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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
! o7 n8 f$ u& U# J1.鸡鸭
. w- k+ |9 x7 f$ n+ C% w) c" `7 [Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
4 o; h% r5 k3 k& V# A/ C8 k0 EFresh Grade Breast 鸡胸
' D$ r' L/ h+ z! t' bchicken fryer 小鸡块; W9 W) N! O$ U3 |5 f) D; F
Chicken Drumsticks 鸡小腿6 z  i" c* ?3 ?( c# I* A2 o+ X3 [( N" q$ I
Chicken Wings 鸡翅7 d9 C/ F8 e; r9 J( R
Turkey 火鸡/ e' J! _# _3 G( P
chick gizzard 鸡杂# c3 Q" M, O2 R5 I: v1 v1 P5 d
Duck trim drum 鸭翼脾
: l9 c0 W+ W& i9 I! ~2.猪肉" a( C% s: {- x! x7 y+ Q7 Q
Pigs Liver 猪肝
$ ]1 b0 X5 }5 q  z! C6 Y" LPork ribs 排骨7 D. O7 `7 M6 Y, ~" w
Pigs feet 猪脚
' I4 E" L: m( f* ?9 `- dPigs Kidney 猪腰
; l5 X3 j: W9 x4 EPig bag 猪肚1 |: n8 ~: C- ?9 d# m
Pigs Hearts 猪心8 a6 l$ S! g8 Z0 b( ^9 S9 X
Pork Steak 猪排9 K3 ?$ q* f9 E, W) R. A
Pork-pieces 廋肉块
( m% Z; g, ~; n1 l1 _: xPork Chops 连骨猪排
* i) N% M5 W. M7 ]. i; ARolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
7 e7 k# _# l8 m! Y6 mRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连- y" k* D: s% X5 B" A8 h! K
带皮
( U3 s$ [$ M7 z; [1 XPork sausage meat 做香肠的绞肉; X: @6 S  U2 i$ W% {* e
Pork Fillet 小里肌肉# f) d. T9 ?" v* s( t1 c+ J  I& n: V
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉2 K5 \. g4 y* ~2 r# b, X$ z
Spare Rib of Pork 小排骨肉; t8 I4 e$ A% C8 g( i7 r! N
Pork Dripping 猪油滴
! s, g# W  g; F) b; ]9 NLard 猪油
( S+ V" Z: e/ I/ ^Joint 有骨的大块肉
9 R5 R& B9 y, _8 U% ZHock 蹄膀
8 |  N% n& r/ }Casserole Pork 中间带骨的腿肉5 @* _9 P; Y( ]( @& \0 D
Butt猪的肩前腿2 I  H) z  r& ~) y, |
3.牛肉
1 ~" K5 J( m( y, _& Q* VStewing Beef 小块的瘦肉1 G: N6 j* Z0 q/ {
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
! y& u% v9 A/ I# O5 t* Y1 T- U- \ground beef 已铰好的牛肉+ S) a. C) {. D7 J1 ]. L9 P
Frying steak 可煎食的大片牛排
$ d. y/ X* n9 ^Rump Steak 大块牛排
" s2 w* m" B5 t( t% @5 u7 V! o$ {Leg Beef 牛键肉. Z, X7 F6 R9 ^% k
OX-Tail 牛尾
& u7 t, _+ f" qOX-heart 牛心$ R  e$ J3 [- i1 s
Homey come Tripe 蜂窝牛肚. E1 I( D6 v/ q1 y
OX-Tongues 牛舌: o/ b% b) c5 N) r8 ]
Barnsley Chops 带骨的腿肉( R- i* F! ~2 E  m; g+ H) ^+ [# m
Shoulder Chops 肩肉" K+ V% J/ Q- L, K4 v1 i/ _6 K
