TRAMS·诠识外语教学社区

 TRAMS·诠识外语 教学社区
查看: 2354|回复: 5
打印 上一主题 下一主题

北美食品英语

[复制链接]

62

主题

186

帖子

1072

积分

外语专家

Rank: 3Rank: 3

积分
1072

社区居民

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类  n* Q+ r2 \" h
1.鸡鸭: [4 t8 M: u8 H1 i' i! ~& |% h
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
9 A5 v' G7 m9 Y8 E- xFresh Grade Breast 鸡胸7 Q$ E4 I) ~$ @3 \1 t6 }
chicken fryer 小鸡块7 E+ b3 O# b1 }9 t4 O5 {1 y0 a
Chicken Drumsticks 鸡小腿
& h& `: i1 u) f" c; QChicken Wings 鸡翅
9 _2 ~# g5 e: f. v3 ^% Q4 kTurkey 火鸡$ F+ i! S3 B) t' X
chick gizzard 鸡杂/ ^8 |1 B+ m0 {8 }
Duck trim drum 鸭翼脾4 m9 |2 s' N8 U& v' q
2.猪肉* d2 J( L5 N  Y* J( [
Pigs Liver 猪肝+ w2 i1 n5 {4 ]: o
Pork ribs 排骨
0 q- B% W6 x9 v/ K. h$ cPigs feet 猪脚4 r9 f7 k, o- L8 Q1 j
Pigs Kidney 猪腰
  r1 Y1 D4 K# A; x; z  LPig bag 猪肚
5 V# X4 S3 _& o3 I- d+ c' nPigs Hearts 猪心+ c; h( K: e5 c, ~( d9 m  w! {3 Y- K
Pork Steak 猪排: T( d* J4 _! [$ |: `7 l  p/ ^
Pork-pieces 廋肉块: U. ?. a9 k6 U: d& D9 H: Z! A
Pork Chops 连骨猪排
1 _, Z2 i' `3 J" ~7 n* y- ]' X% K. XRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
! d+ k2 W/ f: oRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
9 Y1 p! Y5 ^4 p/ x带皮
4 O+ I! L, _- [, hPork sausage meat 做香肠的绞肉
& d7 G$ u" f* |+ e/ Y4 YPork Fillet 小里肌肉
& |9 o0 e& k7 Y. X& ]Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉- F' N3 S8 d$ w
Spare Rib of Pork 小排骨肉
0 v4 r! A& K# s. n  S) cPork Dripping 猪油滴$ w! Q9 x: C/ C* \- K& z* D$ }/ G
Lard 猪油
& b- n2 f, l! @/ C5 JJoint 有骨的大块肉
1 ~& l  p) P* p9 R. a4 Z# o5 fHock 蹄膀+ t4 U: i, @/ ~
Casserole Pork 中间带骨的腿肉! {/ _: R9 Z* e& h9 f0 I
Butt猪的肩前腿
. k8 M; X2 w9 c3.牛肉
4 h$ j& H) V" {) zStewing Beef 小块的瘦肉
* t$ Z5 g' U  M9 R* iSteak & Kidney 牛肉块加牛腰# `# _0 {& ?( o1 X5 D) Y( F, |1 M
ground beef 已铰好的牛肉
, i( \" Z1 L" uFrying steak 可煎食的大片牛排
( D) V$ q, g5 L" z! `; j+ I! mRump Steak 大块牛排
) _/ X# z. ^/ Z2 U% y8 B' KLeg Beef 牛键肉
. m. m" ~( r2 Z; b5 Y6 Z1 ZOX-Tail 牛尾  d0 a9 }3 x+ R! _# R. r# g
OX-heart 牛心
/ S0 T  |- _4 K& _$ ~- {& k6 cHomey come Tripe 蜂窝牛肚
, {; s7 P; @2 a' d0 ~2 s1 [3 g( {7 _OX-Tongues 牛舌" V9 i: v% i2 N9 Y( x' A3 Q
Barnsley Chops 带骨的腿肉: ~( Z. \$ _- K
Shoulder Chops 肩肉
. _; c5 o3 X7 qPorter House Steak 腰上的牛排肉" J$ R) L# M) W# h9 @" f; ]1 e
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
% X! ^6 S, @) TTenderised Steak 拍打过的牛排! ^- q% b, Z7 G* n+ S
Roll 牛肠- x! C6 b% I& ~/ g- G
Cowhells 牛筋
7 ?9 p$ v) ~% a6 e5 F" R& fTripe Pieces 牛肚块, `2 [0 G3 \) v' @
Best thick seam 白牛肚, S2 W% M) e# V" E; p7 U
4.羊肉
+ E% W8 M' `9 Y* i' ?. {  ^lamb chops 羊肉片1 r$ ]2 ]% ?& n) v! G$ e" \
leg of lamb 羊腿

