子0 q: [5 ]; J' u7 B& U- E* Y* ~
Lemon 柠檬
+ v9 ~: P5 E: |5 n* A+ u% YPear 梨子
4 Z9 I9 l7 l& U3 tAvocado南美梨* b; {' w! [8 d- ?' j) I# z& ~- D
Cantaloupe美国香瓜% E0 q( N# S- P. _8 M, k; p, }
Banana 香蕉  O4 P  s' U+ {+ |! Y' K
Grape 葡萄
- d/ f; F. X- |) ARaisins 葡萄干
: S/ `) Z' f) R9 h/ mPlum 李子$ x, I- o/ D3 E
Apricot 杏子5 g3 I. M0 `, G8 P
Nectarine 油桃3 ?  L9 W: u- D2 _2 Y: b3 G
Honeydew(melon)哈密瓜
# e. {  n) Y3 oOrange 橙子
4 [0 p: O4 t, q* e+ F+ [6 ^Tangerine 橘子
- Z# f$ i1 ~: y+ N4 R% _/ J! @Guava番石榴
, s, Z0 C- N' a# Q4 I; xGolden apple 黄绿苹果、脆甜
% c+ ^0 }2 v% HGranny smith 绿苹果
% \& q4 s; F  d: v  uPapaya 木瓜( G+ u+ b* B. `6 e8 w/ {3 r& g
Bramley绿苹果
/ ~8 W( `( _' w4 rMclntosh 麦金托什红苹果
3 u* X6 \. Q% [9 u' d" @# ~# K5 m8 g% E  CCoconut 椰子
( N3 U! U% C% a! t( T; e* k6 ENut核果,坚果
. r: @' ?; b5 K9 P5 S3 tStrawberry 草莓* f/ y5 {* A* G& A) A
Prunes 干梅子" p# K: h4 Y+ W- `- f5 l8 A6 D& B! |
Blueberry 乌饭果9 L3 l+ N# h# I: n7 n; F- Q
Cranberry 酸莓
' Z8 n8 }2 t) T( Y) A* j  _; iRaspberry山霉
, w1 B2 f9 w8 ]/ Z, ]Mango 芒果8 g+ W' ?3 W! D7 i" ^
Fig 无花果, k/ K: z6 ]+ p1 {& F
Pineapple 菠萝+ q; o- k7 ]. V% r9 d. H
Kiwi 奇异果(弥猴桃)
5 M% z" j4 z' `$ vStar fruit 杨桃9 f* H, M4 w% i# |& e
Cherry 樱桃
$ Y* s* y/ g/ S+ C- GWatermelon 西瓜
9 v# j; V: U% _Grapefruit 柚子$ d7 Q! Z* O  N& ]
Lime 酸橙
+ r/ G- X! w3 o! UDates 枣子, @8 y; O- h# V9 }: Q4 L
Lychee 荔枝' B5 a' N4 u1 m0 t
Grape fruit 葡萄柚
: o1 j' a* m2 M) iCoconut 椰子
  R& }% H) B4 {4 i. {3 x8 U1 YFig 无花果- @4 D/ u1 h. S+ ^7 b7 @& K6 u

$ y' {. C4 ]& x& f- g' X- C五.熟食类(deli)
; z2 ?' q) L% a) USausages 香肠7 b* N1 F6 q$ x/ V
Corned beef 腌咸牛肉( Q' r- R0 Z+ U# f
Bologna 大红肠9 v9 V: w, t6 n( J; v8 J  g1 x2 T
Salami 意大利香肠: v- P3 X! ]! x* {8 y! h
Bacon 熏肉
& I. [! J  y; U" \: D$ s' XHam火腿肉
3 k/ p2 Q1 V3 `* \+ ]Stewing beef 炖牛肉6 h6 r3 U- L* A2 _5 r- k/ O; D- F
Smoked Bacon 熏肉$ G6 U: z7 m* i4 c
Roast 烤肉
( y1 r( Q( F  H" Q  @7 r# N' JCorned beef 咸牛肉
" N8 Y  |# `( T3 x! D! u# W0 D7 N3 LPork Burgers 汉堡肉
6 |, E. Z* b2 G) T* XPotato salad 凉拌马铃薯
  t3 U  U+ H4 @) T) tCore slaw 凉拌卷心菜丝4 D* y1 L  z  S7 ~8 U" G
Macaroni salad 凉拌空心面
5 T5 }: z! d% P; P& P. r* N+ h+ l6 NSeafood salad 凉拌海鲜7 p9 D8 ]) j# N% G& O
Smoked mackerel with crushed
/ Q* y8 ?- m9 O4 b0 @2 f2 k( Y! Hpepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭4 S3 Z, v1 N$ h3 x7 O
Dried fish 鱼干
( _. z/ |3 i9 L+ D/ L* a, Y1 ACanned 罐装的. U. I1 r8 \7 O. D. w" m
Black Pudding 黑香肠' k% ]4 m* }8 y/ @8 B4 t
Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
$ D! A/ W7 \0 c# Q% t1 Y1.米类  o! Q/ B8 \1 N6 N* j5 N
Long rice 长米,较硬
6 P# t  b6 d+ s! k9 fPudding rice or short rice 软短米
: s; j7 {) B) N& H+ j) R1 \: KBrown rice 糙米# Z% q) N6 h8 Q7 n6 k0 |$ N. d, B" m
