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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
& Z& A# l" K( x2 p' @5 b0 V: [1.鸡鸭5 }8 |0 r* Y2 i/ t# G9 j. H
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿* m2 I1 L5 l: ?; n2 }# u
Fresh Grade Breast 鸡胸. C! c: E7 C8 @9 v: x  k5 C
chicken fryer 小鸡块/ z' P7 T5 x$ W; a6 _
Chicken Drumsticks 鸡小腿( I9 [5 u3 T( t7 o  K0 T
Chicken Wings 鸡翅
: ?$ c' O  b/ ^9 i% {& ^, J) _Turkey 火鸡
  |( R8 U% u# J3 c5 wchick gizzard 鸡杂- N  t; o  c) f
Duck trim drum 鸭翼脾
/ C. w% v. A2 G" [4 p# o9 L2.猪肉
. l$ |/ ?& q. j& x, ~Pigs Liver 猪肝! U7 c* P" I6 \: J; o( y( _
Pork ribs 排骨4 a) T2 i0 K' ^) d( T9 W* [
Pigs feet 猪脚
) W. ~" S" H  j# S5 g# r3 p4 oPigs Kidney 猪腰
3 [, j) b4 [3 d+ ~Pig bag 猪肚
. G7 h7 P% C: b9 j9 r9 {Pigs Hearts 猪心
' q# K  j; ~) Q7 \, C2 I; JPork Steak 猪排" z$ N( `: [: M$ h1 C
Pork-pieces 廋肉块
5 P3 P) Y0 P& ^" x/ rPork Chops 连骨猪排; M. S2 X% E% E- u' q0 U
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
* P- s( Q/ F) X1 mRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
9 E9 |6 U) M' k  P带皮
3 ~6 V  o" o) u! n2 h! YPork sausage meat 做香肠的绞肉
) b1 T" v7 F4 b1 {: t& WPork Fillet 小里肌肉
  A) _6 U$ t" s" f! X* [/ }7 xSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
( }8 e0 H* [, T' J: HSpare Rib of Pork 小排骨肉
' x$ C" O- b0 q* G: fPork Dripping 猪油滴
! ^" ?% W% v# |Lard 猪油) Y. c' y# L8 l
Joint 有骨的大块肉
  a4 ^' R8 ~- c: n- uHock 蹄膀
1 ?; P( N' ]# t4 T6 XCasserole Pork 中间带骨的腿肉; p: \/ ?5 H7 m6 |% e4 y3 {3 ?
Butt猪的肩前腿. q( J' q/ F8 O, y  s) |5 P
3.牛肉3 W, Q4 z/ D3 u, ^0 n
Stewing Beef 小块的瘦肉
6 a9 Y6 A  G8 h2 ]* L. T- E8 A: e/ bSteak & Kidney 牛肉块加牛腰
6 u7 j% l  I2 z3 l+ d$ T; v3 Nground beef 已铰好的牛肉
. y6 g4 u6 P! J" EFrying steak 可煎食的大片牛排( _6 H' d) _; \1 k
Rump Steak 大块牛排) c' ]$ s3 g, U" ^' Y7 y, X
Leg Beef 牛键肉
3 m' J/ [7 ?  b3 v3 P5 y/ `OX-Tail 牛尾
$ f- n& [- e+ H* Y3 OOX-heart 牛心  g* X/ x& [. v
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
: B/ a) \8 I- t/ [" @OX-Tongues 牛舌
. I7 ]+ d: O0 X8 _3 q7 IBarnsley Chops 带骨的腿肉% d7 c+ T  P' f/ d) {
Shoulder Chops 肩肉! p# C! W: u: @+ R8 `
Porter House Steak 腰上的牛排肉- |; q# V6 ]; I( ^
