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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类: t: g, a+ h9 O
1.鸡鸭
9 y# F) B6 o- y& Y1 jFresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
) E' J. B+ f3 o/ w) U3 tFresh Grade Breast 鸡胸8 a8 S/ }& X* ]- k8 \
chicken fryer 小鸡块7 ^* Q8 U1 R$ `: ]) R
Chicken Drumsticks 鸡小腿0 G% S$ _9 L: ~1 x
Chicken Wings 鸡翅
+ ]$ a& O4 d: s0 ^: sTurkey 火鸡" `, p  Q  n7 @, L/ M2 i2 G
chick gizzard 鸡杂
9 x1 f. n1 D* M. x8 i8 Y  UDuck trim drum 鸭翼脾
  Q9 M2 J3 s- ~0 Z* s8 d) x2.猪肉+ F4 d' p) n7 Y
Pigs Liver 猪肝
1 ~2 y, V$ n4 C% }. E4 _5 ePork ribs 排骨
3 ?# N. r1 Z2 E8 G4 J# A+ PPigs feet 猪脚; v6 h6 m. O0 H2 O' a4 i- b. d
Pigs Kidney 猪腰
3 t# |9 Q- Y: A8 UPig bag 猪肚
+ K/ e2 I( P' G( N! l7 ]Pigs Hearts 猪心
: z; m/ G8 J! A1 ^( \( G$ ePork Steak 猪排
7 `0 A% R$ ~) i- GPork-pieces 廋肉块% ^) ], p6 R: }3 s/ t% g3 D
Pork Chops 连骨猪排
6 r* B# I# A* O7 gRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
; Q; z; v$ a; Y6 N3 D/ h" C( J' NRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
& Q! [* d, O: _% p9 d# y4 }带皮
$ I( U: C7 t1 m" tPork sausage meat 做香肠的绞肉( u5 X9 y$ H9 t& b  G9 O6 {- e4 B/ Q4 o5 C
Pork Fillet 小里肌肉
, F5 Y+ }3 f- ^0 k  e6 {6 ~9 ?5 FSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
% P/ W1 G/ x& D4 VSpare Rib of Pork 小排骨肉8 F7 v; p7 M' r& }& o
Pork Dripping 猪油滴
% Q# ^" W2 B/ u% f2 a9 J4 iLard 猪油& j3 u# c9 @6 V3 a1 X* r/ ?
Joint 有骨的大块肉% r8 \" h) d9 d( S1 E) [1 r
Hock 蹄膀7 h9 ~8 ]/ k2 u. \
Casserole Pork 中间带骨的腿肉$ P6 w( L  R9 f% _7 r$ q
Butt猪的肩前腿
1 l* \( f  c8 N9 J3 T& l. y* Z3.牛肉
- C& E0 ]" P9 d+ EStewing Beef 小块的瘦肉
# k3 d/ `& y" v! F3 BSteak & Kidney 牛肉块加牛腰
6 ?$ e' y8 A# ?1 _) H; g1 Aground beef 已铰好的牛肉
% t: b0 c& f8 V1 V8 u+ {Frying steak 可煎食的大片牛排
6 g3 |) o0 v3 o7 xRump Steak 大块牛排3 O0 b2 V) F6 Y2 w
Leg Beef 牛键肉9 G; C- _; T5 d/ K9 n- n
OX-Tail 牛尾
: }5 ^* u* J  A8 f1 T/ `1 gOX-heart 牛心
