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evachen

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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类- _2 S, p4 J# D( g; K3 E& ]/ A+ t; S) F
1．鸡鸭& w9 u' L# e0 x$ W
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
  Z4 _. |, _3 `& y# c1 XFresh Grade Breast 鸡胸
5 h9 q" u% M: b6 lchicken fryer 小鸡块
  r8 r; u$ R# X$ q% u* {- I+ hChicken Drumsticks 鸡小腿+ @0 a- A4 B8 B. N# k$ _
Chicken Wings 鸡翅5 u: A# x0 Y, }$ w5 i
Turkey 火鸡
% z5 I( Z! P- ^6 K! ^chick gizzard 鸡杂
- G& w# n6 P, t1 D+ |! ODuck trim drum 鸭翼脾; V* D. P- u2 c0 K) S
2.猪肉
/ e) Y6 v' ?5 b: J8 h$ P) T5 G. PPigs Liver 猪肝
' \/ {/ U3 c4 b. r2 HPork ribs 排骨4 v4 m  r. `, T' u# P
Pigs feet 猪脚
# ]3 j" L! K" CPigs Kidney 猪腰; G/ J# \5 Z/ J; L: s# ^  B
Pig bag 猪肚
9 B5 a$ ]# d$ @  tPigs Hearts 猪心
/ y6 X( \2 V& i4 S  ~Pork Steak 猪排  B9 c( a, M5 W4 P! v
Pork-pieces 廋肉块
9 U( Y+ m: R8 a! J1 |3 cPork Chops 连骨猪排
% F' {$ A  j7 S4 U1 X1 oRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
6 I2 I2 a3 f( W/ G' N0 u& qRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
! t9 y! @& {/ ~带皮* A1 l" I3 ?& m& E* w
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
: m4 d+ B, g$ X( k& V9 R; X/ {2 Y+ yPork Fillet 小里肌肉
' [% c' [* M1 V8 LSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
( I2 ?) [: L% C. BSpare Rib of Pork 小排骨肉/ i' K+ Q- ]6 x  B/ ^" R
Pork Dripping 猪油滴
. Y# X. E* O1 d% N" C2 P7 gLard 猪油
, N/ i- l" f' J- |3 S" @9 ~Joint 有骨的大块肉9 F2 m7 `  b, C. k
Hock 蹄膀
7 m7 s: `3 i" F3 ~( T& @Casserole Pork 中间带骨的腿肉7 u- q% e* u* u* ~; d
Butt猪的肩前腿; H( r5 H% k2 |& N
3.牛肉
$ [% _  B3 `$ Z" s) XStewing Beef 小块的瘦肉  g( F8 E% t5 W2 M6 y5 X0 b
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
8 f1 v/ T# {7 M5 a$ G- `ground beef 已铰好的牛肉. M) x5 m+ a5 U( Y$ ~& f! p
Frying steak 可煎食的大片牛排" g% F; Z4 t2 O+ ^
Rump Steak 大块牛排
5 y, X$ ^; O& F. d) NLeg Beef 牛键肉
& H3 ^- C2 E1 bOX-Tail 牛尾6 V+ P; K8 Y, j/ T: Q. ?0 O
OX-heart 牛心
6 p9 J# e" X" [  ?8 ~, oHomey come Tripe 蜂窝牛肚
1 `  ^  i6 ?3 I. j2 fOX-Tongues 牛舌' f4 I" s- I8 c& H4 }7 h$ ^
Barnsley Chops 带骨的腿肉
6 x6 Q# r5 I4 ~8 k! j% P4 g4 AShoulder Chops 肩肉' J# {- X2 @" V: D. W% ]
