TRAMS·诠识外语教学社区

 TRAMS·诠识外语 教学社区
查看: 2597|回复: 5
打印 上一主题 下一主题

北美食品英语

[复制链接]

62

主题

186

帖子

1072

积分

外语专家

Rank: 3Rank: 3

积分
1072

社区居民

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
# d5 [- H6 c" k" M+ Q2 e1.鸡鸭
) _8 r2 F  \& s1 B6 b  J& g0 t( GFresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿2 r% R4 R* G: j
Fresh Grade Breast 鸡胸
; O) x/ j( w- L$ d: Cchicken fryer 小鸡块; _8 A4 U( s, J5 e9 H
Chicken Drumsticks 鸡小腿
* e6 T6 u( u) X3 ~7 t/ W& y- H. @. k  dChicken Wings 鸡翅
4 [: p& @8 P$ Z9 l7 }8 S0 h" O+ `8 L" U0 {Turkey 火鸡
8 G- o# d8 O" s  |9 ~( L: lchick gizzard 鸡杂% c3 A1 [9 ~; r' j
Duck trim drum 鸭翼脾
  v& [  l) N( Z( K" [0 U/ [2.猪肉' \7 r& U9 c7 u; E9 f
Pigs Liver 猪肝
8 C& w7 g0 K/ o& RPork ribs 排骨* T; t7 A' X  f2 ?/ t' W8 W& T* [
Pigs feet 猪脚
& T! }  _8 z: J! n+ b/ F$ uPigs Kidney 猪腰+ y$ L" P# A9 \# |2 y& J
Pig bag 猪肚
% c8 l1 n0 m5 s: L" ^; HPigs Hearts 猪心* j0 T* ]; J& r2 ]9 K
Pork Steak 猪排6 y& {$ }! y8 L- x
Pork-pieces 廋肉块
7 }$ E, o: D7 B2 {, [/ EPork Chops 连骨猪排, K: W5 g$ {2 o: g: E  p
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
; n0 w# s0 t3 k7 n# G4 `" GRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连7 q) c3 W2 J" L
带皮
' O9 f; P+ F7 z& A" }( h7 hPork sausage meat 做香肠的绞肉* V8 m- @, B. Z' g/ y
Pork Fillet 小里肌肉( K/ x* p% o& F9 K" `
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
* v4 f; {& y) V; \* u1 F& lSpare Rib of Pork 小排骨肉
& \$ u7 }/ j1 w* q; s4 rPork Dripping 猪油滴
9 i* B1 c' B9 ^. B1 QLard 猪油
' U0 J- l1 V9 z) T( OJoint 有骨的大块肉0 g7 p9 \2 [* I$ s$ l* o- j$ n
Hock 蹄膀3 `0 ?  ~- y# T( e# q% ~: \
Casserole Pork 中间带骨的腿肉+ F5 o& ]% w  f! M5 s( e
Butt猪的肩前腿
. \! _! {) G# u0 n% a) ]6 s, ?3.牛肉, I1 b3 T5 ~4 }8 ^- _" B, ~$ u" z
Stewing Beef 小块的瘦肉
3 w0 t. F" n; d. {! PSteak & Kidney 牛肉块加牛腰! C- e% |/ W; Q8 H5 P, R0 f- ?
ground beef 已铰好的牛肉
! D& C9 d- n' |1 T) ^+ k4 @) kFrying steak 可煎食的大片牛排# x, O! i6 b4 [+ H) h8 Q! r' a
Rump Steak 大块牛排! u' l" c" V) m( a
Leg Beef 牛键肉
; a: n: W/ ?' iOX-Tail 牛尾
: P, d# b. h& vOX-heart 牛心
& @8 H, }2 V" x3 F1 J' x3 RHomey come Tripe 蜂窝牛肚" S& f; V' ?& Q  ^, p7 I1 n4 M7 h. I
OX-Tongues 牛舌4 `! i1 i. |" X3 v# ]/ v# K
Barnsley Chops 带骨的腿肉
) ]' t  C( Z- |" ZShoulder Chops 肩肉- d6 L# ~* A. M
Porter House Steak 腰上的牛排肉/ V( K) B# E' }% K
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
4 _8 O4 `  C5 p" h  kTenderised Steak 拍打过的牛排
2 \9 N  a3 V/ F/ O, E7 WRoll 牛肠
) l2 y5 |! Y/ ?1 ~/ T. r) [/ zCowhells 牛筋
9 Z9 |( \. |/ X0 B" `0 XTripe Pieces 牛肚块
: t' c# _! r+ {+ `2 u* IBest thick seam 白牛肚
" }! ]* _4 {! H8 O( a4.羊肉6 {: j" y1 Q# Z4 y
lamb chops 羊肉片
6 A+ O$ o( ]( B) o3 Q0 S9 Q, t7 ^leg of lamb 羊腿