) }  @' A! \6 @3 V' zHomey come Tripe 蜂窝牛肚8 t9 C' P7 U" B& q/ p: s* l6 G
OX-Tongues 牛舌
' B+ @+ Z' L4 \1 b  U# XBarnsley Chops 带骨的腿肉
4 C: N1 ], K2 w: N/ |Shoulder Chops 肩肉" {9 _6 i+ F6 R2 R  m( N
Porter House Steak 腰上的牛排肉5 x  X7 A, j! l8 P
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多0 Z2 I8 D' D1 L0 ~
Tenderised Steak 拍打过的牛排
5 a  v' C6 {% t, Z7 j. Q1 YRoll 牛肠
/ ^3 F" r! p( W% D% i  q1 gCowhells 牛筋
+ ^) Q  l! L& K* h6 n! UTripe Pieces 牛肚块
) k" a) X& b5 I) z% E) S: |- BBest thick seam 白牛肚
' A$ ?6 C, r$ e4.羊肉
0 b& ?( [) R( ^8 z$ A* Z9 ~' a5 z, clamb chops 羊肉片6 d; j+ Y$ J9 v- j, e/ U) j/ T
leg of lamb 羊腿

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沙发
发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)1 y+ y# r4 b7 M( E' J
1.鱼(fish)
' m# @6 `( k# EHerring 青鱼,鲱
  {8 {6 G9 }, q% n3 N2 O# XSalmon三文鱼  v- L2 g- F2 L" S. F
Bass 鲈鱼7 H9 P+ R2 Z: a7 n3 W$ x
Corvina 黄花鱼; V7 i! D; t# s/ g
Milkfish 奶鱼6 h  {' t! Z5 ], ^9 F
Mullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼6 T4 V2 Q7 G# G4 r
Cod 鳕鱼
! j3 y" h5 `. A$ H# GTuna 金枪鱼/ X; h8 m- b# I7 D) B- B* j
Sea Bream 海鲤
& |" m4 d* V; e+ [Hake 鳕鱼类+ P% w8 \  @) Q, }$ {# D7 k4 I9 C
Carp 鲤鱼2 v# q. _4 k( S
Halibut 大比目鱼
& e6 x1 k" `* l& B- |! JFlounder比目鱼
2 @& t5 T% S3 {0 X  m7 ?Plaice 欧蝶鱼
4 ~9 J! E6 M, Q: vSwordfish 箭鱼
% b3 m0 W7 m! m$ r. k; TOctopus 鱆鱼; t& X8 U. g# f, c" H/ @" N
Squid 乌贼4 \& I) Z0 o+ S( y" y  T
cuttlefish 墨鱼
. O7 Y/ w. {% p  g2 B0 zDressed squid 花枝
( ]( g* J; `4 ~8 z) Z1 jMackerel 鲭
3 }% T8 u6 a& R1 g% A! w: I+ YHaddock 北大西洋鳕鱼. F- Y- K  S- K" @
Trout鲑鱼$ T, E! q  w5 |( k0 T/ w" D: ^" d
Cod Fillets 鳕鱼块( j8 E4 g$ k' y6 I: x) G
Conger (Eel)鳗鱼
/ Q( v% H0 D: u0 Q0 P2 R( H* ATilapia 罗非鱼
3 a" U. E* Z% M2 V3 c; Z+ H, dDace鲮鱼/ A- [9 [3 ^4 E( H( |
Red Mullet 红鲣8 F5 H8 L- |2 c! H$ O1 k3 \
Herring roes 鲱鱼子
. T9 K! A# S. mBoiled Cod roes 鳕鱼子% _& c+ F& j1 V, d
2.贝类海鲜(Shellfish)
