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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
; g5 ~; a" X0 s4 n3 I! X1.鸡鸭
* g( c( J7 S( O% g. U# T" UFresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿$ M+ W- v: a) m+ |, O. _
Fresh Grade Breast 鸡胸
( z4 o7 \: S) P" O3 j; Kchicken fryer 小鸡块3 A/ X, Q) l* B! k5 f. h; W; s9 J
Chicken Drumsticks 鸡小腿% [' |% [6 M3 i1 N9 ]4 k* G, g
Chicken Wings 鸡翅$ Z0 h  ~- y% K* W- P* s
Turkey 火鸡
3 r( R  m+ N6 g: O9 x( N: Kchick gizzard 鸡杂" a. ~( S6 p3 Z* a1 T  ^
Duck trim drum 鸭翼脾! r, G& I" c0 C' I0 `
2.猪肉! ^+ @: A  k% D- [& b* _
Pigs Liver 猪肝
' `/ `& ~4 K6 h& g# w/ h  ZPork ribs 排骨
1 d; ]$ w5 O- O" i- b& I1 L* `8 @Pigs feet 猪脚- F3 f5 {! V, `5 q
Pigs Kidney 猪腰
# C4 ^0 a7 i. \5 Y+ bPig bag 猪肚9 D1 ~- W4 r# H( j- V( N
Pigs Hearts 猪心* W* Z0 X, `  P2 m- a7 t# k  C& i+ |: x
Pork Steak 猪排
  k3 s0 \" @  p6 Z2 nPork-pieces 廋肉块
! W/ ~# D* @) P- ?6 `, bPork Chops 连骨猪排7 e0 O1 [: D: h- F1 z
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉& w, K: m7 Y% x' o  c3 u
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连) B- w" t( Y3 o
带皮
) j& x0 \' m0 k+ |9 G0 }" IPork sausage meat 做香肠的绞肉
9 v# l! Y9 z1 ^. S0 y+ kPork Fillet 小里肌肉' v  R  E$ j5 e: h6 b6 n  j
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉6 z4 c. ]/ [+ N- R! o% R
Spare Rib of Pork 小排骨肉
) [" `) ~) y. v# X. O( F& W' DPork Dripping 猪油滴- o' h, L7 q" u+ X" K; D
Lard 猪油& \0 ]/ U5 A- p7 A7 c
Joint 有骨的大块肉
8 x8 P8 z& S5 S  a6 L  `Hock 蹄膀
6 `, @; V. Z  {4 L+ ICasserole Pork 中间带骨的腿肉; P" y  |6 [2 H# D
Butt猪的肩前腿
* A' u! l) t7 v7 r9 o7 X0 W3.牛肉- M" X8 D* T% V* u  _0 m
Stewing Beef 小块的瘦肉9 R' p0 o7 e" v' L- d
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰. q. o1 L( Q) w5 D2 s; u
ground beef 已铰好的牛肉6 u: V( m; z4 f( M6 |+ O* y
Frying steak 可煎食的大片牛排8 K5 H/ y; I% u- N- e# G: X
Rump Steak 大块牛排
7 _4 N0 w8 r/ c+ w3 |Leg Beef 牛键肉
6 S/ O9 }7 x& ?0 q& ?1 T! QOX-Tail 牛尾
# k# E3 p7 y; O, d3 a7 ROX-heart 牛心
8 _. ^6 V* _, ?# T2 W7 s7 zHomey come Tripe 蜂窝牛肚
, a( A, U  J/ wOX-Tongues 牛舌' E7 g8 k/ |+ S5 Y
Barnsley Chops 带骨的腿肉
* e7 h: K+ ?, d: i4 fShoulder Chops 肩肉/ r, ^; h8 M6 G