Porter House Steak 腰上的牛排肉
& V, C. |5 `. V8 {4 J/ ]6 QChuck Steak 头肩肉筋、油较多
0 t2 H- z% Y7 @9 _8 u( jTenderised Steak 拍打过的牛排
* }4 A+ x) y9 |5 r0 i( MRoll 牛肠
2 t: W& C$ m& ]4 q) p5 C: E4 mCowhells 牛筋
, A1 W  ~' Z# ~* R5 \; lTripe Pieces 牛肚块. @& J/ Z) |) h1 W" @. q8 w- A$ R
Best thick seam 白牛肚; r3 J: W' m. K) S5 I1 c: W
4.羊肉7 K% q4 S- n/ @# Q8 G0 h0 k& o
lamb chops 羊肉片. Q+ y& R( C; N+ U. {( x
leg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood). p; [- e  j# N: \9 k7 ^  W
1.鱼(fish)- K0 O8 |: y4 x7 z( }1 R  p* i
Herring 青鱼,鲱1 T7 m; F, O$ h. k* L
Salmon三文鱼6 |2 q4 L7 s4 t/ l! b2 H6 T
Bass 鲈鱼, r% w( A8 l0 ^
Corvina 黄花鱼. L- n7 |/ x) z( p5 l: |6 ^
Milkfish 奶鱼) g* p5 Q  k7 r- U
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
3 L$ q: H3 a4 W5 ]1 B' k5 XCod 鳕鱼
: d5 y6 W8 l+ L3 b5 L$ {! T5 ATuna 金枪鱼
( o! Z' ?1 l' V% T. d  d6 [Sea Bream 海鲤0 `+ y, ?" h  i0 q0 \' b% d
Hake 鳕鱼类
6 Q) d3 E1 f5 R& \1 D' }8 {Carp 鲤鱼
# r  E( t0 }& R; [& r" \- A: oHalibut 大比目鱼
( y, h" k8 j4 \2 j5 C; ^  `Flounder比目鱼, a' c/ @# p4 s, G4 o# _8 e, ]* ]8 E
Plaice 欧蝶鱼5 ]' u. N" R6 b6 U3 Y: Z7 U  V
Swordfish 箭鱼
& b" Y/ T* t) P( [& mOctopus 鱆鱼& c, s7 Y9 `$ B. G5 w
Squid 乌贼% N$ R3 |* R% o5 O
cuttlefish 墨鱼. y* X1 L6 n8 K& o& V
Dressed squid 花枝
  L  {, A" H9 O4 L3 A  ^; i# l( n: yMackerel 鲭
1 y4 P" a6 H' E; jHaddock 北大西洋鳕鱼
1 H' s& o! m2 I4 D8 {4 n6 sTrout鲑鱼9 l* @! j! E$ C5 Y5 L0 U
Cod Fillets 鳕鱼块7 E6 ~1 J& j, Y+ a
Conger (Eel)鳗鱼
& I, F5 |# F+ lTilapia 罗非鱼. @9 G8 q3 T+ Y
Dace鲮鱼7 h* O: Y  T  @# T# j: O, j* a
Red Mullet 红鲣
; b" \: C5 T3 x! Q4 FHerring roes 鲱鱼子
1 b8 S. K: {" R8 yBoiled Cod roes 鳕鱼子
) {& c/ v) L- S6 \6 N2.贝类海鲜(Shellfish)
# b- a+ N- d* P# ?  Y2 LOysters 牡犡! U& y, n& T7 a2 L
Mussels 蚌类2 y% }# F/ `% R& c: y
Crab 螃蟹: m: L$ Q- b6 V7 T- V  [' Y( m. Q
Prawn 虾
" [& G8 [6 s$ c1 {* dClams 蛤蚌
' u4 B' x) S* _& ?! NScallops 扇贝(小)
1 _$ y0 K5 D+ j% a' g, c, S0 @Crab stick 蟹肉条
- n! o1 Y- U! o* KPeeled Prawns 虾仁
6 ^7 X1 ~3 t. ~" D2 U) n6 kKing Prawns 大虾4 h( c( K7 S- @8 r, d
Tiger Prawns 虎虾
/ g" ?0 G: q. {4 V5 GWhelks Tops 小螺肉$ M+ L5 g) y# e! \7 Q
Shrimps 基围虾
# u5 R1 t/ ^: _Cockles 小贝肉2 @" M, b4 ?3 Y# R2 @
Lobster 龙虾