THAI Fragrant rice 泰国香米4 @; g  Z* Y) P/ p6 ]7 i
Glutinous rice 糯米- S6 N4 J% M: D5 S2 v7 c+ r
Sago 西贾米* \, K3 ^0 ]' u% E/ w/ P
Oat 燕麦, 麦片粥, a. x. D4 g# ^! @4 l  X
2.面类
+ |9 W8 g/ H. h* z/ G% J1 l) PStrong flour 高筋面粉5 Y/ `# r4 c5 d+ r
Plain flour 中筋面粉5 U# M. _  S1 Q. _& d" A
Macaroni 意大利空心面0 [# n5 e8 R7 ?, ~5 j1 P5 s, C1 s
Spaghetti 意大利式细面条
$ M9 @+ q# q8 sSelf- raising flour 低筋面粉3 N$ r5 T7 p7 f2 Q0 o0 c" m( b
Whole meal flour 小麦面粉
& S4 Q5 F0 t% yInstant noodle方便面) \- n1 C6 {  y' N2 Z
Noodles 面条: o/ j" u7 w; r& k" l
Rice-noodle 米粉
# B% R6 i. w) o* O, MVermicelli(rice stick)细面条, 粉条; @- N, k/ o7 u- L: T
  G/ n! ^* q) P3 v
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
3 k1 _, I# B1 @2 C% D$ W' fBrown sugar 砂糖% G4 B1 ]. v7 ?
Dark Brown Sugar 红糖; O9 ~& ~1 [& L5 D* w
Rock Sugar 冰糖
& u7 W; Z$ a; h$ CMaltose 麦芽糖
1 V. c5 p1 Z$ qCuster sugar 白砂糖(适用于做糕+ _' T7 ?7 b/ q! y& M1 i# U
点)1 e- f9 i& m- r+ P
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油9 S( K$ R! p, {: x% i/ j% c' j
及装饰蛋糕外层)6 j& K2 |4 J/ b
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及$ C: @5 l5 J8 D! |* J) _9 V# g" n) r6 i
老抽两种/ a6 a" G) [! ^8 \
Vinegar 醋3 U- p/ [0 S1 f" _' O% W
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉7 }9 h+ V! Z4 r) Q% N9 J
Sesame Seeds 芝麻
* [& @  t7 t2 WSesame oil 麻油
8 u" W% U* X8 n' W6 A2 }3 ?2 HCooking oil 菜油& U$ [2 k& C/ r2 o6 t. J2 v( r
Olive oil 橄榄油(植物油), y6 \' S5 k% |- G
Creamed Coconut 椰油0 S( a0 R% Z, r" }' B1 o% w
Oyster sauce 蚝油) O+ Q5 q+ u/ i  k- J5 r: X
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)7 i$ J& T, Y9 M6 y8 ~
Broth 肉汤" W7 m. z* a9 _# h) g$ `7 [
Pepper 胡椒; @/ M0 u& |* X5 e. R0 a6 c, Z
Chinese red pepper 花椒+ F) r/ K# `8 T$ _8 `) z
Monosodium glutamate 味精
" S0 m$ D5 B4 k. fRed chilli powder 辣椒粉
+ }0 g5 y/ B' W5 Y3 m0 R9 f! XSesame 芝麻+ e  `& P( A7 ^/ P9 z- n/ A. L
Sesame paste 芝麻酱3 a$ e  K3 t8 w) S  ~
Salt black bean 豆鼓( j2 ^/ w  _: ?3 n# y4 A7 d8 b
Peanut butter 花生酱
# R. o$ D8 {$ m' ?Bean curd sheet 腐皮
3 r, S- o' j: ^, Z, ?: g. U* E3 STofu 豆腐
! U+ o# s1 L: L$ \+ WBean curd 豆干,干子' u6 M8 A( ]  E* c9 x0 r
Sea vegetable or Sea weed 海带& A: m+ a" O% x2 Q- B5 t% U% I! N
Green bean 绿豆" U2 ]% ]9 V/ `
Red Bean 红豆
/ s! }7 O& f* `; o2 y, H( fBlack bean 黑豆1 i7 X8 }  y* E% P# K# D
Red kidney bean 大红豆3 p' V0 H3 d# P3 ^
Dried mushroom 冬菇
6 P6 h) T7 ~# V+ v# R2 NSilk noodles 粉丝( S0 X8 G  N$ X' Q
Hazelnut 榛子( ]1 h0 D- W- F# G8 U
Almond 杏仁9 O+ h. ]6 |' k3 L4 \  }
Agar-agar 燕菜
. T3 \& L8 s; D% _6 y/ k1 Y! T, t2 nBamboo shoots 竹笋罐头
# |8 R4 o4 N, z. h* V* OStar anise 八角
% Y; T8 B- D2 O; Y) aFennel茴香* B1 Z& ]7 o8 V