Porter House Steak 腰上的牛排肉8 M$ o; ~) O: O' E! L- U/ M
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
9 f- m# y! H' \( YTenderised Steak 拍打过的牛排+ O7 D7 ^/ ?" Z" @  E
Roll 牛肠
. O8 O0 q. K4 k, C% E, U, oCowhells 牛筋
* M3 L2 U. ~: q( a) dTripe Pieces 牛肚块) {/ A; _. S( l9 O. t. U
Best thick seam 白牛肚
( E& ?: m" R9 C4.羊肉
( p3 `! o. `4 z# {' l7 V) E, ilamb chops 羊肉片  ^+ j: Q! a) O5 Z0 p4 x/ H
leg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
% o- Z5 w; q& L1 K3 J5 Z" w1.鱼(fish)
( X/ o' X+ b' h0 Y" d1 g3 c* qHerring 青鱼,鲱
5 n, ]& h& W: \7 j3 ]$ e6 V3 xSalmon三文鱼
# G. n* M* u# d% o% zBass 鲈鱼
0 Y% Q6 ]  L8 U( ICorvina 黄花鱼
1 O0 }( _; G2 U  q" H" ~+ a' D: ^Milkfish 奶鱼# l7 H+ y" J3 _( c5 S) [6 E
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼1 s3 X  U: |5 E
Cod 鳕鱼6 G9 q# M4 c' p: S3 O
Tuna 金枪鱼
( t  s$ C: C4 Y; M- A* X+ lSea Bream 海鲤
* _, d% @1 x" g9 W2 x- q0 THake 鳕鱼类' p) o$ `4 |3 E
Carp 鲤鱼; j- z: o$ V# V3 Y: c
Halibut 大比目鱼$ M0 Z0 T" Y3 G! W/ b2 y* E
Flounder比目鱼
8 F9 g4 [; S* o( |3 N" GPlaice 欧蝶鱼
% O) a: @* y, F$ z1 ]9 b7 ~Swordfish 箭鱼
: \( v' i( ~8 S) t9 hOctopus 鱆鱼
9 g  g1 c: [' f- R- mSquid 乌贼: r3 V0 q0 v. ]0 Z! U8 p
cuttlefish 墨鱼9 @/ I/ v8 p* `# S8 t$ D- x/ H
Dressed squid 花枝
: m7 {- k9 Y' p( x: F) U' \; c- w: jMackerel 鲭, p; z- L8 n2 m" w4 p8 U
Haddock 北大西洋鳕鱼* o3 ~4 c7 @( T' \: q$ q
Trout鲑鱼/ Z) }2 i0 \" J. ?0 x
Cod Fillets 鳕鱼块
" n- D+ K# L9 UConger (Eel)鳗鱼7 V! U/ w( }' V- u5 V# ]
Tilapia 罗非鱼7 H: V: C1 J; m7 {- g; H
Dace鲮鱼
+ K8 E2 Z' Q' U( rRed Mullet 红鲣
9 n7 Q  I4 V; Q( n' j, G# LHerring roes 鲱鱼子% q2 L7 w  Z6 |) F1 ^7 q; c" n
Boiled Cod roes 鳕鱼子
3 g$ h: c' t! K% g7 A2.贝类海鲜(Shellfish)
( l" s7 k; o1 a0 C5 g; t, y# b' K( e; \Oysters 牡犡
4 ^. f8 r5 q% d1 [% p7 A+ k/ RMussels 蚌类/ v3 j8 N1 [4 ~% }) ?2 ^3 t. u* F
Crab 螃蟹
3 I  m! v" V9 J6 hPrawn 虾
3 C* I( g" I; U% vClams 蛤蚌
6 i$ c3 m, d$ ?# `Scallops 扇贝(小)! F( v0 ?" N% o9 t
Crab stick 蟹肉条
" _6 X' T3 |# ?) a9 n( y8 yPeeled Prawns 虾仁3 }7 T7 Q, W: D! p: [* I' v2 u+ J
King Prawns 大虾
$ T2 Y7 L: r; ITiger Prawns 虎虾
7 z3 o$ {! ?. L0 P0 E/ r: ZWhelks Tops 小螺肉% d8 y5 V+ e, i- d3 [9 B1 z0 F& w
Shrimps 基围虾4 P( w+ r* u4 K2 ?6 M3 _8 W( I
Cockles 小贝肉
) z2 |# ~! u/ e: p' QLobster 龙虾