- {& ]7 r4 z& w, I6 MWinkles 田螺
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板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables). ^  R* F( {4 d( }% r
Daikon白萝卜3 r) J" x% H/ |( x" a  }# N
Carrot 胡萝卜
/ R2 A5 i. [1 U$ s4 d$ \Radish 小胡萝卜( }% P: A' n' M. n, u% |8 o! Q
Tomato 蕃茄
  P$ h" s; p' O* e# |+ S8 {Parsnip 欧洲萝卜# l; j; B* k: s/ n  W
Bok-choy小白菜
& X* }* d- p( F; R+ m) o8 l# XLong napa(suey choy) 大白菜
- A/ h$ v& F; @% p  K5 ASpinach 菠菜
! D. u0 Y* ?: h4 D6 J5 Y* LCabbage 卷心菜
( C/ H2 a) v# i! N; RPotato 马铃薯
1 \! o* Z# W: p* _Russet potato褐色土豆
0 U' Y6 p9 p& U: CSweet potato红薯(红苕)6 Z/ m8 m/ [1 X& T+ _( S
Eggplant 茄子
: m2 o& S# U5 N# H; JCelery 芹菜
' Z  b' A) f6 cCelery stalk芹菜梗& @# d! s5 V3 b
Asparagus 芦笋
7 D' L9 N" Z0 s# mLotus root 莲藕, s( Q0 R9 U( f8 B2 g
Cilantro芫荽叶
0 C' G8 c$ N3 S$ `- G) XCauliflower 白花菜( q# ?8 _) G5 I+ T9 B  X
Broccoli 绿花菜  f8 I8 y1 x5 h* }
Spring onions(scallion 或green6 D* ~( |5 O. X% M& B7 k
onion)葱1 @+ e6 X! J9 D; M
Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
$ \* D# y* f4 V, M# I# FMushroom 洋菇1 ]: w* t& A. M* l6 u
Chives Flower韭菜花; D) W. T. w. A) }6 N, [# O
Shallot 葱9 k1 V& s. \) f
Red cabbage 紫色包心菜
: B8 t3 u+ ^7 m( n9 iSquash(pumpkin)番瓜" @) y0 l( Z5 ~/ S; I/ [0 B& C# J
Acorn squash 小青番瓜
. Y( E0 w8 ~7 ?- wWatercress 西洋菜豆瓣菜* O: L3 R. A7 W  C8 ]" e
Baby corn 玉米尖
% q8 t5 ?! q  X+ H! M! o# KSweet corn 玉米
1 Y, ^1 B5 U& \, s  VBitter melon 苦瓜
: s( ^5 i7 ?3 q. C8 zBeet 甜菜
. |4 u3 W/ L' y$ o" ~Chard 甜菜
" _9 `1 E* t; P0 x( p/ E  ROnion 洋葱( x0 u: d  |. W1 l: P
Lima bean 青豆
! ]* e0 \: v9 YBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
# Y7 q5 [6 t9 X, zGarlic 大蒜; t/ V9 r! Y4 S% Q
Ginger(root)姜! V: N4 R, U1 B6 l4 `9 G3 Z
Leeks 韭菜2 [+ x0 Y% X0 X4 x
Scallion(green onion) 葱/ s# R& d1 O/ Z3 _4 w8 `
Mustard & cress 芥菜苗
6 M: b' E% F# w9 G4 PArtichoke 洋蓟
9 [! q) D6 {! E4 M6 {- S5 p% ]Escarole 菊苣, 茅菜6 v- Y0 v' s$ n* j
Chilly 辣椒- I- I: L; Y7 n- O
Green Pepper 青椒
0 z% T5 I- s7 LRed pepper 红椒1 Z& Y% l8 G. V/ q8 {
Yellow pepper 黄椒% [* i$ G7 l& T& g
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生7 ?& C+ I% D8 e" J. F# v0 L