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

62

主题

186

帖子

1072

积分

外语专家

Rank: 3Rank: 3

积分
1072

社区居民

沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)) u+ K$ F( ~  S0 k8 K( s
1.鱼(fish)
9 `# T: M3 Z# D* L* oHerring 青鱼,鲱$ v# L% q: Q9 C! F3 ]
Salmon三文鱼' f9 }0 k$ U8 B2 _' D7 b
Bass 鲈鱼8 P" H7 }! Q! S0 O2 C
Corvina 黄花鱼: Z* P5 e  }7 d
Milkfish 奶鱼$ [. T$ G, y( u' j) x; V
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
1 J+ Z; B2 G5 m/ Y' ECod 鳕鱼; z/ H: K6 k/ y* L% O& X$ [
Tuna 金枪鱼7 L3 h: K. c( |( l/ S
Sea Bream 海鲤( z% F! v* E$ J
Hake 鳕鱼类
* t5 c2 h6 W( o' g- T7 RCarp 鲤鱼' s9 \, K; c/ ~
Halibut 大比目鱼
7 G- a; @- Y2 ~& Y/ G2 T. k: P' vFlounder比目鱼
0 g4 T  O+ V% Z, \9 a3 V' EPlaice 欧蝶鱼- x, d; c2 X7 H; }$ B. O6 V
Swordfish 箭鱼
/ m# ~, Z- F& R6 k2 ZOctopus 鱆鱼* G( y, I$ m* N  I* ]
Squid 乌贼8 A  V/ Z$ ~8 k: s
cuttlefish 墨鱼/ G1 f& r; g4 e0 n
Dressed squid 花枝. I! V% Q; m6 p
Mackerel 鲭6 i5 ]$ W& F4 }; N
Haddock 北大西洋鳕鱼4 B2 `  I1 X- S( i9 U8 o
Trout鲑鱼( U9 W: a9 k& G8 N" b2 _  m- a
Cod Fillets 鳕鱼块
& |* s  X% _6 I8 r: rConger (Eel)鳗鱼) Q, R% q0 C- B8 ?, G
Tilapia 罗非鱼
1 y5 b! g4 J$ o- E2 g) T  e. bDace鲮鱼
% s; d0 o; z) m" l0 N- ARed Mullet 红鲣
& ^+ \6 B% D' yHerring roes 鲱鱼子
2 X0 S* s' M9 C* c8 v+ RBoiled Cod roes 鳕鱼子
  n5 W5 a9 Q# T" ^* _! L2.贝类海鲜(Shellfish)
/ R/ o& d  ^% @& JOysters 牡犡+ H# `0 P) V2 `* I! f9 {8 t
Mussels 蚌类
( f/ O% u" M3 u7 O- YCrab 螃蟹
, B! I8 O6 b! }" {" DPrawn 虾
1 {9 n/ v  l# F. |; v+ hClams 蛤蚌
! G+ Q. K2 `( |6 U* z" W# n" y  j" sScallops 扇贝(小)
' M' s8 @% ^  K" O  t. F7 W$ Q6 JCrab stick 蟹肉条
7 N0 R& K" \- j1 X  |Peeled Prawns 虾仁
: a2 ?, R0 p6 z; mKing Prawns 大虾! V" T" u9 G& i1 d9 Z+ J
Tiger Prawns 虎虾3 `6 }  P- G( Z, k2 Z: Z
Whelks Tops 小螺肉! l; [! g1 P8 j! N1 b# `
Shrimps 基围虾
+ d0 G0 P/ P4 _" X1 \6 v; x$ q, s2 ?Cockles 小贝肉
: S4 B2 U- m1 @9 w3 _! yLobster 龙虾
) O% s, u* o# n1 o9 V9 `) z, JWinkles 田螺
回复