% |9 D3 {7 G% C" @- c* R. OWinkles 田螺
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板凳
发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
9 A1 i8 E* K3 ~% aDaikon白萝卜& S5 [# j4 G$ [4 K0 |' E
Carrot 胡萝卜
* Z  m5 G7 A: z# q6 a% NRadish 小胡萝卜& ]7 K. U& U5 P) o
Tomato 蕃茄
9 ?, p" h5 ?. d( V) P6 t3 KParsnip 欧洲萝卜
$ {6 ?" i. ]+ Q3 d. {* HBok-choy小白菜- ]* F( i( P. Z& ~; o
Long napa(suey choy) 大白菜* v6 k  Q2 o3 }% M
Spinach 菠菜" H. E! n! l. Q) {
Cabbage 卷心菜" J' d8 g( j/ d1 R* Q" S" E
Potato 马铃薯. Z& b% E) h4 G. u+ X: ]
Russet potato褐色土豆/ r7 N! a. V3 f! i0 H
Sweet potato红薯(红苕)  {( c4 N0 w( b$ ?* K+ s
Eggplant 茄子
- N3 v8 X7 B  P+ \5 ?% M+ c, n' D9 R1 ?Celery 芹菜
) |: d. C. e+ H1 W. sCelery stalk芹菜梗' X+ d& j# Q& J: O6 R, _5 M
Asparagus 芦笋% \$ [) `- R" b( `
Lotus root 莲藕5 k$ a' ]  `+ L) r
Cilantro芫荽叶
  W: I5 T/ D$ R; h/ L, `, X0 CCauliflower 白花菜
2 h2 O  N/ W/ b- C" U7 WBroccoli 绿花菜: s1 _8 V' U" O$ \0 N
Spring onions(scallion 或green' Y+ Q! L; `# Z. N/ G
onion)葱: [, {, O; ?" a4 J- z
Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
- O6 H8 ]' Z* C, l2 p, OMushroom 洋菇
2 Z2 J) a3 \. b4 bChives Flower韭菜花. M5 z4 q  h7 u- M/ `7 @" J
Shallot 葱' z0 }1 u& u9 m' a2 s, b
Red cabbage 紫色包心菜; p# I! j# O& z- w1 G5 H* N0 h* Y7 B
Squash(pumpkin)番瓜) X0 r: z& ~2 |0 ~* m
Acorn squash 小青番瓜
! u# I) n; M- F/ e- o. E. G7 |Watercress 西洋菜豆瓣菜
! m: X0 ~# j5 O0 ~Baby corn 玉米尖5 R* }4 j; @  g
Sweet corn 玉米
) o3 c0 P* A7 K& ^6 ^Bitter melon 苦瓜
  Y$ j& c7 ~8 s2 bBeet 甜菜
7 N' Y! R5 X) }5 ^: Z/ s( X; r& `! Y1 }Chard 甜菜+ l# n* q- z& I: V. M$ R5 Q
Onion 洋葱0 i7 K+ O* O/ t
Lima bean 青豆
# f7 Q+ @: G8 C( M; bBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)2 X% p& m; N" l+ V& U( y
Garlic 大蒜" ^' a- l" Y6 K* T: I* b$ u& u
Ginger(root)姜
# G9 e2 ^$ l+ j3 ~; G' o5 RLeeks 韭菜, |: U' y2 A7 R. Q' A/ |8 S
Scallion(green onion) 葱9 L& d! l0 S, H4 G
Mustard & cress 芥菜苗
. F! b$ F$ M. p. i! Z' Z( _  k4 O4 \Artichoke 洋蓟
1 A, D: X9 `# S; L( l6 aEscarole 菊苣, 茅菜
, D$ a% _& Q  F6 J0 x3 eChilly 辣椒; K0 K. V7 q, }/ x3 ]2 b  P
Green Pepper 青椒& v; @4 O/ q4 x! }' ?3 E
Red pepper 红椒
5 ?( X+ L4 A- S1 B3 fYellow pepper 黄椒
