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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
2 J; q- R' I5 y4 Y1.鸡鸭
, `# _" h& T( Z; ^Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
! }; z/ X1 m2 ~/ V2 K8 e4 WFresh Grade Breast 鸡胸
+ t" a& ~4 K; \chicken fryer 小鸡块7 A8 w  _  o* u" u1 N1 n
Chicken Drumsticks 鸡小腿0 N& f' ?; j6 |: [! t
Chicken Wings 鸡翅; \% r; L* K. [2 t' O
Turkey 火鸡+ b; u! x# n: _
chick gizzard 鸡杂
- s7 c3 P* a9 C, t! E, aDuck trim drum 鸭翼脾
* q  y8 m+ J) I2 S3 V/ Y4 w2.猪肉* n/ K  \  g+ l
Pigs Liver 猪肝
% d7 \) j: o* B3 y* O4 R9 A. zPork ribs 排骨9 P' Y/ ?% Z9 C2 h  C
Pigs feet 猪脚
0 s3 w3 I( b2 ]9 ]- X* rPigs Kidney 猪腰- M9 x' \5 L! C7 `) b) K
Pig bag 猪肚
; r% V8 O" n: G1 H6 r$ xPigs Hearts 猪心. ?3 o) A8 r- u2 Y, ^' ?$ ]" t/ U
Pork Steak 猪排- X. Y- |# |% F
Pork-pieces 廋肉块
" @# B$ J: Z5 E; XPork Chops 连骨猪排( g& n1 R1 e3 a3 p+ k
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉4 n& v% f8 M2 g/ [: U, B
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连( h" P4 A; S/ Q$ a  l
带皮
; l" k! \! V3 W+ ~( P* b4 MPork sausage meat 做香肠的绞肉
6 x& U# a( m+ m( H( _* iPork Fillet 小里肌肉: m1 _- b- f. M4 u1 p' b/ f/ t9 E
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
1 Y7 |  G, r& `- ?6 o8 MSpare Rib of Pork 小排骨肉6 [! e1 c5 ?0 J
Pork Dripping 猪油滴  X- y0 F2 N# U6 N) {7 R
Lard 猪油
1 R' U" T) {* K9 M; HJoint 有骨的大块肉
% Y4 D# j  @1 I) k* J0 e6 \Hock 蹄膀+ \0 I# Q6 ]. V$ ~1 l9 c! j
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
6 O3 R  S. h1 sButt猪的肩前腿
: D3 t% ]: s  p- {1 B. `3.牛肉$ W) a' O9 I. s6 p
Stewing Beef 小块的瘦肉; d7 i9 W% Y4 R/ M
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰  P3 M* I. y$ O$ G
ground beef 已铰好的牛肉
5 |$ u/ n; W9 w) r- s2 RFrying steak 可煎食的大片牛排5 m) Y2 u$ w& U& o6 c" F
Rump Steak 大块牛排- ]2 I% Z3 h; f# Y2 u1 }- k  |
Leg Beef 牛键肉7 O( n# C* B4 P) o- u6 D$ p
OX-Tail 牛尾
  O) R& {  N  M4 m4 ROX-heart 牛心3 Q2 ?9 `; s+ k) ]
Homey come Tripe 蜂窝牛肚9 j/ a+ L" ?/ d+ l5 ^( x& z! _
OX-Tongues 牛舌, o9 _& ^- x* ?  L& Z( n" \( @1 k6 H
Barnsley Chops 带骨的腿肉7 i! \  K# W" u
Shoulder Chops 肩肉
9 b- |( k* ^" [Porter House Steak 腰上的牛排肉
* b/ q3 ~0 c/ O% n8 W2 h4 a  ~Chuck Steak 头肩肉筋、油较多! f+ G; h! [: Z; d, u
Tenderised Steak 拍打过的牛排3 x7 g) g* A# l4 B
Roll 牛肠1 T0 i  R, e8 |( D2 B
Cowhells 牛筋