Porter House Steak 腰上的牛排肉) b7 F+ t- B$ E2 l) V
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
% E  t5 p) t1 E; _3 E1 b( _Tenderised Steak 拍打过的牛排
% F1 T( K  V% H3 P" {Roll 牛肠
# ]4 S  s) s6 o2 t5 BCowhells 牛筋0 T9 W8 B/ h- R2 f& J5 {/ j
Tripe Pieces 牛肚块9 w) p4 E6 ?. ]. D+ I
Best thick seam 白牛肚& v6 H6 Q  ]0 T/ U, L
4.羊肉
0 j5 L+ Y9 W" S# R4 y* L0 Alamb chops 羊肉片
, B9 E  _* }" c/ Aleg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood): g7 d- g! [( @; Z
1.鱼（fish）) d& D- _6 N* A# N
Herring 青鱼，鲱
) K3 R& x1 z' ?$ l2 H' FSalmon三文鱼
: h. P" T' ]! t! n2 s1 E. h/ p" R. KBass 鲈鱼
+ \' k$ ]+ {, ]Corvina 黄花鱼3 n% F2 G6 Y+ {5 z( \* ~4 m. ^: O( t. U
Milkfish 奶鱼
( ^7 U8 J# I% x. ?Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼6 E( T% J. C3 R# h$ G
Cod 鳕鱼
6 B. M: ]4 r! N& oTuna 金枪鱼* F3 O5 j& }* q6 L( e
Sea Bream 海鲤
0 p. R& Z1 G  N5 B& U. gHake 鳕鱼类
" o* Q' w! M, ?" iCarp 鲤鱼
& O9 V3 |9 b2 b3 \Halibut 大比目鱼$ {! [0 F, d# V& [
Flounder比目鱼
5 V. x9 v2 y1 A( p! t7 R9 uPlaice 欧蝶鱼3 L) M7 U) x) n
Swordfish 箭鱼
6 b- S7 I, ^$ `. s6 i1 bOctopus 鱆鱼
* s, C) d. k1 K3 s5 w5 m- \) HSquid 乌贼
8 \  {: x. j- [; P: ~; g! H7 @' Kcuttlefish 墨鱼
- ]7 @, w, O5 t, dDressed squid 花枝
, e4 |: W4 R6 I5 f" R. [Mackerel 鲭
- L, Q+ N+ Y. {Haddock 北大西洋鳕鱼
5 T; h4 V9 P0 KTrout鲑鱼4 ]; _, X& l' q# K' z: w
Cod Fillets 鳕鱼块
! ]/ F/ h2 @1 S: N7 p3 GConger (Eel)鳗鱼
3 w8 J  ^% O- ?8 W2 KTilapia 罗非鱼3 ^9 g0 O* q( m  Y  z7 o
Dace鲮鱼
% S( U- T) r7 y/ n; Q& cRed Mullet 红鲣7 W# w" I/ E. |) h! `* z
Herring roes 鲱鱼子# i( S' u# x. ?" h' w1 ~1 n( }
Boiled Cod roes 鳕鱼子
2 D8 P/ o* l. N9 p! @7 u3 t2.贝类海鲜(Shellfish)
" g, `# S# _. ]Oysters 牡犡' T2 `2 O2 g: h9 x7 \8 _
Mussels 蚌类
- O' @+ M: w# Q. M6 u9 ACrab 螃蟹
+ Y% l) S' N$ R0 CPrawn 虾! {8 C  _+ a) ~8 H; Q; D4 A
Clams 蛤蚌
3 r4 P& H/ C0 FScallops 扇贝(小)3 y4 i3 ]3 L0 R+ \
Crab stick 蟹肉条4 a* T5 M9 L7 v% @3 R
Peeled Prawns 虾仁1 U2 B6 S# F* c" V* H( ^) \, k
King Prawns 大虾6 s. c' q. V8 ]: z
Tiger Prawns 虎虾
* n% K" ~' |) Y3 h- KWhelks Tops 小螺肉
! Q8 ]+ T) l3 ~4 Y0 {' n6 T" sShrimps 基围虾
- e7 g0 N; Z: P/ L5 KCockles 小贝肉- W) O# h$ y8 }% ~) P
Lobster 龙虾
- ]0 ^" Z* u( L. t. d" _9 TWinkles 田螺