使用道具 举报

62

主题

186

帖子

1072

积分

外语专家

Rank: 3Rank: 3

积分
1072

社区居民

板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)5 `" M0 c  N2 v% q/ l
Daikon白萝卜1 ]. H) F8 M' n
Carrot 胡萝卜
6 }& C3 q2 z7 k$ R7 c+ B6 ZRadish 小胡萝卜% ^$ C0 I$ o5 _
Tomato 蕃茄6 ~9 [4 f8 O- ~9 l( |# q
Parsnip 欧洲萝卜4 N0 i! f  ^* C& K: K5 a1 ]
Bok-choy小白菜' o& h; |! Y3 M5 `
Long napa(suey choy) 大白菜& K# |7 z6 n; f# P; J* h
Spinach 菠菜( F3 z$ f* x5 ^. T
Cabbage 卷心菜
' W9 D) ?7 [% L+ w0 K5 K5 _Potato 马铃薯( y' L0 Y( v3 p& M& s" x
Russet potato褐色土豆
( O3 ?( y( H9 ^7 M! U  lSweet potato红薯(红苕)
& L. U) C) M2 m. xEggplant 茄子+ R( N  y5 }( @  N
Celery 芹菜
% t, G9 `+ Z5 F0 a* [6 f; aCelery stalk芹菜梗
4 w- ?5 f# M2 Q: F" A  y; T( ?Asparagus 芦笋
+ u0 y: @. K" W  O/ k  pLotus root 莲藕( Z% j9 W! }& T1 S, g. U5 Q3 m
Cilantro芫荽叶  F, g9 e0 h# V% p; g0 }
Cauliflower 白花菜( m! T% X) P6 _) C& M
Broccoli 绿花菜* S5 o* T0 ^$ q8 w% `( j/ Z/ j5 g$ C
Spring onions(scallion 或green
8 [/ [: [0 }8 j( M2 I, o$ [onion)葱& c/ Q3 c& u1 Q+ G% F) W
Zucchini美洲番瓜(西葫芦)' J$ r( P% K& ^6 W+ M. H1 Z
Mushroom 洋菇( [1 k4 z' a$ b: a' o
Chives Flower韭菜花' e# o; @7 _% J, d/ s/ ]
Shallot 葱, N3 Z/ a! d/ J
Red cabbage 紫色包心菜
2 ?! [% A6 W/ U$ _. }  x2 iSquash(pumpkin)番瓜1 t' P  D: H# ?- b8 f
Acorn squash 小青番瓜
5 [4 Z4 R2 L+ ?4 n! {4 X- TWatercress 西洋菜豆瓣菜
2 k* e7 |- R. f. ]: [9 sBaby corn 玉米尖
7 c& v8 n/ Z  ?' R' RSweet corn 玉米3 L( }! d1 j" f3 j
Bitter melon 苦瓜8 x. p% W! b7 v8 X& G; V4 i* C
Beet 甜菜- M1 A, k" }% u+ \
Chard 甜菜. ^/ G8 L& P2 N7 j; ^6 D3 m" }" p
Onion 洋葱
8 g4 I) P* F, j" E5 R0 H) ^Lima bean 青豆
6 h2 }2 ~7 P5 F' v8 jBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
3 f1 L3 z# h  o! G: ^" [1 T! zGarlic 大蒜0 j+ A2 p1 z% W& b
Ginger(root)姜' E; h" L6 X( g+ P. J* Q+ L
Leeks 韭菜2 o' W6 G! S& W) m1 P$ Z: f
Scallion(green onion) 葱! d: H8 ]/ B+ |1 t
Mustard & cress 芥菜苗
, N" h( x' u! ?0 M+ |* TArtichoke 洋蓟
6 a/ K3 g$ y6 ], X- @  TEscarole 菊苣, 茅菜5 D/ z) A5 |5 g. j+ y" c* v
Chilly 辣椒4 C7 K" E$ ]& Y* z$ M( w! N0 V
Green Pepper 青椒( f# t# u: n: k7 \2 o+ z% I
Red pepper 红椒
' y4 \  r7 w# k# I& zYellow pepper 黄椒# l. j2 ?  q2 a
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生$ m& J8 V& z; n1 I9 E
食)
- {: q+ ]4 M3 ~6 C5 ?6 [5 A! xCoriander 香菜9 y2 F7 p9 E  b5 E7 B' ]. W
Cucumber 黄瓜
7 Q; d: N% ?4 z9 NString bean(green bean)四季豆
6 G, [* U$ M$ N2 a) ZPea 豌豆3 j1 A! T5 u- P  D4 E0 _
Lima bean 青豆
& b: b3 x+ t4 b, JBean sprout 绿豆芽1 |" J: U2 X# z. e
Iceberg 透明包菜
$ V- q  d, f+ |) g8 v% aLettuce 生菜2 [/ l& w$ A; @
Romaine 莴苣3 s( x; [" ?0 R1 J) C! f
Swede or Turnip 芜菁
1 x9 ?  O# t$ z" L( j; KOkra 秋葵
/ \) O5 x6 T0 [7 T+ yTaro 大芋头
0 \" a, j! P( X* y+ mEddo 小芋头
4 F+ J6 A0 F+ W$ U0 n  E6 f5 BYam 山药, 洋芋* U, g3 ]: N, g! L8 _
Kale 羽衣甘蓝
回复