( q5 S( c- O$ |* o6 W. F7 I8 YCourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生
; P& {) q' }3 z" Q食)
' f& a' H' S3 ^% A0 S5 X1 TCoriander 香菜
0 J. P$ Y4 E0 M# A$ X3 p! PCucumber 黄瓜
9 \. K: U. p6 a" p( U* }; t6 v5 cString bean(green bean)四季豆
9 y6 j/ b" E9 nPea 豌豆
# @* M+ q  b* f. R- M% YLima bean 青豆" v3 i* j' g+ _
Bean sprout 绿豆芽
( J# {9 Z4 P8 J( {. @Iceberg 透明包菜
, |& ^8 H% a3 DLettuce 生菜
' ?2 p) u6 x7 V& A' W, S9 q' RRomaine 莴苣' d3 s* }5 a' S
Swede or Turnip 芜菁
3 V& ?& g. t, H+ ?Okra 秋葵
3 H7 L5 D0 }7 ^* P0 e; \/ O  RTaro 大芋头  o) }$ x9 B' v  |9 H& `7 M8 _
Eddo 小芋头* Y9 t  s) g! ~/ f
Yam 山药, 洋芋
- v( ^  c9 [1 @Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)8 x. l" l3 B8 G) {
Apple 苹果
1 u1 x3 F1 g" q# C) l/ ?Peach桃子
+ _' t' a( k1 ]% F0 M; r" hLemon 柠檬. v3 `: o! x- N+ f( Z
Pear 梨子' b+ ^- z9 y+ s0 r# R  ^/ H; o- p
Avocado南美梨
! D6 i/ R) ^  k% n. Z! ~1 ]7 cCantaloupe美国香瓜0 U3 x3 ?$ |6 `; P5 W
Banana 香蕉' _* {$ M; O5 r- t2 w
Grape 葡萄
- r; A' f" b# a: `Raisins 葡萄干
. Y+ t6 {0 g! T5 |& b# K* |: g/ OPlum 李子( i) W7 z5 i. X( m) X
Apricot 杏子
, Q8 f8 Z5 z3 p' ^* [# ^Nectarine 油桃
; S+ [, [3 _9 h/ z' Y& _) MHoneydew(melon)哈密瓜
; }7 B/ t$ v5 Q# M* @Orange 橙子5 x# Z9 C# b6 {3 M1 L
Tangerine 橘子
8 @( T, V/ Z- {+ vGuava番石榴5 ~; j  F3 w! Z6 L4 J& W# c& G
Golden apple 黄绿苹果、脆甜4 i! o& w1 H# s0 x7 V5 T
Granny smith 绿苹果- {: j9 c9 T- x% Z( r$ l0 q3 _: g
Papaya 木瓜8 [+ |  h4 G" e# D& C, M+ I/ H
Bramley绿苹果
" N2 v7 K+ y& S0 }' [# cMclntosh 麦金托什红苹果) p' i/ y# W) K9 o) `4 O
Coconut 椰子
" t* k  Q) \* U- o, `+ P$ o) B: xNut核果,坚果
6 s, E. c# Y3 TStrawberry 草莓
1 [* M4 ]/ g, i) n! v8 _6 Z. NPrunes 干梅子  J$ H, m' U* m0 D. }* X( m/ g. d
Blueberry 乌饭果
+ ~0 F% y3 m4 V7 h) O: j( s/ \Cranberry 酸莓
+ J' r  Q9 ]& d/ N+ x9 t$ F2 URaspberry山霉
5 N( k0 w& S) V! `Mango 芒果: x( Z' C- u! c) Q8 C( A, W5 M  Y3 A
Fig 无花果
* Q1 B5 u7 P% ]; oPineapple 菠萝0 o+ k7 o6 J; B. ?) I" z% L
Kiwi 奇异果(弥猴桃)
, |# {, X0 U9 q* SStar fruit 杨桃, g8 T5 a; z: G. z6 u2 B8 }
Cherry 樱桃
* B* U* a2 F& f/ w. t6 ^. pWatermelon 西瓜
7 j! c! z; k! W$ a/ Z8 n% `Grapefruit 柚子3 ~+ [7 X9 l& p
Lime 酸橙9 R/ U% F) n# }& T  S
Dates 枣子, Y, {$ [) K# d) s9 U
Lychee 荔枝9 V8 E/ Q" H! r$ h1 h
