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发表于 2012-3-21 15:12:43 |只看该作者 |倒序浏览
一.Poultry 家禽类
8 m& T" n1 s- X1.鸡鸭" ^/ s( }! d) Z* x" l! i
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
+ ?- W* R9 C. ^$ _6 u6 NFresh Grade Breast 鸡胸% k0 i+ K& {  `7 ]" G
chicken fryer 小鸡块
- V9 o& O, v# @5 t" r/ yChicken Drumsticks 鸡小腿5 b* U5 B' D5 X$ q* u  t6 j, s
Chicken Wings 鸡翅9 m1 z9 X: q0 |  P, G7 R, l
Turkey 火鸡
& l/ i, o2 z; J# Y2 z8 ichick gizzard 鸡杂) |5 U, B6 L. K* @, C/ ]( G/ u
Duck trim drum 鸭翼脾2 H' A1 v8 I/ d7 J1 R3 Z! q% y8 D, z* H! U
2.猪肉
$ G4 V* j- L7 d3 g4 RPigs Liver 猪肝
6 m6 e* W# y4 A8 \' @5 D% i2 wPork ribs 排骨6 q7 H/ i9 F: U, d4 A
Pigs feet 猪脚) y+ D, F5 b8 f
Pigs Kidney 猪腰
, K/ C, ~! W; hPig bag 猪肚; Z/ r8 C5 p$ W$ {8 O7 {! n
Pigs Hearts 猪心+ [' o- s+ {1 S7 f* z5 E& |
Pork Steak 猪排
3 p7 C) I8 I6 Q" E6 e6 CPork-pieces 廋肉块
  n9 k7 x! v7 F0 }- E, ]+ APork Chops 连骨猪排
) S* y  }( L) V0 U/ u" D; zRolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉& h8 M8 J+ I8 M. H8 _
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连( l2 R2 S( E: a" X6 c' s# ~- L
带皮
4 V' Q; h; r. ~' Z" |- oPork sausage meat 做香肠的绞肉
0 }* g7 i8 ^1 ?3 SPork Fillet 小里肌肉
! H. y- ^; F* Z% s/ w: XSpare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
( q5 E+ P) B* n% ]3 e7 G8 v" USpare Rib of Pork 小排骨肉) C" O3 W4 G! w5 w
Pork Dripping 猪油滴( w# i0 m- N9 C" y
Lard 猪油' z9 W9 Z! t6 f/ Z: N  D
Joint 有骨的大块肉& e2 w: B; Q, a. l+ c; f
Hock 蹄膀7 W; ~0 z8 B& [6 X
Casserole Pork 中间带骨的腿肉1 P9 O% ^; ]  E3 q8 H
Butt猪的肩前腿* [1 b9 X/ O6 ~8 K$ G* ~1 m+ c9 I
3.牛肉5 d- X! x$ C) z) k
Stewing Beef 小块的瘦肉
* q. V5 N( o& N2 @Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
5 L. Y) U0 G5 F% h1 Y- Oground beef 已铰好的牛肉4 v; ^/ _- m! f/ P/ A3 Q
Frying steak 可煎食的大片牛排
6 u  x2 [8 f( @9 ^% mRump Steak 大块牛排
& Z2 g( @0 I1 i/ X4 eLeg Beef 牛键肉
. F: ?" g2 o2 r/ ?9 m% LOX-Tail 牛尾  N. e! ?; G% S0 s* Z. ~0 {% S
OX-heart 牛心1 s3 L# M# |, @3 ?9 B0 [& U) e$ @: k
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
$ `* q; d2 }  q8 k' yOX-Tongues 牛舌& ^/ V& c% V3 W9 D1 d  z
Barnsley Chops 带骨的腿肉$ W$ L, B: x$ @/ {# @7 j; u
Shoulder Chops 肩肉( u/ j" M  L- o7 I1 o/ C
Porter House Steak 腰上的牛排肉
) K2 f2 S2 \9 ^( GChuck Steak 头肩肉筋、油较多3 q  n  ]9 I; _+ c4 `8 _
Tenderised Steak 拍打过的牛排' r' M6 }% A6 w" w2 [( c! z
Roll 牛肠
0 x! C' n0 S& `4 O% |1 s2 kCowhells 牛筋
. m6 C! i( s' A1 Y* [9 lTripe Pieces 牛肚块! I% t2 L( K( x6 a6 ^
Best thick seam 白牛肚
+ W: J" o& x, M& A4.羊肉4 o. R3 p' n; {) L  ?