使用道具 举报

62

主题

186

帖子

1072

积分

外语专家

Rank: 3Rank: 3

积分
1072

社区居民

地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
, H8 L6 Y* H7 T4 c5 B% Q: VApple 苹果
  E8 p0 K6 A: a' r) g" cPeach桃子
& y- w/ l  H- N" a" i9 Y# uLemon 柠檬8 R) s2 {% t0 `- K
Pear 梨子
/ n) l* ~6 T) {, P0 {3 c% fAvocado南美梨
$ R) I# x9 X" C5 m# LCantaloupe美国香瓜- e. p# J( d$ O- P9 o2 Q, k) b% A
Banana 香蕉
, K3 R+ \9 f5 Q! w3 |! J1 ^' V) BGrape 葡萄! d6 ]: h% x7 Q: q  G
Raisins 葡萄干
9 B  M( ^+ i% M8 `2 \( a4 U+ CPlum 李子
' V$ r: m# x1 c- sApricot 杏子$ j' }  v$ J4 [3 d: ^* t6 b
Nectarine 油桃
; n6 P+ U- c/ i" b: {Honeydew(melon)哈密瓜: i, s- A2 i4 A5 I: h7 r* W) Y% c
Orange 橙子
, p2 `  V1 ], r/ |5 h4 @) cTangerine 橘子# x& q) b$ B- b0 S- H+ g& m  V+ h6 ?
Guava番石榴
2 K- z* A# o: q0 ?Golden apple 黄绿苹果、脆甜
' b2 S8 a: f% B* d& u. K+ IGranny smith 绿苹果9 _% y* J$ F# a5 O+ T
Papaya 木瓜
# T& b! _- }# W9 X. x: c7 UBramley绿苹果' q, Z  X5 e% M) e% U+ K, X
Mclntosh 麦金托什红苹果
* ]1 {3 [% ^# c7 c6 wCoconut 椰子  s  O& e5 f  X( D+ Y: r4 G/ E% {0 F8 y
Nut核果,坚果# h" u, k7 Q9 B8 g: x5 [
Strawberry 草莓/ A9 g5 w( l2 b
Prunes 干梅子
+ ]1 r0 I4 {! w' j1 tBlueberry 乌饭果
. i' \" @+ D0 o5 d0 c& vCranberry 酸莓: e" |2 ]8 @9 P- c& d* g# p/ ]
Raspberry山霉
7 i$ t8 Q! S( i( ~8 FMango 芒果
; w+ J+ c- ~" B+ {2 }: R+ xFig 无花果
" t( f) Z7 y  c' y- x; XPineapple 菠萝& g* U% @) [$ z0 a2 C+ B
Kiwi 奇异果(弥猴桃)
( R6 ?4 e( @3 P: f4 OStar fruit 杨桃
  [) ^# S! F; D! _Cherry 樱桃  o* y3 f6 k3 l8 U4 |
Watermelon 西瓜: V9 |! h: f8 c5 }8 R: O' Y! ^
Grapefruit 柚子
$ ?% Z9 W! T) ~Lime 酸橙
* h6 D, B* q, h& t+ {- \6 GDates 枣子( `$ _) k5 r. y" ?3 H
Lychee 荔枝
, o, E( [$ M- ~6 g* NGrape fruit 葡萄柚; z5 q& i' e7 r7 O2 q. ~0 z: D
Coconut 椰子2 o% F! [$ N1 m; o
Fig 无花果
. m4 ^2 {0 g$ _2 J5 n- X. V# D) {+ p+ C6 |+ B  G
五.熟食类(deli)
4 U$ @+ v2 ~3 l3 B  w% H$ z# ?: CSausages 香肠
5 k' b' H/ w7 B+ R9 WCorned beef 腌咸牛肉8 X" S) F' E2 ^* M
Bologna 大红肠9 ^! b  d: d; r6 }8 x
Salami 意大利香肠6 v+ K; K4 i& n+ T' S5 }& l! e
Bacon 熏肉
5 ^2 r4 G) d! J8 U1 THam火腿肉
" ]6 L3 J  T$ [  K: gStewing beef 炖牛肉
5 ?( w! u0 e5 Y, q, A5 B8 L$ T7 l( ^Smoked Bacon 熏肉
  ^/ U) j; X# U0 q* n6 qRoast 烤肉
/ {8 r5 Y) W0 E/ bCorned beef 咸牛肉
4 t; T& N3 G( I. E! N! E# Y5 PPork Burgers 汉堡肉4 }. T0 E; |1 \5 ^
Potato salad 凉拌马铃薯+ h- E" Q. R, ?% B: ]; \* W
Core slaw 凉拌卷心菜丝
9 n; V. I3 O& h" iMacaroni salad 凉拌空心面
/ t8 @; {* f! ~" h% D. \Seafood salad 凉拌海鲜/ Z7 y' L; u7 G4 P# K  J7 f* b
Smoked mackerel with crushed0 i* s5 {1 j( G5 ^& Y3 |! d
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
1 k- Z4 |* A; j; ]4 t% g4 |Dried fish 鱼干4 Z5 X4 T! r; }2 ]% w( W( T& D, f1 j
Canned 罐装的
* v. r+ O( A' Y) _0 |3 lBlack Pudding 黑香肠
) ^( w/ \6 i" ]4 YSmoked Salmon 熏三文鱼
回复

