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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类0 b" y7 N6 l4 x% J* p/ c0 E
1.鸡鸭8 G! X. W& r6 e; L5 X0 [1 S* O
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿/ t% Z5 j1 B  h+ J0 ]% g& J+ S; `
Fresh Grade Breast 鸡胸
* I; L: n. l% ?6 O5 ochicken fryer 小鸡块
8 n( n# Z' {; b$ w; BChicken Drumsticks 鸡小腿
% o$ q' D' }- Z6 P3 K( FChicken Wings 鸡翅
) Q! |5 L) \  ?+ j6 B9 i; a$ P  i/ cTurkey 火鸡' q% `& r9 \8 s, y
chick gizzard 鸡杂
! ]) K) f# U: t$ n6 f. d2 E0 FDuck trim drum 鸭翼脾
: A( z: l7 q0 r3 I2.猪肉
, M' c- X- o! _! ?! t. U' {Pigs Liver 猪肝! I$ G% g' f4 p; Z6 g* D4 F* v2 c
Pork ribs 排骨
0 t5 a4 _& q1 _Pigs feet 猪脚! b0 y# M7 j8 s
Pigs Kidney 猪腰( G4 G2 ?0 }5 _  l# q0 P4 I
Pig bag 猪肚1 D" A7 ?9 m" |# H- @1 H( b0 E
Pigs Hearts 猪心
2 Z6 w$ P4 N! f- O: q, A! z0 VPork Steak 猪排! n4 b9 j2 E- l3 e! l5 ]( D2 U
Pork-pieces 廋肉块
5 D* r' `, U; lPork Chops 连骨猪排1 Z: `9 J+ X7 _7 e7 O" a
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉# M, Y7 L, Z3 l3 }) E. s
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连
! h8 K9 ?8 b- d带皮
8 t7 K8 t' F5 f. D, k0 uPork sausage meat 做香肠的绞肉- y2 Q, D; e7 u: R
Pork Fillet 小里肌肉( v. h# a: h7 }7 ]) Z
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
9 C# H9 g$ v6 ]1 V% VSpare Rib of Pork 小排骨肉8 F) u0 n$ ~% Q$ U* n( h3 X
Pork Dripping 猪油滴
9 o& `, n. B/ }$ r2 h6 lLard 猪油
' T  _- m' {! e  d1 |1 _Joint 有骨的大块肉
# p7 Z1 _5 u, a; VHock 蹄膀7 B6 o7 \4 w: t3 [; G
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
0 p, T/ A" v  L/ R- v* R. L; Y4 xButt猪的肩前腿
9 L1 s8 H2 d6 a" ^  ~6 M4 O; Z7 y3.牛肉
3 M- ?8 t" R0 G3 h! s8 V) t- z6 O9 XStewing Beef 小块的瘦肉% X" O* p  j* M9 x0 \
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
5 z: b- V7 ^5 m, zground beef 已铰好的牛肉' P/ S3 G! k$ F+ ~
Frying steak 可煎食的大片牛排9 w: m* c9 Q( o; J  U
Rump Steak 大块牛排
* I! T5 q% N' [$ O8 M8 CLeg Beef 牛键肉8 q% ?3 F, E" ~6 N$ x" h$ \1 ?4 [
OX-Tail 牛尾
; t) C8 C: J4 S1 M6 u6 V' DOX-heart 牛心
0 b' i& h: y0 S6 o1 ?Homey come Tripe 蜂窝牛肚4 f3 u5 R0 k* W1 y4 E
OX-Tongues 牛舌
) p4 C3 @, x6 h5 _: L' |; p5 D( ^Barnsley Chops 带骨的腿肉
% R) C$ b$ a7 pShoulder Chops 肩肉  d% S$ r% N, |; p
Porter House Steak 腰上的牛排肉
+ z- r8 k2 ^  W9 Z. y5 l* DChuck Steak 头肩肉筋、油较多( \) Z  |$ W. T
Tenderised Steak 拍打过的牛排/ K  [' Z7 O4 n! Z" j3 Z
Roll 牛肠9 N' }8 e. e' b" K0 }& J
Cowhells 牛筋8 ~- m2 h# {4 W# m4 x1 k6 W( l9 W! l
Tripe Pieces 牛肚块: K1 h& P! h& z* @$ A7 |
Best thick seam 白牛肚' m5 U$ U5 Q6 [  _; O0 C5 H  T
4.羊肉
$ T  i# m1 X2 k4 L# nlamb chops 羊肉片: b! d7 P# w" c1 z) v$ k& q* ?