食)" g2 T5 L" t% {, ]- }3 q4 j. m! f
Coriander 香菜
# D/ B, k# t+ I3 k% [Cucumber 黄瓜- Q0 b1 d+ i4 Z7 }; s9 V5 I8 ]# n
String bean(green bean)四季豆
7 x3 ?9 C" Z( J5 _! iPea 豌豆' O4 R3 S! U7 H# \* B  X  P/ O' a8 t2 P
Lima bean 青豆( ?& s" m  M  B- T, x/ C. @
Bean sprout 绿豆芽
9 e- x) ^* O3 w7 a8 {9 E" W7 lIceberg 透明包菜
& w0 ^6 U. c$ fLettuce 生菜/ v- n$ e1 D8 \. H1 y6 o; j2 w8 `
Romaine 莴苣3 {7 a, ^( w" s( @& i& ]
Swede or Turnip 芜菁7 x9 O4 }4 H5 S: n' I' p- l
Okra 秋葵
5 d( ?( i: O' g' r! s& uTaro 大芋头
) B7 z8 N3 m- s. X. a* ~3 CEddo 小芋头; K) R* |6 Y  a, O
Yam 山药, 洋芋
' F* K- Q( Z0 ^6 `. c" k4 fKale 羽衣甘蓝
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发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
; G3 Y' B, ^3 x$ ^) oApple 苹果8 s/ B! k# E% \$ _* a' X
Peach桃子
+ V/ o0 h& k8 {  d1 ~Lemon 柠檬
+ H/ d& `% @4 Y+ L% l/ _7 C* uPear 梨子
% t1 w8 Q5 s2 \( o% l( o( Q. vAvocado南美梨
# i$ [8 `$ c( [* x7 XCantaloupe美国香瓜1 _: j; d2 k) C$ `: t8 M6 I* j$ [
Banana 香蕉
0 |9 u/ g8 _# JGrape 葡萄, E, |0 L# q" _# s3 w% w* [
Raisins 葡萄干
1 q- @3 e, `) V' b5 B0 ~Plum 李子1 A7 @  |4 p0 s1 T' R5 k
Apricot 杏子
5 G2 R: A. ]  P* V! H1 o6 `Nectarine 油桃0 y: J& J: Y4 \' J, A2 N
Honeydew(melon)哈密瓜
+ G3 t1 Y# o$ v0 Y5 rOrange 橙子5 N& I( A; M8 C" X- D
Tangerine 橘子
3 S! l: X) _$ oGuava番石榴
: j9 M9 C' S+ W" TGolden apple 黄绿苹果、脆甜
' c2 G! M7 D! Q2 LGranny smith 绿苹果- b, E; y! v/ M' \' O% n2 L
Papaya 木瓜
/ Y4 C7 E7 E9 y0 x9 S$ gBramley绿苹果4 g8 P% J) ~* H& d
Mclntosh 麦金托什红苹果2 N7 L7 k/ O6 b$ t2 y  N
Coconut 椰子
4 D7 F5 f' m7 E% Y" f: H; _Nut核果,坚果
1 X: g7 w! t3 Y5 }$ o  K' q+ q/ qStrawberry 草莓: _; h' O8 _2 v' `5 o
Prunes 干梅子0 C* w; |& n/ K. B% d/ p1 Q2 e
Blueberry 乌饭果
+ `& e5 ?3 n) n) ]  ]7 WCranberry 酸莓" ]! Q; S3 X* k2 U* S
Raspberry山霉! @: C2 P$ x! f" e5 O
Mango 芒果
7 Y, {- ?8 k4 p  P; ?; HFig 无花果
) Z2 F$ t) r' c% UPineapple 菠萝0 O8 l$ h9 c2 G  a) R# q* u& |5 E
Kiwi 奇异果(弥猴桃)$ b8 l9 [* `( \4 k( F
Star fruit 杨桃  v# T3 ?8 t, C) |, H& W$ A
Cherry 樱桃
8 X" p( P" t' C9 [, _% _Watermelon 西瓜2 A" ^' t. L, [, t9 d
Grapefruit 柚子/ [3 V0 S7 a# e" |. W
Lime 酸橙: m2 {" ]8 k5 o, _% [* a' X0 C
Dates 枣子
7 J9 Z) B' h7 b9 C" U& qLychee 荔枝
0 k' c1 {! G) u+ UGrape fruit 葡萄柚