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

62

主题

186

帖子

1072

积分

外语专家

Rank: 3Rank: 3

积分
1072

社区居民

沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)! x+ l& W+ [7 M. m
1.鱼(fish)
$ ?7 ?: r" D" Z) EHerring 青鱼,鲱) Y& M- q% l" H* B
Salmon三文鱼
" B# R! m! ?2 m% J# X1 OBass 鲈鱼
+ S# t8 c1 i$ H  s% Q1 E* TCorvina 黄花鱼
/ Y1 p0 z% w# {' tMilkfish 奶鱼
- z2 }: j8 p) c' v7 ^  I) b6 Y) LMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
8 e4 z7 Y) ^& n% `& u3 d8 |Cod 鳕鱼
2 |7 f0 }. `. G1 u1 C& QTuna 金枪鱼% d. T2 k+ z$ K2 N; J) P( e
Sea Bream 海鲤0 H# f- p/ P0 L1 O5 ]$ o
Hake 鳕鱼类
" @: T3 C* Q$ p* E5 w/ UCarp 鲤鱼
$ v5 ~0 ^/ t: f8 oHalibut 大比目鱼
# A8 f0 U( u) v* {7 ]+ b& R, E. RFlounder比目鱼
1 O; S% l/ y6 l6 U$ W  L9 OPlaice 欧蝶鱼
$ Z7 A; [& |. D& l0 |# ySwordfish 箭鱼
. e( n9 ^9 V& v: _Octopus 鱆鱼" ^2 e  p: J" ?7 U6 U7 ^9 L
Squid 乌贼! r; V5 L' J9 v  R5 F. ]+ {( h# O. Y9 J
cuttlefish 墨鱼5 e) O( |8 c& y* P1 e' ]
Dressed squid 花枝
' |% q5 I% s5 b: |Mackerel 鲭0 Y4 A% \3 q) z- p
Haddock 北大西洋鳕鱼
! x7 s: v  Z2 ^  v5 j6 H$ A  o4 ]Trout鲑鱼
& ~2 o' S. O+ S! `  E% h3 L# e0 K$ aCod Fillets 鳕鱼块$ Y* ]3 K" ~( }6 i) R7 f& r) \
Conger (Eel)鳗鱼9 U4 w! M; r7 t! ]
Tilapia 罗非鱼  R" L# w2 k. P* w4 j$ m
Dace鲮鱼
+ W$ e7 ~5 d; q% Q" iRed Mullet 红鲣
7 T: y: x9 f, [$ j! EHerring roes 鲱鱼子5 _6 V! v: S$ o( _7 a& y
Boiled Cod roes 鳕鱼子
1 w! |5 e" b" y4 Y- d) ~7 [2.贝类海鲜(Shellfish)( h4 n0 E# E9 ^. a" @1 ~
Oysters 牡犡
2 q% {1 D- w9 u2 r$ Q2 \Mussels 蚌类' @2 g& V( U  Y- V% O
Crab 螃蟹
, e8 j* d% z' g! _% p9 F0 kPrawn 虾* Q+ o; v1 G9 u1 c6 E
Clams 蛤蚌
! h( @3 Q9 p- W' D' q1 DScallops 扇贝(小)
/ t) `2 U+ r  i/ P4 J+ e( rCrab stick 蟹肉条
$ f# k- X' Q; @/ v% y9 ^Peeled Prawns 虾仁1 W; t. W/ G6 o. E9 g( e
King Prawns 大虾3 B. D9 W: C% v) R$ Z0 E: A
Tiger Prawns 虎虾! s; e" l8 D, ~  k$ Q9 t
Whelks Tops 小螺肉- q* Y3 F8 |2 h6 P- S- e+ J0 h5 b
Shrimps 基围虾5 p% G( W: i$ ^8 k+ z: i- \( E
Cockles 小贝肉! ]: y, }  S. u% H5 }# H8 l2 y2 p+ w
Lobster 龙虾
3 M* K3 j' t2 R; M+ f6 rWinkles 田螺
回复