) G9 s1 P: Q! ~2 Z0 d0 U: a6 sTripe Pieces 牛肚块( G) v" n1 y: p( v7 C& T$ {
Best thick seam 白牛肚1 m* R7 x6 r- K) b3 P6 M
4.羊肉) \" f' P! V) p2 Z! p
lamb chops 羊肉片
; j1 \: x$ \/ dleg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)& W! ?  p/ n6 G( N
1.鱼(fish)& F4 M4 ?& i+ q+ O2 R
Herring 青鱼,鲱6 n. V2 \1 [: R6 P+ B- p( x
Salmon三文鱼
" u' L! s) e& `- pBass 鲈鱼
* M* W  S: g' h6 DCorvina 黄花鱼, G( x6 p0 u1 u) C( P# `& {
Milkfish 奶鱼2 J: x! R0 t* l3 k" Z" T8 W3 W
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼0 V) S2 ]* d4 O6 G" o) C
Cod 鳕鱼
3 R& G1 L5 E8 C# hTuna 金枪鱼
* p5 l! ]9 y- E9 j/ O& p) rSea Bream 海鲤; E8 t" [3 @0 F$ O; N: s
Hake 鳕鱼类
- M# L, t: \, \8 q* X0 G' iCarp 鲤鱼# H9 K6 E% [4 Z3 Z
Halibut 大比目鱼; S9 Z2 y  W5 ?# F' x
Flounder比目鱼3 l: Z0 K, v: i. X; k8 W1 h: k* r
Plaice 欧蝶鱼
1 A* w& \1 ^9 l" u4 B% E: }Swordfish 箭鱼
6 G# ?0 f5 ^" K- R. [" y: xOctopus 鱆鱼* u* U% b( C  Q) T) O
Squid 乌贼# B" y: C( }  r) L* [8 I6 N  M
cuttlefish 墨鱼+ b5 R; Q$ ]3 b, X& n3 `
Dressed squid 花枝
2 Z( g4 Z# ]# S  o" |; v* {Mackerel 鲭9 H) {. \4 ~0 k* S2 O" s
Haddock 北大西洋鳕鱼2 I/ p1 C$ g3 k& a0 L" y/ D: [
Trout鲑鱼
& x% Y; [- _6 c& ]0 T- ~' j: c: ~Cod Fillets 鳕鱼块/ n3 k6 g& D) ^: x7 x) M! r
Conger (Eel)鳗鱼( w, T  G1 o9 m% @) S4 T! N
Tilapia 罗非鱼' }7 i& o2 i; k7 f5 s
Dace鲮鱼
7 a4 Q/ z$ {5 m# H" kRed Mullet 红鲣& c  }  k7 D" Y
Herring roes 鲱鱼子( c* T: X4 Q& v* n# G, N
Boiled Cod roes 鳕鱼子
3 f' I8 i3 V6 n5 L2 p, R* ^+ P2 U2.贝类海鲜(Shellfish)
2 s3 y! f4 [7 `3 R0 I: yOysters 牡犡
+ A3 v( m9 B6 y/ DMussels 蚌类3 N# `. p+ R) V  o5 a6 p
Crab 螃蟹" \  o5 e6 W4 ~, C7 B5 @4 z
Prawn 虾
  r9 A9 s. J4 ~# B- ]- e, x! _# V( s; v; gClams 蛤蚌
3 F1 B7 J" n( Z6 lScallops 扇贝(小)2 d, u# E2 y, Y, G
Crab stick 蟹肉条3 _' o# Z, |& ^, k
Peeled Prawns 虾仁
& {9 Q8 z! g+ J: e% p9 f' ZKing Prawns 大虾, C5 f0 b3 Z1 r! A" ^+ O; p1 f
Tiger Prawns 虎虾
  }0 Y# r, x. v! L9 }4 zWhelks Tops 小螺肉
: l, M+ ~+ A7 {  dShrimps 基围虾
* j8 N- m* U* k& ]Cockles 小贝肉
+ I7 ^  E, I5 W+ D  y, z0 U0 Q: KLobster 龙虾
5 ^; X) v8 W8 z! WWinkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)" c1 j( z8 [$ m3 ]( [+ K% Q
Daikon白萝卜1 g8 H) K: @- d2 M
Carrot 胡萝卜; M4 y7 m/ y. ]! f: P( i0 }
Radish 小胡萝卜' h% T* `9 ]# S4 A, B% E4 J" n
Tomato 蕃茄
/ w6 R. c+ e( N) q( K4 X; aParsnip 欧洲萝卜+ m" x1 t; A( J; c! Z6 q! U
Bok-choy小白菜
; {5 X4 X( R1 ~, bLong napa(suey choy) 大白菜/ K8 g. w: g$ W9 P  @% o( d0 ?