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板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)2 Z7 D7 z! b- W: I3 {0 a0 b9 b
Daikon白萝卜
+ I. f$ d) T/ N, [  t5 \/ x" NCarrot 胡萝卜
# p3 Y  ^3 Z( G5 X: u5 l" v( b& _Radish 小胡萝卜
6 `; ^& ]# `7 o9 w: PTomato 蕃茄
; {$ x2 D1 W) V9 sParsnip 欧洲萝卜; _$ c/ w6 ], e& a
Bok-choy小白菜, g, r, e4 q! k: j, b3 S
Long napa(suey choy) 大白菜
+ J0 B4 }! N' s, C& f" E& CSpinach 菠菜; z& I5 ~1 ~5 ^& O) N$ D/ k
Cabbage 卷心菜) y, |* u5 [2 w  w
Potato 马铃薯
; Y" W1 R& J$ n, X% K5 GRusset potato褐色土豆) A$ w! {6 x3 \- d
Sweet potato红薯（红苕）6 N- N# i- L2 @1 Z
Eggplant 茄子
" }, L$ H' S. W: ?Celery 芹菜! M! y5 U. o: V8 {/ C: |
Celery stalk芹菜梗
  x4 k/ f1 `% E4 v% i3 aAsparagus 芦笋
/ L6 v" H& n8 E9 K9 O4 xLotus root 莲藕& g4 D) L3 G# U3 `! q" D! t4 b
Cilantro芫荽叶- F0 b" p' s1 g8 v  c0 d. o
Cauliflower 白花菜& K8 p4 E' r6 _+ p- }
Broccoli 绿花菜
$ ~5 N! s! y+ \$ dSpring onions（scallion 或green  Y$ V) f* l$ S+ E: C8 e
onion）葱
, I6 W: F+ o3 K2 P5 Y' C% xZucchini美洲番瓜（西葫芦）/ R! e0 D1 Z5 W' U
Mushroom 洋菇0 j* d, f. P) J! d/ {+ W5 I
Chives Flower韭菜花7 M4 Y1 }* R3 s' |
Shallot 葱
& }3 I7 M8 k! I- h. d3 T% x. lRed cabbage 紫色包心菜. O0 ^& A& Z# v  x4 u/ l
Squash(pumpkin)番瓜
+ U3 ~: P* p9 X1 {1 ]Acorn squash 小青番瓜
! V& j9 H+ C) }- D/ @Watercress 西洋菜豆瓣菜
7 v( o. i/ R" V5 b* I/ G5 jBaby corn 玉米尖
: G! z. P8 d- v0 H* F6 gSweet corn 玉米
" T* C/ [/ K. M* {0 @& D  U" k: dBitter melon 苦瓜" r# V6 L. c- Z6 I2 W
Beet 甜菜- `7 d! s# Y" M' L: Q* [
Chard 甜菜5 |7 h+ t1 S0 [
Onion 洋葱
0 F7 s2 Q+ D" R$ m: aLima bean 青豆- I7 P, B7 Z: D6 W7 a* X
Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜）
0 ^: p+ X. G2 a. |& M: ?1 o  qGarlic 大蒜
3 M  }9 B* D; V' p$ Y8 q$ NGinger（root）姜1 g' J& \  a, B( S. K
Leeks 韭菜0 Z4 Q* _$ h8 F$ L4 J# o# x
Scallion(green onion) 葱
$ P( w* o! s' k$ m- \9 Z6 _: e+ rMustard & cress 芥菜苗
) a/ `2 U. T- R2 _& ~( ]6 K- l9 sArtichoke 洋蓟, V+ f8 s5 H  n+ }: J# [
Escarole 菊苣, 茅菜! @5 U! ~$ J+ f( q; u
Chilly 辣椒
7 A  n8 ~# x+ D4 cGreen Pepper 青椒
7 V; h/ p) M! C" `Red pepper 红椒: U! A! d1 M' U  p' V
Yellow pepper 黄椒! G% ^1 ]' ^7 R  i
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生