; A3 [* V4 o1 X) K2 K6 D9 m$ g0 [Oysters 牡犡- M" Z) ~) ^  E" O# O; X
Mussels 蚌类
: R: e/ _; s# c9 P. B8 jCrab 螃蟹- k& X6 B' F7 E
Prawn 虾
8 h1 P, Z% i+ ]/ U7 t3 |Clams 蛤蚌
; J7 R" x" b( i9 tScallops 扇贝(小)% r4 s# d5 O, s% M
Crab stick 蟹肉条6 V, O! d: y  W/ d$ R, t
Peeled Prawns 虾仁
; D; @7 X# t  V0 a. GKing Prawns 大虾2 y; X' b4 l2 a( M
Tiger Prawns 虎虾
: [& m( w$ @8 E9 ^Whelks Tops 小螺肉
# \( D  k, x. J' ^& m7 rShrimps 基围虾* R& v; X+ Z9 T& A1 ?
Cockles 小贝肉# m& @9 s  b! }8 p% {/ A
Lobster 龙虾! r# E& f( N! Y7 y) m9 I
Winkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
- u8 _9 d5 z& XDaikon白萝卜7 o) q2 f- r# V" P
Carrot 胡萝卜
- g* \& f) Y: H$ Z/ i: S; mRadish 小胡萝卜
3 j& @* X$ q, c# f# Q# a. ]Tomato 蕃茄# i8 ]# E3 a1 U4 ~0 s
Parsnip 欧洲萝卜+ u2 D1 }2 C1 h8 M$ [' J/ n
Bok-choy小白菜9 g5 H( [# h4 _  E+ ]) o8 a
Long napa(suey choy) 大白菜
' d# h) @) C, H- u- d1 R: `Spinach 菠菜' G7 ^8 z0 B: w9 ^; K* X
Cabbage 卷心菜
  ~8 d" I8 ^: o9 `Potato 马铃薯5 y4 b3 `9 u: j7 f4 Q4 o# h
Russet potato褐色土豆
9 `/ ~% w& i0 u% ?* G- [4 tSweet potato红薯(红苕)' }' c% p; R! {; J( `* \6 O
Eggplant 茄子6 K% i7 _6 T9 E  n9 x- r
Celery 芹菜2 p$ P# S; j- I
Celery stalk芹菜梗
; }7 c% Y/ x7 {: Y: w/ \" |1 W) d/ eAsparagus 芦笋
; i/ [$ }* y7 w5 `% J. }$ Z$ nLotus root 莲藕6 i. ~! N* x# Z2 o. N
Cilantro芫荽叶5 f, r# a! V: \- ^: H0 y
Cauliflower 白花菜9 D2 I/ X1 @) }3 |$ `% {7 S1 H
Broccoli 绿花菜
: I  [+ G4 H; |Spring onions(scallion 或green& b% T- x2 M& Z8 b- o
onion)葱0 `- |& P* y: j
Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
: P0 o) p7 G8 g% |. N- ?6 eMushroom 洋菇2 W( B1 ^8 w( Q  |4 t
Chives Flower韭菜花
7 N, m# ]- F. K3 ^Shallot 葱
% k) U! c  H/ |  z; X  ^Red cabbage 紫色包心菜# K" o+ P$ N0 V5 Z
Squash(pumpkin)番瓜2 A! z% u7 C% Z' @% ?' u
Acorn squash 小青番瓜
1 ?" H& O% D: P% |Watercress 西洋菜豆瓣菜
8 G/ U; _& M% L7 _5 B, k8 uBaby corn 玉米尖& g. C& i* v  M( Q7 {* J
Sweet corn 玉米
# S8 p- E) F$ M5 c3 l6 f0 OBitter melon 苦瓜) g0 y* ]1 d5 z6 l, z
Beet 甜菜# ]2 U! D) L8 L1 P
Chard 甜菜2 h0 X' O3 W: u& V5 e
Onion 洋葱. ~6 U: ^  N: n$ h8 v" k
Lima bean 青豆3 N' W; M  B' z2 c- Z9 b7 y
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)! `4 G3 P' \6 G, B: {. k# S
Garlic 大蒜8 P: I/ Q  @- P: r5 u( S( _
Ginger(root)姜
6 U/ S- L8 W9 S, _: m# `1 HLeeks 韭菜
( p. ~; G6 U( u# u, O! C' M# {1 BScallion(green onion) 葱1 t1 t1 ^, o" C* V
Mustard & cress 芥菜苗& M9 d" m0 s/ e& O. t0 Z
Artichoke 洋蓟
9 R+ [2 |& @6 i& z& j5 F4 j) S6 [Escarole 菊苣, 茅菜
7 n# z9 ^  a8 I3 h5 ^Chilly 辣椒
- s: ^% J/ s; z* W( \& M. bGreen Pepper 青椒
9 a- W/ Y8 `5 {5 FRed pepper 红椒
, j! m. N- G* }Yellow pepper 黄椒
2 ~8 s. G9 r1 ACourgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生5 ?8 W/ A7 B2 l  x
食)
3 x' n- F1 G/ g+ jCoriander 香菜
; H7 e" k0 h; z! l9 ICucumber 黄瓜& d* ?0 c% V- g0 n: W* r$ |8 o
String bean(green bean)四季豆! v% Z6 U9 F8 j3 U
Pea 豌豆
% w' f5 w  U& y1 l9 |( r  ?% \Lima bean 青豆2 I8 D/ }; }# V
Bean sprout 绿豆芽
' m; s, W# j$ j. @+ \: u/ VIceberg 透明包菜; W' g  H' X. d" S$ L/ ?