Spinach 菠菜9 D8 w' l/ c# b5 j/ J4 M
Cabbage 卷心菜4 M  r: t7 V& u- V( s# s
Potato 马铃薯
: W8 @, B0 n) FRusset potato褐色土豆& w( K. `$ H1 Y7 ?
Sweet potato红薯(红苕)
' C6 M' i4 k% m7 {; \- L/ zEggplant 茄子# F% G) q3 F! ~; x3 n
Celery 芹菜9 V) [  N0 ~7 }# q
Celery stalk芹菜梗
7 h# h$ T; X9 g+ p% \6 rAsparagus 芦笋
. S" I- U6 J! o/ N9 KLotus root 莲藕
1 q+ r/ a* d0 `0 ^! F8 }Cilantro芫荽叶% z& _( K* I3 U/ f5 g
Cauliflower 白花菜/ U3 A1 j* j2 ?& @7 p
Broccoli 绿花菜
) u  {$ h" R5 D. GSpring onions(scallion 或green5 }# u4 e& D* u/ O- Z4 _' u6 a8 b
onion)葱
2 B) a( x  \$ ~6 r0 `Zucchini美洲番瓜(西葫芦)3 j, v+ ?" T) R
Mushroom 洋菇( ?! `( l. g- E  d
Chives Flower韭菜花
, n( i" e5 J$ _+ w* \- NShallot 葱
" |6 P$ C6 B8 F4 M6 w+ aRed cabbage 紫色包心菜
) o+ }% s" \2 bSquash(pumpkin)番瓜) ?6 P3 H) s, g* l9 }; ^- t
Acorn squash 小青番瓜1 R/ z/ z0 S/ l3 l2 X  n' H$ Q
Watercress 西洋菜豆瓣菜
* B" Y( M$ H) c* j$ [Baby corn 玉米尖
* a+ P- E: u1 c8 P; J  |9 nSweet corn 玉米; y2 [$ @, i/ q
Bitter melon 苦瓜. Y2 v* A" q' Q, ^
Beet 甜菜0 |: z  L! \- G
Chard 甜菜
, D- i, b$ l' e7 Q5 y4 _" @Onion 洋葱- R# {, p8 b0 N; d4 _) J7 `/ c
Lima bean 青豆
" g. {  n+ X- ~, t! l6 F" cBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
  k( Z$ b/ o) a# l! QGarlic 大蒜  e" C: t0 l( P
Ginger(root)姜0 L  c- }" p. I# ]! b% \6 {
Leeks 韭菜
2 d' l6 b0 t( K4 U/ c% BScallion(green onion) 葱
, f3 i5 a5 U* C( xMustard & cress 芥菜苗- f* ^0 s; ]( V3 I; ?/ s
Artichoke 洋蓟4 t7 I( P( p+ m- d5 V
Escarole 菊苣, 茅菜! {* h- _! L1 c/ G) p% D# Q
Chilly 辣椒9 S4 B# Q) e" X  @
Green Pepper 青椒2 `6 {6 e" Z' Y" _. s0 _" t
Red pepper 红椒! D1 j- A, A% M) `% C
Yellow pepper 黄椒
. E' R7 G  f: o: l- X7 H9 v, M* nCourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生+ ^9 l. k# }. l) b( {
食)* d5 _, C% }# N. Y$ n
Coriander 香菜
) c1 T/ n% O8 O+ `Cucumber 黄瓜1 _7 }- w, Z- q" }( i% `+ z
String bean(green bean)四季豆$ j) Q$ |9 ^, B
Pea 豌豆
$ U3 M: ~& Q* Y: K1 w/ C& D$ fLima bean 青豆
+ u6 ?9 Q3 [$ `; oBean sprout 绿豆芽+ e4 p+ R' k4 d- o7 W
Iceberg 透明包菜% S1 E& z: ?4 V3 S: W" F5 h
Lettuce 生菜
4 R) \  x! Y9 c' J2 b  F5 DRomaine 莴苣
  i$ V; Q' G5 x! j) cSwede or Turnip 芜菁* Z  x2 h5 F7 n4 _6 ?