lamb chops 羊肉片* @! t/ X  Z5 c5 D
leg of lamb 羊腿

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发表于 2012-3-21 15:13:10 |只看该作者
二.海产类(Seafood)
8 X; M& Q3 i6 F7 E1 m0 B. E1.鱼(fish)6 }- @0 E2 q8 P
Herring 青鱼,鲱
9 r' j; t. }( R$ ^1 Y5 pSalmon三文鱼
5 w6 q# c( o5 h; [; LBass 鲈鱼) w, C- i! D( G
Corvina 黄花鱼
& B4 }. L! D1 h0 N7 ~! Z3 @: Q3 hMilkfish 奶鱼
% W* y! M$ j% N  [$ E( j, }  YMullet 梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼& k6 ~8 W: N( M3 P
Cod 鳕鱼% ^. U8 [- \4 K  i# h$ [) c! X8 v
Tuna 金枪鱼
6 p# p: m+ [7 m( ~$ {Sea Bream 海鲤; V% Q. D& I& T6 E. z* J
Hake 鳕鱼类
8 A* T' _1 t3 }4 kCarp 鲤鱼! Z9 \* U3 u8 A8 H1 n
Halibut 大比目鱼
+ v/ ^, _) F, D9 w& c) n7 fFlounder比目鱼9 n8 p$ X5 P1 v
Plaice 欧蝶鱼
3 w( p' g! F7 {$ [4 oSwordfish 箭鱼
- C; }/ t4 A% `Octopus 鱆鱼; p0 U/ m1 U( b* W
Squid 乌贼$ Q: o' i) S+ R+ t8 U
cuttlefish 墨鱼5 C- r1 L& R8 I( g
Dressed squid 花枝
( p& U5 K* j" o3 f& y6 @! S4 [Mackerel 鲭
3 j& w: k  a+ O& ]* B, _Haddock 北大西洋鳕鱼. Z! h) f- @5 ^6 ~( e1 m% P" K
Trout鲑鱼+ r1 I, n( d7 L& j; B
Cod Fillets 鳕鱼块
. ^2 V6 h) s! ?5 YConger (Eel)鳗鱼6 ^6 u0 a- B& t* y; E$ X
Tilapia 罗非鱼4 ^* k! R/ q$ X% M/ s
Dace鲮鱼: P! P& a9 R4 S2 u* e( L' Z
Red Mullet 红鲣7 Y0 N0 Z  }0 ^3 l$ e$ ~: i; ]1 U
Herring roes 鲱鱼子
( y# i% y* P6 i7 c4 B$ A/ }Boiled Cod roes 鳕鱼子
1 d% n& A8 f* u+ V5 Z2.贝类海鲜(Shellfish)/ t8 l8 A9 U. K' G
Oysters 牡犡# ?! \  E# p; C) P2 R, Q$ Y
Mussels 蚌类
* l" L( ^9 Z3 |* D1 k* O  yCrab 螃蟹
; U8 z$ s2 Y7 A: QPrawn 虾
  V* P  g1 x7 [& j7 e: e# a9 q1 U( cClams 蛤蚌5 |& V( S8 _; r7 L6 A4 {  N: `( b/ _
Scallops 扇贝(小)
$ |3 ^- e0 Z# v! I+ w- o' mCrab stick 蟹肉条7 d. _! G* g- s5 [: N) F9 V5 P! [
Peeled Prawns 虾仁
5 d3 x/ u2 Z, h& F9 b' [* xKing Prawns 大虾0 ~/ C2 i6 `+ U/ |5 i; C
Tiger Prawns 虎虾