Grape fruit 葡萄柚
- T+ t9 G% |2 d3 X9 P# CCoconut 椰子
# h0 `: V" U2 O3 y9 D6 V& V+ i5 oFig 无花果
1 @$ }% M% D) B* T
5 P- Q; j2 b- B' E# d五.熟食类(deli)
: F0 }; b3 B/ C- CSausages 香肠9 _. u8 ?: I: K
Corned beef 腌咸牛肉% t, L/ e- ^5 q( v0 k
Bologna 大红肠* D, H$ e* H) B) h3 i+ N8 Z
Salami 意大利香肠- @/ O. q7 ]7 V8 T" g. V5 A
Bacon 熏肉7 ]/ s6 l: E2 n0 Y1 s( r$ F' V
Ham火腿肉
* K  l1 M! y3 z" CStewing beef 炖牛肉
7 d% H* s5 ?1 b+ o  Q8 m  vSmoked Bacon 熏肉3 i1 ]$ r$ d* G# i$ {- s& {
Roast 烤肉  [8 w2 L% F) B2 t
Corned beef 咸牛肉2 U# I5 ~+ U. T& P! {8 r
Pork Burgers 汉堡肉
: I; G- t+ L( e9 R+ f( xPotato salad 凉拌马铃薯" v/ F  S: S" z9 _2 k1 ]
Core slaw 凉拌卷心菜丝
  j5 D, \/ z0 b7 |2 gMacaroni salad 凉拌空心面
& n( z& {. p: mSeafood salad 凉拌海鲜
: z6 M! A. i2 j: VSmoked mackerel with crushed
# W: N0 K2 y3 w  Fpepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭! H8 q& O) V7 b( a" M1 Z% j
Dried fish 鱼干
( N  q# I2 W8 {+ R: D4 VCanned 罐装的1 |/ o* X: n! O) m! M
Black Pudding 黑香肠
9 l$ i, L! _* N: ISmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)3 E8 y% o  }, c) U# I
1.米类4 ^& R. _* }, `$ S+ `& V  s
Long rice 长米,较硬! F! p4 [3 l6 e4 v
Pudding rice or short rice 软短米: R& i7 J: f9 L2 K  z) k: B
Brown rice 糙米$ \2 [. \& X* N" l
THAI Fragrant rice 泰国香米) _9 o- B* l2 K6 Y- U
Glutinous rice 糯米
. H4 J1 J2 K; W# @% g; d: TSago 西贾米
5 H& E* j( a5 h1 b$ T6 ?Oat 燕麦, 麦片粥
5 G- }1 D! a7 L- Y/ e: b& I9 ^+ V2.面类
  D) N7 P2 m4 v( BStrong flour 高筋面粉
: v: M* F5 t7 L3 h$ n, ~Plain flour 中筋面粉4 d9 X; ?, K8 S- C
Macaroni 意大利空心面6 l5 Y! `, u% |6 x- T6 V
Spaghetti 意大利式细面条% z0 D4 p6 }5 m9 O. f8 B7 P5 W
Self- raising flour 低筋面粉- h/ k' I. d* {4 o9 q
Whole meal flour 小麦面粉5 \6 a. b! h4 R+ i! y
Instant noodle方便面, K- V+ s* {: g) t
Noodles 面条. k' ^( T! ?" l* m! E0 L  h# o0 @
Rice-noodle 米粉
' e! S" ?% L# ]$ n/ K' `2 |% ]Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条2 h$ _- @0 |! ]9 Z9 A4 Q: S7 Q5 ~1 |/ y

& J. m: z! t( L. T七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
( e! j/ e: E: {7 k# CBrown sugar 砂糖' j9 K& p! i: R: H
Dark Brown Sugar 红糖
: D4 y9 X" o* o; A5 N& zRock Sugar 冰糖( q/ i# r3 l; F$ p: {6 C* _7 N
Maltose 麦芽糖
+ E0 V- e, c1 a/ ~Custer sugar 白砂糖(适用于做糕4 B+ L, z2 u7 u. ?, ~5 w