Lettuce 生菜' i6 s, o  A5 W; D# o, B
Romaine 莴苣5 `& q: ?! k3 Y8 i' r
Swede or Turnip 芜菁0 {& d2 a! ?* x
Okra 秋葵
+ b$ m( g2 Z+ M, r: mTaro 大芋头
! B& S# Z" A. R5 d+ dEddo 小芋头
" b4 R+ z$ P/ O: bYam 山药, 洋芋/ U5 _5 n& P7 G5 R( n  \; z
Kale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)1 G8 ?. h0 b5 U9 s) K  s+ c3 }
Apple 苹果
1 O6 S7 ^9 N6 iPeach桃子
/ I# S& a0 V3 u. @2 FLemon 柠檬4 }$ {1 I0 H0 e  U
Pear 梨子
$ N: n6 Z9 h- gAvocado南美梨
7 o0 U% c4 V5 X; Z) Y  XCantaloupe美国香瓜9 g; z1 d5 d. K2 g
Banana 香蕉
2 Z  R2 P6 \8 w- R  CGrape 葡萄
; N2 D3 K6 D: E. }# d9 PRaisins 葡萄干$ G0 ?; [. y3 _* i& v- N0 W* J/ d
Plum 李子9 {% R! Q1 e1 N3 p3 w
Apricot 杏子' g6 {3 m2 U4 s* A
Nectarine 油桃1 ~, g1 O' j& _
Honeydew(melon)哈密瓜
  w/ I1 x7 ?5 a7 y6 U) F3 MOrange 橙子9 S) |- l6 V4 j- t( `" x* i/ W
Tangerine 橘子
, B5 ?2 u5 [$ T0 k- x7 M  OGuava番石榴
# ^: s. P8 n( `  Z/ s0 m+ tGolden apple 黄绿苹果、脆甜. H, h9 U) v: T
Granny smith 绿苹果
* Z0 G$ g& q, Z! [8 P/ k% EPapaya 木瓜
5 U4 [! `$ Q7 pBramley绿苹果$ q5 N; \5 X& _  r# X0 D4 X
Mclntosh 麦金托什红苹果
: s4 P! T; H; T7 |/ L4 s& h5 n. ]Coconut 椰子. G$ P3 t$ u, w& \1 k$ J
Nut核果,坚果7 ]" h" `1 h4 J% h
Strawberry 草莓
& d- X8 O9 \; N. VPrunes 干梅子
- F% q' |* {8 N: jBlueberry 乌饭果  e* L0 }, o; a/ Q! `' e1 S
Cranberry 酸莓
, H6 B5 n, y" pRaspberry山霉
$ v3 `* a1 X& W5 S& U9 @6 m0 B5 @& jMango 芒果6 g8 H# @4 R: ]
Fig 无花果2 p  X" i' t' ?5 J
Pineapple 菠萝
- x6 i( Q7 M6 ]0 k# EKiwi 奇异果(弥猴桃)
2 b# G6 ]) J: K) y$ j2 S' m. s0 A6 PStar fruit 杨桃
7 w4 l1 f1 R. E. Y7 B. L+ UCherry 樱桃
! {3 {- l# ~5 G% [Watermelon 西瓜
) L" J% F3 O( c2 ~/ s$ VGrapefruit 柚子
2 u) c% C! W% }0 p6 dLime 酸橙# E* K/ G, }& k
Dates 枣子
$ _5 {' ^8 r7 K9 }  R9 L9 I: C1 _Lychee 荔枝  I1 t5 s) L) f7 K6 ]$ ^
Grape fruit 葡萄柚
/ c/ w. ^, J% }( g0 HCoconut 椰子
8 v- ?, V( @0 Y9 D' BFig 无花果" c0 k+ u: V  j' ^

' l4 {. P6 ^0 D# }五.熟食类(deli)
. ?+ Y4 Q, J! w! B2 P4 DSausages 香肠1 L7 C" O4 y" `9 N+ F
Corned beef 腌咸牛肉$ H  |/ ]7 k  U, {7 G- K
Bologna 大红肠. `" W' i* S; `, _
Salami 意大利香肠" M# z$ \& m6 U$ h; T1 T! y4 x' V
Bacon 熏肉