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
" q$ e9 u+ e0 dTenderised Steak 拍打过的牛排
% ~! I( u6 g8 Y& wRoll 牛肠
9 `( j& L8 R1 I0 R5 h% c* ]" ?Cowhells 牛筋
- r# k' J3 F- |& w2 u+ `* GTripe Pieces 牛肚块! D; |$ f! m6 y1 k: O
Best thick seam 白牛肚1 V: }2 b9 M+ p3 @) N5 e
4.羊肉
0 B4 D2 S3 o7 v9 ]0 tlamb chops 羊肉片) ]: t* f/ W0 ^; _0 }9 W& t9 c
leg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
# s2 s& t# i# `, F7 c% O1.鱼(fish); M1 B( m$ n* R; W/ O7 k8 S
Herring 青鱼,鲱
2 g' U& ?2 N0 _1 h# mSalmon三文鱼+ U: t$ }9 m7 Y! J, }- {2 d
Bass 鲈鱼
2 ^7 R0 q4 _6 T4 w" N$ |7 hCorvina 黄花鱼
6 S8 m8 k; T8 O  U: P+ w- _Milkfish 奶鱼
: d& i$ l* s3 nMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
/ L- s/ K, t$ ^" F& P; S* v, V$ HCod 鳕鱼+ x6 i$ I2 h& x0 p$ @
Tuna 金枪鱼
8 {7 q! x+ M3 b- h; q9 _Sea Bream 海鲤$ `$ a1 N* l5 X! ?; m. l; N' K
Hake 鳕鱼类! v& [8 P7 {# Y' r0 X/ E+ T
Carp 鲤鱼/ `7 ~5 O+ G( f8 I- c0 `- ]7 X
Halibut 大比目鱼0 S0 K* \. h- `  x' j
Flounder比目鱼! `9 X5 U. h! P) ~4 a7 S9 C$ g) ^
Plaice 欧蝶鱼' R, B9 m2 M1 |/ ?: j) B
Swordfish 箭鱼
) I" q( r9 j: K/ j; i8 hOctopus 鱆鱼
7 e1 {7 C0 l3 z  C5 v# CSquid 乌贼
8 @* i% I) m8 d# J( `5 Tcuttlefish 墨鱼
2 h4 r' c( P! ~7 [5 h: E8 RDressed squid 花枝
- v/ m0 d1 {8 M  D. C& LMackerel 鲭
3 ~( _$ j# ~. z  A% r" `Haddock 北大西洋鳕鱼
3 K) w0 t2 x: h; jTrout鲑鱼" s4 C+ B$ ^+ R$ `  `
Cod Fillets 鳕鱼块7 p' J. z8 I7 k+ u& X+ L
Conger (Eel)鳗鱼
* d8 I- t" U2 cTilapia 罗非鱼
$ e7 j$ J& K  J: h3 Q- X9 DDace鲮鱼
/ T! z; B1 y' [* ~7 BRed Mullet 红鲣
$ l  ~2 U7 J$ h: a& IHerring roes 鲱鱼子
5 x! r8 G2 M) J- WBoiled Cod roes 鳕鱼子& f$ v% L/ Q4 U; @& T0 K- W' b
2.贝类海鲜(Shellfish)
& z; p; T: r1 U$ l3 \! E/ [7 COysters 牡犡  c$ g! h5 r0 j  p  X  n
Mussels 蚌类7 z7 Q2 C  W& K5 |5 v
Crab 螃蟹
# {4 b' c" K1 @) G4 cPrawn 虾, L* d. {2 b% [0 [% p3 E
Clams 蛤蚌& H  @6 f3 i( [8 |% e7 h
Scallops 扇贝(小)2 k/ Q# ?5 I0 J& Q8 k, h1 f
Crab stick 蟹肉条
' v! H2 u5 W3 a; lPeeled Prawns 虾仁( c& j- d/ v* h2 @- ]5 D' v
King Prawns 大虾( L0 @& l$ E7 f7 h% E5 u1 X1 g+ K
Tiger Prawns 虎虾
3 f) k6 \+ T2 }3 mWhelks Tops 小螺肉, B) {  I: v, @- n6 p5 H
Shrimps 基围虾; D, @7 L1 I1 e/ K! p' T
Cockles 小贝肉. {- m4 c% o" s( s7 Z* K1 l
Lobster 龙虾0 Z0 @/ ?* V; _
Winkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)+ J3 n: K* \: l: b- c! K
Daikon白萝卜' P+ _8 B3 m5 r5 |) \/ |4 G) t9 b1 T2 P# L
Carrot 胡萝卜7 q$ n0 L! }: Z2 X3 T# ]
Radish 小胡萝卜
* ?3 o/ b( I' T& yTomato 蕃茄
5 c( J$ c* P9 r& r8 v9 z" wParsnip 欧洲萝卜
. k. F3 V2 o$ G% A  C# iBok-choy小白菜
" L4 W/ t- K& t& K  w2 x3 XLong napa(suey choy) 大白菜
4 G& y: N& q" v8 OSpinach 菠菜9 ~& }0 N7 i) P* s0 ?- x" M3 B
Cabbage 卷心菜
- p! |' |( E, \; S, Z! P- pPotato 马铃薯
/ G. W5 g0 `9 A2 M- WRusset potato褐色土豆7 C1 E- p: n! `! e. |5 {
Sweet potato红薯(红苕)
. l; F; I5 E, F4 q$ ~' gEggplant 茄子- t5 |+ P6 Y3 C* b+ \; z/ s
Celery 芹菜
4 f: @5 _2 m* T' A! e) }1 |Celery stalk芹菜梗% `1 q* t$ R: @; W' R4 n
Asparagus 芦笋
. K8 F) X/ ~3 Y  a& ?7 A- S; GLotus root 莲藕
% F  V" `/ Z5 I, bCilantro芫荽叶3 [. I+ v3 Q3 J0 G6 D# H+ k7 j
Cauliflower 白花菜% _$ |0 b/ y) [7 _1 f
Broccoli 绿花菜. D) w# Z" q9 J8 }0 N
Spring onions(scallion 或green
6 h3 N" h+ |5 X  U- I! Lonion)葱, c% u" |  Z6 C" \
Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
( |: S  A0 z$ }% g1 T! R4 EMushroom 洋菇9 T9 O. O6 @' h& u
Chives Flower韭菜花2 N6 T2 @( z! ~4 j
Shallot 葱
  p" T! g8 ]- j7 [. hRed cabbage 紫色包心菜8 ?$ _0 f0 V4 e. r6 O' {# V  O
Squash(pumpkin)番瓜0 I; X$ H* j2 j3 W9 r/ @
Acorn squash 小青番瓜4 U  I2 h! g, E7 }( e, |
Watercress 西洋菜豆瓣菜4 u5 i5 o$ ]6 t" a; ^/ Q
Baby corn 玉米尖" y1 p( M2 u0 p9 ?) ?
Sweet corn 玉米
1 `4 G0 @: P9 Q% x8 NBitter melon 苦瓜! ~, p- s: T/ l. c* Q; T
Beet 甜菜  l7 s( H" ?4 z0 ]- Y
Chard 甜菜* h2 x$ a: M# j/ L  K: T$ Q* U7 v
Onion 洋葱; b( e' ]7 Q$ H" P- A$ w
Lima bean 青豆
3 I& G$ |# [3 g2 e( rBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)' @" f7 E9 A$ s& a
Garlic 大蒜& D4 N1 K2 I. q6 e4 D
Ginger(root)姜/ Q" f0 y( q' E! v5 h; ]: Q" _# g
Leeks 韭菜: B5 E& R. w, W# [5 |6 H
Scallion(green onion) 葱
% [4 i5 c# r) M. ?Mustard & cress 芥菜苗9 |7 a% t( y( x$ w' V* o0 ^/ |3 g
Artichoke 洋蓟
9 m- \- \" T. m' s* I6 bEscarole 菊苣, 茅菜
& E4 ]. }3 S3 Z4 X# qChilly 辣椒) y% @# k/ k+ g, h
Green Pepper 青椒
( H) b4 Q: b0 ^6 G4 W* V# V8 hRed pepper 红椒' ~! m0 O- `" x' b9 F
Yellow pepper 黄椒
/ v0 z7 B4 ]( w6 n3 u1 [+ ^Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生" q+ n7 X; G9 d" L: O/ y; h+ V