, ^7 _) F# k' H3 V7 U" Y  bCoconut 椰子
1 E$ H* k% x8 hFig 无花果5 [7 V" }8 {% ?. t

3 r! {4 C" U9 m% Z) v: q6 L& a五.熟食类(deli)/ `% j4 s* b3 a# h1 t
Sausages 香肠2 x( Y5 N8 m3 d7 ^# o
Corned beef 腌咸牛肉
& Q9 `4 K* d$ P- l9 x# w  i$ LBologna 大红肠
$ \% L% d( t% v+ H; KSalami 意大利香肠3 F+ ?% y  ], W) O2 e9 Z% g' f
Bacon 熏肉: [" {1 H7 f) d) k3 n* n4 t
Ham火腿肉+ Q+ a0 D3 L/ ]$ S& H) r
Stewing beef 炖牛肉
0 h2 j- R7 Y- g7 U9 rSmoked Bacon 熏肉8 t& P% P& x( p( }
Roast 烤肉9 G9 m9 P# ]2 H" W
Corned beef 咸牛肉
% _6 i7 K, ]$ lPork Burgers 汉堡肉
9 ^+ L4 e1 N# P+ a0 j& APotato salad 凉拌马铃薯
5 u1 ~$ k: S" JCore slaw 凉拌卷心菜丝
: H+ q! _9 d8 A# R8 t# kMacaroni salad 凉拌空心面- Q, H4 ^) i: O5 g1 c5 k$ u
Seafood salad 凉拌海鲜& g! e1 q# ?8 y) F
Smoked mackerel with crushed
9 a/ c1 f5 y" h% Y& j3 [% `pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
  y4 ~. @6 Q  J5 I9 f5 nDried fish 鱼干0 ~% m4 e5 c9 g5 {, R7 i! n! r% Q
Canned 罐装的
. \0 E$ D! z% ]7 WBlack Pudding 黑香肠
% Q$ U/ V+ y8 {9 y3 c- p; y6 ZSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)% j  G1 [. v  i  V) v8 }' [% p
1.米类' o2 B. c0 z( R  s; J$ |" G
Long rice 长米,较硬
! A4 R# l8 i5 _3 Y" n$ C( d9 BPudding rice or short rice 软短米
8 M* L0 w. R, y5 c( aBrown rice 糙米
8 b8 w/ r& @! s' o  y. ETHAI Fragrant rice 泰国香米
$ T/ A, k8 O, t* T/ }+ j5 kGlutinous rice 糯米: P% L! _/ u# b% H; E* L
Sago 西贾米
3 M0 V' m8 ]& u7 ZOat 燕麦, 麦片粥- ^$ g5 j4 x6 a) J4 l" C& E
2.面类
2 M( c5 a4 u0 F+ e* A0 [+ AStrong flour 高筋面粉
9 a9 K8 j- R: k/ f1 O# L% V2 @, vPlain flour 中筋面粉
1 q. o2 m# h5 _% w4 V$ ?3 U7 b5 gMacaroni 意大利空心面
. d8 f* ^, @% y  n+ E* NSpaghetti 意大利式细面条
! ]# N, O/ n& L6 QSelf- raising flour 低筋面粉
  |; t$ B& ?+ V5 [; r# U1 D; FWhole meal flour 小麦面粉
6 A- H- M: O- `9 EInstant noodle方便面
( ]" X% s7 g- p5 RNoodles 面条3 V# O. o8 L* G5 n* d( C" [
Rice-noodle 米粉  A- z! X9 ^4 K
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
" _* m% t% R( N, {1 E, ~
9 M0 h- }7 Z" P4 c& B七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)4 J4 a* @. W3 J2 |: s0 ~- I
Brown sugar 砂糖  S: t$ l3 ^* p3 i9 R5 Z: [
Dark Brown Sugar 红糖! N& o8 d$ u# ^. a
Rock Sugar 冰糖6 U  _% G, ~/ X! f" s4 X$ Z# t# h
Maltose 麦芽糖