Okra 秋葵
. m( o& c/ e9 ?$ T+ T0 ]& GTaro 大芋头2 X* j' \5 I( L2 ^, c1 e) G$ _. p
Eddo 小芋头& S& ], u3 f( p7 n: x) t
Yam 山药, 洋芋
' s+ U6 L/ _8 a5 u8 |) f- aKale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)
' \. `- }7 ?/ u! d2 \Apple 苹果
$ O! ^/ d  R; e/ H" D5 V# [, `& cPeach桃子
2 c% \' t* I5 l* O7 M' L8 Y- QLemon 柠檬3 z* g( N, B7 u: C) Y- f- n
Pear 梨子
7 f) W. O: Z& g$ ~6 nAvocado南美梨
* f. n1 N: P- }- I" h4 l; l5 ?Cantaloupe美国香瓜
$ y: ]/ L0 o7 v6 N  JBanana 香蕉
' c. X. ?( y: a/ o' q$ WGrape 葡萄
' a3 k6 j+ h9 i! @4 q& |Raisins 葡萄干
1 N. j" W$ E8 P& P+ |7 Z% DPlum 李子
) B  ^) M; ]* T4 s. M" zApricot 杏子7 H9 o! L$ g4 \( C4 e0 x
Nectarine 油桃
, q8 W1 a  S( @9 A' C; `  h" cHoneydew(melon)哈密瓜
: v# q, \9 Q, n& M$ ?Orange 橙子
: E% P' ?4 _, s/ e5 s; nTangerine 橘子
# g  w' ~& [* c$ ?) A6 ~7 DGuava番石榴
7 W$ x5 H" ~/ F4 uGolden apple 黄绿苹果、脆甜" M) n- m( I" m; p+ }0 l
Granny smith 绿苹果- p9 b, ]' V# d# Y$ n. t
Papaya 木瓜
  A- k& f, Y9 S3 a. fBramley绿苹果! A' a" |+ ]2 p; E1 U* c
Mclntosh 麦金托什红苹果
' Y0 W8 q- Z+ ~- @8 n! O" OCoconut 椰子+ _0 M- s6 q) S' Y/ _
Nut核果,坚果
7 Y3 U3 F2 k' Z! hStrawberry 草莓3 w9 M/ M# g% ^/ p+ K% N) L+ N* `% ~
Prunes 干梅子: o5 H9 E$ p: e
Blueberry 乌饭果( c2 b% D" @- n( q5 {) ]
Cranberry 酸莓
! q0 A2 W0 b& p8 I  ^( P7 YRaspberry山霉8 X6 `4 |% q3 x' S/ Z
Mango 芒果8 _1 {* U  f1 Q3 y& l2 h
Fig 无花果& i' P# `! j1 s* H% k0 O, h
Pineapple 菠萝
. K) [; f$ N; N( U0 O( lKiwi 奇异果(弥猴桃)
7 U6 j: L- _  ^5 F2 _* iStar fruit 杨桃+ k: E. a, J6 ?! {* k8 s- l
Cherry 樱桃. ^: J% l2 u3 ?  W+ W( |0 H
Watermelon 西瓜* q& n4 }4 _( c/ _! r. q& K* }; p
Grapefruit 柚子
9 p2 ]& Y2 d; E9 b; @3 [Lime 酸橙7 ^7 p* r$ U1 ]& f; x- \
Dates 枣子
# ~' y1 i" E2 O* V% q+ g' ALychee 荔枝% m8 \, \5 ^; H/ x7 ^  J" |  Z
Grape fruit 葡萄柚. r8 v0 O8 J2 B% P) V2 g2 x) j
Coconut 椰子( B, j) _9 o5 w& g
Fig 无花果
% u+ T4 Y" k1 ], P* O! A, ~- |1 \5 |3 M7 z) Z
五.熟食类(deli)
* j. H: ]2 g3 Q- ?; v( v+ E/ dSausages 香肠0 n, [: b" B+ z% y8 b
Corned beef 腌咸牛肉( k9 F' |/ R4 b' A  W4 D  Y) v
Bologna 大红肠
) x+ P8 j3 ?" q0 KSalami 意大利香肠
) L5 _% E! W  u! L. }Bacon 熏肉# o8 ?# ^2 V; u4 e! `: H% f