leg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)0 Y- o* s3 d1 R+ o
1.鱼(fish); G4 C) x! W& |& }
Herring 青鱼,鲱
3 }1 J# V1 @" D1 L9 R$ f: CSalmon三文鱼
& C, o$ j+ \( }# k7 L' g6 x: gBass 鲈鱼4 W! Q! q" \. v0 ^6 U0 E9 b1 d/ c
Corvina 黄花鱼
! n, J/ t5 I2 Y4 e% BMilkfish 奶鱼
+ b, D$ a9 T' a. SMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼+ |/ L2 ]$ z  L# N! @
Cod 鳕鱼0 i% V: f+ I) ~$ P0 n+ w
Tuna 金枪鱼
2 @5 j  [. q6 O0 V0 S& e( DSea Bream 海鲤
$ H7 c) Q: ^' T9 m  h+ P0 b  o5 {Hake 鳕鱼类% i' h) {( G. s& c3 `
Carp 鲤鱼
$ Y: B  a+ s: ^! Z0 c- R( BHalibut 大比目鱼
5 ~  w& }  E; T- ]! R7 SFlounder比目鱼
8 [  v/ n8 x; b; {+ j7 T5 r6 ^6 ePlaice 欧蝶鱼. m6 {2 V! g/ D
Swordfish 箭鱼, J: l) M7 F% H8 p* r8 U* _
Octopus 鱆鱼
4 n9 s( }0 e3 {/ P4 J' [Squid 乌贼# L9 h" o( g  u- i0 K
cuttlefish 墨鱼- L) ?( y/ K, i* S5 e; j) [* @+ A
Dressed squid 花枝4 M9 [+ d5 p; n* _- ]
Mackerel 鲭
" W6 P4 W" q( u- u9 jHaddock 北大西洋鳕鱼
$ m3 L% S8 D/ s2 f) I6 g7 |, E7 yTrout鲑鱼( i3 v  c" V; U& |5 l
Cod Fillets 鳕鱼块
7 T8 O$ t2 |6 P! k* B+ XConger (Eel)鳗鱼& p! T. W5 ^, t) X2 X
Tilapia 罗非鱼
; S4 G4 A! O& n' ]6 D& _. [+ M# ?Dace鲮鱼) O! z: ^5 l( A. R, e2 V
Red Mullet 红鲣' x0 u9 I. B+ k7 w
Herring roes 鲱鱼子
! V! j$ h$ |' W( E- H% uBoiled Cod roes 鳕鱼子' f4 z: c+ B% I4 T, B  q* x) o
2.贝类海鲜(Shellfish)
/ X& u3 g3 j4 FOysters 牡犡3 \3 N3 R* n% Z/ o' ~/ Z9 Z
Mussels 蚌类
; L2 S9 Z6 k+ ?2 BCrab 螃蟹4 z2 W8 H$ u3 U0 n
Prawn 虾
+ K; Q0 _# V9 k% t& jClams 蛤蚌
( Q6 L3 H% C( `0 @: IScallops 扇贝(小)5 h& @7 i$ A5 E$ _5 o- K( `( s
Crab stick 蟹肉条
. v8 N: Q3 y* C% bPeeled Prawns 虾仁9 [) P0 Y. P! d( U) F" v  G$ w
King Prawns 大虾
) n7 y  G4 x" |- A& L4 k- |Tiger Prawns 虎虾+ s  e$ \$ \! p; E8 N  M( v
Whelks Tops 小螺肉
9 E# h1 R' X( W9 ~7 k  [' WShrimps 基围虾# d2 T- g. @6 O0 {* q) L1 Q: l
Cockles 小贝肉