使用道具 举报

62

主题

186

帖子

1072

积分

外语专家

Rank: 3Rank: 3

积分
1072

社区居民

板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)* ]( c2 S5 Y/ F- n" r, [8 n
Daikon白萝卜* y$ q2 t% i- [/ |, t" ]
Carrot 胡萝卜1 U. ^" D# c9 z4 s6 \2 J: |- C8 w
Radish 小胡萝卜
2 t$ x# L" T6 W. q- CTomato 蕃茄. ~2 m$ n$ a9 b3 a2 N5 @  X, ~( p  E
Parsnip 欧洲萝卜0 @$ w) h4 e( n* a
Bok-choy小白菜8 k, A8 w! W5 P  e
Long napa(suey choy) 大白菜* |8 Y1 v' K# r: b6 z+ W
Spinach 菠菜
5 p. j  h' L0 xCabbage 卷心菜
! i1 d* R5 K" L! T1 C  y1 pPotato 马铃薯8 [5 a# S( ]" [
Russet potato褐色土豆3 [/ W& w& d! D+ `
Sweet potato红薯(红苕)! a1 {: E, \, M$ U  ^
Eggplant 茄子
" Y3 U3 N8 r$ h0 R9 NCelery 芹菜! c" V9 x$ K/ \, |3 x/ j; h6 [2 i
Celery stalk芹菜梗
& P3 @  h- U1 g* rAsparagus 芦笋
+ n' Z7 ?3 b2 N: M( FLotus root 莲藕
; o5 H) @( ~6 {" m2 `Cilantro芫荽叶
! f" |; A& U$ cCauliflower 白花菜; q( D" a& L* y( {1 A
Broccoli 绿花菜) i+ v0 H. A) i$ ~: D
Spring onions(scallion 或green- b$ ], p9 C. a0 T: T% K% t# x  m
onion)葱
6 [; R6 r; E% b. n  J1 qZucchini美洲番瓜(西葫芦), E+ o. N( A7 w" ~. Z
Mushroom 洋菇2 W( s) W! o1 d) F
Chives Flower韭菜花6 e8 x0 d# n& E
Shallot 葱
! G+ w9 @/ H/ H4 L0 S9 TRed cabbage 紫色包心菜
: d$ Y$ X* `3 s$ u& H6 J& Z( |Squash(pumpkin)番瓜4 `! T/ V- F+ A8 R4 m
Acorn squash 小青番瓜
& g: k+ p* D$ c  X, Y. MWatercress 西洋菜豆瓣菜
4 e, \3 ^, i; E/ Z1 @7 aBaby corn 玉米尖
" ~  z0 e9 @4 q8 k4 @4 x& ]Sweet corn 玉米
2 X! Y5 _- N+ u5 XBitter melon 苦瓜
% V+ X) ~  A3 S) T* HBeet 甜菜; |- M( {# j, h
Chard 甜菜* S" N3 l  B! v3 b9 o: g
Onion 洋葱
- W" C$ n* l' o8 aLima bean 青豆) W5 V+ D. r4 @- R. P( ^
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)9 W* B% T" V0 @3 y
Garlic 大蒜, g  S: U0 K, s0 M( ?# C% n
Ginger(root)姜, R3 v' h/ l9 R* g: G9 @
Leeks 韭菜
3 h. `' J/ Z# {) D. XScallion(green onion) 葱
) T3 e3 x. M# o% X! E5 vMustard & cress 芥菜苗* |) I" e- f4 k3 l. a: R
Artichoke 洋蓟
! s1 z! e0 \  [! Z# Z4 NEscarole 菊苣, 茅菜
$ m5 t% J& R. e# `- |. C  t# JChilly 辣椒
" H2 s0 r+ t: P* DGreen Pepper 青椒
( b* h* `  V3 L7 w3 ^Red pepper 红椒1 d8 \; n- I: g
Yellow pepper 黄椒! r4 c* I) ?& o: Y6 m5 v
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生3 B/ u$ m) S3 H0 k& l3 M9 o, d
食)# g2 p0 j/ S: G# l
Coriander 香菜$ A" ^7 |4 {: D5 ~, ~/ a) O5 Q- A
Cucumber 黄瓜
) L2 b/ k' H  I; ], k% rString bean(green bean)四季豆
% [3 ]) ]! {! \) D8 K  @Pea 豌豆
  H4 S: }( I6 Q/ y3 H( bLima bean 青豆! B( |  v0 }- [* n# K
Bean sprout 绿豆芽
( ]4 n0 `# ?3 MIceberg 透明包菜
  O9 ^3 ~' F( c$ jLettuce 生菜
5 O: j% y4 c" `$ b: gRomaine 莴苣" R  h0 u8 ~* x( h
Swede or Turnip 芜菁
: R7 i# a- B) B# J4 L- I( u, wOkra 秋葵
) u- b5 x3 q$ [/ j( zTaro 大芋头5 Q9 z3 v; B" u) Q" P6 _" _
Eddo 小芋头
5 E* G- B5 w+ G& V' _: _Yam 山药, 洋芋
, |/ I% Z9 Y2 H1 Y7 q; l; ?% dKale 羽衣甘蓝
回复