使用道具 举报

62

主题

186

帖子

1072

积分

外语专家

Rank: 3Rank: 3

积分
1072

社区居民

5#
发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
1 x3 I) X6 _7 M; Z, P1.米类
2 `! }% r( h% u' }) P7 U7 D- QLong rice 长米,较硬! {4 ^9 o# @& o8 y0 b) H
Pudding rice or short rice 软短米& f! w" p' @3 P8 L, P
Brown rice 糙米4 _% h' f  y# ]/ I1 P& {
THAI Fragrant rice 泰国香米; S$ ]/ c  G& L) |4 {
Glutinous rice 糯米% N$ ?! A  _* x2 a9 ?* i* P
Sago 西贾米
7 e5 b% F+ {4 @0 Y, bOat 燕麦, 麦片粥4 c4 T; ~4 i. @- i
2.面类& q2 v! J% g& s- j
Strong flour 高筋面粉" Z( q1 k/ g; F2 a
Plain flour 中筋面粉" L, b* v- p1 {
Macaroni 意大利空心面
; g+ K' k! h3 W. ~Spaghetti 意大利式细面条, p/ m8 P$ V' T" x7 T: v0 Q
Self- raising flour 低筋面粉0 d$ {: i) i% B1 j& P* Q
Whole meal flour 小麦面粉
! A# n& v  f" aInstant noodle方便面
$ L; {: A6 z: Z  x3 Z' [( U8 YNoodles 面条& I) X( a* Q3 H$ N6 O& s
Rice-noodle 米粉
. d4 ?& K- o4 T4 ]4 yVermicelli(rice stick)细面条, 粉条" g- q7 ^3 [2 {' f