! Y( ~* ]4 V; w1 S6 FWhelks Tops 小螺肉
' A6 P  d; J7 N+ y9 HShrimps 基围虾
! y+ S" S$ {. W' b' q3 n4 n' r4 YCockles 小贝肉
0 g  O2 Z8 L  \3 u1 @7 x- C  V7 ~Lobster 龙虾
* U" _+ h& p: bWinkles 田螺
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发表于 2012-3-21 15:13:38 |只看该作者
三.蔬菜类(Vegetables)
) [1 b4 @& M7 a" c: O9 `Daikon白萝卜
! F+ c6 i4 S6 R6 u+ m; ]: iCarrot 胡萝卜
" X$ g1 S2 s& v# ]+ U* WRadish 小胡萝卜
/ i9 Y. C6 k1 a, y' pTomato 蕃茄
2 l' v8 j$ e+ l) y6 ?# bParsnip 欧洲萝卜
3 s! Y% O8 s4 t1 yBok-choy小白菜
% |) X$ Y+ s- h$ ]* q# ALong napa(suey choy) 大白菜
% _( u& \) p, x' E$ uSpinach 菠菜
4 a1 _) P+ A( I% m" w8 l9 y' B' }' ZCabbage 卷心菜
( X9 i, A5 f2 B( s% D. BPotato 马铃薯
  ^, J2 L  p5 k0 N% lRusset potato褐色土豆6 A0 V1 A9 F$ M
Sweet potato红薯(红苕)
3 L7 I, I) j  s1 ~% K) BEggplant 茄子) O/ y; h2 K" K) R
Celery 芹菜
  L. g5 Y& }7 zCelery stalk芹菜梗
- [- N  U0 y. RAsparagus 芦笋
5 y1 D4 c# n) Y. Q/ Q8 C* q- QLotus root 莲藕
6 v: K1 S3 y# U2 V* _' uCilantro芫荽叶% K* Q/ v) C; a, b
Cauliflower 白花菜+ i* n( J5 j: P& @% P
Broccoli 绿花菜
; v2 z/ |( N: ]Spring onions(scallion 或green
; x6 ^5 h$ v7 aonion)葱
& C2 Z' J" ?' C) eZucchini美洲番瓜(西葫芦)$ t: C# ?. V. S; G6 Y. L" T. {
Mushroom 洋菇
. g) V4 L4 s% L2 L$ [: T5 RChives Flower韭菜花
3 I5 u2 t7 l4 K- t! [Shallot 葱0 o9 a9 z; E; p5 p3 ~
Red cabbage 紫色包心菜
9 [, f2 a4 O$ S  a% V! KSquash(pumpkin)番瓜
6 T2 h2 x/ U$ T, j& qAcorn squash 小青番瓜2 E0 {' ^# P- Y4 n) x
Watercress 西洋菜豆瓣菜
: b! E( e( W' x, V; ^Baby corn 玉米尖; Y& ]  k1 I1 N# |: i! t
Sweet corn 玉米
5 @3 f  f/ E) H6 QBitter melon 苦瓜) H! ]; A) @0 Y2 f0 w. p: L
Beet 甜菜: J' f9 r7 x9 t
Chard 甜菜1 y: h: m0 s3 d
Onion 洋葱* B+ \3 n" L' C' |
Lima bean 青豆
' K  C3 N1 O" n+ M4 BBrussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)/ m6 R, Q; i" z# i( O, P