使用道具 举报

62

主题

186

帖子

1072

积分

外语专家

Rank: 3Rank: 3

积分
1072

社区居民

地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)7 G2 r4 o, i$ V* g/ J
Apple 苹果  l- a* X! d; b5 ~
Peach桃子0 \6 N  A# u2 y6 n7 j9 L. p
Lemon 柠檬
( g2 p3 j9 \3 A  M6 GPear 梨子1 s% _  J9 y0 `* R0 Z7 r
Avocado南美梨
- w: m- w. C6 o( ICantaloupe美国香瓜
' z/ T! R$ h6 \Banana 香蕉
% N6 b! ~4 p0 H+ {# O8 c; HGrape 葡萄$ g  R5 ~/ l# ^' [. \$ F2 `4 R3 r
Raisins 葡萄干
2 d2 g/ _8 F: O7 |Plum 李子
( a2 b  s7 i# x- h2 V: F1 X, f$ _7 HApricot 杏子
$ D# t! _+ m- hNectarine 油桃
* Z/ Z# g' S3 C0 r" M2 J& l8 `Honeydew(melon)哈密瓜
$ l5 n: e+ b3 C9 M+ ~Orange 橙子$ ~5 ^) I" q, E# `' x; j! A
Tangerine 橘子8 x$ w  m0 z3 Z6 o+ a
Guava番石榴' _% L, G- n6 Q: |2 J. U
Golden apple 黄绿苹果、脆甜& R& Z6 }. P" g" I
Granny smith 绿苹果9 z; V- r5 w: S1 Y" l9 j# _' ~
Papaya 木瓜
  ?3 W- S( V6 `4 \/ F2 gBramley绿苹果( Z9 K2 T* h+ x  K  E$ \' s
Mclntosh 麦金托什红苹果
' W, x7 \& B: |/ ~- v, {8 X8 tCoconut 椰子
; e1 x! \# N7 F, x, Z( hNut核果,坚果  x2 _% I  A' t3 y% [3 p% E+ Q: |
Strawberry 草莓
. o( E( r& K* U6 F1 b& [3 m$ f% nPrunes 干梅子9 O( J4 {. n2 \2 @& i! R' C
Blueberry 乌饭果+ H# _3 e6 V. i9 Y. o
Cranberry 酸莓- [9 m5 {. J4 \! ^6 o" E4 Q9 ]0 t
Raspberry山霉1 g3 u8 v- h( ?
Mango 芒果% Y, P/ z3 P) ]8 H. c' E
Fig 无花果
4 R) ~* ]" S  ~, g4 ?) x& d" N. XPineapple 菠萝
: i3 K0 i$ }" K7 O' L& HKiwi 奇异果(弥猴桃)
0 r+ D7 x, Y- {$ v9 Q  KStar fruit 杨桃# t5 T! e6 }% g' b% O+ M2 U* g; v
Cherry 樱桃/ U; e. c# d7 Q& x3 o: }4 t0 a
Watermelon 西瓜; ]6 c- X6 [6 o
Grapefruit 柚子9 H1 m6 }( y5 R
Lime 酸橙& e; r. ]! O1 w2 d9 L6 @+ B! i
Dates 枣子
7 |9 d6 q: l0 {+ s. R9 D8 T6 ILychee 荔枝4 e9 }& \. }1 W, e
Grape fruit 葡萄柚9 \' R3 O* V* Z; E2 n! q4 X
Coconut 椰子
* U1 v+ N; U/ D& CFig 无花果
: f# R  x' i  q7 V" F; t9 g1 s$ m% g. o" k
五.熟食类(deli)
6 p' p5 I6 F- z  R$ |# ?Sausages 香肠
9 ^& B7 E2 @3 r  tCorned beef 腌咸牛肉$ M: [2 r$ G* u) g1 @8 d' A9 @
Bologna 大红肠
8 h) U$ c" V* r/ z  q( V) g9 PSalami 意大利香肠5 m1 G/ `4 }) N8 s5 x" o6 L
Bacon 熏肉
& q3 H8 [9 Q% K$ ?: I. m* q& pHam火腿肉5 Z, u$ W4 m! O3 z
Stewing beef 炖牛肉
. ~. c& g* p3 r; q% `; G3 JSmoked Bacon 熏肉
* o- J2 H/ z" WRoast 烤肉* }& Y7 w  J- h" g: e! ^# O
Corned beef 咸牛肉. `6 v$ N- k! e$ Q; ]; w* S! u
Pork Burgers 汉堡肉( J3 d4 E8 {# i0 F
Potato salad 凉拌马铃薯# u9 `  Z+ J6 N: J7 k+ G4 T4 k
Core slaw 凉拌卷心菜丝1 a1 ]" ~7 ^3 M
Macaroni salad 凉拌空心面
3 u1 Q- W  z  A% P7 l0 r# @! }/ qSeafood salad 凉拌海鲜8 m2 m3 N7 o. Y8 u$ f' a
Smoked mackerel with crushed
+ y* J! F8 Z2 a/ Rpepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
- p6 J) J# m0 ~+ }1 p* pDried fish 鱼干$ Q& z& E. _9 s% E# y6 T" g
Canned 罐装的3 t. k1 f) Q) e2 T1 r# }
Black Pudding 黑香肠
9 y/ @5 W6 Q) D6 c" V+ hSmoked Salmon 熏三文鱼
回复