Ham火腿肉9 C% H1 ?, q4 a1 E
Stewing beef 炖牛肉8 U& f3 j; r- x) e8 h
Smoked Bacon 熏肉- q' X+ O+ H, \7 H2 ^
Roast 烤肉
% ^* X: {& F+ ^5 _Corned beef 咸牛肉
! V4 R( U% ]2 ePork Burgers 汉堡肉! f' C  a9 e  v5 j/ l, r
Potato salad 凉拌马铃薯
' e' f  j4 P5 t9 [% e7 o' y; @  ?" DCore slaw 凉拌卷心菜丝: E% q; h5 v6 W' D0 [
Macaroni salad 凉拌空心面3 o- l8 c; G9 `6 S, v6 s( c+ N
Seafood salad 凉拌海鲜% X9 R6 X+ Z" J4 H
Smoked mackerel with crushed
( X; C5 [3 {$ Y, d, ~* P+ Bpepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭( U5 d! z) K) t4 X4 p" x/ B" Z
Dried fish 鱼干
& g1 V/ x# Q. f# ?! ECanned 罐装的
5 z' A: L7 O7 v8 ~8 t, \1 H" @* Z# rBlack Pudding 黑香肠8 q/ V* a4 N* t6 }
Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)3 `: `' s7 e9 U6 e( M! {
1.米类. v' P% p) H) j# u
Long rice 长米,较硬+ [! {' n1 `* Q$ L
Pudding rice or short rice 软短米1 l& Z# B* x" L* E2 \% D( E1 W
Brown rice 糙米
# u, i) D( @# z" A  KTHAI Fragrant rice 泰国香米
  ]2 o* @- h" S# z# TGlutinous rice 糯米* l( |; ~' j- @
Sago 西贾米
; W; O' h6 R8 r- L# d' r  _- hOat 燕麦, 麦片粥0 }$ L+ U+ v2 j2 s
2.面类  Y. _+ x& E( n* H: d
Strong flour 高筋面粉8 ~3 B/ J- K9 T5 r
Plain flour 中筋面粉
- s1 V$ L) g" ~2 cMacaroni 意大利空心面
$ z% @( m' T( O% Z# |1 @Spaghetti 意大利式细面条
" t7 l6 r1 T+ `- vSelf- raising flour 低筋面粉$ v* r! @6 ]) w1 O5 X( p5 o' P
Whole meal flour 小麦面粉
% ?9 j" G7 {. A! uInstant noodle方便面
/ y$ g! r0 o. k4 X6 |Noodles 面条
* J# g! ~$ n; \) I( }& sRice-noodle 米粉3 `$ P/ [( d6 x. P
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条3 b+ F; G, V+ L- l( L  r# \
. O/ ]) |# [! f" W" E
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
0 {# k0 C; o1 ]- ZBrown sugar 砂糖% H3 b1 x* I' q
Dark Brown Sugar 红糖9 b! r3 i3 `) ]3 ^5 z; h& b
Rock Sugar 冰糖
2 Q& A: I% l. Y. \% a( L7 g. u7 @Maltose 麦芽糖% |( ?1 m) F. h8 |. r
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕: l  V, b1 H  w- F% W. P
点)7 R8 f* W0 P5 V$ z$ N4 u" G
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
! c) Z9 g7 ]' u" X4 p. l' [及装饰蛋糕外层)0 X# N; Q" [, M
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及
' ?; w/ z6 W: }老抽两种