点). C" g4 r9 I0 I
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油3 E4 V+ Q' O) v% n) N. a
及装饰蛋糕外层)
/ ?! M+ g) h, k4 {9 S0 [: O, o9 oSoy sauce 酱油,分生抽(light)及
# i5 N% {4 q4 E1 J8 ]! c老抽两种% W: b2 p6 P; Z9 N% V9 G8 ^
Vinegar 醋
: M, h2 d$ A* JCornstarch 太白粉,玉米淀粉  q1 x# ^. {' S' i, K2 i5 @+ _
Sesame Seeds 芝麻
; J8 n% a/ O) ]Sesame oil 麻油/ }7 R" S( g; t; k1 ]3 X+ f2 T* i
Cooking oil 菜油' N" X8 C1 n; }* @
Olive oil 橄榄油(植物油)( n/ g/ T- J+ S9 F( }( N
Creamed Coconut 椰油
3 i: C( z* F& D, K" H2 ?& dOyster sauce 蚝油3 }' ~, N3 C% y5 V5 j' @6 g
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)) c, ^8 W0 y2 R/ e
Broth 肉汤
  F4 t( h$ L6 N. u' R+ MPepper 胡椒
  E: u5 D0 ]* D  x% IChinese red pepper 花椒; r/ S; K* f6 T6 I
Monosodium glutamate 味精- p# X4 S- \. a' J( w" B
Red chilli powder 辣椒粉' X6 p6 C6 |, B3 k9 t  B
Sesame 芝麻: l1 J4 \+ m6 F0 n6 W1 e/ J4 N
Sesame paste 芝麻酱1 j! _4 n$ \# i  W/ h) t: W
Salt black bean 豆鼓
4 d1 i: O+ G6 a' L5 F  f7 [; jPeanut butter 花生酱
! p, I  n/ M& j, K# BBean curd sheet 腐皮3 r6 c" d& i( e& k: _* E
Tofu 豆腐
2 R3 |: b- ^, {9 [8 K' hBean curd 豆干,干子$ s! h4 p. @) H- F4 D5 u
Sea vegetable or Sea weed 海带
3 e# r1 F; D* x$ l, x1 l4 aGreen bean 绿豆
  z: K+ V4 e$ Z. i- e3 |Red Bean 红豆, U8 d- k* \2 k0 {2 Y& g
Black bean 黑豆+ ?: _" g' {' n2 V0 J- h4 m. X
Red kidney bean 大红豆
& Z- R2 C1 ?  K+ V6 kDried mushroom 冬菇5 U6 ]* w/ p4 {  R8 f
Silk noodles 粉丝
3 l. w8 v% q2 O7 ~* n( {Hazelnut 榛子
! I+ K# z  r6 G) GAlmond 杏仁" |2 M, w: G* f; e" b. f, p
Agar-agar 燕菜
8 p% y$ h" o+ q8 Y& {. ^Bamboo shoots 竹笋罐头
/ i  P" e9 W8 A& I% X5 Y6 ZStar anise 八角
! G+ }1 v& E  kFennel茴香3 y) n  R1 _+ _5 Z4 L' N# |% u9 ]) D
Clove 丁香0 t% t% A" O+ u
Wantun skin 馄饨皮
- S! K7 n7 L5 L! L: O1 oDried chestnut 干粟子1 n7 ?2 T8 ~! c& k# e9 E
Tiger lily buds 金针
* ?3 R% B5 K: ^; o, J7 ]- ARed date 红枣
8 ^' M9 @5 ]1 ]% FWater chestnuts 荸荠罐头. @0 r  Y/ \5 Q3 ~5 h7 j4 ~
Dried shrimps 虾米
# x. N1 {, L& D9 j: J# \. ~: MCashew nuts 腰果
& ]# e# T) v" |* l: X' ]/ PWalnut胡桃
7 K8 V. t; f( R. X- ?  j7 k) PCream 奶油
2 Z8 B) ~" H/ l8 N6 xCheddar cheese 英国切达干酪2 i4 Z; w; l4 k4 Q4 X. N: R
Butter 黄油# M# O9 X- X( N' V+ F* K. E