* x0 R) @- T% Y7 U5 hLobster 龙虾* U- ^0 }9 N1 o% O; q# j' I" m
Winkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
/ U+ c7 x- J" PDaikon白萝卜1 g( F& J/ Q' |/ x
Carrot 胡萝卜2 N  X% n) b5 g0 \
Radish 小胡萝卜
% s0 U6 @) v  v+ \( E* dTomato 蕃茄
3 f. U9 S2 z( _% N* X. N+ I; `Parsnip 欧洲萝卜
/ h6 S) j2 _, g% NBok-choy小白菜: X3 _+ U  g1 Z5 E& I. `# A4 G7 h
Long napa(suey choy) 大白菜3 n4 }) O) T3 o& }, S+ C& n
Spinach 菠菜
& e" K. j7 N( r! y3 Y/ O/ wCabbage 卷心菜
7 a1 u# W& Q8 H2 Z4 uPotato 马铃薯4 ~3 v" v; x. V0 c$ B- `9 \) o$ I# \
Russet potato褐色土豆1 ~- L8 Z6 E9 V9 G' P
Sweet potato红薯(红苕)! Q% m4 P: M+ ^$ C
Eggplant 茄子
# }* o! M' ]2 b  ECelery 芹菜% [. B+ T' |. ]" P0 f
Celery stalk芹菜梗: {- i# R/ H$ b2 t7 s
Asparagus 芦笋6 _7 i, z/ g2 B' f
Lotus root 莲藕
- ^6 M8 m1 s( w* B3 ~" PCilantro芫荽叶8 A# P+ \6 d; y6 D# [7 z% z4 s) ^/ l
Cauliflower 白花菜  ~6 [3 ]9 D* q' n7 b) I
Broccoli 绿花菜
$ R  h) H! ~3 CSpring onions(scallion 或green3 x& G2 n' {9 `6 Q+ d$ u- k& C% U
onion)葱
$ E7 M+ c& |- ~9 U+ q5 w. |Zucchini美洲番瓜(西葫芦)
) X) F/ P) g7 t2 V- H) r& FMushroom 洋菇. R3 `1 J1 y( s3 [8 L
Chives Flower韭菜花
1 m- H: m7 j9 S: Q% QShallot 葱
2 \% J! `7 @  c' JRed cabbage 紫色包心菜
1 E+ j. ?  F8 z% [* {% XSquash(pumpkin)番瓜* w8 [1 Z4 P3 E& U" W% p
Acorn squash 小青番瓜- y" H8 Y/ ?  g, T
Watercress 西洋菜豆瓣菜
/ R* }1 |2 N* ?. J. ?2 V+ WBaby corn 玉米尖" H- d! Y8 _6 F2 ?  U4 o
Sweet corn 玉米
% J! E* i, p+ i$ i! m) `' zBitter melon 苦瓜
* N* P4 @: q: J5 V: d' tBeet 甜菜! f. [  h# l( Y0 y+ g2 H. s
Chard 甜菜
- d* a# j* w/ g" @( u' X, ROnion 洋葱
) B  k9 [' ~; |4 }& F0 K1 cLima bean 青豆
) i: `8 w* O$ A5 h& m' s6 KBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
  T( m1 T7 R8 x% E. i9 o; B# ^Garlic 大蒜7 g) y1 R' `% A8 Z1 W
Ginger(root)姜
* G' M. k# e- ]2 G: xLeeks 韭菜: {! @3 V! [6 B7 i; p/ ?