Clove 丁香' N& d2 u7 Y+ B' N7 b& m
Wantun skin 馄饨皮
2 l2 N4 O# O" \7 R- V8 \: x  f- ?Dried chestnut 干粟子
- m* M1 y; }2 c' ~6 y( K& D$ e- v3 qTiger lily buds 金针
/ t1 d" u: C) m" n; oRed date 红枣2 t3 L7 Z" ^7 W: m# `* v* k
Water chestnuts 荸荠罐头
5 x1 v/ G0 B9 u1 [1 N" m( q9 kDried shrimps 虾米# j0 I, R3 |+ y# C( L# y
Cashew nuts 腰果2 m, O2 B1 y2 L) a1 x
Walnut胡桃- @- K6 d3 H& c7 F: a, Q3 O
Cream 奶油6 u+ c7 b5 A' ~8 Q: f, s
Cheddar cheese 英国切达干酪
4 F2 W' {  e: \* w% U7 k6 zButter 黄油
3 z8 n' R- Q8 K% a% gMargarine 植物奶油
- I6 h6 w( f! H( Z+ R2 F' OCream cheese 干酪7 {+ R" X$ s5 b, W% L
Cottage cheese 白干酪" h. R" Z  a9 T: Q
Mozzarella 意大利白干酪
7 K7 [6 O( p' d1 U" dYogurt 酸奶
$ k$ k& Z7 D0 U; L1 D  M8 Q& |Juice 果汁( L4 @+ N' U2 K3 P- g8 F
Marmalade橘子或柠檬酱# a( y* ^' w! R% ]  n
Jelly果冻
4 N# F) a5 |- l- O3 M' |8 {7 tCake mix蛋糕粉! R2 ?1 N, E& a$ g: u
Syrup糖浆, 果汁
2 Q9 v/ C$ Z0 H2 A( L0 @" USalad dressing 沙拉酱- r9 s; a) m. g" Y7 F& j5 q
Mashed potatoes土豆泥
- ?/ U% Q  Q7 x/ ^) H! oSundae圣代冰淇淋# ^" H: x& \, k) m1 ?
Jam果酱: \1 C9 H8 k* f1 L/ ~1 s! z
Marmalade橘子酱
: L( s$ ]7 Z. AMustard 芥末3 T1 ?$ W; z9 [
Ketchup 调味西红柿酱$ u5 Y8 E( k  |# e) u
Mayonnaise 蛋黄酱- M0 O; D& ?- Q3 ]2 w# l
Spices 香料
& _5 l& m5 K5 O, N. zSkim milk脱脂牛奶% E+ D* _( l0 `: L
Low-fat milk 低脂牛奶  E; l% x0 ~8 _' |2 z6 I6 Z+ b" B
Buttermilk 脱脂酸牛奶+ x" q" ]- d3 W' V$ B4 m5 B* X
Soya drink 豆浆
: o* z$ T/ w  W5 X# W
% o( ]& U  e: K4 e: f0 v& F# S1 Z八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)( P' I2 I& B- X
Biscuits 点心: Q' F& a3 |  p( M: B5 t& I1 v
Crackers 咸饼干; _5 M$ s0 p8 X! G
Bulk bagels 散装硬面包圈
7 I5 |7 Q( B$ R( }Cookies 小甜饼干
2 J+ v8 `) V# I1 ~. V7 U2 E% vMuffins 松饼! V* k) M; o1 y2 O$ V) P( W
Pretzels 焦盐脆饼条
' Q" F0 I- S. z& M8 m! k9 [Popcorn爆玉米花
) }5 o8 z5 |" m' k0 X: f- KNuts 果仁- C' g* ?$ ^) ~( j
Peanut花生/ E6 a3 b. G2 O( a& O
Potato chips 炸马铃薯片$ q+ E' e  u4 P8 E0 }$ D
Corn chips 炸玉米片
' f/ S9 Z5 A1 Z9 UTortilla chips 墨西哥炸玉米片( G! s9 O) \8 j$ q+ r; X6 O/ W
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
2 m! ]' i1 z" Z  W) m8 jCrisps 各式洋芋片8 k4 E: h# D7 F2 d. L
Tortilla 玉米粉圆饼8 b. J& u1 N9 ]8 t
Bun 小圆面包,圈# ~- N; P' F, n; ~& J
Taco墨西哥玉米面豆卷
! t) S8 Q8 H! }Pancake 薄烤饼
6 ]9 g  }0 ]5 [/ D7 nFrench fries 炸薯条# y$ K- u. `% k7 n
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
$ l" z4 Y1 k) T* ?0 C$ X$ i3 e$ i" Q1 g# S
九.腌菜(Pickles)
$ C: Z" f% ^) A2 D% ySour mustard 咸酸菜- I4 f* t% D/ {+ k, Q& O
Preserved mustard 泡菜5 D" A8 |' Q* L+ M
Preserved szechuan pickle四川榨菜6 q  ]( d9 M: y* p7 Q! a* x
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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