0 U6 v9 g) h: _8 ~! `' ]/ t  P0 ]Custer sugar 白砂糖(适用于做糕
" s; a& E  j9 i4 a; Q点)
, M3 M" D+ i5 Q# x5 i' xIcing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
8 P7 l7 [; l3 H及装饰蛋糕外层)
" B: k2 K9 ?4 `Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
' l2 S0 R- H# n% p" Q老抽两种
' O0 R* e  d5 `- YVinegar 醋
5 Z* H) N/ T" SCornstarch 太白粉,玉米淀粉
: W2 G5 ^9 x, LSesame Seeds 芝麻
: }* p& s+ a! M7 ESesame oil 麻油4 M; C7 s, Q: P7 u! g" n0 T
Cooking oil 菜油% z( ~# E5 ]! m
Olive oil 橄榄油(植物油)
9 e1 v" x; o/ v& I, r% N2 W0 ~Creamed Coconut 椰油
: w$ F8 J6 M- _# N: @( ^8 r8 ROyster sauce 蚝油! \7 T$ G0 A/ o  d
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)
* x+ S1 ?* n/ G/ C1 O5 _5 `' k, uBroth 肉汤
7 d2 L0 m& g& A) APepper 胡椒
9 X, V% ^9 z: l7 l( h8 mChinese red pepper 花椒: |5 W3 x$ x1 {, Q) x1 l! p
Monosodium glutamate 味精! J3 P9 D: d6 [* S
Red chilli powder 辣椒粉
1 S! V) P1 z6 {0 k+ s/ fSesame 芝麻
% q- l7 p- f5 U' V, k" I4 n  K9 w7 NSesame paste 芝麻酱
' p# e2 V& i! B, cSalt black bean 豆鼓
  }! N8 \9 U" L: HPeanut butter 花生酱
5 I- R) z2 t/ v4 T; ]* n) i1 EBean curd sheet 腐皮
. s) e5 R7 s1 e, ^+ @5 {Tofu 豆腐3 Y9 w# v2 P- l
Bean curd 豆干,干子
! p2 T: N* R! _+ QSea vegetable or Sea weed 海带
+ r" ?: U7 n9 M3 M! l* x+ K2 h- uGreen bean 绿豆
5 {) ^% d1 g: E5 @* Q* ?: o$ gRed Bean 红豆
$ R9 ], g2 e! m" P. }3 G# \* I; j9 }7 ZBlack bean 黑豆( a3 F- i0 ]# d& b
Red kidney bean 大红豆
$ ~" e& |7 Q( WDried mushroom 冬菇
3 }7 }5 Z0 ~$ N4 Y% U+ v) O. lSilk noodles 粉丝
4 `) N4 M# A, u+ c% ]* fHazelnut 榛子5 E7 K7 D: ~9 H* G0 Y. I7 s# j
Almond 杏仁' ^' z" @; v" `+ V" G  Q) p& Q
Agar-agar 燕菜0 q2 L4 v3 @: A
Bamboo shoots 竹笋罐头* _! ], m8 k1 t
Star anise 八角9 B$ X& h* h; S
Fennel茴香
! ]3 J2 X% G. x$ w* Y( z/ n6 |/ CClove 丁香
6 J4 k- \5 ]$ p$ qWantun skin 馄饨皮- A' T6 o' v. ~* D
Dried chestnut 干粟子3 y3 i2 ]# r/ p4 f* x7 W5 ~
Tiger lily buds 金针- C) m0 o$ t, q8 w9 g) M/ [) H2 S
Red date 红枣
$ T: O. V: ?: o( f  tWater chestnuts 荸荠罐头
0 |1 m+ k& u2 X5 w- R# MDried shrimps 虾米
1 e) }) ~6 {& |" m9 `9 k; |' LCashew nuts 腰果
) W" Y+ {7 S4 MWalnut胡桃# ?9 B' n  T9 B# u
Cream 奶油
$ D  F, ?8 @+ e& @  d; FCheddar cheese 英国切达干酪
8 g# t/ l3 A2 ?" aButter 黄油