Garlic 大蒜
  Z$ K  U0 z( ?; s# SGinger(root)姜1 ^/ w  k& f5 P  E  i, w! _- I
Leeks 韭菜
6 \2 \7 f4 Q9 M3 [3 wScallion(green onion) 葱- O% D  P  A- R% a
Mustard & cress 芥菜苗# S2 e- k5 U+ l! s0 @
Artichoke 洋蓟5 }# P( r% H' q5 z" t/ c# @  d
Escarole 菊苣, 茅菜5 {/ q+ I- ?6 T: {( R7 y
Chilly 辣椒
1 |' Z; g5 p0 o% H$ d8 a5 r2 ~Green Pepper 青椒
3 N2 m( r: U6 s% \" _Red pepper 红椒" v* |+ N. Y5 s& e4 D" s2 n5 h
Yellow pepper 黄椒
2 O! I$ {; b9 ^9 _6 O6 x& c9 H) \Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生
5 O- G1 t5 e. A& b0 M食)5 E; v6 S3 L- J0 K
Coriander 香菜1 ~( a8 }- H' I+ j8 k* `; N
Cucumber 黄瓜
  i6 d4 x$ k* v. @6 FString bean(green bean)四季豆
0 H4 O3 ~$ I0 x+ w5 ?7 N5 E7 VPea 豌豆1 h$ C$ d6 b+ |; R9 ?( b  }+ R9 ?
Lima bean 青豆7 H' |- \( C) ^  r1 w: i1 y
Bean sprout 绿豆芽
0 w% s2 N% F: R6 \: UIceberg 透明包菜* r; N! H6 m. R7 s# h2 I* g
Lettuce 生菜
5 B+ ^- p. |+ r+ l2 v9 x3 I7 {Romaine 莴苣
7 i- `( J' N- T7 O. X  T/ SSwede or Turnip 芜菁& w4 p1 O4 d( ^) O
Okra 秋葵, s( `0 V9 m! g- M
Taro 大芋头
* T0 N* n4 L8 ~% FEddo 小芋头8 [8 e& p+ s3 ], C5 m1 Y) g* X5 T
Yam 山药, 洋芋
2 @6 p1 X) G1 @; l6 S6 N& LKale 羽衣甘蓝
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地板
发表于 2012-3-21 15:14:17 |只看该作者
四.水果类(fruits)$ m! j& @! I9 u6 V6 x
Apple 苹果
8 V4 x" P" X' APeach桃子7 d) z, y' }# Q  G0 j' O
Lemon 柠檬6 s9 ?0 `  q( n0 l2 `+ B
Pear 梨子9 A# H- B; w2 G3 n  g0 C* c% G
Avocado南美梨
1 |& i/ d9 K* c+ `6 K% YCantaloupe美国香瓜
4 M' O( I) N5 L6 TBanana 香蕉
; K- N, e& v4 A4 w/ OGrape 葡萄
7 z8 x* ^: X0 C) ]5 xRaisins 葡萄干
8 u& ^. V. ?( BPlum 李子
" W1 Q6 K: o  ?# W" B# b6 c! _Apricot 杏子0 K) W1 s1 L* {6 g
Nectarine 油桃$ L; O; B$ k8 p( V8 P
Honeydew(melon)哈密瓜' x8 Q+ \" o) k+ d9 m# a2 C
Orange 橙子
0 B* e! I; f7 |! [/ BTangerine 橘子
. F7 s+ e  [: }5 T& ]' ?Guava番石榴: H9 q" q2 \1 X9 M: m
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
7 U  X4 ]9 x1 j& F, |Granny smith 绿苹果: ~! B  ]7 f1 T0 C- z+ z/ o, B8 _! X
Papaya 木瓜
8 `6 g. \  v4 ~4 L& BBramley绿苹果/ n2 V6 J$ N; M% ?" z9 j2 \
Mclntosh 麦金托什红苹果$ Q4 y6 u( \+ H" t
Coconut 椰子+ S2 u' z5 |1 \- f/ P! o9 i
Nut核果,坚果
: y! l: q6 S$ F9 B: vStrawberry 草莓
3 D  v; h: A+ N' b% Q4 }Prunes 干梅子1 _" q2 k! I: H6 ?7 D
Blueberry 乌饭果
' a0 w8 ~$ P! V: u5 H3 LCranberry 酸莓2 [% j# p) d0 p$ d
Raspberry山霉# p- V9 D) T" N, K+ |
Mango 芒果9 H8 h% B+ J$ k6 E4 r9 X
Fig 无花果
" V. R# [+ ~! R, o4 V, QPineapple 菠萝
0 P0 Z$ n( G/ HKiwi 奇异果(弥猴桃)
' r# Z+ d" K1 m) ~: Q2 [Star fruit 杨桃
% g* `* P. a: k% ~: ACherry 樱桃& N7 C5 T3 Y2 H1 Z7 X6 ~' k; k
Watermelon 西瓜
1 T* A5 f# B; m' ], d$ KGrapefruit 柚子
' }0 L3 l& i0 D# e- wLime 酸橙. ^9 I" o8 g0 t: Y
Dates 枣子
! y. B, `  k/ F* @/ @' CLychee 荔枝
4 N5 R, ], s+ q! rGrape fruit 葡萄柚9 A- n1 O7 B: N5 r
Coconut 椰子
. y* e9 D' ~/ t+ d  L# f( C$ AFig 无花果! H* H9 X9 S6 t% K$ M
' p6 Z6 [7 q: E. e. W1 P
五.熟食类(deli)
. _6 A- U3 N1 p" d2 N: Y2 U5 W( ~! \5 ~+ bSausages 香肠
/ v6 n: h( `$ x6 cCorned beef 腌咸牛肉6 {& M! [9 v: s  @+ o
Bologna 大红肠: |$ i7 Y% ?4 k9 u, G( Z% ?