Margarine 植物奶油0 [3 y+ ?/ O, |9 Q" l
Cream cheese 干酪
7 P: U( a! Z& LCottage cheese 白干酪4 X& X0 c9 M) j2 R
Mozzarella 意大利白干酪
. ]; c$ P0 A+ ^' e4 W8 Z7 lYogurt 酸奶
2 y) c0 e) q8 I4 H9 ?5 VJuice 果汁" B; P8 L9 k. o0 n8 n
Marmalade橘子或柠檬酱! P" j* t9 y) G8 K  Q6 A
Jelly果冻
# y7 Q$ U# B* d7 o" Q+ qCake mix蛋糕粉3 X8 U8 K: O' g4 _
Syrup糖浆, 果汁# E- [6 M2 T0 F' z5 C
Salad dressing 沙拉酱
; X3 q6 p$ o6 i( v+ ~6 H$ M$ c8 QMashed potatoes土豆泥
- E2 J& _8 w. h8 uSundae圣代冰淇淋
' |7 Y  c" u, o$ a. }3 R4 ?Jam果酱
8 V5 E6 V+ I1 l/ z1 `& j, B! tMarmalade橘子酱
/ @/ b" L; J) \' T0 tMustard 芥末3 K0 B) u; }0 W9 w  `2 J: Q% L$ n
Ketchup 调味西红柿酱
6 i( B6 L) ?& v& E3 CMayonnaise 蛋黄酱
# _7 V  Q( |# R$ u3 U, v; O. JSpices 香料' ?, w9 j, i& c' r, u3 q- j; a
Skim milk脱脂牛奶& L0 q+ \* V6 a
Low-fat milk 低脂牛奶
: e' K$ Z- w- C3 V% o: i6 sButtermilk 脱脂酸牛奶
- C% W/ d/ ^$ `% o0 SSoya drink 豆浆: e) O8 f2 O9 ]" Y- e" p0 P$ `

  Q" g& w7 G) x& k) p& F% |八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery); I& ^9 S; d8 m* l
Biscuits 点心8 E% _3 b6 C8 F' n% w! q
Crackers 咸饼干
! r, E+ F3 H0 m4 b0 W  w8 nBulk bagels 散装硬面包圈
* a1 w3 w3 \9 s# h5 ~5 QCookies 小甜饼干
2 Q! X. I3 Z7 F1 q5 UMuffins 松饼
: F) g9 `! m3 m# U5 LPretzels 焦盐脆饼条  X2 T4 I' o5 b
Popcorn爆玉米花
' P7 t8 [: w$ B9 jNuts 果仁1 g* i3 @$ i4 U) a# [
Peanut花生
& V" |+ u& |  H5 g8 ^Potato chips 炸马铃薯片
- a$ i4 \1 ]+ ]  m$ `. W; k- F6 i; sCorn chips 炸玉米片! y& K, a$ e6 b6 N2 X0 x
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片( r1 g0 s$ q8 j0 m
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
4 Y: S% R4 u, _7 I( yCrisps 各式洋芋片# _3 l: Q& w) X" j0 W5 ?' y
Tortilla 玉米粉圆饼- O' g9 Z% ?& @+ j
Bun 小圆面包,圈
' h2 [0 ]9 }! z1 N2 L1 BTaco墨西哥玉米面豆卷+ b& u: |  W( H1 q2 e
Pancake 薄烤饼
/ j( ^4 {/ ~; `% N+ K7 T, ]French fries 炸薯条2 O$ _9 I) b  Q: k8 f9 p: ]
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
8 x) Z7 q) f  O$ U2 H6 D$ J" v. s8 F4 A2 s8 F1 R" A
九.腌菜(Pickles). B- ^, Y- G9 F
Sour mustard 咸酸菜4 Q" z; Q5 E0 B- ^& _0 K
Preserved mustard 泡菜
# O# ]. s) b$ I7 d8 U5 fPreserved szechuan pickle四川榨菜: X1 D$ C1 Q" b2 q1 N
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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