使用道具 举报

62

主题

186

帖子

1072

积分

外语专家

Rank: 3Rank: 3

积分
1072

社区居民

5#
发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)
" S1 l4 t, ]7 p1.米类$ l) }+ c& R5 K9 O9 @
Long rice 长米,较硬
2 [3 f5 b5 m5 Y) ?8 `( ?Pudding rice or short rice 软短米
9 e6 V% Z; w/ H5 x% NBrown rice 糙米
7 K/ W) [: x& h9 I; ?THAI Fragrant rice 泰国香米) u* v9 }2 x! W
Glutinous rice 糯米: @; C1 j2 F, z" f* o' g3 K! V
Sago 西贾米
  m3 ^8 V: @9 j# a" T/ YOat 燕麦, 麦片粥& r# b& H) F' ~. Z! O8 g! G5 @
2.面类2 [( x3 l7 @' Y5 ~4 \; e
Strong flour 高筋面粉
! X( ~+ X: x, S1 sPlain flour 中筋面粉
3 S2 L2 T& X; n& L9 Z( fMacaroni 意大利空心面
$ F& F0 s& k7 g# d5 vSpaghetti 意大利式细面条
9 d' V, w, b4 w- s/ ISelf- raising flour 低筋面粉. d' I1 d  B" W, p8 _
Whole meal flour 小麦面粉+ {4 S% C3 H2 K/ {# }
Instant noodle方便面( [( A- k0 y+ t" }8 X
Noodles 面条% o" h; y+ W" M( k, y- K
Rice-noodle 米粉# Z" K3 d4 ^* t& P3 b
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
0 E* D1 t6 @4 U, q7 k# f# H% [3 I( v+ A
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)4 a% y; K) v) h
Brown sugar 砂糖% Z* ]6 z" u# Q" {7 C
Dark Brown Sugar 红糖6 F1 ?7 l0 W7 d$ |4 p
Rock Sugar 冰糖! n$ P2 b4 t+ P7 o$ _2 z( X
Maltose 麦芽糖2 ~( _  h+ u4 l  h7 E5 C: k
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕
: C! y3 u5 p! d0 a! q7 v8 x! h点); A5 P  Q- q# @& u6 a$ a6 B+ U
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油3 o0 V4 s- G/ U
及装饰蛋糕外层)$ a2 S8 w& _! P2 M/ q
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
& I; T4 Q9 h( S老抽两种
( l2 X, h9 N! |+ I: \8 uVinegar 醋
* {, o0 D3 W( c) t9 b8 {Cornstarch 太白粉,玉米淀粉: y  v; d. _" y- h' z
Sesame Seeds 芝麻
  C6 M% Z' ]* U& g$ M- lSesame oil 麻油
5 z. h$ k! m  H& @  ^# CCooking oil 菜油
+ j: E" p) n3 B# H2 S7 ]Olive oil 橄榄油(植物油); M: I, U# |, h% n( {4 I
Creamed Coconut 椰油
4 m3 y8 j8 ]& {Oyster sauce 蚝油  j) E0 N0 D3 ^8 \: S8 e" ^
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)
7 R( A# |, i: r% E1 d: ~+ C$ ?- YBroth 肉汤
. g" n. O- S8 R) BPepper 胡椒
! G) P; p# G2 K0 ~$ E2 LChinese red pepper 花椒% r( v+ U0 H" d
Monosodium glutamate 味精6 t4 s% z" P9 v5 V6 Y* w
Red chilli powder 辣椒粉
' g* Z/ R9 ~2 iSesame 芝麻; c: N& v9 y+ R' n. G" \3 r) C