- _; X; I6 ^( G* y# _3 I* `Vinegar 醋
0 A$ R: n0 ~  [; z3 @3 B& P, {  _Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
, S5 |9 u. Q" w" E9 C( V$ J3 e# H6 C( ESesame Seeds 芝麻
4 o  z% Q6 z; r" L7 Z% ], rSesame oil 麻油2 s8 ^& x7 S$ o6 T$ F6 A7 q
Cooking oil 菜油+ Q7 _2 B3 O/ ?( ~2 `7 o
Olive oil 橄榄油(植物油)! T7 Z" U- t, u* v! @
Creamed Coconut 椰油
2 l# A9 V( W, kOyster sauce 蚝油3 ]% g4 f7 q. a. o
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)5 n3 ~& C, [3 V" s% B  Y
Broth 肉汤+ N6 V5 u+ V! l7 S, S0 ]3 X. P, ^
Pepper 胡椒
' y4 Y5 a4 R4 M: u8 ?Chinese red pepper 花椒
4 ?. v/ u! H* f) K6 A* GMonosodium glutamate 味精) K( V2 [1 q. _
Red chilli powder 辣椒粉
4 t' M" x* E) j9 ^! xSesame 芝麻
' d: }% i. u0 }Sesame paste 芝麻酱/ o! K# y, m! }4 N+ A; C, V* s$ O
Salt black bean 豆鼓6 F4 t3 d0 k# j  ~
Peanut butter 花生酱0 H8 w7 _) {: g2 I( c9 T% {, I
Bean curd sheet 腐皮7 i& f6 n& R# s+ o( x
Tofu 豆腐
2 B5 p0 C, R- k9 B$ [Bean curd 豆干,干子
  ^* J' q8 ]" v! u3 B, YSea vegetable or Sea weed 海带% \! u! T8 S( K& w
Green bean 绿豆
: i4 f# ]  E. e, H) X+ ?8 MRed Bean 红豆
- G) X, N# ~. ]* R( qBlack bean 黑豆- d% O# Z' J8 O2 V6 t
Red kidney bean 大红豆
+ d3 u; c& {* W& O) P1 tDried mushroom 冬菇; B0 T% P3 n* G8 a5 ^
Silk noodles 粉丝5 G7 y6 F! w, [6 _) S3 a
Hazelnut 榛子% i3 g6 p* u4 u5 M/ n# k
Almond 杏仁
2 d6 i+ [% Q# b3 M- t4 aAgar-agar 燕菜
. a# _( h$ A& j. V% T! kBamboo shoots 竹笋罐头
: r3 B3 i4 C6 D6 f* |% q; `Star anise 八角- M% q4 [3 I! e4 h  Z5 z* q& h# b
Fennel茴香0 n+ q; c; h) b, X8 H, |6 U
Clove 丁香
: y& ?& l" X4 J% |+ r5 ^7 aWantun skin 馄饨皮
/ q! _' C- Z5 a4 p+ p- XDried chestnut 干粟子
4 H3 `0 N3 E" P! D3 U% FTiger lily buds 金针! C3 M& p& o7 \
Red date 红枣: f5 u  g' E. A' Z, @, e! l$ X
Water chestnuts 荸荠罐头) {5 C0 Q. R  i
Dried shrimps 虾米
  G+ y+ F4 M# ^% s8 |! o# ], E8 M' bCashew nuts 腰果& b; O1 t9 z! J* s7 S5 w
Walnut胡桃/ U# k/ ?* r  d, ]; |
Cream 奶油; S. C6 d- q! ^/ j; u
Cheddar cheese 英国切达干酪
* N" N6 V$ _9 L7 H$ L* }Butter 黄油3 T+ K# Z8 c* M- ]9 N
Margarine 植物奶油& Y7 Z' e: z! s" L
Cream cheese 干酪
" f5 V4 T. y# G8 ICottage cheese 白干酪# w3 Y* I6 l" [& F# u