6 y3 w2 ?6 H4 J& ], M5 S8 J& fHam火腿肉7 ?" K) s5 \. i8 b
Stewing beef 炖牛肉! a" [6 y9 J% \# |
Smoked Bacon 熏肉
8 X& F4 Q$ v# oRoast 烤肉
- ]: ~9 }2 ]7 XCorned beef 咸牛肉
' f* A9 V4 s4 B8 Q) kPork Burgers 汉堡肉
: V/ Q0 L4 \' U# Q4 LPotato salad 凉拌马铃薯0 x* w# {4 t' z/ ^% f: _
Core slaw 凉拌卷心菜丝' Z1 M" `1 }$ r  j9 G* S
Macaroni salad 凉拌空心面4 m" s- G7 K% U
Seafood salad 凉拌海鲜
" w6 \4 r1 d* r# W1 m" HSmoked mackerel with crushed
+ d3 |4 l: b/ i" @# ^0 Epepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
+ \* D6 M! ?5 eDried fish 鱼干1 q; b- x$ i5 e- i. s& ]0 U
Canned 罐装的/ @( L: j# Q. a. y4 `* \2 @
Black Pudding 黑香肠
; ~" L3 `- D0 g! |Smoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)0 k# e3 m0 n$ t' M5 T
1.米类0 P& o. W$ |; _; _% R4 v" g
Long rice 长米,较硬
9 |' \$ h; Q# d2 b) mPudding rice or short rice 软短米' [# ^! _0 s9 T6 V( t+ v
Brown rice 糙米
% y% U- n7 A  x) O+ j! ETHAI Fragrant rice 泰国香米8 E% F9 W5 g- e: x7 G
Glutinous rice 糯米
+ i( [' g  q' H1 o3 s! r# [Sago 西贾米; ]0 Q6 ~0 o1 R% o; |
Oat 燕麦, 麦片粥
4 `4 x; ]1 g# s; N1 J1 F" m) f2.面类
/ f6 D& `( |) W  F3 C& jStrong flour 高筋面粉  o# I$ P. m. n- v
Plain flour 中筋面粉
: z# u9 j- r3 g; D# hMacaroni 意大利空心面( G, w! P9 I# E/ J' r7 N  y# j
Spaghetti 意大利式细面条
" ~& z  i5 p+ n9 w- U" iSelf- raising flour 低筋面粉
+ q/ N8 N' R. |% Y& `Whole meal flour 小麦面粉/ Z5 A9 c5 F) a5 Z
Instant noodle方便面
5 \9 J3 [1 w( {, PNoodles 面条
( Y0 T3 y8 |$ Q; t2 Z% F8 o0 b/ KRice-noodle 米粉
" n+ D7 n/ F" _- o2 S" dVermicelli(rice stick)细面条, 粉条
# n. E+ Q! Q6 j0 c! l! F
$ e& L0 {+ J. x5 Q' m七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
9 u% \, g+ A( W; ]9 lBrown sugar 砂糖, S6 ~4 k6 d- b: G
Dark Brown Sugar 红糖
5 p# `+ }# c% F2 i' b4 i, n3 VRock Sugar 冰糖  }8 W+ a( J! o- l6 V. a
Maltose 麦芽糖! d8 }8 n& M+ J  r
Custer sugar 白砂糖(适用于做糕
- [, V# |8 x6 y% X2 G6 h点)
6 @( ]. P$ L! D# J7 ?9 q6 y4 cIcing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
6 B, ]% R% |) [: p8 r7 Z, j- A及装饰蛋糕外层)0 q$ G% {3 G! t$ ^7 e8 I
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及$ w& R4 W% G( D8 r8 u* V