Salami 意大利香肠" S+ A" a8 ]. ~. ~# [
Bacon 熏肉
: x8 W9 A; b( L5 l, _+ @! [7 ZHam火腿肉# L- S9 ?( {: P* b% K, Z5 _: j
Stewing beef 炖牛肉* S3 S; h0 S& {& k. P
Smoked Bacon 熏肉, d( y# P8 [7 A* \
Roast 烤肉# G$ r3 A' |7 |6 u! n. c
Corned beef 咸牛肉
( L+ H/ d4 W) e  y7 `, u5 dPork Burgers 汉堡肉
" L; n5 C& E/ z+ j4 HPotato salad 凉拌马铃薯' z% v" P# T! H. `; {% v3 O
Core slaw 凉拌卷心菜丝
4 b9 c0 M. U+ t/ v1 B/ b/ bMacaroni salad 凉拌空心面! y# R2 Q/ A6 W) h9 S0 L
Seafood salad 凉拌海鲜
0 m; b6 o! q& n' C! T% d  U. L+ b% gSmoked mackerel with crushed# C+ e# H) u+ Y7 s: p9 C+ [2 k
pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
8 j. V/ J! T+ E$ v, FDried fish 鱼干
, p5 }" B  @3 t% }5 p) g7 [Canned 罐装的3 {7 r) ?5 M; P5 _
Black Pudding 黑香肠
3 e. T, b- _# p; S* V" OSmoked Salmon 熏三文鱼
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发表于 2012-3-21 15:14:42 |只看该作者
六.谷类食品(Cereals)  h# {7 e9 ?5 E/ @$ C* I" G1 \; I
1.米类
3 t5 o  [6 j& \9 ZLong rice 长米,较硬8 ?7 Z% M6 T% ]" p9 v2 b% Q
Pudding rice or short rice 软短米  T9 [9 A) X2 |0 s9 |" H
Brown rice 糙米
' k! x3 u- N( h4 G. Y, n: @THAI Fragrant rice 泰国香米7 Z; f3 `3 ^% u3 T
Glutinous rice 糯米
! \, J9 [( g1 @% e* Y. NSago 西贾米6 {2 a+ H5 Q( L
Oat 燕麦, 麦片粥
7 N# U3 c5 m+ T4 F2.面类
+ y" A2 L# c+ i" l2 H- FStrong flour 高筋面粉) N4 q* ?! Q- {! A4 k: g2 {
Plain flour 中筋面粉
7 h* A& d4 f  q$ ]+ [Macaroni 意大利空心面5 z* f7 T8 M) @+ H2 I# C7 \
Spaghetti 意大利式细面条. m$ P8 g4 U1 U' V
Self- raising flour 低筋面粉8 t9 W3 N9 n% j
Whole meal flour 小麦面粉
: Z6 p, @% l( k4 x1 l/ `0 f- ]Instant noodle方便面/ ~' T6 t9 @4 a
Noodles 面条8 W3 b! f/ n6 X5 J" |
Rice-noodle 米粉
" T$ [/ [" w1 a3 NVermicelli(rice stick)细面条, 粉条
# E- S) R: ~' T4 p  j$ ^9 r. v* n2 {2 ~2 w* K
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish)
% s6 p! v' ^& t; j. xBrown sugar 砂糖
5 n+ _' v+ u1 sDark Brown Sugar 红糖( G, [, y5 ^  w6 a: s
Rock Sugar 冰糖
& E0 r% U3 b& \" WMaltose 麦芽糖
0 v' R2 H& E# O4 c! Z, xCuster sugar 白砂糖(适用于做糕5 O6 \/ U! c: v( R
点)
( l( b. H- q3 [9 Y) T* w! yIcing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油5 g; m; R3 d) m# t( W& t* q. o
及装饰蛋糕外层)3 w7 u( x( U- Z- a' m