Mozzarella 意大利白干酪
* C3 N8 _/ X, ~$ w: j( L5 C2 ~/ DYogurt 酸奶
* t) A7 s- y0 F8 tJuice 果汁2 r1 a/ g1 P" L# y% D
Marmalade橘子或柠檬酱
; j0 ~9 U/ C1 `2 Y0 F3 i+ {Jelly果冻7 j4 R0 ?! q! o9 ^' @
Cake mix蛋糕粉$ A* D! ^) `# o
Syrup糖浆, 果汁
: A. l+ v2 `$ U8 vSalad dressing 沙拉酱+ d( W- Y5 a8 e9 D
Mashed potatoes土豆泥; p: Q. `9 Z, z7 O; T' E6 ^
Sundae圣代冰淇淋; i- f1 p  P" e5 _% w; X. Y0 `; `
Jam果酱2 e0 B7 c& X0 S5 O" O# h
Marmalade橘子酱) A* M% e$ p1 j4 _
Mustard 芥末
/ p- ]( K+ q0 ?% B# C1 y, HKetchup 调味西红柿酱
3 b2 u. _( h% ~/ h9 X3 v5 a8 aMayonnaise 蛋黄酱
- B4 Z- N' h7 |Spices 香料; C7 A; ~: C8 l1 ?. o) H( G% |
Skim milk脱脂牛奶6 f# B6 R7 I  ]  u; |
Low-fat milk 低脂牛奶
- }1 P& n* i3 B" mButtermilk 脱脂酸牛奶  Q2 C" y7 _9 y  j. {1 b: M1 V4 }
Soya drink 豆浆
; h/ _7 ]% R2 k; A6 `5 i0 n( `" Z1 V3 l
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)' ~. I! J/ ?$ U' ^4 [7 |
Biscuits 点心
- N  ]8 l$ B5 F5 t6 r5 k5 zCrackers 咸饼干
. J8 {) ~# ~1 e" PBulk bagels 散装硬面包圈; `* V! \5 V# M2 l: I# h+ J! K4 y
Cookies 小甜饼干4 ?1 F) K' _4 }/ k, W, Y- g! f6 v# J
Muffins 松饼
% z9 s& W0 X/ A, [: @Pretzels 焦盐脆饼条
7 g1 \. ?( e; V0 s/ {: uPopcorn爆玉米花6 y4 m0 Z" v% _! o; p. L: `
Nuts 果仁0 O- O5 ^. U1 ]
Peanut花生
5 b5 y; B$ N4 @# C+ }Potato chips 炸马铃薯片
0 \3 U5 H3 d* R9 j/ Q! z$ Q9 j" QCorn chips 炸玉米片
5 N. u2 b* \- X; Q5 U  ~, y7 cTortilla chips 墨西哥炸玉米片
: e" w' {: _, F8 v7 _8 z; _5 wNacho chips 墨西哥辣炸玉米片
6 h, s+ Z- \" S. V. Q, z, GCrisps 各式洋芋片
" _- S9 {6 i1 _' A1 v3 cTortilla 玉米粉圆饼
0 Q: I# I3 L( M* D! f+ z& |0 ^Bun 小圆面包,圈
& }2 ~/ c% O6 d1 S' g- c4 I+ uTaco墨西哥玉米面豆卷8 Q8 i, J4 ~+ a( G
Pancake 薄烤饼5 f: d6 O" [: V9 p$ {
French fries 炸薯条, A) ^8 h4 v( E4 K. V" c& d* P
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
- A' F- ^1 ]2 o0 _% ?
& A6 E0 H0 V  x. B+ i4 m6 x九.腌菜(Pickles)3 }/ a1 b" b9 z  A6 h9 b3 p
Sour mustard 咸酸菜
; {" y: u% C- ]! m7 J2 z: L5 P* {Preserved mustard 泡菜
2 _0 Q+ T7 k& i% i( l8 B. n: XPreserved szechuan pickle四川榨菜1 v1 K$ C2 L/ z3 M; ?! Q* O- Y7 g
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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