Scallion(green onion) 葱
5 j! R8 Z" ]  u8 M7 MMustard & cress 芥菜苗
/ a5 J. r& ~* y" JArtichoke 洋蓟
' Y4 e* Q9 Z& W+ O0 WEscarole 菊苣, 茅菜
1 v/ |! N7 }* @. vChilly 辣椒
5 M. h) V4 x( u4 p% D# TGreen Pepper 青椒
1 e' G; F, Y1 k+ P% O' {& jRed pepper 红椒
3 ]5 E. C. ?1 H1 D( U8 j7 ~0 c# \) t) tYellow pepper 黄椒5 q' _9 D; x. i' a+ n0 U
Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生
7 ?/ G9 ^, A8 N0 k) H1 Y. Z; F食)
$ r$ ]) h, `) t. KCoriander 香菜0 \# a7 I4 O8 W* t9 a) S: e
Cucumber 黄瓜& o+ O( D# o0 W3 b4 u
String bean(green bean)四季豆
( l& z% e2 E( G) wPea 豌豆! \8 m. @6 ^4 k  g, F9 W: m0 i% e
Lima bean 青豆
5 C" p) P! _8 A5 |. m& HBean sprout 绿豆芽
$ A, D9 w7 e$ U9 G6 R) yIceberg 透明包菜$ Y- Y4 C) N$ ^9 n
Lettuce 生菜& P; G9 x8 W4 g4 I; f6 w
Romaine 莴苣
1 i8 b+ L* h- C  m1 o5 v5 n& jSwede or Turnip 芜菁
2 P8 |5 w# }& kOkra 秋葵$ t) y/ u$ C+ l2 j. T
Taro 大芋头
9 {. A' m" ?6 w0 h" _Eddo 小芋头
) h9 p  R  i# M6 q- t" uYam 山药, 洋芋
, S' D# [9 {( s. dKale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)" q6 U4 a9 ~7 k( O5 b6 R+ O6 u! `
Apple 苹果+ e7 u" M/ U6 P+ I7 O, N" \" `
Peach桃子  d# r& u* w% N
Lemon 柠檬9 R" g4 X$ F  P& O! G
Pear 梨子2 }. H1 d! O9 G+ T
Avocado南美梨" i& Z8 q; V- b9 k7 Y
Cantaloupe美国香瓜* O0 ?$ R; y, I+ [$ Q
Banana 香蕉
  o$ x3 s5 @* a" ^5 HGrape 葡萄
: L% _; w# d/ w. D6 h+ T* vRaisins 葡萄干
; F" Y  _5 U) t7 C1 JPlum 李子
. |3 Q* k/ v4 W0 CApricot 杏子+ H% P% d/ r3 E3 R3 e: Z
Nectarine 油桃8 Z) {( N' @! b7 n8 G
Honeydew(melon)哈密瓜( P3 ~, |0 v$ z% R  \  ~$ g
Orange 橙子
1 g8 R! y0 V& C! Y6 QTangerine 橘子
1 e2 u6 D3 [3 e" XGuava番石榴  T# H5 m2 D' Y5 i) K8 r/ J
Golden apple 黄绿苹果、脆甜4 f7 L7 K4 Y3 g* X
Granny smith 绿苹果
1 G% R/ x1 A2 G  f6 f" i7 Y' P. ^. O  PPapaya 木瓜( T" V) G6 Q) t2 S6 f5 G' J7 [
Bramley绿苹果2 b! j- q+ p$ P
Mclntosh 麦金托什红苹果
: h1 j5 y  S0 i4 ]2 U* ?4 W  hCoconut 椰子; t6 K2 p. U4 J- H+ R
Nut核果,坚果
1 S0 ^, i1 a$ a7 L2 E8 Y* e2 i7 M7 }Strawberry 草莓
! S* n8 k& f% a, ?3 k/ e7 a) KPrunes 干梅子# T. y. R1 \4 D% B+ {! D/ P2 ^
Blueberry 乌饭果
1 Z) I1 z& A0 }2 m  bCranberry 酸莓6 Z+ d+ l, U! D( i* v# k4 w
Raspberry山霉9 v% i: {3 y# B: L9 S5 f5 N2 }# |
Mango 芒果
2 ]* R" e1 _5 D+ c* ~" pFig 无花果. R) R. q% M# G* M5 X3 _/ s- N
Pineapple 菠萝
8 z4 i, h1 _; U" ^5 M: P% JKiwi 奇异果(弥猴桃)
# \& Q# ?0 N) G  \9 b& S( kStar fruit 杨桃
' i9 D4 c; Q( P1 P0 @3 y0 ICherry 樱桃% w) Y, ~8 X9 g" c: T2 ^" n) `4 o2 v