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及; |* j, a, r0 I  I7 ^
老抽两种
$ [! V1 Q. _! m( |Vinegar 醋
% K- l4 E2 ?& P1 ?2 [Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
; M; A3 Q' E/ G* k0 M- [% S9 y& uSesame Seeds 芝麻6 P- I7 \' R- b/ |
Sesame oil 麻油
# X/ `' |& e' m. eCooking oil 菜油
) E6 P4 G/ u4 m- s* \3 QOlive oil 橄榄油(植物油)
' H% `& L2 ?4 J3 W- }Creamed Coconut 椰油5 q9 E) i# o  v3 {& M
Oyster sauce 蚝油  H9 m: i& O" Q0 L
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)
1 N$ o" w/ m" U$ r0 E6 oBroth 肉汤" n; O$ u. R# t0 ~1 f
Pepper 胡椒2 o, K% h9 R% P- F! W
Chinese red pepper 花椒
3 P' a# k5 o) E: D9 ]Monosodium glutamate 味精
, [1 C! c$ e5 O0 ^  @Red chilli powder 辣椒粉
  [7 N- d+ Q8 ]% g: Q* r, Z4 m5 `Sesame 芝麻
' ~. X" \4 Y6 ?1 ~& ~, s2 vSesame paste 芝麻酱6 H  p+ U6 E1 H4 p5 V# {+ C
Salt black bean 豆鼓
: J; R' i: y1 R  ^, s0 }. U9 lPeanut butter 花生酱
, ^( m8 S  _4 h( `7 T0 wBean curd sheet 腐皮: \0 H7 R) b+ o5 o: X) V% U2 \. r
Tofu 豆腐
2 R) Z* v% Z  K0 z% dBean curd 豆干,干子
% I3 u* N6 e7 y( I* G0 D9 g8 I: RSea vegetable or Sea weed 海带
4 C6 M. H* s, J  `' m- x* }- VGreen bean 绿豆
" z* z# v( r. ?6 v. H7 A+ h+ TRed Bean 红豆
; N3 R! `' J4 F, L" }4 }1 lBlack bean 黑豆
8 y( Q" {2 y* }4 Q% N* G0 H* `2 f: {  {Red kidney bean 大红豆# I- ^5 s' u. w5 O* n- l  ]" m* N
Dried mushroom 冬菇
+ N  W8 ?6 |2 ~$ E1 @Silk noodles 粉丝% T! F& x+ {" g6 v" |
Hazelnut 榛子  Q/ D! k/ c0 X# J5 ^$ O
Almond 杏仁# ~' ~4 ^* F, L9 Y( |* B
Agar-agar 燕菜
% O, e+ B: J, m: q$ Q5 IBamboo shoots 竹笋罐头, V4 E, w% J+ Z
Star anise 八角* Q% ^$ Y+ W& D6 v4 V6 }1 m% J- D" p
Fennel茴香0 ^0 w: d4 ]3 s( B% J
Clove 丁香
& q3 J$ R8 P- B/ \Wantun skin 馄饨皮
# I$ e. Z' F; {* N3 v- hDried chestnut 干粟子7 P: s! t- Q) ~) }
Tiger lily buds 金针
0 ?) s+ S) O' `! T: ]Red date 红枣
; a4 d& X2 y% h. [* EWater chestnuts 荸荠罐头; Q+ I9 u% ?# u
Dried shrimps 虾米
5 g' I2 f" e6 ~- a( e2 CCashew nuts 腰果3 q0 G7 u% Q$ E9 H
Walnut胡桃* h% Y& r! ^+ j* `+ g
Cream 奶油
6 W$ P. B" q3 FCheddar cheese 英国切达干酪
; w' R. n; F( f1 X7 k- n, P: IButter 黄油
0 I# F/ r( c! oMargarine 植物奶油
( B* Y" G- |& l# ICream cheese 干酪