2 F' P$ g  d: w七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)5 b& [8 P& B6 S, Q' [
Brown sugar 砂糖( k/ M0 d& o. j7 X- d& f
Dark Brown Sugar 红糖
: |# ]+ ?8 Y4 VRock Sugar 冰糖
4 j/ A+ c. G& H. d2 v# ?Maltose 麦芽糖9 `5 N: G5 R. s! c
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕) J( G4 X- P' z' f
点)" [( f9 n/ R+ e
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
9 g( C$ t# @3 s! O; A及装饰蛋糕外层), `. |! c2 A8 a1 L
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及+ [, f  t; L/ k* {3 ]: m
老抽两种8 W- p9 ?, ?6 z2 i: l7 \! D" I
Vinegar 醋
) D# K8 o, P4 q6 D5 b6 Q# c& Z7 FCornstarch 太白粉,玉米淀粉7 g: b4 g( o* w9 @7 w% k
Sesame Seeds 芝麻. l, a/ ~) q8 M" p* T: u
Sesame oil 麻油3 t# M% R5 e7 ^# T) x
Cooking oil 菜油
, ]# r+ w* K) i( U8 |Olive oil 橄榄油(植物油)9 i: Z' t/ n* l$ D
Creamed Coconut 椰油  e4 h! w8 \5 a; H2 t! _5 m
Oyster sauce 蚝油
+ u/ `- i) U7 i' RCanola oil 加拿大芥花油(菜油)
' I! y; G, U" d3 ~2 oBroth 肉汤
5 e; B- g6 C% j+ QPepper 胡椒
# s0 O+ z& p# u% I0 CChinese red pepper 花椒' z9 z* u& [2 i
Monosodium glutamate 味精
! D7 ~% m3 \8 l: ?3 R" TRed chilli powder 辣椒粉( z0 I; U4 D/ {6 }, B
Sesame 芝麻
* e9 |- y: z5 ?9 {& o! s- L$ v. iSesame paste 芝麻酱. s& a; e  l- F( Z& s
Salt black bean 豆鼓
. }. `* l1 d4 H4 w. u8 QPeanut butter 花生酱
% |' @1 M& [4 {% L% x8 X; hBean curd sheet 腐皮' ~: D  Q" i1 n: q
Tofu 豆腐* O. j) s) C' Z$ _! _  ]8 G% z$ _
Bean curd 豆干,干子  F9 a; x& K6 n0 {$ c
Sea vegetable or Sea weed 海带
% {, Y& g: q0 e- ZGreen bean 绿豆& w4 I1 g4 R4 N) W+ W$ N
Red Bean 红豆% t( `$ @: p* W8 e& r% b. s
Black bean 黑豆
. ~7 b/ f" P, Y7 d9 c) ZRed kidney bean 大红豆- _; o6 f( W. C
Dried mushroom 冬菇
) I0 x% \5 N# \4 l. lSilk noodles 粉丝
$ h  W/ _2 o) l. }Hazelnut 榛子
% n# x% A. r. S( Q8 cAlmond 杏仁
% Q+ g; ^4 y" @! |3 h6 HAgar-agar 燕菜
! y6 U. B! h( T: k, \Bamboo shoots 竹笋罐头
) K$ J' V* N) N- M! {" ]7 Q  l# gStar anise 八角
% y5 o3 e- t6 D( m; YFennel茴香
8 |8 p  X0 |2 w; W" S% U, i3 fClove 丁香: k9 ^$ ~/ i: U/ f% v! x7 R7 f! u7 |, s6 U
Wantun skin 馄饨皮' Q' ]: i  m. p( y8 s/ \
Dried chestnut 干粟子- k( g$ ]) l$ J4 ]( m4 a
Tiger lily buds 金针6 ~$ G$ q  ]1 {) Q
Red date 红枣5 V7 T& F6 O) m- P7 W  n! A/ r
Water chestnuts 荸荠罐头
; e! D$ g; o6 d3 G1 o' d0 yDried shrimps 虾米
2 `" u( b9 U& n: s9 BCashew nuts 腰果, O7 u( N( A9 a+ O
Walnut胡桃- K; Z/ N( v5 P8 x# M6 N
Cream 奶油  ^1 k: M3 u) v
Cheddar cheese 英国切达干酪7 U2 X5 C$ A- Z) ?# E
Butter 黄油6 V6 Q0 y8 r; S/ J4 q1 ^+ u5 @/ b5 v