* @' |6 K6 B& T5 J' X食)
; j! F; n6 O7 J6 g- v$ ACoriander 香菜
) r" e- H& s( b! A5 ~Cucumber 黄瓜
& g. Y0 g9 R# {9 |String bean（green bean）四季豆
8 }; R- b7 |$ Q- z+ DPea 豌豆
5 g1 Y! {* O6 X, i2 F$ MLima bean 青豆( k" z0 m/ O/ @6 j
Bean sprout 绿豆芽
/ b4 B2 r0 X; RIceberg 透明包菜
1 m9 w3 ~1 a: Q5 }, @1 k$ i5 nLettuce 生菜
2 ]8 n$ d, v7 d% _4 \5 }Romaine 莴苣
- E6 D  x) _4 [6 i" [Swede or Turnip 芜菁; T7 H7 i; C+ D7 ~% z- v) w3 y+ h
Okra 秋葵
8 N" o) {$ r1 }, ~% vTaro 大芋头
. j/ g8 u! P3 n- W: S0 `# fEddo 小芋头3 H2 o1 g3 K2 s9 R  g" ^! L
Yam 山药, 洋芋
$ f( ]1 C" q' @Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
- N2 Z5 B3 }% m" L3 j. }2 ^Apple 苹果
) {6 t8 c3 k# W" gPeach桃子& C2 a, K5 N1 i- j6 a
Lemon 柠檬
# ]/ B  o- N1 }% hPear 梨子
! |) N4 U" @/ g$ I& GAvocado南美梨
" |$ y. c. Z# ?2 [Cantaloupe美国香瓜
9 \5 [! y& o# k7 @) qBanana 香蕉9 x2 v+ z# K9 _9 ^& A
Grape 葡萄) d9 [2 n. L3 S5 A+ q- f  {6 i2 z
Raisins 葡萄干( d; F" X( t" ^  C! X/ l- X
Plum 李子
! m8 u3 N7 B8 k# {/ yApricot 杏子9 k$ I& e/ m. z  V3 T, q
Nectarine 油桃
! [& R" e  m/ b: _- OHoneydew(melon)哈密瓜
2 b" }; r6 n' R2 WOrange 橙子
4 [( i( M8 ?4 M1 D5 R  BTangerine 橘子: y& E7 \# B! F" p" z
Guava番石榴6 u7 X5 l6 S* f
Golden apple 黄绿苹果、脆甜: @! w' g+ }6 E+ p  v- K$ N
Granny smith 绿苹果% y* J% x; ~$ ~+ Y& F8 r! {! P
Papaya 木瓜
. B5 Z' {2 e4 VBramley绿苹果: Y. X& Z2 ?  v" F: P" q
Mclntosh 麦金托什红苹果  _( z5 x$ h" U- }9 L
Coconut 椰子; I4 D/ z/ }4 O' n5 c
Nut核果,坚果
$ {/ g5 I- q! L; n, F4 TStrawberry 草莓( e8 N! u( h+ V: e# U  C( C
Prunes 干梅子. a6 u9 c) m( R5 j4 P' j
Blueberry 乌饭果2 ~/ L: C4 i! q3 C: b4 D( d
Cranberry 酸莓
4 r, j4 k% y  _9 V5 uRaspberry山霉' i, q) |- h' W
Mango 芒果
4 W: W) m) V5 H) u% BFig 无花果
0 x; _+ U9 A1 x' a' gPineapple 菠萝
2 X: h& ]+ o6 l9 `Kiwi 奇异果（弥猴桃）
9 e! U# K2 _# K" }Star fruit 杨桃1 _( h, \& T4 K9 E6 Z4 e! H
Cherry 樱桃6 [9 o9 ], {" [2 h" L( C
Watermelon 西瓜3 X% p# D" n+ N* u
Grapefruit 柚子
  M9 H  ~1 A; L9 ELime 酸橙4 n# e. S- Q% F2 o* O8 n% Y8 t: O
Dates 枣子5 }8 [; N6 d" K" l. E6 T
Lychee 荔枝
& G/ P# x" X( X3 S, m0 J2 L5 h' dGrape fruit 葡萄柚
$ Q# l4 Y! e) t. Z3 XCoconut 椰子
- ]/ r- b$ z5 C# c$ S" VFig 无花果; K6 T# y; O! w& u

5 g% Y" k" o/ {2 j- k五.熟食类(deli)