老抽两种; F' L! _4 D7 l" l) c. b
Vinegar 醋; i2 y, _/ a! t) \0 T
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉. \" w% t% O6 p) h, Z+ z* t
Sesame Seeds 芝麻
3 \; q' i5 y  X2 x) xSesame oil 麻油5 u7 l" H* }8 ?: L, a
Cooking oil 菜油$ X: N6 u$ n4 J; @3 u- A4 F- b) Z: _
Olive oil 橄榄油(植物油)) c/ g$ Y  b: a- V" _4 r$ Y0 ~% f6 b8 T
Creamed Coconut 椰油+ Z  Z+ o7 F5 ?, Y8 M' b
Oyster sauce 蚝油
% R& R- U  b& A: o0 z& V* \Canola oil 加拿大芥花油(菜油)+ V( F% \+ w3 @( H: T5 J' V7 G
Broth 肉汤/ T5 s9 P% x# g; I9 @
Pepper 胡椒
, v! ^$ T, b+ k7 M% `Chinese red pepper 花椒) C4 J  o: a6 R5 I1 S6 G' w
Monosodium glutamate 味精
" z% X7 Y( u  CRed chilli powder 辣椒粉
% X1 l9 e) W& kSesame 芝麻1 v9 W7 e0 A$ ^8 q2 g& ]' O) O
Sesame paste 芝麻酱2 E4 l" I/ S) w" r5 A+ [+ G
Salt black bean 豆鼓  u) _% ]7 ]& W, q+ n$ A! Z
Peanut butter 花生酱' F+ z. L; A* W3 ?6 F
Bean curd sheet 腐皮
1 z' u& Z/ x  E' \Tofu 豆腐
8 v- _& {4 t+ M1 L2 U# K! Q: [" e5 wBean curd 豆干,干子+ Q0 J1 `# b9 w6 u
Sea vegetable or Sea weed 海带
4 `8 A/ R8 ~  w1 sGreen bean 绿豆
8 l. Y, w% F- T+ t2 I. ?Red Bean 红豆
* M& @; a, w% D5 w$ O/ x8 e- dBlack bean 黑豆
1 G! H9 Z/ x8 C1 q: DRed kidney bean 大红豆9 S; ^: ?" t: @8 w3 B
Dried mushroom 冬菇$ n3 O5 k  Y8 [4 E. @' \
Silk noodles 粉丝! `7 p( S% f9 a4 S* t
Hazelnut 榛子
- D/ G$ K& V' E: O% L8 i" t9 q. }, vAlmond 杏仁
2 A! T& i$ b  {  n! N& x- T9 _9 \Agar-agar 燕菜
+ v4 a- z, M7 c5 E: kBamboo shoots 竹笋罐头; ^, d' o7 N. u# M: S& @) B+ F
Star anise 八角
- C: K( f; Y' R% ^6 u1 _3 PFennel茴香& A9 \- r5 ?' E+ B# z1 q- H( y( w
Clove 丁香
/ P9 y6 X3 f3 z' B0 |* `Wantun skin 馄饨皮
# v/ t2 q! Q/ m8 i3 _0 GDried chestnut 干粟子
" q/ N  r2 U0 ~7 KTiger lily buds 金针/ r+ \! J* d$ N" L7 ?0 i% q
Red date 红枣
% Y! l7 a, M1 d; P- {3 }+ F# p, xWater chestnuts 荸荠罐头$ t  z: ~' D) a- a
Dried shrimps 虾米' E0 R" V3 }# k2 Z
Cashew nuts 腰果
8 {+ ~8 a( t: zWalnut胡桃2 D: t0 l, T9 P" P5 T  u- K% c
Cream 奶油
1 m! Q7 ?2 D2 ^9 QCheddar cheese 英国切达干酪
, P# B' y0 c$ N. v1 C" _& `Butter 黄油  }3 w7 l5 D$ M0 z% o( e8 q: g
Margarine 植物奶油/ Z$ E& |9 r1 g+ O0 r! N" ?