9 K7 t( @  J* @- j3 `, PMargarine 植物奶油
) q$ `. ?: t% U1 ]Cream cheese 干酪
7 Z6 W9 D9 b) x! ICottage cheese 白干酪
0 i% @( g' W* K9 A& tMozzarella 意大利白干酪
% v* h( \+ h, }; H9 `5 `' HYogurt 酸奶( s- D3 B) [$ g' C
Juice 果汁8 Y+ E5 S& [. s
Marmalade橘子或柠檬酱3 T" U  p: X' f
Jelly果冻
2 X0 p" x* b2 a: FCake mix蛋糕粉
3 H  q* @- S# P6 p) {  @* @Syrup糖浆, 果汁
( l: W# z5 n1 A2 b( TSalad dressing 沙拉酱
0 `+ }1 s% i2 V9 D' O- R: vMashed potatoes土豆泥' Y8 G: `. R" K  y8 V4 }3 w0 Y% K
Sundae圣代冰淇淋
4 \. E5 M2 Z7 Y+ P/ S. WJam果酱
! z' V) n* m- W8 l0 s/ u$ nMarmalade橘子酱
; Y' x8 G9 r5 y3 f3 C4 HMustard 芥末6 z+ O" O' H5 U* Z0 g  T% g4 Q! E
Ketchup 调味西红柿酱
7 e" e# {. z  G% ~9 \' S. @Mayonnaise 蛋黄酱
! E4 Y3 C& b, @# t( W/ rSpices 香料
( a( a& J5 `- n. [* bSkim milk脱脂牛奶
. v4 Q* L$ D5 QLow-fat milk 低脂牛奶
; g% X% W& J) m# D+ WButtermilk 脱脂酸牛奶
) ?* z" O( w+ ~. I& |1 NSoya drink 豆浆
" \( J0 l( J& a" l  Z9 [" b" ~2 P$ |2 j2 P) {# l
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery), [) R' Q# `, e9 P
Biscuits 点心1 l  o& i) v& ]/ d" O7 j3 H7 ?" `
Crackers 咸饼干
9 f6 Y* P7 R9 ?9 I% ^) F' |Bulk bagels 散装硬面包圈, k* L/ {3 M% G
Cookies 小甜饼干
+ r( `: i7 w" _  fMuffins 松饼( y4 @% u# [( U3 b! N$ w5 J
Pretzels 焦盐脆饼条
+ K( \7 U4 h8 YPopcorn爆玉米花) u% b: J( p+ w
Nuts 果仁
, W4 `# `7 \: F( E: IPeanut花生
& l2 O2 Q7 Z; D& h# d3 ePotato chips 炸马铃薯片% N, y5 F3 A% O, E6 M( R
Corn chips 炸玉米片" G+ x7 ?/ o- B8 P& A0 W: ~
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片. |$ \9 Q. b  W1 A: q
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片  j7 s  }" d! C/ N5 p( O
Crisps 各式洋芋片% C1 C% ?! @. ^+ O+ ~) J) y1 ]
Tortilla 玉米粉圆饼
  O9 H8 I0 }# i1 T% TBun 小圆面包,圈
0 k# f) f) g- Q1 MTaco墨西哥玉米面豆卷
: Z9 U2 f3 u: Z( R3 \Pancake 薄烤饼
  n7 V9 w3 n( xFrench fries 炸薯条
* b; m$ Q6 m* S  \9 s, fIce cream cone 圆筒冰淇淋
: H4 F, `4 A5 G2 P9 C1 t$ ]/ D; D! b  m* W, g2 b, J" t& k
九.腌菜(Pickles)
3 E0 O* O+ \; c" T4 nSour mustard 咸酸菜
1 d! a9 r( o4 p. i3 L5 d$ G: n8 kPreserved mustard 泡菜9 o* e* ^' E5 B' W: ~* J  P2 W! J+ q
Preserved szechuan pickle四川榨菜- t/ j% K! F. r4 K
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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