5 y$ B, D* |% wSausages 香肠7 `8 _5 Y1 ~. o* S# R6 t4 U$ j# \
Corned beef 腌咸牛肉
) k; t3 h: ?# ]9 jBologna 大红肠
  Y+ D1 K8 I! l* _/ JSalami 意大利香肠3 Z8 P2 A# L' J1 I9 n
Bacon 熏肉
3 j+ k/ A1 d6 T6 N- v% J- f+ qHam火腿肉* `, R- m. a! p% f1 A5 f) k
Stewing beef 炖牛肉& g& A+ G; e* T& z2 ]( d
Smoked Bacon 熏肉
3 [2 _. A0 K; y+ uRoast 烤肉% I3 N8 X" {& [% n( N. y+ G
Corned beef 咸牛肉
+ U( F+ R  T+ P. E$ ePork Burgers 汉堡肉
$ B. S5 D- g0 t; F0 A0 }Potato salad 凉拌马铃薯1 z  G& J8 G' Q7 r! [9 ^0 H" k# b
Core slaw 凉拌卷心菜丝
1 i+ j( D" n1 J! a$ [Macaroni salad 凉拌空心面
6 I1 U2 Y! }+ b0 q% J' NSeafood salad 凉拌海鲜1 o4 F- B; z* q  v. S
Smoked mackerel with crushed, A; M5 y# }+ {" J, G& Y6 D
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
4 U. ^5 T8 R- |Dried fish 鱼干! I4 a/ U6 l  [0 x- ]  R8 W$ q; q4 v
Canned 罐装的  E7 k# X- c, p# v2 [7 [! ?
Black Pudding 黑香肠
" |. Y' S, ~, k$ @/ Q1 _6 _- zSmoked Salmon 熏三文鱼
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5#
发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
! G$ t# k: e# A; |* z1.米类
8 p+ p3 |# K* D5 Y1 f' r9 w& q4 @! s. nLong rice 长米，较硬
4 _+ M1 S0 y2 h1 W) H' tPudding rice or short rice 软短米
) J6 C( G7 T% nBrown rice 糙米8 @* t* f  X" l- p5 h7 N7 h
THAI Fragrant rice 泰国香米0 C, y' B  j% Q0 U+ q$ d
Glutinous rice 糯米( h) p' u, b  M8 j9 \& S! m
Sago 西贾米
. q  r4 P$ }8 d; @( Y7 H0 e+ z5 m7 uOat 燕麦, 麦片粥
7 e/ I/ ]8 ?! @/ q5 b6 m9 M8 u7 _4 J2.面类
' {/ L: V  S) H2 n0 D4 }/ l% [Strong flour 高筋面粉
4 o6 z- s% ?! JPlain flour 中筋面粉
8 w2 s- g) P, ^/ iMacaroni 意大利空心面, r- A, M1 H5 T4 ?+ r
Spaghetti 意大利式细面条  ^5 W1 i) e  J6 U) S- ^
Self- raising flour 低筋面粉
" W0 B* y( [1 _: X8 @Whole meal flour 小麦面粉: j$ K. D- \" m
Instant noodle方便面
6 d+ V) s8 h! r% J0 R3 a& gNoodles 面条
$ w& g4 Z" b$ M! o) `9 `1 d' MRice-noodle 米粉' c3 E. K$ L9 {( d9 X8 O& ^* @
Vermicelli（rice stick）细面条, 粉条# Z2 ~" V& Y; K) K7 `) a+ V3 W4 C2 O/ k

' y  w) w* Z6 [. V& e% g+ Q0 Y七.调味品类（Seasoning，condiments,relish）3 J  y+ ?1 g, q
Brown sugar 砂糖& O7 i7 y( K* D* l% E- y2 ]. B
Dark Brown Sugar 红糖
) g, e, i+ J. m% oRock Sugar 冰糖! ~, A6 m! R% K. y* O9 l
Maltose 麦芽糖7 g- t. O8 A0 c; C5 E# [) O
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕
" M, F; g) a( w: i+ e点）8 K% `4 s* R# i- T, K' C
Icing Sugar 糖粉（可用在打鲜奶油, K9 s) O8 O# Z9 M/ U
及装饰蛋糕外层）
& x- c7 j: a$ e3 eSoy sauce 酱油，分生抽（light）及
" W' X- z3 U" p& V9 o0 S老抽两种
, V3 O& v* M- h+ a6 h) ?6 gVinegar 醋
& Q5 A$ N+ Y/ TCornstarch 太白粉,玉米淀粉
8 }' ^- w  @  }6 w$ Q- lSesame Seeds 芝麻( K) w' X- r5 C  Y: ?# T* I# Z! x" ^
Sesame oil 麻油; A1 L& s' U! R! b7 B
Cooking oil 菜油! d7 o' c- }( N$ `5 ~0 |. o
Olive oil 橄榄油（植物油）0 j2 l; R4 L) Z, s
Creamed Coconut 椰油
9 f  I/ n5 g6 [. oOyster sauce 蚝油
& O# Q  I2 @/ S! `  [& n% lCanola oil 加拿大芥花油（菜油）
3 T6 d4 \+ ?' ]1 b! w7 [Broth 肉汤( m2 ~3 `& M+ ?( o( |
Pepper 胡椒% i0 k9 X! I& n; Y6 U5 P! c
Chinese red pepper 花椒- P( a8 |: q0 a1 C* L
Monosodium glutamate 味精
, R: B3 [- U* m- MRed chilli powder 辣椒粉
/ P% _% g7 `, i/ D- x1 aSesame 芝麻
/ H  f  [& ~; i" b' g3 o3 O' |Sesame paste 芝麻酱5 C* Y4 K. ~, `7 J* q/ F9 H1 y) k
Salt black bean 豆鼓" u' k* S8 c: S: E8 L. Q6 F! m0 B
Peanut butter 花生酱
# u+ |" Q' e" q0 A! SBean curd sheet 腐皮' \! R( w# j. i- g, \
Tofu 豆腐# M% N- C/ H# M; ?
Bean curd 豆干，干子7 w6 ?7 m# v+ y4 Y. a$ J! i2 A0 z
Sea vegetable or Sea weed 海带
- V' g0 Y) A) n; `, I9 iGreen bean 绿豆
( m1 w. q! M0 X* K/ PRed Bean 红豆
8 P5 X$ p; b/ u# p/ X0 iBlack bean 黑豆
6 n, Q# P& q& a) ~Red kidney bean 大红豆
% @& h, T* n- v' QDried mushroom 冬菇
! V5 K4 F! ~/ Y7 K  r3 i6 l; J) wSilk noodles 粉丝
% J% c# n! b6 v9 n, ~$ qHazelnut 榛子$ h' i0 h% Y( D
Almond 杏仁2 J) c, c2 @! ]; D6 a: l* }
Agar-agar 燕菜+ Z! q1 L+ c2 E& O# b4 r
Bamboo shoots 竹笋罐头
4 y0 P' W: f9 ?- e5 ZStar anise 八角
7 p& O, g" s6 s1 I; |Fennel茴香; g) U% H6 K5 i5 d
Clove 丁香
+ j5 f9 v$ g1 E% M( {* e, Y1 g, {, T! UWantun skin 馄饨皮
. h' S1 K/ h) g; h! {Dried chestnut 干粟子  p$ f& }3 L' D6 Q0 w3 z8 I' V
Tiger lily buds 金针
+ F1 i) ^: B9 i9 ^* L# qRed date 红枣
+ [5 K; w8 F# l! f: y0 x% ?) l2 A9 FWater chestnuts 荸荠罐头, i5 V+ Z8 u* H+ J1 p) ~
Dried shrimps 虾米* m; Q8 W; o# L
Cashew nuts 腰果
  O. C! @1 p/ b- p' Q0 x! e6 XWalnut胡桃) {  S& s2 H8 x0 r+ e' l- C( X
Cream 奶油
7 a. o+ w6 }6 `# V$ V+ y( aCheddar cheese 英国切达干酪4 T8 {( B% c$ `" x4 q, c6 a; G* C: F, m
Butter 黄油
* w( g9 h+ d1 f' ~Margarine 植物奶油
8 x; y5 |9 \7 }* aCream cheese 干酪. |) u5 H1 P6 q) j1 Q