6 ~9 x- B* ]8 b/ N! L4 tCottage cheese 白干酪8 \8 s  V0 l+ @- j6 q
Mozzarella 意大利白干酪' m* X: ?( a) g& L
Yogurt 酸奶. x" ]% U' V! v& _9 x* g
Juice 果汁( f% y, Z9 e4 m5 ]  t4 e
Marmalade橘子或柠檬酱8 t3 p$ u) C" s* l  w
Jelly果冻
  U9 M$ k" @3 o* }2 eCake mix蛋糕粉) l! ?# u; ^" h& X
Syrup糖浆, 果汁
! u! x$ d9 X0 q* BSalad dressing 沙拉酱
: L7 q; g3 p6 F" F4 vMashed potatoes土豆泥% K$ o5 L3 z6 \% ?1 _2 N
Sundae圣代冰淇淋
1 Y4 o8 N# e) d, F- X( xJam果酱
- T, K# R8 m4 ~+ @5 uMarmalade橘子酱
% G  ^0 N) {5 _+ p9 P5 w2 EMustard 芥末5 [1 b8 o+ Q# a* W* F# s
Ketchup 调味西红柿酱
' T: _" t  L& m& D# `5 rMayonnaise 蛋黄酱
" \' N  P7 g# tSpices 香料; @  X. l5 ~' Q
Skim milk脱脂牛奶
& ^7 {0 ~8 k. \Low-fat milk 低脂牛奶9 z) m8 I( v2 h- t  N; K$ l( M  k
Buttermilk 脱脂酸牛奶% a; g- Q: j; u# `
Soya drink 豆浆
$ ?* K7 G' h8 t1 \( n* l: Q) F1 X$ f* E  q( o
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery)7 W5 O- z  u4 d3 \4 m" ^# v4 D
Biscuits 点心
$ g. Z9 J- T6 [) ~# h' R6 OCrackers 咸饼干
: o9 r2 e: L4 U: k# iBulk bagels 散装硬面包圈* ?' c  d" p( _5 b" U# b
Cookies 小甜饼干
6 b' b0 Z! I) X& n5 mMuffins 松饼0 c9 W7 G6 c% K( x1 N/ l1 T
Pretzels 焦盐脆饼条+ d, K- A; A+ |" y' _4 J4 P. \
Popcorn爆玉米花
1 S) X' Z& u; p3 t$ iNuts 果仁
, [( g6 \+ L8 t- _' E5 |. B. lPeanut花生5 X2 E) Q8 B6 [7 P6 S3 {* t
Potato chips 炸马铃薯片
4 b7 _* e$ b- f# lCorn chips 炸玉米片$ Q1 L3 t; q* O$ p* O% X0 s( H
Tortilla chips 墨西哥炸玉米片& \" A% h. S& h8 m! D) Y
Nacho chips 墨西哥辣炸玉米片
' o* l0 D: w) G- Y6 d: gCrisps 各式洋芋片* F$ g) c4 \0 j" }1 s- {, v5 B2 j
Tortilla 玉米粉圆饼; E1 r4 S% U* R! M) D
Bun 小圆面包,圈/ X2 ]; f1 Y! |- u8 V9 z, ]
Taco墨西哥玉米面豆卷& Z! b6 v: z, T. i7 C* B1 k
Pancake 薄烤饼
+ n: [* A4 c3 Q. `) o+ J3 UFrench fries 炸薯条
; ]2 j* c0 ~" ~$ @% tIce cream cone 圆筒冰淇淋
: X) i4 {- ^9 R/ P, B* K) d& `
6 d9 q) |. a" B* O" G九.腌菜(Pickles)
- N( M7 c) d8 D( w( T/ _* LSour mustard 咸酸菜6 D) ]9 w1 w2 a' k4 P
Preserved mustard 泡菜
: D7 I# N" A. w0 Q$ s+ XPreserved szechuan pickle四川榨菜
+ k) L# Z8 y6 ]" m5 CPickled mustard-green 酸菜
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发表于 2012-3-21 16:06:24 |只看该作者
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