Sesame paste 芝麻酱
+ @' p6 o4 X8 v8 M/ Z  \Salt black bean 豆鼓
' n5 e& u8 s3 uPeanut butter 花生酱
& h6 B4 p7 o$ }. o, H; }, w  H* C' cBean curd sheet 腐皮8 a* T2 \2 o& H5 h) \+ i6 b% `$ h4 D5 c
Tofu 豆腐
6 M; r+ N0 ~  R- [1 R" i0 v( KBean curd 豆干,干子
5 }) x  Y# U4 }1 }- FSea vegetable or Sea weed 海带
' x4 b! Q; e$ r- [) dGreen bean 绿豆
+ ]+ e. [6 u4 WRed Bean 红豆
' c+ W  w' ]. e5 E# m0 BBlack bean 黑豆; D- q/ `' R4 t7 E1 T
Red kidney bean 大红豆1 t% _2 y/ e" c3 I# z+ P
Dried mushroom 冬菇9 w, l0 I6 D. X/ d0 k- N
Silk noodles 粉丝; R" l7 [% w6 k/ K% a
Hazelnut 榛子
) C# l& l7 f& `% q" L& C$ N; kAlmond 杏仁- z' i8 a0 I, a' T1 V# Q
Agar-agar 燕菜. H) U' ~$ \9 h& i3 m; p8 D
Bamboo shoots 竹笋罐头
3 D1 ?4 a) O4 f6 G% PStar anise 八角5 L0 y9 z0 `6 H9 y
Fennel茴香
% d7 Y1 \# q$ D) s" z0 t+ ~Clove 丁香
) `( y' s8 u4 i/ M' r& x  A: nWantun skin 馄饨皮# f, ]; f6 o" A8 ]' M
Dried chestnut 干粟子
5 P$ ]+ B- X4 Q% f- X& vTiger lily buds 金针2 Z% K" A  G4 `
Red date 红枣
7 e; A+ S9 e2 K% @Water chestnuts 荸荠罐头$ w! A3 y9 ?  U: H6 @5 k. A2 J; s
Dried shrimps 虾米% P2 }# K0 M' G) W! j7 _
Cashew nuts 腰果) a  v8 U4 I8 g; _; V
Walnut胡桃
4 R: @6 ?3 T& i% x8 R* l0 FCream 奶油
; A4 ]3 i" L, @2 ~Cheddar cheese 英国切达干酪$ `9 d8 b( y0 Q9 I/ m
Butter 黄油
7 ^) _) D- b0 ?9 _$ ], aMargarine 植物奶油
- L4 u3 }2 R0 k3 I- TCream cheese 干酪
/ s+ G2 K# ^9 W1 |Cottage cheese 白干酪$ R0 a' C2 _  w% F$ Y/ ]
Mozzarella 意大利白干酪
) J, W, z% j: s$ C1 j+ X( F. JYogurt 酸奶
, T* g( T) r, Q7 z* l: d* O7 UJuice 果汁
% m7 E) \% N! g" V% @' \Marmalade橘子或柠檬酱
& c6 U5 j3 w/ e) gJelly果冻
* P1 Q$ ^+ ~) l# _8 y: WCake mix蛋糕粉+ F4 {  `7 u- g# t% P
Syrup糖浆, 果汁7 }* _1 _5 Y' y+ w' v
Salad dressing 沙拉酱- K8 I5 P3 a% t& X- ]  k4 A
Mashed potatoes土豆泥
: a' I) a; K5 W! g* lSundae圣代冰淇淋
9 ], C) d" J1 z# eJam果酱8 a! A- O( x+ E8 r8 x) l9 A( s
Marmalade橘子酱1 [$ ]( {7 G5 D
Mustard 芥末
3 ]/ {; L7 J, d* l, _* EKetchup 调味西红柿酱
; e% L0 K+ j. C1 f) c2 D' M6 C% gMayonnaise 蛋黄酱/ ], g( ?) B# `. n. E! h( b7 F
Spices 香料
0 u$ e, G) u/ u- x% `Skim milk脱脂牛奶
( a: b! t/ d! w% rLow-fat milk 低脂牛奶- c7 y* u% o  S1 [% h
Buttermilk 脱脂酸牛奶0 k* T/ x# ~. ?' M% K5 l1 i3 G
Soya drink 豆浆" v  l2 q8 C% w: @/ j  S2 b* _