Cottage cheese 白干酪5 \" O- M- S* |0 T5 L
Mozzarella 意大利白干酪
& u3 g4 J9 l6 Z- u0 L# G. [Yogurt 酸奶) `! K" `- Z* F2 A
Juice 果汁, |" q! `! ~! j1 h) A
Marmalade橘子或柠檬酱5 @( G& Y4 Z6 A4 ]) ]
Jelly果冻
1 }9 ]6 h- i! SCake mix蛋糕粉
9 K9 S+ @# A" n: T7 M& W' w' q" pSyrup糖浆, 果汁
$ c7 C8 @: I: O2 n& eSalad dressing 沙拉酱
0 p) T$ `. d- |" D4 ]Mashed potatoes土豆泥. i& \* T7 v% \) y+ t
Sundae圣代冰淇淋5 b% K0 b& P* r2 x9 {& m  h) a$ w
Jam果酱4 {. A, [  I1 @
Marmalade橘子酱' ]9 B# V( p6 D! k) `, M
Mustard 芥末7 s) K* K8 A4 p9 E( u  |
Ketchup 调味西红柿酱
7 F. g+ _6 X# o! ^( f8 H) KMayonnaise 蛋黄酱
, h+ Q. K2 L+ t3 F! bSpices 香料
  s) \, D* {4 K  J7 YSkim milk脱脂牛奶+ Z# e* v0 A: l9 V9 V% G$ q# P, ]+ K
Low-fat milk 低脂牛奶
* l. p. N+ A1 B  T- xButtermilk 脱脂酸牛奶5 k  i% u1 `" t
Soya drink 豆浆9 H5 k* S! \- g+ C- ^

% L' `* U8 ^" v$ u$ Z9 N  A八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
; f2 D" l* D6 @8 n% y) {Biscuits 点心
; |. f  G2 O5 a& }: F$ }( qCrackers 咸饼干
) v9 w: y4 S. Z3 W4 {" dBulk bagels 散装硬面包圈
% j2 ?- k# J) S5 e4 Z( H, Y* hCookies 小甜饼干
% f: g, q3 k# vMuffins 松饼
, I* t; d9 L0 t2 q, I5 ~8 o1 HPretzels 焦盐脆饼条) n' s4 U9 b$ h) i  O
Popcorn爆玉米花0 R* A  M5 t/ o) M. g& y5 ^, h
Nuts 果仁
. k! Z0 Q' g, \; Q0 \  j7 DPeanut花生
0 ?- R# E+ A# i2 L5 APotato chips 炸马铃薯片
4 P7 {$ J4 B: x+ fCorn chips 炸玉米片2 o5 X; u2 C9 x; v; j9 a
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片, G4 A; V2 m. L1 T- J2 ^3 ?
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
6 C# ^/ c5 @. n" q  ~5 Q" |- T# dCrisps 各式洋芋片8 n) l5 U* {* C, a2 i, [# L
Tortilla 玉米粉圆饼' m% f; h; M1 Z" M' f6 _, j
Bun 小圆面包,圈3 s" N/ v& F% e; u2 M; ]
Taco墨西哥玉米面豆卷
. N( }4 _* c0 B6 EPancake 薄烤饼
9 s% y  W6 S0 b! S0 Y9 jFrench fries 炸薯条. Q# @' k$ h! i' k6 y3 ~
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
7 p' _4 m2 n4 h* k" m# V* T
8 A1 g9 ]: m; G% J: J" a九.腌菜(Pickles)
5 L! t$ N, }1 c5 l' oSour mustard 咸酸菜
" B3 E4 n$ d* z" T* VPreserved mustard 泡菜0 }/ Q9 i# R% [* P! [+ ~
Preserved szechuan pickle四川榨菜
# T; D$ w, p; J" k) n+ E9 f8 UPickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
资料翔实，学习！
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