食)1 ]* Z2 n* i; a" p
Coriander 香菜
' F. o( m. p- k" y, n. ]3 mCucumber 黄瓜& l9 \/ k$ ]6 w1 F& `5 {/ d
String bean(green bean)四季豆; x& k, P) B# a* ]* k% l
Pea 豌豆! w9 {  f: L- n- z9 x. o
Lima bean 青豆% S  M  i# m' B& g% S6 S% @
Bean sprout 绿豆芽
9 M! d" ^- e2 p4 mIceberg 透明包菜
  z1 @9 q" J+ L* `- x+ q' Q9 r) PLettuce 生菜
/ z% X. Q$ b$ Z* [* x2 YRomaine 莴苣
3 Z8 p4 A4 S& [Swede or Turnip 芜菁
: O" n$ e% h4 W' G6 x) k, KOkra 秋葵/ X& e: G! {! u9 v5 g# t; {
Taro 大芋头
3 e& A; Q% h* A7 R& lEddo 小芋头4 G1 B: R7 n4 d0 }/ |
Yam 山药, 洋芋# s* e& _, s: X0 s6 k/ x  G
Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
8 K5 D" L$ G, W, [  x& E) oApple 苹果- A& q" b' X; b& Y3 ]$ ?
Peach桃子" N0 q# `. \" r  x
Lemon 柠檬
/ x" {2 a" E* w+ x* zPear 梨子
9 X) S$ w' P: \1 E4 @Avocado南美梨
- n; e" ]5 v& p: q$ R1 g' GCantaloupe美国香瓜7 a( t% w, U' b' n3 I  C$ s+ S
Banana 香蕉5 v$ X4 e9 U! E6 V9 `
Grape 葡萄
* j! A. Z3 N9 I% p$ U5 fRaisins 葡萄干
& [8 f' c" ~& C, }Plum 李子
" a+ X; X6 @* z, z* e' ^7 iApricot 杏子
7 j0 J9 k5 k+ s4 Q" ?2 ^, MNectarine 油桃
+ v3 ]& n9 i' X+ m# \. x6 dHoneydew(melon)哈密瓜
. t" J$ s6 M9 u- w1 f' c7 _Orange 橙子
8 K8 m- z4 [' V* sTangerine 橘子
  T: R& L- I% K% G1 Z/ k$ A; bGuava番石榴9 C6 @2 t. y) _/ g
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
" r1 k  z) p$ c2 G, qGranny smith 绿苹果
. @; n7 k& L2 d( wPapaya 木瓜
4 Q8 M& ?4 x" N( o: R$ o; V2 zBramley绿苹果
" M* a' F2 t; L" p* b! |Mclntosh 麦金托什红苹果
8 d% @# f% `3 XCoconut 椰子! [2 t# i! h) h5 J0 C0 d6 V
Nut核果,坚果
4 {1 W2 A2 K, F) G1 jStrawberry 草莓4 w' l$ D) j% Z5 E) O7 |0 G
Prunes 干梅子  Z0 W# |. Q6 Y7 j% L, W
Blueberry 乌饭果
% e, t$ O2 P1 NCranberry 酸莓
" a- s: O: L# v8 j3 r0 yRaspberry山霉' g! R+ s0 ~8 _5 P6 C+ X
Mango 芒果
4 D2 b9 F+ J  ^$ i' o$ Z: l: RFig 无花果
$ C0 n, r: N) R, P3 X  F+ [. rPineapple 菠萝3 M4 C( u  s$ a7 n; C( [; r
Kiwi 奇异果(弥猴桃): v% U8 J% M; z) a" ^1 j2 s
Star fruit 杨桃3 v% K8 L! u0 x( j! H
Cherry 樱桃- `6 R# T6 ^8 }6 O' K8 K1 Q% T
Watermelon 西瓜
. v4 p$ u" O" e  z. k& j' tGrapefruit 柚子
9 x) I) L' k) t. p5 k1 uLime 酸橙: c& j5 w  }+ _( p
Dates 枣子# l' |5 v8 F0 X: n: V+ ?$ v4 c