Watermelon 西瓜
3 H' e1 \( _$ }% bGrapefruit 柚子( `2 L% N  @& u0 P2 q& U0 E
Lime 酸橙3 q) D6 Y& H4 C' @  B4 A* @
Dates 枣子
. x& J" l" y8 F' l2 V9 HLychee 荔枝
+ r* z% b$ R1 D; _$ RGrape fruit 葡萄柚! j/ w- x: h& m- a6 @8 U
Coconut 椰子( ^+ S* u8 y7 P& r) E5 N  f
Fig 无花果
/ r" x8 N2 w9 z8 c% Q
. k3 H( X. \! C9 [; k2 X五.熟食类(deli)
1 E  A* h' f( v0 X' sSausages 香肠& {% E3 j$ i/ S4 c6 P4 u
Corned beef 腌咸牛肉
; v' F! C9 t5 G& A% U! Q4 LBologna 大红肠
4 R4 K' c/ W' S" E( aSalami 意大利香肠
6 d4 O5 j( l2 B: E/ a% @Bacon 熏肉
3 a1 E# W4 o1 B3 @! L' [Ham火腿肉
2 O( R- _2 {" \( v! k4 zStewing beef 炖牛肉/ f+ m* L) h. r; V
Smoked Bacon 熏肉. n- I2 w' t6 A3 V4 q/ m1 ~6 U& _
Roast 烤肉
8 T2 ~) K7 n2 X$ ~$ X: A( g  r) {Corned beef 咸牛肉
! L0 `3 t2 Q/ ]( E6 a9 n7 A6 IPork Burgers 汉堡肉' @2 D- I- B4 @0 `5 R/ `
Potato salad 凉拌马铃薯$ _) |) b$ b6 L; z& h
Core slaw 凉拌卷心菜丝
3 g) [$ ]9 u6 C0 v7 m$ o; p; A: OMacaroni salad 凉拌空心面- s0 |& a- A, H3 O/ H$ I' J  P
Seafood salad 凉拌海鲜* z2 f' H' r$ E9 e
Smoked mackerel with crushed7 |$ o# O4 i8 C, x! I  [. z
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭; b8 G# B5 w% j6 K7 n
Dried fish 鱼干1 U' c' D: ~) I0 \& W8 K
Canned 罐装的' d# d$ L6 J+ V" m  c
Black Pudding 黑香肠
$ F; [( y2 N. eSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)" S: L" h# B! f4 H" W7 @
1.米类
1 [/ L8 Q, i2 S- `. K# {# aLong rice 长米,较硬
: ?5 H1 @- f0 [) i/ s( ~$ UPudding rice or short rice 软短米; i2 I- d3 N( B7 f8 A
Brown rice 糙米' {6 @  _# t; H5 |  f
THAI Fragrant rice 泰国香米
/ m% C8 @' F7 L- d2 J! uGlutinous rice 糯米+ P. S. U0 G9 \& N$ c
Sago 西贾米
# H; @5 C6 c4 ?" T# a) d! K7 jOat 燕麦, 麦片粥8 j1 D$ M3 e+ J- ]7 [4 v2 E, m
2.面类5 r6 q3 v2 Q! N( X: Z( ]6 u( a
Strong flour 高筋面粉
2 O  ]% N: d. ~$ s( I! }Plain flour 中筋面粉
6 M: ]- P$ T$ R: iMacaroni 意大利空心面
/ W; M% y3 G% h; ^( m& OSpaghetti 意大利式细面条/ e" ~1 B! u5 x
Self- raising flour 低筋面粉
, V( _/ u. b+ ], r) R, {3 U; jWhole meal flour 小麦面粉5 Q: |. d  l: n. a6 h
Instant noodle方便面; v; o+ k+ n, t: W$ T
Noodles 面条5 h0 t7 @. \6 m% Y& s9 Z% q
Rice-noodle 米粉
; _2 `9 {- w% d( S+ `( V; @7 \Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
1 m* c, ^, [5 t5 F- b  H( N8 n9 `) l
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish), ~1 b0 {) T2 k% ]9 S
Brown sugar 砂糖
& D# Q" r$ t& e& ?/ xDark Brown Sugar 红糖
' L4 f! f4 X- x2 p. VRock Sugar 冰糖