. o( k5 g' I9 Q0 z9 u; O八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)& H9 G; i+ X- Z' `
Biscuits 点心# u" V1 j* m& I4 l1 C8 A+ v* r- Q) l( A- K
Crackers 咸饼干8 A9 Z5 J+ c3 {0 s8 X8 Z" }% Z! w
Bulk bagels 散装硬面包圈$ \2 ?# w7 @3 \
Cookies 小甜饼干) V0 Y+ O. m! T7 X
Muffins 松饼
2 b) A3 W9 F+ Y; V7 G1 n: T: jPretzels 焦盐脆饼条* \( Q) O" n' f8 R0 Y9 r% W
Popcorn爆玉米花
+ X( O& P# d2 e% JNuts 果仁
3 p' ^( o2 g; n2 E9 |* Z) w# hPeanut花生" S/ \, F# V" a: E6 K
Potato chips 炸马铃薯片
4 d( \  {' A; G; k7 A" K+ X2 aCorn chips 炸玉米片
( y1 R- s1 e( q7 `Tortilla chips 墨西哥炸玉米片
+ o& c7 L) \! [Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
5 d  w/ w" X9 t" d3 H% mCrisps 各式洋芋片" i) _. G* x1 d3 @$ n' }
Tortilla 玉米粉圆饼
# ]. l! V) [( }% W) d3 OBun 小圆面包,圈: g) `) Q5 h' M
Taco墨西哥玉米面豆卷
& L: e$ k. H* P5 O$ y7 V. }Pancake 薄烤饼
$ }5 S8 x& R( u5 ?: ~2 u' J4 oFrench fries 炸薯条; k' _- n' ?  W1 I$ W7 u9 U
Ice cream cone 圆筒冰淇淋5 @. G1 ?. {4 z' O

6 p5 |; F7 i( L2 \- h+ E九.腌菜(Pickles)
$ s. ~3 d+ i( ]; p3 G, Y5 c( rSour mustard 咸酸菜* e3 I+ l2 B9 N. I) c  m
Preserved mustard 泡菜' c( q$ j5 V: K; H
Preserved szechuan pickle四川榨菜
( p) \% r5 x+ [7 ?Pickled mustard-green 酸菜
回复

使用道具 举报

887

主题

902

帖子

5088

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
5088

社区居民

6#
发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
资料翔实,学习!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|TRAMS·诠识外语

GMT+8, 2026-2-10 07:40 , Processed in 0.109919 second(s), 21 queries , Gzip On.

Powered by Tramsmart V6.8

© 2013-2018

返回顶部