Lychee 荔枝
2 N* |+ x) f3 U4 lGrape fruit 葡萄柚7 N. J. i5 {0 {# N; ]
Coconut 椰子
0 k# k& E9 z( |" ~! BFig 无花果4 l3 F/ b9 n  \: w5 r6 N! T

" B% }3 C* c5 J1 [) G五.熟食类(deli)
' G# t) Z+ G7 wSausages 香肠
$ A" b& z! g# I; xCorned beef 腌咸牛肉
3 H+ t& l9 ?' m1 Y& MBologna 大红肠
* b- B" f5 K/ ^6 ^: F$ iSalami 意大利香肠
2 y; S+ ]7 W- d: T9 |3 E5 |' G' LBacon 熏肉6 ?& c6 _' B# {8 c
Ham火腿肉
. m1 N6 `; X4 I9 p: R# ^Stewing beef 炖牛肉
5 N+ j- Y5 e* \. @2 iSmoked Bacon 熏肉
6 z/ c! B" v9 J8 K8 h1 P: LRoast 烤肉1 b; V  E5 `) C* O- R3 }) c/ \
Corned beef 咸牛肉% p  r, [6 U; }$ K/ j8 I  V
Pork Burgers 汉堡肉
( u8 _  M4 j% I/ i! H2 j! yPotato salad 凉拌马铃薯( u, P% Y. I: a' r0 c! A2 V
Core slaw 凉拌卷心菜丝7 j, U6 N. Q+ m/ ]) J' l$ f. s
Macaroni salad 凉拌空心面
' h1 r$ V/ @6 mSeafood salad 凉拌海鲜
9 a) N, E/ c+ S+ {& n  a# PSmoked mackerel with crushed- `  T5 _9 T' F
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭2 |* n( N0 ?; R1 V" C3 a
Dried fish 鱼干: s& N. ]' S7 l% |& L
Canned 罐装的$ f$ h/ _( X+ Q- d( y9 Y
Black Pudding 黑香肠
7 x* W# }5 t( ]3 \$ BSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
: _: B, c4 ]6 A) s5 v1.米类9 S' D0 D1 q4 N1 o; b8 F
Long rice 长米,较硬0 ?. n. @- P3 C5 p' r1 ~7 f
Pudding rice or short rice 软短米! z7 o; E( \7 F
Brown rice 糙米% i& I* o: e8 l: y9 L$ d; ^
THAI Fragrant rice 泰国香米
& P7 u1 p9 [# E6 s1 ^Glutinous rice 糯米6 M! J& z2 c; h. F) E/ a" Y
Sago 西贾米4 J6 x2 i, \5 F0 X7 C8 f
Oat 燕麦, 麦片粥! S+ H1 o9 L( O# M0 g
2.面类" P: H0 N5 W( x5 l
Strong flour 高筋面粉
3 c' P$ P) P8 U1 Q6 YPlain flour 中筋面粉
  I% i' E0 U+ q. t; t3 p$ R6 p4 u! gMacaroni 意大利空心面% J( R: H8 u1 Q5 V+ R* q5 E
Spaghetti 意大利式细面条
. t; f, K+ {; q: Q9 nSelf- raising flour 低筋面粉
% h. Y( q' ~' Z* u! ~  U; A6 FWhole meal flour 小麦面粉
4 }  I9 U* p# i# U& {8 _5 KInstant noodle方便面
9 p) K, Y. S5 @2 }3 @) U8 DNoodles 面条
3 ~: G, m' Z9 M7 z5 I3 l% iRice-noodle 米粉
& T. r' ]$ w' x& D# T7 T3 j( s: u# V3 hVermicelli(rice stick)细面条, 粉条% r5 s- G) y# F1 e
: F' |/ b4 y5 r# ]# o/ \  s
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)9 X! s$ i/ v) ]" M. r" ?