! }7 G/ H' B; ?4 C3 j6 @, ?0 o) @Maltose 麦芽糖
& P2 k0 ?1 @0 V# fCuster sugar 白砂糖(适用于做糕; U4 C" ^7 \6 ^/ [. {$ x1 f0 V
点)' W% b* }1 ]  Z" C$ X3 j
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油
7 g3 {3 A2 V0 h3 k; d4 z( c及装饰蛋糕外层)  q) U- y2 p7 O' X% s
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及  n( R2 O, n% T- f' K& n
老抽两种
4 s3 r# M+ ~; Y+ c5 F, VVinegar 醋
. E% c1 F$ v( F% I. QCornstarch 太白粉,玉米淀粉6 z- U3 b$ L7 V; j2 u* A
Sesame Seeds 芝麻. t3 p* Q' u/ m4 n" [6 O5 m" T! O
Sesame oil 麻油$ n/ i* D5 R/ f" j1 e
Cooking oil 菜油; j# _0 M; s3 k$ c( g
Olive oil 橄榄油(植物油)
) w% F3 ^9 e' O, ^8 D& }6 UCreamed Coconut 椰油7 `. r7 D* [- f( G2 C
Oyster sauce 蚝油
1 f, q! U  x5 [8 p% C5 r# fCanola oil 加拿大芥花油(菜油)% G" L. _& m/ G1 ]" z- j1 t4 c. _* P
Broth 肉汤
5 x0 F. [4 K" tPepper 胡椒6 U3 D1 V( X8 E( u2 e( s6 O- T
Chinese red pepper 花椒( ^5 m! s$ p) _* w) e' K
Monosodium glutamate 味精
5 ^. R/ `! r3 M4 [Red chilli powder 辣椒粉
+ _' |4 l& u6 u. `  B8 @Sesame 芝麻5 b* `+ c7 `% |2 v+ E: K0 |' A* h
Sesame paste 芝麻酱! d5 L2 y7 }5 B# ]! F
Salt black bean 豆鼓
9 v3 e( R! [1 u% g4 |% vPeanut butter 花生酱
5 Z: w" r2 u3 c- O: E7 Z" X1 q8 ~Bean curd sheet 腐皮7 X; W+ H- h) C# c. _6 S9 W
Tofu 豆腐# l/ r! T6 h& j; I- y8 t$ I: D
Bean curd 豆干,干子
$ E  y! K( Y8 f3 \2 J* BSea vegetable or Sea weed 海带
7 y, N' h( |; O8 r1 z( AGreen bean 绿豆
" O# e6 [! ~/ `8 S0 URed Bean 红豆
8 O0 ?  h- d( J* T& E& d# TBlack bean 黑豆3 _/ M2 \8 H$ I6 M: j
Red kidney bean 大红豆
3 s# c: o6 S& B: H) z: y+ N2 GDried mushroom 冬菇
/ ~. m) C9 ~% [$ pSilk noodles 粉丝
8 D' i8 k) P* p: u$ |Hazelnut 榛子
2 J* A: ]1 Q) ]. }9 wAlmond 杏仁+ D5 r- F% C1 T
Agar-agar 燕菜# [# S; ?0 S7 t8 f, Q
Bamboo shoots 竹笋罐头
! M: @4 T% j! G: S4 ?5 ~, l  _Star anise 八角
2 |  R- l% V4 U7 v* ^$ l5 ]Fennel茴香
4 J% z2 d0 v$ sClove 丁香
6 U3 |: d  n' \' L' n* }' bWantun skin 馄饨皮
, ^  N7 [5 r! d3 kDried chestnut 干粟子0 _/ ]. n9 k# w+ l$ s2 J2 G8 D$ q
Tiger lily buds 金针% s, T" ^+ M8 H  Z" t/ i
Red date 红枣
6 @8 O9 j+ d1 \2 L# gWater chestnuts 荸荠罐头
5 L! K, C$ q. O0 {# PDried shrimps 虾米3 i& P; a# f! s$ L1 a7 N. X
Cashew nuts 腰果
1 n( _( u8 ]  J* E) i2 {Walnut胡桃8 k; L! ^) o% m* C/ M- D
Cream 奶油
* g$ r% J- u1 Z3 QCheddar cheese 英国切达干酪- p# c  B1 O. w( r7 F
Butter 黄油
2 E; `+ b: ?1 m$ `: qMargarine 植物奶油
; J* k( |4 d! M+ x4 DCream cheese 干酪; i. I4 W% G) T% w# ?