Cream cheese 干酪
& S( x$ N  j& y, mCottage cheese 白干酪8 _* Z/ W+ Z& t
Mozzarella 意大利白干酪  Z) Y, h, G: x, L5 h
Yogurt 酸奶) U) R! `5 P% n, `% o* _
Juice 果汁* u( ?6 X: l5 @
Marmalade橘子或柠檬酱
4 B) A5 M+ i* t% x# h7 R& RJelly果冻; [8 `' A, n0 h4 s) [1 T- o
Cake mix蛋糕粉2 B8 U) }/ t* r  ?6 K
Syrup糖浆, 果汁# a1 o$ o! t+ I7 y9 q1 v) y+ j
Salad dressing 沙拉酱) C0 U1 O0 b2 s4 ?, c( J2 u
Mashed potatoes土豆泥$ N9 f% _( L- o
Sundae圣代冰淇淋
/ M8 Z- a" \) T9 t1 x- [Jam果酱
. O) a" ?  Q% g) |! `Marmalade橘子酱7 R/ t- Y3 @0 l
Mustard 芥末* B+ [: I' m) ^% ^) b2 p! q
Ketchup 调味西红柿酱
% L. v2 z9 I' G- lMayonnaise 蛋黄酱
' B1 b- j1 U. D6 p* n) ^4 X, XSpices 香料
+ }5 p" I9 M. o" Z  [6 uSkim milk脱脂牛奶
  R4 T* ~* Q- g; KLow-fat milk 低脂牛奶; p6 P# R  u. C; L" Y. _. N
Buttermilk 脱脂酸牛奶% Y% h- i0 T) p( c( a
Soya drink 豆浆% f0 H  ~  ~" z4 |7 L& N; d% \& R
7 ~* H+ q5 L2 i' |! r$ z; m5 i
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
1 V) D  D, i3 h+ ~- D" w( bBiscuits 点心8 _' t7 K4 n* U+ L; ^
Crackers 咸饼干4 L# i8 g4 |  v2 A7 E* J& G
Bulk bagels 散装硬面包圈7 b: b5 R( R5 D
Cookies 小甜饼干
) d0 @/ H# D, c, p5 `7 KMuffins 松饼' ?$ s! x: v7 y
Pretzels 焦盐脆饼条. c. S, j. L0 b+ N
Popcorn爆玉米花( A1 W* E0 n% T
Nuts 果仁
, E; i9 B9 G: A* F) {Peanut花生7 i* q( T. `8 g7 m% `6 X
Potato chips 炸马铃薯片9 C6 A, N- Y3 `" Q. t
Corn chips 炸玉米片
4 B3 M7 [* l; f$ _! u0 ]Tortilla chips 墨西哥炸玉米片
/ f8 I! |# s; s% k/ e( Y+ VNacho chips 墨西哥辣炸玉米片9 e8 S! D0 K9 K5 z0 i
Crisps 各式洋芋片
, f& X& u3 C, x* `  {Tortilla 玉米粉圆饼% I! Q' }. d5 {
Bun 小圆面包,圈
3 a% t8 `8 \8 nTaco墨西哥玉米面豆卷6 N: g* x" b2 B/ P( M
Pancake 薄烤饼
4 _8 z! c8 N. [French fries 炸薯条3 {  }$ `) W, z
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
' C- r2 m, D: H/ I3 b4 M, ~7 \+ f' N  l' L
九.腌菜(Pickles)
. G; |# Q+ V* b% K3 NSour mustard 咸酸菜
+ o1 N2 A: }# p' p4 K- u& BPreserved mustard 泡菜$ U1 s* |, Z' k% `
Preserved szechuan pickle四川榨菜
' v. ~8 r1 n) z, [3 o9 C# yPickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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