Brown sugar 砂糖
0 m3 ^7 L. R3 X9 d+ H( p3 K' u2 VDark Brown Sugar 红糖
0 O+ V+ n- b; @; m( Z$ B- ~9 Z- oRock Sugar 冰糖
0 _9 R8 l' V( ?% E3 u: WMaltose 麦芽糖
. b$ o" ]5 j% d1 \Custer sugar 白砂糖(适用于做糕8 \) e% X! H' E
点)
1 o1 b* S/ A& e% XIcing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
" r$ i5 [: M7 e2 x及装饰蛋糕外层)- l) q/ \5 M0 e' k) j
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
/ b$ v" U) o. j老抽两种
  u* _) c5 a  v4 ^: uVinegar 醋+ c1 p% \- `3 W. H, g
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
9 s1 Y' n3 U$ ^- p/ ]Sesame Seeds 芝麻
+ O7 u+ U2 A% Y$ y4 v, X4 t! VSesame oil 麻油
; ~$ a) I5 h0 bCooking oil 菜油6 |' ]% P9 R, d$ Q6 l! ]
Olive oil 橄榄油(植物油)
; b6 P4 r+ o  v4 d, h0 u1 \' r3 vCreamed Coconut 椰油
2 w+ T& x9 {9 ^* N) w5 aOyster sauce 蚝油
, }% |6 B1 k& S' J) e6 Q2 n9 e# VCanola oil 加拿大芥花油(菜油)
" C3 N5 A9 Z4 |7 F# [% jBroth 肉汤9 |. r9 y6 I6 q" }9 \
Pepper 胡椒7 g$ l. m1 V6 {' B, L0 h
Chinese red pepper 花椒
, _2 u6 J8 T5 r- \9 yMonosodium glutamate 味精# `# U' J7 F2 P9 P: ~. V# z
Red chilli powder 辣椒粉
: D' T$ M5 k* M( [! M( sSesame 芝麻' j( q' k, c2 I9 G$ {. s
Sesame paste 芝麻酱
0 A3 Q2 l. Q) J$ e* z  fSalt black bean 豆鼓9 Y5 N. g1 o/ A
Peanut butter 花生酱  h4 Q7 M/ p& w0 ?4 i& o7 ]8 b# M+ G
Bean curd sheet 腐皮. A# r# y+ C4 Y, ^8 }5 O8 D1 ~& d/ a
Tofu 豆腐; _0 U; Y' B$ }0 [) Z# v: @
Bean curd 豆干,干子
8 r  h: ], O2 c: ASea vegetable or Sea weed 海带; \; \2 P( a( H  {) }& i5 N
Green bean 绿豆2 C/ b" N% T: C" ~) U. m- h
Red Bean 红豆& r8 W- U, ]( Q( \8 |4 X# D) m
Black bean 黑豆2 G: E1 m5 ^7 }$ u- S5 E# M# B
Red kidney bean 大红豆2 C, N% Z4 O0 }4 A
Dried mushroom 冬菇
* O/ b4 M3 j' x& F- g% O) RSilk noodles 粉丝
( r1 O7 `3 {7 M% f" ~# HHazelnut 榛子
, b  S4 Z3 p+ W# z/ f, fAlmond 杏仁
1 f! w/ }: [4 X4 MAgar-agar 燕菜# @! Y) @) K4 F' h1 }: T
Bamboo shoots 竹笋罐头5 ]& J/ d  w& `% Y
Star anise 八角4 L5 U9 @* L' ]1 W. R
Fennel茴香) f7 {5 l. T! H
Clove 丁香
, L( h& g4 s! jWantun skin 馄饨皮
, T- ?9 Y. J5 C8 e5 W) HDried chestnut 干粟子" N9 O( v  K+ s9 l. }5 V
Tiger lily buds 金针5 B# q! ], v/ F2 O! D, s/ Q/ `! j
Red date 红枣' ^9 E$ T/ e8 z/ a+ z. U
Water chestnuts 荸荠罐头
" Z/ H  Y; L3 @/ pDried shrimps 虾米/ }) ^, j8 X& S9 B9 x
Cashew nuts 腰果
( e' H  J3 w# ~8 J& n# _2 wWalnut胡桃) g. v/ c" N5 l+ H) h% [8 o
Cream 奶油