Margarine 植物奶油
0 q$ K7 @& ~9 Q2 |Cream cheese 干酪
* p+ j$ A/ R/ S4 ^- x% wCottage cheese 白干酪
. l) {0 I5 s; V6 [2 _7 zMozzarella 意大利白干酪6 V. f2 o+ k+ k) v2 z; k
Yogurt 酸奶: z5 F; A  m' Q( j
Juice 果汁7 @: |. x# P: H3 c7 W6 J. E* D
Marmalade橘子或柠檬酱
; t7 o$ p2 l3 ~' VJelly果冻" l0 H  ?5 y  W9 ^
Cake mix蛋糕粉
  v! G* V. \; L$ E/ d: m- `Syrup糖浆, 果汁: \+ L3 {/ z! ]+ ~/ n+ ^$ u2 L, k
Salad dressing 沙拉酱$ s5 u0 v5 E' |$ \! m& ]
Mashed potatoes土豆泥
" l5 w3 Q; k3 O, S: J. ~' rSundae圣代冰淇淋% Q4 {! w5 X- Y9 r/ p; q
Jam果酱* z" D5 [  ^  i+ Z0 B
Marmalade橘子酱
8 ^/ @9 b$ i) dMustard 芥末5 u& q. \# t1 x6 q( f/ G0 X
Ketchup 调味西红柿酱' a- W* V2 R' X+ A
Mayonnaise 蛋黄酱
/ |4 _' E8 c* V2 XSpices 香料5 m1 q/ Q/ F: P  G. U8 A
Skim milk脱脂牛奶2 h8 ?7 o3 Q- P1 O% K: f
Low-fat milk 低脂牛奶# G4 t) a; X; E4 s8 U( L8 J! J
Buttermilk 脱脂酸牛奶
  |6 V! g+ ~. j# B0 G  ESoya drink 豆浆5 k6 L- j9 E% n
: ?5 H' K4 F9 n+ w
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
. Y2 [9 g! s8 Q  L; o# t" V$ d& mBiscuits 点心
$ d. _6 S! h) n8 aCrackers 咸饼干* ~( v, j. j* W+ q' _  z* D
Bulk bagels 散装硬面包圈
$ ]. K. j; j6 J% y6 c/ d8 [Cookies 小甜饼干. ]+ s# r, u5 @+ P; w- L
Muffins 松饼
/ F+ P7 j. U1 b7 L* fPretzels 焦盐脆饼条
2 m; D) u3 ]# Z; DPopcorn爆玉米花( Q$ }- b8 g6 r( L3 t2 r' R
Nuts 果仁5 p5 b  c. x: H4 K! E
Peanut花生
1 F$ A5 _6 z  dPotato chips 炸马铃薯片! T- E; |; C) e# G. c
Corn chips 炸玉米片- `% @; Z3 U4 v1 u
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片
, ~) M0 j4 [5 K/ U9 V' M5 z6 aNacho chips 墨西哥辣炸玉米片* y' ]$ A) t1 {% |' r5 b
Crisps 各式洋芋片
2 h1 q( v' q2 X  M0 [% f. BTortilla 玉米粉圆饼0 q$ E5 R0 L% N- S
Bun 小圆面包,圈; H' M- R7 `6 T- s0 J" w4 i4 h
Taco墨西哥玉米面豆卷
7 N: Y9 Z, a, ]& d8 zPancake 薄烤饼
6 O' j2 P' q% o/ ]French fries 炸薯条8 g. t2 D! ^" w1 t# D9 L+ T
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
; U* u# a* y- g: R! @( L9 J- t. {) a( ~
九.腌菜(Pickles)
' W8 H) e0 C* k) ASour mustard 咸酸菜
/ b% {$ w. D+ S( Y. e8 ePreserved mustard 泡菜
0 p$ z( n8 \! Q: b0 F- t  V* TPreserved szechuan pickle四川榨菜
0 U, F% Y# K9 u% ~3 l) dPickled mustard-green 酸菜
回复

使用道具 举报

887

主题

902

帖子

5058

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
5058

社区居民

6#
发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
资料翔实,学习!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|TRAMS·诠识外语

GMT+8, 2025-9-8 17:56 , Processed in 0.081616 second(s), 21 queries , Gzip On.

Powered by Tramsmart V6.8

© 2013-2018

返回顶部