Cottage cheese 白干酪
' ~1 M8 z; p* }, [5 S5 h* `Mozzarella 意大利白干酪
5 z1 c7 Z* C, W4 j, JYogurt 酸奶
% R* [2 C- G3 V; o. T4 R3 iJuice 果汁! O6 h8 B; Z" f& V$ K% X
Marmalade橘子或柠檬酱3 d) y2 u5 n" a
Jelly果冻
4 [; l' `! o! |# S+ GCake mix蛋糕粉
7 ^$ f! J9 V* n3 }% c% iSyrup糖浆, 果汁
& V- ~1 H6 S! T: T' J( pSalad dressing 沙拉酱0 u1 h) O. e6 j; q, g) h
Mashed potatoes土豆泥$ h4 |8 c& @9 K/ o4 v
Sundae圣代冰淇淋% q7 l* X0 v( t4 S/ N3 C2 u' r  }
Jam果酱# s+ q5 V: t$ T9 \
Marmalade橘子酱9 |% {1 m0 P9 u( ?; q: N* f
Mustard 芥末
8 R$ t5 D( C* N" i6 eKetchup 调味西红柿酱
) Y9 r8 P: r7 x2 r  j5 y( I; [% k9 NMayonnaise 蛋黄酱
$ F: p8 }! _% O' G  ^Spices 香料/ t! K( t1 A7 K1 j3 e" n- T1 W; Y3 K
Skim milk脱脂牛奶2 d2 B  \! Y, \2 L1 t; I
Low-fat milk 低脂牛奶
. |7 R6 O, c, S! n3 g0 pButtermilk 脱脂酸牛奶* b5 ~% [4 u" c1 G; t9 `9 J
Soya drink 豆浆. k  \' M' a, Z! ?, z
; p3 ]7 h1 U( t3 T4 A0 X% W
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)
- d" v" K7 N- F" J& ?5 r% |! kBiscuits 点心$ J1 w: a( ]# A
Crackers 咸饼干" T2 x$ ]: Y% t& K& g1 K/ W1 A
Bulk bagels 散装硬面包圈6 K: Z" E& |; S* I
Cookies 小甜饼干
1 G2 m5 }! z# p/ }( Y. WMuffins 松饼
$ k7 |! A: o% \' aPretzels 焦盐脆饼条0 L8 R7 X! S  F: o
Popcorn爆玉米花
7 b$ Y& F1 T# A: K. }/ W0 L6 d2 FNuts 果仁' d+ u  S9 c9 c* f; X3 ?" ]
Peanut花生( A& l+ o1 _% G: x/ E; P
Potato chips 炸马铃薯片: b- i: S1 Z$ a% E. p- ?6 `. }7 w
Corn chips 炸玉米片
' U, T: g4 _& q; G( xTortilla chips 墨西哥炸玉米片) ?& x3 r7 p  t; B
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片) A: Q) ]$ r  h' F6 u* H
Crisps 各式洋芋片/ q: o( t6 r1 [7 E7 p
Tortilla 玉米粉圆饼7 J; T  ^# ~; m6 O
Bun 小圆面包,圈: Q  [* b' X' f+ c
Taco墨西哥玉米面豆卷. }; `: \2 V6 q# J& \" K" _. O
Pancake 薄烤饼
  \; T' v8 X: O  X. p0 G% nFrench fries 炸薯条  K$ @$ t1 f) U# D* a
Ice cream cone 圆筒冰淇淋
7 c( [7 ~# a: H
" f  P( d: i2 ]% ^& a; r九.腌菜(Pickles)) r8 u, t. J' D3 F4 Y+ ~% D
Sour mustard 咸酸菜
' t- i0 r2 O- L9 P7 m/ H) o& RPreserved mustard 泡菜, y9 y4 e3 m0 f- P8 \
Preserved szechuan pickle四川榨菜/ u8 h" R- B& K& ]+ j- K( P% I
Pickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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