' B' I  v  Z. y# ^* C# \Cheddar cheese 英国切达干酪
* R6 K8 N$ I6 b- e, @+ t; z) w! oButter 黄油1 V  y, a2 [/ W8 U# c
Margarine 植物奶油* ]: O) b. z0 d" K5 t2 Y' j
Cream cheese 干酪' @6 U- }: `  ?$ D3 Y4 }' ~* e- z
Cottage cheese 白干酪5 @7 V/ l) s/ O
Mozzarella 意大利白干酪9 w5 ]" `" x" Y6 ?% b3 N* M
Yogurt 酸奶
2 q# M* }" S- nJuice 果汁
4 I% g5 x7 |& F2 RMarmalade橘子或柠檬酱7 E5 V1 }! l0 _! V2 X3 w
Jelly果冻
$ B7 Z$ b3 K' C/ o! a$ H3 Y  ~Cake mix蛋糕粉* H2 _! }. B9 L' S0 T
Syrup糖浆, 果汁  ?, h  J' e8 c" n2 C
Salad dressing 沙拉酱
7 Y5 ^1 C, k! Q* ~. G+ n' kMashed potatoes土豆泥( M$ u( \2 p2 N5 F( E4 F
Sundae圣代冰淇淋% p+ m$ l# c- i9 p
Jam果酱
8 n. |/ W* B3 h4 {+ D3 t" A- RMarmalade橘子酱& C' r& y+ x' u. e
Mustard 芥末: x9 t$ I3 L/ O9 x
Ketchup 调味西红柿酱' X# y. s8 p4 c
Mayonnaise 蛋黄酱* u, L1 B8 c; L' j: O6 y3 N9 {" I
Spices 香料9 a6 }( L+ I: S8 x& b/ S
Skim milk脱脂牛奶, U2 G  n4 N4 C* A- \
Low-fat milk 低脂牛奶
  I0 e& S6 I$ D' Y, L, e# Z0 cButtermilk 脱脂酸牛奶
3 u. `1 ~# ?" W8 G7 c* k' eSoya drink 豆浆
; F1 R8 l' [2 ?5 R: y: p
) a7 S3 M7 _3 p9 g( l1 d八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery), [5 H) u2 |3 S- j. o
Biscuits 点心
9 e$ O/ N: o  fCrackers 咸饼干; t) s" e! ~5 A. ^& X; {2 U
Bulk bagels 散装硬面包圈
) E" P; _. j1 F# y4 J5 D$ w) J6 hCookies 小甜饼干- P5 a: P# I/ P7 j
Muffins 松饼
( u# r3 \% h3 g; e+ r2 G# W& iPretzels 焦盐脆饼条1 o7 S6 c* x2 I* a9 l8 ~6 m
Popcorn爆玉米花0 Q/ h& g% Y" z" s9 k* `- U, P$ R
Nuts 果仁) l; y3 g+ v& N& R3 |
Peanut花生- J6 ]2 H* k9 r0 L0 b$ C  u
Potato chips 炸马铃薯片: h0 Z$ o! ^0 f: U# y
Corn chips 炸玉米片: K0 P# ~( T4 ]! {8 b: M( \! u/ q
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片
- s' i- h" ]$ M1 @7 ^9 fNacho chips 墨西哥辣炸玉米片4 y2 {6 r% p' ~% i
Crisps 各式洋芋片
8 f! {, @+ X4 z0 H' w- x0 hTortilla 玉米粉圆饼! j9 d* n1 `' m) y
Bun 小圆面包,圈
4 u  i, X5 n+ Q4 _6 i7 Q8 _) B/ jTaco墨西哥玉米面豆卷
% [7 q; R% x: b% \0 E3 o$ u6 SPancake 薄烤饼
9 Y) v! v" F* A0 A6 h* lFrench fries 炸薯条! M1 f* g' A3 F+ F
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
1 g& ?1 V7 ~, m' R! K' a* Q" Z0 a8 M$ s' m5 t# @, x
九.腌菜(Pickles)2 B' d/ |) A) V, ?* e" h8 U
Sour mustard 咸酸菜
- g1 A) X" W0 X# |: pPreserved mustard 泡菜
# G6 x; w) W: N0 T6 y$ r! fPreserved szechuan pickle四川榨菜: D% y# F) F5 p
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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